姜允申

老年人由于骨質(zhì)疏松，易骨折，因而需要補(bǔ)鈣。研究發(fā)現(xiàn)，一天中最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間是睡前2-3小時(shí)或晚飯后1-1.5小時(shí)。

血鈣水平在夜間較低，白天較高。而常人在合理均衡膳食時(shí)，一般能滿足日常需要的鈣量，但到了夜間，尿鈣仍舊會排出，此時(shí)已無鈣質(zhì)的補(bǔ)充，這樣血中的鈣質(zhì)就會釋放一部分出來填充尿鈣的丟失。因此，相對來說此時(shí)鈣的吸收就會增強(qiáng)，補(bǔ)鈣的效果更好。此外，夜間的低鈣血癥會刺激甲狀旁腺激素的分泌，使骨鈣的分解加快，如果在臨睡前適當(dāng)提供充足的“彈藥”，就會減少體內(nèi)骨鈣的缺失。鈣還有鎮(zhèn)靜作用，有助于睡眠，但吃完鈣就睡易增加尿路結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，故最好在臨睡前2-3小時(shí)服用。

補(bǔ)充鈣劑時(shí)，需要選擇適量的維生素D。老年人身體合成維生素D的能力差，只有年輕人的三分之一，因此在補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)充一些維生素D是十分必要的。

鈣劑不要與含草酸的食物同時(shí)服用，如菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等。它們都含有大量草酸，易與鈣元素結(jié)合而影響吸收，如果不得已要吃這些蔬菜，最好先將它們放到熱水中燙一下，或食用3-4小時(shí)后再服鈣制劑。

鈣片不要與主食混服，當(dāng)胃內(nèi)已塞滿食物時(shí)，混在食物中的鈣只能吸收20%.服用鈣制劑應(yīng)與吃主食間隔至少1小時(shí)，才不會影響它的吸收。