□ 本刊記者 徐天寶／通訊員 林祥

魯糧集團(tuán)黨委書記、董事長李江寧

6月14日，習(xí)近平總書記在山東考察時指出，農(nóng)業(yè)大省的責(zé)任首先是維護(hù)國家糧食安全。要把糧食生產(chǎn)抓緊抓好，把農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)活調(diào)優(yōu)，把農(nóng)民增收夯實夯牢，把脫貧攻堅戰(zhàn)打好打贏，扎實實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，打造鄉(xiāng)村振興的齊魯樣板。

組建不到一年的山東魯糧集團(tuán)有限公司（以下簡稱“魯糧集團(tuán)”）以“訂單農(nóng)業(yè)”為抓手，致力于打造“產(chǎn)購儲加銷”全產(chǎn)業(yè)鏈，實施“一體兩翼”戰(zhàn)略，積極投入農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合，推動糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，成為省內(nèi)糧食產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，引領(lǐng)山東糧食行業(yè)共筑“大魯糧”品牌，助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施，助力山東糧食產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

“山東省新舊動能轉(zhuǎn)換重大工程規(guī)劃把‘現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)’作為提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、改造形成新動能的五大產(chǎn)業(yè)之一，推動產(chǎn)業(yè)騰籠換鳥，煥發(fā)生機(jī)活力，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈整體躍升。魯糧集團(tuán)作為山東省經(jīng)營性國有資產(chǎn)統(tǒng)一監(jiān)管組建的六大省屬一級企業(yè)之一，擔(dān)負(fù)著落實糧食省長負(fù)責(zé)制、保障糧食供應(yīng)、確保軍需民食的使命和責(zé)任。我們深感使命光榮、責(zé)任重大?！濒敿Z集團(tuán)黨委書記、董事長李江寧對記者說。

從“吃政策飯”到深入田間

5月22日，魯糧集團(tuán)與央企中國中化集團(tuán)所屬農(nóng)業(yè)板塊企業(yè)中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡稱“中化農(nóng)業(yè)”）簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方本著平等互信、風(fēng)險共擔(dān)、利益共享、互惠互利、共同發(fā)展的合作原則，就農(nóng)產(chǎn)品收購合作、訂單農(nóng)業(yè)項目、種業(yè)產(chǎn)品合作及其他農(nóng)資、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)務(wù)達(dá)成合作意向，建立長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

根據(jù)協(xié)議，魯糧集團(tuán)權(quán)屬企業(yè)將與中化農(nóng)業(yè)開展大米、小麥、玉米、大豆等農(nóng)產(chǎn)品的訂單種植、貿(mào)易、倉儲、物流、加工及糧油食品生產(chǎn)、銷售等多方面合作。中化農(nóng)業(yè)則依托自身的農(nóng)業(yè)投入及產(chǎn)品供應(yīng)能力、種植技術(shù)示范推廣能力和農(nóng)業(yè)終端滲透能力，通過訂單收購、全程土地托管、種植技術(shù)托管等模式，以淄博高青技術(shù)服務(wù)中心為基地，在流轉(zhuǎn)和托管的5萬畝耕地上，推廣優(yōu)質(zhì)種子、高效化肥、安全農(nóng)藥，為種植者提供種植技術(shù)、農(nóng)業(yè)金融和農(nóng)產(chǎn)品銷售服務(wù)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程解決方案，基地年產(chǎn)4萬多噸優(yōu)質(zhì)小麥和優(yōu)質(zhì)玉米。戰(zhàn)略協(xié)議的簽訂將有助于魯糧集團(tuán)加快實施糧食一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，掌握一手優(yōu)質(zhì)糧源，形成集糧油收購、物流、貿(mào)易、加工和綜合業(yè)務(wù)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式。

這是魯糧集團(tuán)全力推行“訂單農(nóng)業(yè)”的一個縮影。

從“吃政策飯”為主的業(yè)務(wù)較單一的企業(yè)，到深入田間的現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)，魯糧集團(tuán)成立后，各權(quán)屬企業(yè)在已有的訂單農(nóng)業(yè)項目經(jīng)驗基礎(chǔ)上，深入田間地頭考察調(diào)研，在糧食主產(chǎn)區(qū)聯(lián)合農(nóng)業(yè)合作社和種糧大戶，以協(xié)議合作的形式，抓到第一手糧源，培育糧食生產(chǎn)基地。積極引導(dǎo)農(nóng)民種植適合市場需求的優(yōu)質(zhì)糧食，推動糧食產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，增加種糧農(nóng)民的收入。

據(jù)了解，訂單農(nóng)業(yè)有多種模式，如“企業(yè)+農(nóng)戶”“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等。魯糧集團(tuán)經(jīng)過多次調(diào)研論證后得出結(jié)論，現(xiàn)階段集團(tuán)適用“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，應(yīng)該按照“農(nóng)戶主抓生產(chǎn)、合作社提供服務(wù)、企業(yè)主抓營銷”模式開展生產(chǎn)。三方互惠互利的同時，大大降低了集團(tuán)資金投入和違約風(fēng)險。開展訂單農(nóng)業(yè)后，集團(tuán)主動加強了與合作社、種植農(nóng)戶的聯(lián)系，將集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈向前延伸至農(nóng)業(yè)種植，掌握一手糧源的同時，能夠指導(dǎo)農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)作物，提高農(nóng)民收益。

訂單農(nóng)業(yè)減少了糧食收購環(huán)節(jié)，使農(nóng)戶提高收益的同時，降低了集團(tuán)的收購成本。同時，訂單農(nóng)業(yè)能夠從源頭確保綠色、優(yōu)質(zhì)的原糧收購，提升儲備糧質(zhì)量，為下一步集團(tuán)發(fā)展加工產(chǎn)業(yè)、打造綠色產(chǎn)品提供基礎(chǔ)保障，通過建立營銷平臺將綠色產(chǎn)品提供給廣大消費者。

記者了解到，魯糧集團(tuán)訂單農(nóng)業(yè)的糧食以每斤略高出市場價的價格收購，同時合作社向企業(yè)收取一定的代辦費，農(nóng)戶還可在年終獲得適當(dāng)分紅，農(nóng)戶收益得到提高。據(jù)介紹，魯糧集團(tuán)訂單農(nóng)業(yè)在去年優(yōu)質(zhì)小麥種植面積2.1萬畝、稻谷訂單種植2000畝的基礎(chǔ)上，今年將實現(xiàn)大幅提升，訂單農(nóng)業(yè)種植面積力爭達(dá)到10萬畝，結(jié)合優(yōu)質(zhì)糧食工程，合理協(xié)同融合發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)民增收、集團(tuán)受益的共贏局面。

“市場上不缺小麥，缺的是優(yōu)質(zhì)小麥。訂單農(nóng)業(yè)可以充分利用市場行情信息及時、購銷渠道廣泛、倉儲條件良好、收購資金充足等多方面優(yōu)勢，積極鼓勵農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，有助于農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。同時，發(fā)揮合作社等第三方的作用提供優(yōu)質(zhì)的種植服務(wù)、技術(shù)等，在農(nóng)戶種植過程中解決問題，減少農(nóng)戶不必要的損失，保障增產(chǎn)豐收?！濒敿Z集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理馬章瑜向記者介紹。

延伸服務(wù)，打造“魯糧全產(chǎn)業(yè)鏈”

“在大力推進(jìn)訂單農(nóng)業(yè)、抓好一手糧源的同時，集團(tuán)將進(jìn)一步提高服務(wù)能力，建立產(chǎn)后服務(wù)體系，更好地服務(wù)三農(nóng)，服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略?！崩罱瓕幷f。

按照國家糧食安全戰(zhàn)略“建設(shè)一批集收儲、烘干、加工、配送、銷售等于一體的糧食服務(wù)中心”的要求，魯糧集團(tuán)積極落實國家和山東推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的意見，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、整體推進(jìn)，建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心網(wǎng)絡(luò)體系。在規(guī)劃投資1130萬元、年內(nèi)實施完成2017年開展的3個糧食產(chǎn)后服務(wù)中心項目建設(shè)的基礎(chǔ)上，2018年再投資3000萬元，爭取8個糧食產(chǎn)后服務(wù)中心建設(shè)項目，全力推進(jìn)糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)。針對市場化收購條件下農(nóng)民收糧、儲糧、賣糧、清理烘干等諸多難題，通過整合糧食流通領(lǐng)域的現(xiàn)有資源，建立專業(yè)化的經(jīng)營性糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，有償為種糧農(nóng)民提供“代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售”等“五代”服務(wù)，提高勞動生產(chǎn)率，減少糧食損失浪費，利于糧食提質(zhì)進(jìn)檔，增加農(nóng)民收入。

同時，集團(tuán)大力發(fā)展加工板塊，打造魯糧全產(chǎn)業(yè)鏈。今年年初把魯糧面粉工貿(mào)公司提升為集團(tuán)一級權(quán)屬企業(yè)，并在此基礎(chǔ)上投資2000萬元注冊成立了山東魯糧稼禾食品有限公司（以下簡稱“魯糧稼禾”），利用這一新平臺開發(fā)新產(chǎn)品，全面提升魯糧知名度。

據(jù)魯糧稼禾經(jīng)理劉云超介紹，原來的面粉公司這幾年沒有資金投入，經(jīng)營舉步維艱，基本上處于停滯狀態(tài)。新公司成立以后，廣大職工增強了自信心和凝聚力，精神面貌煥然一新。公司先后去北京古船、天津利達(dá)、五得利及半球、利生等省內(nèi)外同行業(yè)不同性質(zhì)的面粉企業(yè)，學(xué)習(xí)他們的生產(chǎn)管理模式，共同探討產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、研發(fā)狀況和市場推廣策略，與天津康師傅、浙江溫州、廣東揭陽、湖北武漢、湖南長沙等地的經(jīng)銷商、直接用戶交流現(xiàn)在市場上主流產(chǎn)品的銷售和對未來新產(chǎn)品的需求。針對公司技術(shù)人才和銷售人才匱乏的現(xiàn)狀，進(jìn)行市場化選聘人才。通過引進(jìn)人才，產(chǎn)品的銷售渠道進(jìn)一步拓寬。

為更好地發(fā)展集團(tuán)加工板塊，打造魯糧全產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)出市場認(rèn)可的高附加值產(chǎn)品，魯糧稼禾在充分咨詢行業(yè)內(nèi)專家和外出調(diào)研的基礎(chǔ)上，投資300萬元對現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行了技術(shù)升級改造。新增色選機(jī)、配麥器，維修和升級配粉倉等設(shè)備，這些新設(shè)備對精確控制和指導(dǎo)生產(chǎn)都起到了重要作用，提高了生產(chǎn)效率，產(chǎn)品質(zhì)量也大大提高，其中好粉的出粉率就提高了兩個百分點；新增加了近紅外檢測儀、嘔吐毒素檢測儀，加強了對產(chǎn)品生產(chǎn)的在線實時檢測，進(jìn)一步保證了食品安全；對高耗能的高壓配電器進(jìn)行了升級更換，僅此一項每年可節(jié)電十幾萬度。

為加強訂單農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，確保糧食數(shù)量質(zhì)量并重，提高糧油質(zhì)量檢驗、檢測水平，魯糧集團(tuán)加大投入，完善糧食收儲和加工質(zhì)量檢驗設(shè)施，一期投資900萬元建設(shè)糧油檢測中心，具備了檢驗各種糧食質(zhì)量指標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)和食品衛(wèi)生指標(biāo)的能力。同時，服務(wù)于集團(tuán)及權(quán)屬企業(yè)糧食檢驗、檢測和集團(tuán)糧油產(chǎn)品質(zhì)量控制，承擔(dān)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測預(yù)警和應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制檢測任務(wù)，收集糧食生產(chǎn)災(zāi)害等動態(tài)信息，打造集檢測、品控、培訓(xùn)于一體的綜合性科研平臺。為實現(xiàn)集團(tuán)科技創(chuàng)新和人才興企，聚集培養(yǎng)科研人才，開展糧油科學(xué)研究，提高儲備糧安全保管和質(zhì)量控制水平，支撐集團(tuán)提質(zhì)增效、高質(zhì)量發(fā)展。

稼禾食品公司投資300萬元對現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行了技術(shù)升級改造

在轉(zhuǎn)型中“做強做優(yōu)做大”

集團(tuán)權(quán)屬企業(yè)山東省糧油收儲有限公司所屬的魯南國家糧食儲備庫（以下簡稱“魯南庫”）位于臨沂費縣，始建于1996年，有兩條鐵路專用線，擁有危險化學(xué)品酒精、燃料乙醇、無水乙醇等產(chǎn)品的鐵路接卸資質(zhì)，年吞吐量可達(dá)10萬噸，是山東、江蘇地區(qū)最大的酒精中轉(zhuǎn)基地。

據(jù)魯南庫主任韓毅介紹，他們依托集團(tuán)品牌及自身優(yōu)勢，積極開拓發(fā)展思路，鞏固優(yōu)化傳統(tǒng)動能，在做好儲備糧業(yè)務(wù)的同時，發(fā)展培育新動能，創(chuàng)新發(fā)展經(jīng)貿(mào)和物流業(yè)務(wù)。今年2月，他們與費縣大成酒業(yè)有限公司共同投資1000萬元，成立了魯南庫控股的山東魯糧大成經(jīng)貿(mào)有限公司。截至6月份，魯糧大成已簽訂完成銷售DDGS飼料5000噸，簽訂食用酒精合同25000噸，銷售酒精8000噸，實現(xiàn)營業(yè)收入5000多萬元，利潤總額100多萬元。

魯糧集團(tuán)擔(dān)負(fù)著國家糧食安全的重要政治責(zé)任、社會責(zé)任。集團(tuán)成立后，通過優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)、強化設(shè)施建設(shè)等方式，對各承儲單位進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)整，形成合力，從集團(tuán)內(nèi)部管理等方面，確保儲備糧質(zhì)量良好、數(shù)量真實、儲糧安全。各承儲單位形成合力后，與中儲糧、中糧等央企一起在穩(wěn)定全省糧食市場、保障農(nóng)民利益方面發(fā)揮自己作用的同時，積極探索“做強做優(yōu)做大”新路徑。

以確保儲糧安全和生產(chǎn)安全為主線，以提升綠色儲糧為目的，魯糧集團(tuán)加快包括倉房維修、功能提升以及信息化建設(shè)三大功能中八個大項的建設(shè)。一年來，維修改造361口倉，共計倉容111萬噸，翻建新倉倉容2.75萬噸，維修更換糧情檢測系統(tǒng)倉容46.5萬噸，環(huán)流熏蒸倉容45.2萬噸，機(jī)械通風(fēng)倉容29.3萬噸，購進(jìn)設(shè)備設(shè)施296臺，進(jìn)一步提升了糧食出入庫、保管等各項功能。

成立于1998年的山東省軍糧儲備庫（以下簡稱“軍糧庫”），自2002年開始致力于服務(wù)駐魯部隊官兵，十幾年的高質(zhì)量服務(wù)獲部隊官兵一致好評。魯糧集團(tuán)成立后，軍糧庫成為其權(quán)屬企業(yè)，按照集團(tuán)的戰(zhàn)略發(fā)展部署，積極進(jìn)行市場開拓以及品牌推廣。

“當(dāng)前國家軍糧辦正在大力實施軍民融合工程，軍糧庫在省軍供中心以及集團(tuán)的大力支持下，申報了省級區(qū)域配送中心項目?！避娂Z庫主任丁進(jìn)介紹說，項目一部分為在現(xiàn)軍糧庫東庫區(qū)實施新舊動能轉(zhuǎn)換，將現(xiàn)有的大米加工廠改造為雜糧分裝車間，新建一條日處理原糧300噸的現(xiàn)代化的大米生產(chǎn)線，對現(xiàn)有原糧鋼板倉進(jìn)行升級改造，對部分原糧儲存?zhèn)}進(jìn)行準(zhǔn)低溫改造，力爭將大米加工廠建設(shè)成為國內(nèi)一流的加工廠，原糧儲存實現(xiàn)綠色儲糧，確保產(chǎn)品質(zhì)量；一部分為在昌樂縣魯中糧食物流園建設(shè)10000平方米的冷庫，配備冷鏈配送車輛，與部隊通力合作，為部隊提供高品質(zhì)的副食產(chǎn)品。

中化農(nóng)業(yè)與魯糧集團(tuán)戰(zhàn)略合作簽約儀式

同時，為了確保產(chǎn)品品質(zhì)，他們到東北稻谷主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行實地考察。經(jīng)多方比較，與東北大米原產(chǎn)地簽訂2000畝水稻訂單，與黑龍江省五常市民樂朝鮮族鄉(xiāng)雙義村簽訂500畝有機(jī)水稻合作種植協(xié)議。訂單農(nóng)業(yè)的實施，保證了水稻原材料原產(chǎn)地的品質(zhì)。

數(shù)字糧庫建設(shè)是國家糧食局和省糧食局加快推進(jìn)糧油倉儲信息化、提升糧庫智能化管理水平的新要求，魯糧集團(tuán)積極推動糧庫智能化升級，為“做強做優(yōu)做大”夯實基礎(chǔ)。集團(tuán)計劃實施2200萬元的信息化建設(shè)工程，形成遍布全省的集團(tuán)及權(quán)屬企業(yè)網(wǎng)絡(luò)化格局。同時，完善集團(tuán)信息化管控體系，結(jié)合糧庫業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)智能化升級工程，實現(xiàn)集團(tuán)上下、糧庫之間的信息互通和自動化協(xié)同辦公，集團(tuán)及權(quán)屬企業(yè)與糧食行政管理部門、糧食批發(fā)交易市場的交易、營銷信息共享，搭建全國區(qū)域性“互聯(lián)網(wǎng)+”綜合服務(wù)、交易平臺。

記者采訪時進(jìn)一步了解到，在利用自身優(yōu)勢大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心的同時，魯糧集團(tuán)積極與種糧大戶、專業(yè)合作社、糧油購銷企業(yè)等新型經(jīng)營主體合作，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理、品牌化營銷，推動產(chǎn)業(yè)鏈相加、價值鏈相乘、供應(yīng)鏈相通的“三鏈重構(gòu)”，為實施新舊動能轉(zhuǎn)換重大工程、發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)、深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施作出貢獻(xiàn)。

“不忘初心，牢記使命。我們堅信國有糧食企業(yè)大有可為，根深才能葉茂，國有糧食企業(yè)只有做強做優(yōu)做大，才能更好地服務(wù)千家萬戶，服務(wù)山東新舊動能轉(zhuǎn)換重大工程，打造現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，更好地履行國有糧食企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?！崩罱瓕幷f。