李建秋

我一直相信人對(duì)氣味是有記憶的。我有時(shí)會(huì)突然被某個(gè)似曾相識(shí)的瞬間所“擊中”，或者被一股熟悉的氣息猛地觸發(fā)了身體的某個(gè)開(kāi)關(guān)，童年的那些氣味就全都回來(lái)了。

每年春暖花開(kāi)的時(shí)候，我都會(huì)去10公里外的黃河大堤旁挖野菜。春草萌動(dòng)，滿(mǎn)目綠色，小小的蒲公英花在春風(fēng)中搖曳，讓我恍惚間看到了兒時(shí)的自己，那個(gè)站在風(fēng)中吹蒲公英的小女孩。

回家做蒲公英茶，先把蒲公英洗凈，再用開(kāi)水燙一下，那味道一出來(lái)，就立刻回想起小時(shí)候母親用蒲公英做涼菜的情景，那時(shí)蒲公英的藥用價(jià)值還沒(méi)有得到開(kāi)發(fā)。

春天田間地頭的野菜，樹(shù)上的榆錢(qián)、槐花，夏天菜園里的時(shí)令瓜果蔬菜，經(jīng)過(guò)母親的巧手烹制，變成餐桌上一道道美食，雖不是什么山珍海味，但我們一家人的日子因此過(guò)得平淡而滿(mǎn)足。時(shí)空交錯(cuò)，我也成為了母親，和我母親做著同樣的事。

幾年前學(xué)車(chē)的時(shí)候，練路考的人很多，我和幾個(gè)同學(xué)坐在公路旁邊的小馬扎上排隊(duì)等著上車(chē)。身后的一片槐樹(shù)，開(kāi)成了槐花海，竟然還有粉紅色的，我欣喜異常，摘了兩大袋子抱回家，槐花的清香味頓時(shí)彌漫了整個(gè)家。放點(diǎn)面粉，打個(gè)雞蛋，做成槐花煎餅，還是那個(gè)味道，媽媽的味道。

作家張煒說(shuō)：大自然的氣息，往往能喚醒一個(gè)人的記憶。他有一次走在路上，一股雨后芳草的氣息突然襲來(lái)，望著路兩旁那一棵棵楊樹(shù)，他頓時(shí)想起了故鄉(xiāng)的味道，仿佛回到了童年時(shí)光。

對(duì)此我深有同感，我關(guān)于故鄉(xiāng)的記憶中也有楊樹(shù)，也有青草的味道。上初中時(shí)，我和同學(xué)娟結(jié)伴騎自行車(chē)上學(xué)，我倆你追我趕，風(fēng)在耳邊呼呼地吹，高大粗壯的白楊樹(shù)為我們遮陰，麥苗青里泛黃，空氣中浸潤(rùn)著草木清香和泥土氣息。多年后，馬路拓寬，白楊樹(shù)不見(jiàn)了，娟說(shuō)她一直記得那些白楊樹(shù)的“眼睛”。

每年春末夏初，窗外經(jīng)常會(huì)傳來(lái)鋤草機(jī)的聲音，濃濃的青草汁的味道便從樓下飄上來(lái)，是我喜歡聞的味道，讓我一瞬間如墜入時(shí)光深處，回到了那個(gè)青春時(shí)代，回到了在田野間飛奔的無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的日子。

前年去杭州，初夏的夜晚，剛下過(guò)雨，我漫步在西湖邊的樹(shù)林里，樹(shù)影婆娑，空氣中帶有潮濕濃郁的夏天的氣息，我一下子仿佛聞到小時(shí)候夏夜乘涼時(shí)的氣味。我好像穿越時(shí)空回到了故鄉(xiāng)，星星滿(mǎn)天，母親搖著扇子，父親給我們講故事，蟋蟀啾啾，螢火蟲(chóng)一閃一閃地在暗夜里飛。

馬克·李維在《伊斯坦布爾假期》中寫(xiě)道：“回憶一下這些童年的味道吧，你書(shū)包散發(fā)出的皮革的味道、粉筆的氣味、你媽媽在廚房為你準(zhǔn)備的巧克力牛奶的香味，甚至是老師命你去罰站的黑板的味道。 ”

回憶使我在奔走向前的時(shí)候充滿(mǎn)力量，始終保持一份赤誠(chéng)和本真。那些記憶猶新的關(guān)于童年的氣味、色彩、溫度，像一束束光，將永遠(yuǎn)照亮我前行的路。