秦干全 秦鳳香

(1.靈川縣大圩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 桂林 451203；2.靈川縣土壤肥料工作站，廣西 桂林 541299)

小白菜是桂林地區(qū)的四時(shí)蔬菜之一，既適合露地栽培也適合大棚生產(chǎn)，靈川縣的小白菜年種植面積超過2300hm2。為驗(yàn)證不同類型的水溶肥在提高小白菜產(chǎn)量的應(yīng)用效果，2017年在靈川縣大圩鎮(zhèn)高橋村常年蔬菜生產(chǎn)基地，進(jìn)行大量元素水溶肥、含氨基酸水溶肥在小白菜上的應(yīng)用效果試驗(yàn)，為今后靈川縣在葉菜類蔬菜的應(yīng)用推廣提供參考。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)土壤情況

試驗(yàn)設(shè)在廣西靈川縣大圩鎮(zhèn)高橋村。供試田塊土壤為石灰性潮泥田，中等肥力，耕層土壤養(yǎng)分為：有機(jī)質(zhì)14.3g/kg，全氮1.73g/kg，速效磷(P2O5)21.4mg/kg，速效鉀(K2O)50.7mg/kg。前茬作物為豇豆。

1.2 試驗(yàn)材料及來源

供試作物：小白菜，品種為“桂林黃葉小白菜”。

供試肥料：大量元素水溶肥料，主要技術(shù)指標(biāo)：大量元素含量(N+P2O5+K2O)≥500g/L，其中N≥170g/L、P2O5≥120g/L、K2O含量≥210g/L，微量元素含量2～30g/L，其中硼(B)≥3g/L。

含氨基酸水溶肥料，主要技術(shù)指標(biāo)：氨基酸≥100g/L,微量元素(Zn+ B+Mn+Fe)≥20g/L。

商品復(fù)合肥(15-15-15)，市場(chǎng)購(gòu)買。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上，分別設(shè)置增施大量元素水溶肥、含氨基酸水溶肥、清水和不施任何東西等4個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，每小區(qū)面積20.0m2[1]。采用直播方式進(jìn)行，適時(shí)間苗，試驗(yàn)區(qū)密度控制在100株苗/m2

處理1：常規(guī)施肥+大量元素水溶肥料。出苗后7天淋施第一次，以后每隔7d淋施一次，共淋施三次，每次每666.7m2用大量元素水溶肥料2L兌水成1000溶液(500倍)進(jìn)行淋施。

處理2：常規(guī)施肥+含氨基酸水溶肥料。出苗后7天噴施第一次，以后每隔7天噴施一次，共噴三次，每次每666.7m2用含氨基酸水溶肥料2L兌水成1000溶液(500倍)進(jìn)行噴施。

處理3：常規(guī)施肥+清水。每次淋施與處理1等量的清水。

處理4(CK)：常規(guī)施肥(不增施任何東西)。

常規(guī)施肥方法：按50kg/666.7m2商品復(fù)合肥(15-15-15)施用。其中基肥30kg；追肥20kg(出苗后第10d和第17d各追肥10kg)。

1.3.2 田間管理 試驗(yàn)于2017年11月1日播種，11月8日間苗，間苗后保留密度為100株/m2。11月15日用2%阿維菌素乳油1000倍液防治小菜蛾和菜青蟲。各處理除試驗(yàn)要求不同外,其他因素均為一致。

基肥：11月1日各處理按30/666.7m2的量施入45%的商品復(fù)合肥。

追肥： 處理1、處理2分別按試驗(yàn)要求在11月11日、11月18日淋施大量元素水溶肥料和噴施含氨基酸水溶肥料，處理3淋施與處理1等量的清水。

試驗(yàn)區(qū)小白菜2017年12月19日全部收獲。

表1 不同處理對(duì)小白菜產(chǎn)量結(jié)構(gòu)因素的影響

1.3.3 測(cè)定項(xiàng)目和方法 收獲時(shí)每處理隨機(jī)連續(xù)取10株，測(cè)定小白菜的株高、單株重等產(chǎn)量構(gòu)成性狀。產(chǎn)量按小區(qū)全部采收計(jì)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)小白菜產(chǎn)量結(jié)構(gòu)因素的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，處理1、處理2與處理3和對(duì)照相比，平均株高比增加2.0～3.0 cm ；平均單株重增加3.5～4.0g。增施水溶肥有利于增加株高和單株重。田間表現(xiàn)為：植株長(zhǎng)勢(shì)旺，整齊度好，心葉生長(zhǎng)快，葉柄粗且葉片大而綠[2]。外觀品質(zhì)明顯優(yōu)于對(duì)照，處理2表現(xiàn)最佳。

表2 不同處理對(duì)小白菜產(chǎn)量的影響

2.2 不同處理對(duì)小白菜產(chǎn)量的影響

從表2看出，處理1產(chǎn)量最高，小區(qū)平均產(chǎn)量2019.0kg/666.7m2，其次為處理2，小區(qū)平均產(chǎn)量1997.9kg/666.7m2，第三為處理3，小區(qū)平均產(chǎn)量1893.4kg/666.7m2，分別比對(duì)照增產(chǎn)8.6%和7.5%和1.9%。

經(jīng)方差分析，小區(qū)的重復(fù)間差異性不顯著，處理間差異性達(dá)顯著水平。處理1與處理2差異不顯著(Aa，Aa)，處理3與對(duì)照差異顯著(Bb，Bc)；處理1與處理3、對(duì)照差異極顯著(Aa，Bb；Aa，Bc)，處理2與處理3、對(duì)照差異極顯著(Aa，Bb；Aa，Bc)。

2.3 經(jīng)濟(jì)效益分析

表3 不同處理的投入產(chǎn)出分析表

注：大量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料成本按10元/次、噴(淋)施人工每次20元、小白菜按2元/計(jì)。

表3結(jié)果表明，除去新增成本，處理1比處理4(CK)和處理3效益比較，每666.7m2增收200元以上；處理2處理4(CK)和處理3效益比較，每666.7m2增收180元以上；處理3與處理4(CK)比較，雖產(chǎn)量差異達(dá)顯著水平，效益只增加了8.8元/666.7m2，差異不大。

由此說明，在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上增施水溶性肥料增收效果顯著。

3 小結(jié)

3.1 增施水溶性肥料對(duì)小白菜株高、單株重有明顯的促進(jìn)作用，與對(duì)照相比株高增長(zhǎng)3cm左右，單株重增加4g以上。而且能顯著地提高色澤、柔韌度等外觀品質(zhì)，大大提高蔬菜商品率，處理2噴施含氨基酸水溶肥表現(xiàn)最佳。

3.2 增施水溶性肥料對(duì)小白菜產(chǎn)量和效益均有顯著地提高[3]，其中：處理1(淋施大量元素水溶肥)比對(duì)照處理4(常規(guī)施肥)每666.7m2增產(chǎn)160.0kg，增幅達(dá)8.6%，增收230.0元；處理2(噴施含氨基酸水溶肥)比對(duì)照處理4(常規(guī)施肥)每666.7m2增產(chǎn)138.9kg，增幅達(dá)7.5%，增收187.8元；產(chǎn)量差異性達(dá)極顯著水平。而處理3(常規(guī)施肥+淋施清水)比處理4(常規(guī)施肥)雖然產(chǎn)量差異達(dá)顯著水平，但由于噴施清水花費(fèi)人工，效益上并無多大差異。