摘 要：航空服務英語是將英語語言知識與空乘專業(yè)知識相結合的一門課程，通過信息化教學改革，將傳統(tǒng)教材的優(yōu)勢與信息化資源與手段相結合，以彌補目前航空英語教學中的不足。

關鍵詞：航空服務英語；信息化教學

空中乘務人員作為航空公司空勤人員的重要組成部分，在航班上，除了要承擔首要的安全職責外，還要為旅客提供機上服務，而服務質量的好壞很大程度上取決于語言交際水平的高低。通過信息化教學手段，有助于全面提高航空服務人員的服務質量和水平。

一.航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)目標

航空服務英語是空中乘務專業(yè)開設的專業(yè)核心課程之一，旨在將航空服務與管理、民航旅客運輸、民航訂座系統(tǒng)、民航客艙服務、民航安全與應急處理等職業(yè)崗位能力培養(yǎng)與英語語言聽說能力培養(yǎng)有機融合，結合職業(yè)需求，以應用為目的，使學生掌握航空服務各個環(huán)節(jié)所需的基本知識和常用表達，重點培養(yǎng)學生從事民航空中乘務員、安全員、機場貴賓 VIP 客服、機場安檢、機場地勤、民航商務等相關工作的英語應用能力、問題分析解決能力以及吃苦耐勞、團結協(xié)作的精神；以培養(yǎng)出能勝任航空系列崗位需要的一線技能型人才。通過本課程的學習，使學生具備熟練的英語溝通能力，良好的敬業(yè)精神和合作態(tài)度，能夠使用英語靈活處理航空服務過程中的各項業(yè)務，具有較強的交際溝通，組織協(xié)調和應急處理能力，并獲得相關職業(yè)資格證書，為今后從事航空服務工作打下良好的專業(yè)基礎。

二、航空服務英語課程標準

航空服務英語這門課程將英語語言知識與空乘專業(yè)知識相結合，既要傳授給學生關于空中乘務的專業(yè)知識，也要訓練學生空中乘務的服務技能，同時還加強學生運用英語完成工作任務的能力。通過運用現(xiàn)代信息技術教學手段，可以為在校學生及社會學員搭建立體化的學習平臺。通過教師引導和學生自主學習，提高學生英語表達水平、聽力水平，鍛煉學生在航空服務過程中熟練使用英語工作的能力和運用英語應對突發(fā)緊急情況的能力，為適應工作崗位需求做足準備。

三.傳統(tǒng)教學方式的弊端

由于近年來高職院校實行自主招生，生源質量急劇下降。學生英語基礎差，難管理，對英語學習有抵觸情緒。有個別成績好的學生則反映現(xiàn)在的教材及教學方式都不能匹配學生的需求?，F(xiàn)在的教材內容理論化，教條化，不直觀，不生動，學生不能完全接受，同時磨滅了學生學習的積極性。教學方法多采用傳統(tǒng)的以教師為中心的教學方法，課堂上主要靠教師的講授，學生被動接受，影響了學生主動性的發(fā)揮。并且教學內容枯燥，難度比較大，教學活動大多是機械式的對話練習，互動方式單一，無法真正激起學生的求知欲，無法扎實的掌握學習內容。并且教學方式單一，也不利學生實操的練習。課后作業(yè)大多是以抄寫單詞和對話為主，無法達到教學的目標，同時考試方式單一，不便于過程化考核的實施。

四.信息化教學改革

在現(xiàn)代教育技術和信息技術支撐下，本課程應以傳統(tǒng)教材為基礎，充分運用現(xiàn)代信息技術迅捷方便的優(yōu)勢，結合網(wǎng)絡各種信息，開放課程；并將視頻素材、移動網(wǎng)絡與傳統(tǒng)教材融合起來，逐步建立了交互式的立體化教學資源。

（1）.視頻教學資源

為了最大限度的展示航空服務英語的直觀性、真實性和形象性，使學習者有身臨其境的感覺，應將制作場景真實、內容豐富、形式多樣、知識點凝練的航空服務英語教學視頻。真實、豐富、凝練的視頻教學資源為學生的學習提供有效的支持，為激發(fā)學生學習熱情、提升學生英語學習效果奠定了扎實的基礎。并收集英語競賽視頻，分享精品課程視頻，積極開展第二課堂。

（2）.網(wǎng)絡教學資源

信息技術的廣泛使用，信息化教學資源的快速開發(fā)，使微課、微視頻、動畫及虛擬仿真技術等各類資源進入課堂。這些資源的廣泛應用，豐富了課程教學內容，激發(fā)了學生學習興趣，提升了課堂教學效率，拓寬了學習者的視野。并且它還可以作為傳統(tǒng)教材的有效補充，為學生提供豐富的網(wǎng)絡英語資源。課程組成員以信息化教學為引領，充分運用信息化教學帶來的便利，以“云課堂”、“智慧課堂”為支撐，開辟線上線下聯(lián)動課程。引導學生根據(jù)個性化的學習需求，發(fā)揮個人優(yōu)勢，利用形式各異的移動終端，借助于微信、門戶網(wǎng)站、App等方式參與英語學習。

（3）.傳統(tǒng)教學資源

根據(jù)課程教學的需要，還可選取優(yōu)秀的傳統(tǒng)紙質教材作為輔助，例如，選取創(chuàng)新性的國家級系列規(guī)劃教材作為教學參考，與信息化教學資源一起使用，取長補短，相互融通。

五.課程主要特色

航空服務英語的教學應當以服務過程系統(tǒng)化、崗位職責任務化為引導、以航空服務相關職業(yè)標準為依據(jù)，以實際工作過程為主線，以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標與行業(yè)、企業(yè)合作進行課程開發(fā)，其需求面向航空服務一線，其創(chuàng)新點體現(xiàn)在“服務”兩個字上。本著“課程設計項目化、項目訓練任務化、任務考核過程化”的理念，從教學內容、教學手段、教學方法、教學資源等方面入手，創(chuàng)新教育理念，體現(xiàn)“理實一體、工學結合”的特色：

（1）.任務化的教學內容

航空服務英語屬于行業(yè)英語的一種，它的特點就是要緊跟市場、緊貼工作實際、緊密圍繞行業(yè)和企業(yè)對外語技能的要求，強化就業(yè)導向和素能本位。按照“以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標，以典型工作任務為載體，以職業(yè)標準為依據(jù)，以學生為主體”的總體設計要求，實現(xiàn)課程內容與職業(yè)標準相對接，教學過程與航空服務過程相對接。

（2）.信息化的教學手段

近年來，信息化教學建設不斷發(fā)展，無論是人才的培養(yǎng)、信息環(huán)境的優(yōu)化、資源開發(fā)、信息技術與學科課程整合等方面都取得了顯著的效果，課堂教學手段發(fā)生了翻天覆地的變化。（1）多媒體式教材。采用多媒體技術彌補傳統(tǒng)文字教材弊端，例如多媒體式課件、教學軟件等。（2）教學管理自主化。利用計算機技術及網(wǎng)絡技術，可以實現(xiàn)單機或異地網(wǎng)絡化考試與評分、教學問題診斷、教學任務分配。（3）教學環(huán)境虛擬化。依托多媒體技術構造的虛擬環(huán)境，可以讓學生更好的學習知識、認知對象，進行實踐，以擴展學生的認知空間，延伸學習體驗能力。（4）教學系統(tǒng)開放化。首先是教學內容上的開放，實現(xiàn)資源共享是第一步；其次，就是教學結構上的開放，合理利用相關計算機管理技術，及時調整和更新教育組織形態(tài)；再者，是教學功能的開放，以學生為真正的服務主體，開啟多種教育服務。

（3）.立體化的教學資源

在教學過程中將傳統(tǒng)教材的優(yōu)勢與網(wǎng)絡資源相結合，形成了立體化的教學資源：（1）.豐富的教學包。主要包括教學案例、教學資料和索引目錄等。（2）.專題網(wǎng)站。主要包括與專業(yè)相關的網(wǎng)絡課程、教學軟件和專業(yè)網(wǎng)站。（3）.教學素材庫。逐步構建包括試題庫、音像資料庫和多媒體教學軟件庫。（4）.圖書信息資料。包括電子教材、規(guī)章制度和條例等。并將規(guī)劃教材、網(wǎng)絡公開課、移動客戶端三者有機結合，形成立體化教學資源。

隨著信息化和互聯(lián)網(wǎng)技術在教學中的廣泛運用，在航空服務英語的教學過程中應充分利用現(xiàn)代信息技術，信息化網(wǎng)絡平臺，建設優(yōu)質教育資源，提供豐富學習條件，滿足多樣化學習需求，拓展學生視野，培養(yǎng)自主學習能力，實現(xiàn)課程培養(yǎng)目標，為學習型社會提供重要支撐，為人力資源開發(fā)提供強大保障。

作者簡介

張方（1983-03-28），女，漢，安徽合肥人，碩士，工作單位：安徽工商職業(yè)學院 公共課教學部 學校講師，研究方向：行業(yè)英語，英語筆譯

基金項目：1、本文為安徽省級重大教學研究項目“高職外語資源助推創(chuàng)新技術技能人才培養(yǎng)的路徑研究”（項目號 2016jyxm0120）的階段性成果。

2、本文為安徽省大規(guī)模在線開放課程旅游英語視聽說（項目號2016mooc056）的階段性成果。

（作者單位：安徽工商職業(yè)學院 公共課教學部）