孟慶宇
摘 要:在現(xiàn)代化畜牧業(yè)不斷發(fā)展的背景下,現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)這一職業(yè)也逐漸發(fā)展起來,本文對我國現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢展開了分析,并在此基礎(chǔ)上對現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)的發(fā)展趨勢進(jìn)行了探討。
關(guān)鍵詞:畜牧獸醫(yī);畜牧業(yè);動物防疫
引言:受諸多因素影響,人們對于畜牧獸醫(yī)這一職業(yè)一直缺乏正確的認(rèn)識,即便是在畜牧獸醫(yī)人才稀缺的今天,畜牧獸醫(yī)職業(yè)的發(fā)展也同樣因此受到了不小的影響,因此,對于現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)發(fā)展方向的探究是非常必要的。
一、我國現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢分析
(一)養(yǎng)殖模式相對粗放
近幾年來,在人民生活水平不斷提高的影響下,畜牧業(yè)已經(jīng)得到了比較良好的發(fā)展,但在養(yǎng)殖模式方面,卻仍然是以家庭式散養(yǎng)為主,如規(guī)模化養(yǎng)殖、小區(qū)養(yǎng)殖、專業(yè)村養(yǎng)殖等其他養(yǎng)殖模式仍相對較少。與其他模式相比,散養(yǎng)模式屬于粗放型養(yǎng)殖,是在原始養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)上演變而來,一般是由農(nóng)戶自家庭院中作為養(yǎng)殖控制,牲畜家禽的養(yǎng)殖數(shù)量相對較少,但能夠在一定程度上實(shí)現(xiàn)自給自足,因此具有著小而全的特點(diǎn)[1]。在這一背景下,雖然目前畜牧業(yè)在我國已經(jīng)超越種植業(yè)成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中總產(chǎn)值第一的產(chǎn)業(yè),但由于牲畜家禽養(yǎng)殖在傳統(tǒng)家庭生產(chǎn)中屬于副業(yè),因而其地位并不高,這在一定程度上限制了畜牧業(yè)的發(fā)展。
(二)養(yǎng)殖技術(shù)不夠科學(xué)
從養(yǎng)殖技術(shù)的角度來看,目前我國畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的仍然不夠科學(xué),對于各種現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用也比較落后,這一點(diǎn)是由散養(yǎng)的主要養(yǎng)殖模式所決定的。一方面,家庭散養(yǎng)模式是以家庭為單位,依靠牲畜、家禽直接養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的代代相傳來作為養(yǎng)殖技術(shù)基礎(chǔ),因此大多數(shù)養(yǎng)殖戶所掌握的養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)際上并不夠科學(xué),同時(shí)養(yǎng)殖戶也缺乏學(xué)習(xí)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的動力與機(jī)會。而在另一方面,在家庭散養(yǎng)模式下,每戶的養(yǎng)殖規(guī)模都會比較小,農(nóng)戶所能夠獲得的經(jīng)濟(jì)效益也比較少,因而應(yīng)用現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)往往需要投入較大的成本并造成一定程度的資源浪費(fèi),同時(shí)即便能夠?qū)崿F(xiàn)對養(yǎng)殖技術(shù)的有效應(yīng)用,對于經(jīng)濟(jì)效益的增長也并不明顯,這些都對科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣造成了不利影響。
(三)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大
盡管當(dāng)前我國畜牧業(yè)在養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖技術(shù)等方面存在著一定的不足,但必須要承認(rèn)的是,隨著人民生活水平的不斷提高,我國居民對于肉、蛋、奶等畜牧業(yè)主要產(chǎn)品的需求大大增加,而畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模也在這一變化的刺激下得到了迅速擴(kuò)大,不僅養(yǎng)殖家禽、牲畜的農(nóng)戶大大增加,很多規(guī)?;B(yǎng)殖場、養(yǎng)殖基地等也迅速建立起來,在滿足了居民食品需求的同時(shí),也為畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大奠定了基礎(chǔ),在很多地區(qū),畜牧業(yè)已經(jīng)成為了農(nóng)戶的主要?jiǎng)?chuàng)收途徑。此外,我國相關(guān)農(nóng)業(yè)政策的大力扶持也是推動畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大的主要原因。
(四)增長方式發(fā)生轉(zhuǎn)變
與之前不同的是,現(xiàn)階段我國畜牧業(yè)在產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí),其增長方式也發(fā)生了巨大的改變,傳統(tǒng)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大大多是養(yǎng)殖規(guī)模的不斷增長,然而在畜牧業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展趨勢下,如飼料加工生產(chǎn)、食品深加工等上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)也隨之發(fā)展起來,畜牧業(yè)產(chǎn)值的增長已經(jīng)不僅僅局限在牲畜家禽的養(yǎng)殖上。
二、現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)的未來發(fā)展趨勢
(一)就業(yè)形勢良好
對于我國畜牧業(yè)來說,以散養(yǎng)為主的養(yǎng)殖模式通常沒有畜牧獸醫(yī)這一職業(yè)的,無論是日常養(yǎng)殖管理還是疾病的防疫、治療工作,大多是由養(yǎng)殖戶自主完成,然而隨著養(yǎng)殖規(guī)模的逐漸擴(kuò)大,疫病等問題逐漸暴露了出來,再加上相關(guān)宣傳工作的不斷跟進(jìn),科學(xué)養(yǎng)殖的優(yōu)勢以及畜牧獸醫(yī)的重要性也得到了廣大養(yǎng)殖戶的廣泛認(rèn)可,畜牧業(yè)對于畜牧獸醫(yī)的需求因此大大增加,而當(dāng)前我國對于畜牧獸醫(yī)的人才培養(yǎng)體系尚不夠完善,從業(yè)人員也比較少,短期內(nèi)很難滿足這一人才需求,因而現(xiàn)階段畜牧獸醫(yī)的就業(yè)形勢是十分良好的[2]。另外,產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大使得畜牧業(yè)對于畜牧獸醫(yī)的人才需求也不斷增加,這對于畜牧獸醫(yī)的就業(yè)形勢同樣是非常有利的。
(二)發(fā)展方向更廣
受散養(yǎng)模式影響,畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才只能夠從事家禽、牲畜疾病治療方面的獸醫(yī)工作,而隨著畜牧業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變,畜牧獸醫(yī)的發(fā)展方向也變得更為寬廣。除原有方向外,畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員還可以建立民營的獸醫(yī)門診、飼料飼草銷售店,或是在規(guī)?;B(yǎng)殖場、養(yǎng)殖基地?fù)?dān)任技術(shù)人員。同時(shí)在國家政策的支持下,畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員還可以擔(dān)任地方相關(guān)部門的技術(shù)員、技術(shù)專家專業(yè)村,為農(nóng)村養(yǎng)殖戶提供技術(shù)指導(dǎo),或是擔(dān)任先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣宣傳人員。此外,畜牧業(yè)的發(fā)展使得畜牧獸醫(yī)從冷門專業(yè)迅速轉(zhuǎn)變?yōu)闊衢T專業(yè),很多職業(yè)院?;蜣r(nóng)業(yè)類高校紛紛開設(shè)了相關(guān)專業(yè),這就為畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員提供了大量的就業(yè)方位,而作為相關(guān)教職人員也成為了畜牧獸醫(yī)的又一發(fā)展方向[3]??梢哉f,只要掌握了畜牧獸醫(yī)專業(yè)的相關(guān)技術(shù),從業(yè)人員就可以在諸多發(fā)展方向中進(jìn)行自由選擇,且無需考慮就業(yè)問題,這在就業(yè)難已經(jīng)成為普遍趨勢的今天是非常重要的。
(三)發(fā)展空間更大
同樣受家庭散養(yǎng)模式影響,鄉(xiāng)村獸醫(yī)一直缺乏專門的機(jī)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)一管理,這不僅使得獸醫(yī)的專業(yè)水平與技術(shù)能力得不到保障,同時(shí)也使得畜牧獸醫(yī)的職業(yè)發(fā)展空間受到了極大的限制。農(nóng)村地區(qū)的畜牧獸醫(yī)接受培訓(xùn)教育的機(jī)會較少,也缺少自主學(xué)習(xí)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)與相關(guān)專業(yè)知識的途徑,因而很難實(shí)現(xiàn)技術(shù)更新,長期下來,很多獸醫(yī)的知識結(jié)構(gòu)已經(jīng)比較落后,能力也相對不足,自然也就實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的職業(yè)發(fā)展。但對于現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)來說,這一問題卻并不存在,當(dāng)前掌握畜牧獸醫(yī)技術(shù)的專業(yè)人才十分匱乏,因此無論是自辦獸醫(yī)門診還是在養(yǎng)殖場、政府部門擔(dān)任技術(shù)人員,都能夠得到足夠的重視,其職業(yè)晉升也大多能夠得到有效保障,而對于從事飼料飼草等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的人員來說,當(dāng)前的市場空間是非常大的,這也為從業(yè)人員的發(fā)展創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)條件。
(四)綜合素質(zhì)要求更高
養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大使得家禽、牲畜的各類疾病也呈現(xiàn)出了多樣化的趨勢,因此,畜牧獸醫(yī)只有經(jīng)過動物科學(xué)正規(guī)專業(yè)的學(xué)習(xí),掌握畜禽生長發(fā)育規(guī)律和疾病發(fā)生、診治機(jī)理等多方面基礎(chǔ)知識,并在實(shí)際工作中進(jìn)行靈活運(yùn)用,同時(shí)具有良好的實(shí)踐操作能力與解決問題能力,才能夠在面對千變?nèi)f化的疾病時(shí)實(shí)現(xiàn)有效治療。因此,現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)對從業(yè)人員綜合素質(zhì)提出了更高的要求,而復(fù)合型人才也成為了未來畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)的核心目標(biāo)。
(五)工作條件得到改善
畜牧獸醫(yī)大多處于農(nóng)村地區(qū),不僅工資待遇相對較低,工作條件也比較差,缺乏相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施、獸醫(yī)設(shè)備老舊落后等問題十分普遍,但隨著畜牧業(yè)的逐漸發(fā)展,現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才已經(jīng)成為了稀缺型人才,再加上農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)與居民生活水平的不斷提高,其工作環(huán)境與工作條件自然也會得到極大的改善。
結(jié)束語:總而言之,畜牧獸醫(yī)對于畜牧業(yè)的發(fā)展來說是十分重要的,而在畜牧業(yè)發(fā)展的影響下,現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)也呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展趨勢,這對于畜牧業(yè)以及畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員來說都是非常有利的。
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(作者單位:內(nèi)蒙古興安盟扎賚特旗好力保鎮(zhèn)人民政府)