何杰

何 杰 南開大學(xué)漢文化學(xué)院教授，世界漢語教學(xué)學(xué)會(huì)、中國(guó)語言學(xué)會(huì)、中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員。長(zhǎng)期從事對(duì)外漢語教學(xué)及語言學(xué)研究。曾赴拉脫維亞大學(xué)講學(xué)、任教兩年，同時(shí)在波羅地海語言中心講學(xué)。曾應(yīng)邀赴德國(guó)漢諾威參加世界漢語教學(xué)研討，一篇論文入選。出席第6屆、9屆、11屆國(guó)際漢語教學(xué)研討會(huì)，2009年論文入選美國(guó)布萊恩大學(xué)北美語言學(xué)會(huì)議。2012年應(yīng)哥倫比亞大學(xué)教育學(xué)院邀請(qǐng)赴美交流學(xué)術(shù)。出版有《現(xiàn)代漢語量詞研究》等三部專著；出版詞典、教材共三本；出版散文集《藍(lán)眼睛黑眼睛——我和我的洋弟子們》。入選《世界優(yōu)秀專家人才名典》《中國(guó)語言學(xué)人名大辭典》。2006年榮獲“全國(guó)十佳知識(shí)女性”。

1.請(qǐng)你吃鞋

我的美國(guó)學(xué)生中有個(gè)大男生，給自己起的中國(guó)名叫“長(zhǎng)大”?？晌矣X得他一直長(zhǎng)不大。

每次叫他回答問題 ，他胳膊腿都像斷了線一樣耷拉著，有氣無力地站起來?；卮饐栴}也像是說臨終遺言似的，聲音像個(gè)太監(jiān)一樣，女里女氣。

我問：“怎么回事？”

“老師，我吃得不多，就這么點(diǎn)兒?！彼么竽粗钙谛∧粗付巧稀?/p>

這也太少點(diǎn)兒了吧？

“別聽他的，老師，他的外號(hào)叫‘嫂子，前面還得加個(gè)‘賴字。”另一個(gè)學(xué)生說。

就是這么個(gè)小飯量的“嫂子”要去進(jìn)行語言實(shí)踐，住在農(nóng)家。午飯時(shí)，他吃了人家一碗紅燒肉。那哪是什么碗?。扛覀兊男∠茨樑枰粯哟?！“賴嫂子”的飯量不但讓我這個(gè)老師傻了眼，連老實(shí)厚道的大爺忍了半天，也不得不開口了。大爺半天“吭哧”了一句：

“俺不是舍不得叫你們吃，俺是怕俺那茅房受不了?！?/p>

“長(zhǎng)大”好像并不明白“茅房”是什么地方，繼續(xù)吃。我忙說：

“一會(huì)兒還有非常好喝的湯?！薄伴L(zhǎng)大”仍繼續(xù)吃。我看他沒聽懂，于是用英語翻譯出來這句話?？赡菚r(shí)，我的英語還真的挺“賴”，許多單詞的發(fā)音都似是而非，結(jié)果，我說想請(qǐng)他喝湯，卻說成了“You will drink the shoes.”

我把“請(qǐng)他喝湯”說成了“請(qǐng)他吃鞋”（shoes“鞋”和soup“湯”發(fā)音相近）。

“長(zhǎng)大”滿眼問號(hào)，小聲地問：“這是中國(guó)農(nóng)村的風(fēng)俗習(xí)慣嗎？”我回答：“ Yes.（是的）”而且態(tài)度堅(jiān)決。

“長(zhǎng)大”立即禮貌地起身，離開飯桌。他直對(duì)大爺說對(duì)不起，并且表示自己已經(jīng)吃夠了。

2 .春木立志

他叫春木，日本學(xué)生。一天，春木來上課，大夏天卻戴著個(gè)帽子。我問春木：“上課怎么還戴著帽子？”

春木捂著腦袋，一臉無可奈何的樣子。他說要是摘了帽子，就不美麗了。我問為什么，春木說他今后一定努力努力學(xué)習(xí)漢語。我不明白這個(gè)一提叫他念書，他就頭疼的弟子，今天怎么主動(dòng)說要好好學(xué)習(xí)了？春木告訴我，他去了理發(fā)店。

他指著前頭的頭發(fā)，對(duì)理發(fā)師說：“這個(gè)，剪，不要?！?/p>

理發(fā)師一聽，“嘁嚓咔嚓”，三下五除二，利落地?fù)]舞著剪刀，沒多久，前頭的頭發(fā)沒啦！其實(shí)，他的意思是“這個(gè)，不要剪”。

春木著急了，忙說：“不要，不要?！崩戆l(fā)師說：“都不要??？”又“嘁嚓咔嚓”一通。春木就成了這副“不美麗”的尊容了。

春木這回可知道了漢語詞序的作用。果然厲害！老師早就講過：

“包子——里走?！笔浅园拥模ㄈ耍┩镒?。

“里走——包子?！弊兂伞巴镒摺氵@個(gè)‘包子。（‘包子代人）”。詞序變了，語義也就改變了。

春木哪注意呀？不過這回春木可是下決心了?？墒俏覀兊拇耗尽耙欢ê煤脤W(xué)習(xí)漢語”的大志立了沒幾天，又撒氣了。倒是有一次過生日，叫他又立了志。

最愛吃肉的春木過生日，請(qǐng)客，卻來到一間素食店。

五花肉上來了（豆腐做的，真像），我只夾了半塊。不是不想吃，而是一大盤菜，肉只是在盤心中間放了幾片。

這回大家都學(xué)著“嫂子”，用大拇指掐在小拇指肚上：“我們吃得不多?！?/p>

春木一臉無辜。

我那天特別高興。我感謝春木，因?yàn)檫@個(gè)聚會(huì)，我見到了拉脫維亞老鄉(xiāng)。她們是來過Party的兩個(gè)拉脫維亞女孩，是南大的鄰居學(xué)?！獛煷蟮膶W(xué)生。她們就住在拉脫維亞道加瓦河河西。

拉脫維亞是我的第二個(gè)故鄉(xiāng)，我在那兒教學(xué)兩年，難忘?。?/p>

我立即向她們打聽我的朋友，他叫“巴盧大”，也住在道加瓦河河西。我很想知道他生活得怎么樣。她們搖搖頭。但當(dāng)我說起他有三個(gè)女兒時(shí)。她們一齊猛晃腦袋：“老師，別問了，有三個(gè)女兒，那就沒太平日子啦！”

“我們都是圣女（剩女）?。?！”

說話的女孩還特意告訴我，她的話里有三個(gè)驚嘆號(hào)。

“嫂子”和春木都嘟囔起來：“本來就嫁不出去，還想作和尚（吃素）？”

“老師，你不知道這里有多貴，還一塊紅燒肉也吃不到！都因?yàn)樗齻z，要不，我怎么會(huì)來這鬼地方，吃什么素食！”

原來，春木訂餐廳，請(qǐng)拉脫維亞女孩幫忙，訂“速食餐廳”。他想快吃完，再去歌舞廳玩兒。結(jié)果，卻到了這里。

同音，意不同。春木這回又立志了：

“回去我一定一定好好學(xué)漢語?！?h3>3.由“問”引出來的悲哀

下課，美國(guó)學(xué)生納斯丁像從閘門里噴出來一樣，直撲到老師的講桌上。他趴著身子，湊到老師的面前，完全忘了美國(guó)人的禮儀：與人交談，特別是與女士說話，應(yīng)該保持一定距離。他非但沒有保持距離，還把手捂在嘴邊，湊到老師的耳邊，小聲地問：

“老師，對(duì)不起。什么叫‘流氓？”

老師告訴他“流氓”的詞義內(nèi)容。

奇怪，為什么問起這個(gè)詞？

納斯丁鼻子都快掉在桌子上，一臉委屈：

“有人叫我‘流氓，悲哀呀！”

老師可了解，納斯丁是個(gè)規(guī)矩的學(xué)生，就是有點(diǎn)愛耍小聰明。他的漢語剛剛學(xué)了一年，就覺得自己已經(jīng)不錯(cuò)了。他能閱讀漢語短文，還可以用漢語給他的中國(guó)朋友寫信呢！可他說漢語就是總不注意聲調(diào)。

大家知道，漢語一個(gè)音節(jié)有四個(gè)聲調(diào)，聲調(diào)有區(qū)別意義的作用。納斯丁可沒想到聲調(diào)有這么重要，老師提醒他，他也不注意。這不，出笑話啦！

聰明的納斯丁，此刻一臉傻氣。向老師講起了他的“悲哀”：

納斯丁去古文化街轉(zhuǎn)悠，他想買一個(gè)中國(guó)花瓶。他走進(jìn)一家工藝品商店，商店里有許多瓷器，茶壺、茶碗、花瓶，各式各樣的，漂亮極了。售貨員小姐也很漂亮。納斯丁非常高興，他走到柜臺(tái)前，很有禮貌地說：

“小姐，我要一個(gè)花瓶，請(qǐng)你給我拿一下。”

“你要哪一個(gè)？”

“我要那個(gè)藍(lán)的?！?/p>

“給你，你看看吧！”

“好，就要這一個(gè)。多少錢？”

“十六塊五?！?/p>

“好，給你錢?！?/p>

納斯丁掏出了錢，可又想起中國(guó)的瓷器，景德鎮(zhèn)出產(chǎn)的最有名了。他想問一問售貨員小姐，這個(gè)花瓶是不是景德鎮(zhèn)的?？墒?，他把“問”字的聲調(diào)說錯(cuò)了，“問”字的聲調(diào)是四聲，他說成了三聲，結(jié)果變成了“吻”。

“小姐，我還想吻吻你（問問你），這……”

“什么？”

售貨員小姐的臉一下子紅了。她驚嚇地瞪大了眼睛，看著納斯丁，說：“你想干什么？我們中國(guó)人的習(xí)慣跟你們外國(guó)人可不一樣！”

“對(duì)，對(duì)，我只是想吻吻你（問問你）……”

“壞蛋！流氓！”

售貨員小姐生氣地把納斯丁推出了商店。

納斯丁花瓶沒買成，還挨了一頓罵。

怎么回事呢？這樣的事能問誰呢？

納斯丁只好忍氣吞聲地等到了第二天，這才有了在課桌前的那一幕。

4.學(xué)會(huì)謙虛的斯蒂溫

小李要結(jié)婚啦！小李的好朋友，美國(guó)留學(xué)生斯蒂溫當(dāng)然也來參加婚禮啦！

婚禮那天熱鬧極了！二十世紀(jì)八十年代的婚禮跟現(xiàn)在的可不一樣，一般去不起飯店，都在家里辦。

不太大的新房，迎門的墻上貼著大紅雙喜字，床上、柜子上擺滿了客人們送來的禮品，什么被面啊，茶具呀……美不勝收。新郎穿得西服革履，帥極了。新娘呢，穿著紅色紗裙，美若天仙。

來參加婚禮的人擠滿了屋子。人們都向新郎、新娘說著喜慶的話。斯蒂溫也向小李表示祝賀，而且他還不斷地夸獎(jiǎng)新娘：“小李，你的新娘真漂亮。”

小李忙說：“哪里，哪里。”

斯蒂溫可糊涂起來。他問小李：“你不知道新娘哪里漂亮嗎？”

大家都笑了。

沒辦法，小李只好給好朋友解釋了半天。中國(guó)人的禮貌用語習(xí)慣不像外國(guó)人。在西方社會(huì)，如果有人夸獎(jiǎng)你，你要高興地說“謝謝”。中國(guó)人則一般都使用“哪里，哪里”，或是“不好、不怎么樣”等謙虛用語。

斯蒂溫學(xué)會(huì)了。

從那以后，他說什么話都喜歡謙虛一番。別人夸他歌唱得好，他就說：“唱得不好，瞎唱?！眲e人說他車騎得不錯(cuò)，他就說：“騎得不好，瞎騎。”別人夸他中國(guó)字寫得還真好，他就說：“寫得不好，瞎寫?！边@成了他的口頭語。

有一次，他和小李在大排檔吃麻辣燙，還點(diǎn)了幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒。可能吃得太快了，剛吃完，他就覺得肚子不舒服，嘰哩咕嚕的。一下不小心，沒憋住，放了一個(gè)屁。

小李笑起來，說：

“你真行，好家伙！屁放得可真響?！?/p>

斯蒂溫這回可找到給老師表現(xiàn)的機(jī)會(huì)了。他聽后馬上回答：“放得不好，瞎放。”

小李忍不住大笑起來：“你真是個(gè)‘老外?！?/p>

“我知道我是個(gè)‘老外。”

小李說：“我說的，不是你說的‘老外。我說的是你不懂中國(guó)文化的‘老外?！?/p>

斯蒂溫又暈菜了。