摘要:一定物質(zhì)的量濃度溶液配制的教學(xué),精心設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程,讓學(xué)生通過個(gè)人、小組、集體等多種形式的解難釋疑嘗試活動(dòng),從而產(chǎn)生好奇心和探究意識(shí)。
關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn);探究;容量瓶
作為化學(xué)教學(xué)中非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié),實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和綜合能力的培養(yǎng),落實(shí)素質(zhì)教育發(fā)揮著重要作用,可以起到提高教學(xué)效率、激發(fā)學(xué)生興趣的效果?!痘瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》中強(qiáng)調(diào):“通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng),使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過程,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí),促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力?!?/p>
一、 高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的目標(biāo)
筆者認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是化學(xué)的基礎(chǔ),也是探究化學(xué)知識(shí)的源泉。課堂上學(xué)生通過親手操作實(shí)驗(yàn),化抽象為具體,實(shí)驗(yàn)探究過程通過觀察,動(dòng)手,思維,科學(xué)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,辯證評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案。通過實(shí)驗(yàn)操作,讓常見儀器、基本裝置、基本實(shí)驗(yàn)操作等知識(shí)在學(xué)生腦海中有深刻印象。探究過程貫穿課堂中的交流與討論、觀察與思考、練習(xí)與實(shí)踐,通過實(shí)驗(yàn)演示、分組實(shí)驗(yàn)、現(xiàn)象分析、相互溝通,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行分析、歸納,尋找出最優(yōu)的方案。因此教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和要求,鉆研教材,胸有成竹地實(shí)施教學(xué)。教學(xué)中根據(jù)學(xué)生的層次水平,實(shí)驗(yàn)中盡量做到現(xiàn)象明顯,充分激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲,為學(xué)生提供充分自由表達(dá)、質(zhì)疑,讓學(xué)生通過個(gè)人、小組、集體等多種形式的解難釋疑嘗試活動(dòng),讓學(xué)生認(rèn)真地去探究,然后去挖掘想要的東西。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中足夠重視,大膽創(chuàng)新,積極改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置和操作,積極引導(dǎo)學(xué)生觀察,用所學(xué)知識(shí)分析評(píng)價(jià),讓學(xué)生產(chǎn)生好奇心和探究意識(shí),讓課堂充滿趣味性。
二、 整體設(shè)計(jì)一定物質(zhì)的量濃度溶液配制的教學(xué)
蘇教版《化學(xué)1》專題1第二單元按物質(zhì)的分離與提純→物質(zhì)的定性檢驗(yàn)→溶液的配制和定量測(cè)定安排實(shí)驗(yàn)方法的學(xué)習(xí),讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)研究方法。筆者在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn):對(duì)實(shí)驗(yàn)適當(dāng)改進(jìn),教師給予一定指導(dǎo),讓學(xué)生自主探究自主總結(jié)有很好的效果。
案例一定物質(zhì)的量濃度溶液配制的整體設(shè)計(jì)
筆者將全班學(xué)生分成8個(gè)小組,每組6人進(jìn)行合作。
環(huán)節(jié)一:探究容量瓶的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。每組學(xué)生桌上有 50mL,100mL,250mL,500mL的容量瓶,藥品有NaOH固體,儀器有托盤天平、藥匙、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管。讓學(xué)生先觀察各種規(guī)格的容量瓶,同組學(xué)生可討論互動(dòng)怎樣讀數(shù)怎樣查漏,請(qǐng)一個(gè)學(xué)生代表回答容量瓶的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),容量瓶是一個(gè)細(xì)頸、梨形、平底的玻璃儀器。容量瓶上標(biāo)有溫度20℃和容積(有固定規(guī)格),容量瓶瓶頸上有一道刻度線。它表示當(dāng)溶液的凹液面與刻度線相切時(shí),容量瓶中溶液的體積即為容量瓶上所標(biāo)識(shí)的體積。教師明確使用容量瓶注意事項(xiàng):①檢查是否漏水;②容量瓶不能用做反應(yīng)或溶解的容器;③溶液恢復(fù)至室溫后才能轉(zhuǎn)移,轉(zhuǎn)移溶液時(shí)用玻璃棒進(jìn)行引流。教師演示洗滌和檢查容量瓶是否漏水后,讓學(xué)生馬上做一遍同樣的操作。
環(huán)節(jié)二:欲配制250mL1.000mol/L的氫氧化鈉溶液,先講解實(shí)驗(yàn)主要內(nèi)容,用問題引導(dǎo),讓整個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)康拿鞔_,學(xué)生心中有數(shù)。
1. 計(jì)算所需溶質(zhì)質(zhì)量為10.0克。2. 用托盤天平稱取氫氧化鈉固體10.0克,為什么要保留小數(shù)點(diǎn)后一位?3. 將稱好的氫氧化鈉固體放入燒杯中用50mL蒸餾水將其溶解,冷卻到室溫后將溶液沿玻璃棒移入250mL的容量瓶中。為什么要冷卻?為什么要用玻璃棒引流?為什么選擇250mL容量瓶?
教師交代實(shí)驗(yàn)操作步驟,環(huán)環(huán)相扣,步步深入,學(xué)生明晰思路,教師引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察記錄實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的各種變化。同組中以一人主操作,其余同學(xué)配合輔助認(rèn)真觀察記錄現(xiàn)象。這時(shí)教室里氣氛活躍,各組先討論如何做,操作時(shí)以誰(shuí)為主,誰(shuí)記錄現(xiàn)象,學(xué)生充分參與到實(shí)驗(yàn)中,交代學(xué)生出現(xiàn)問題時(shí)不要手忙腳亂,不清楚請(qǐng)舉手問,此時(shí)教師在教室巡視。
等各組學(xué)生完成后,教師請(qǐng)學(xué)生代表小組介紹實(shí)驗(yàn)過程:
學(xué)生1:稱量10.0g的NaOH固體轉(zhuǎn)移到250mL容量瓶中,加蒸餾水至刻度線,混合均勻。
學(xué)生2:稱量10.0g的NaOH固體在燒杯中加蒸餾水溶解,用玻璃棒攪拌,倒入容量瓶中,加蒸餾水至刻度線。
同學(xué)3:稱量10.0g的NaOH固體在燒杯中加蒸餾水溶解,冷卻至室溫,用玻璃棒引流轉(zhuǎn)移到容量瓶中,加蒸餾水至刻度線。
同學(xué)4:稱量10.0g的NaOH固體在小燒杯中加蒸餾水溶解,冷卻至室溫,用玻璃棒引流轉(zhuǎn)移到250mL容量瓶中,用少量蒸餾水洗滌小燒杯和玻璃棒,洗滌液也轉(zhuǎn)移到250mL容量瓶中,加蒸餾水到距離刻度線1~2cm處改用膠頭滴管定容。
環(huán)節(jié)三:教師充分引導(dǎo)學(xué)生思考,評(píng)價(jià)方案,根據(jù)暴露的問題及時(shí)糾錯(cuò),提出問題拋給學(xué)生探究:1. 為什么要在小燒杯中溶解,不能在容量瓶中進(jìn)行?2. 為什么想到用玻璃棒將溶液轉(zhuǎn)移至容量瓶中?3. 如何想到要洗滌的?4. 為什么用膠頭滴管定容?
教學(xué)中經(jīng)過分組實(shí)驗(yàn),分析評(píng)價(jià),總結(jié)整合后,教師再以裝置圖的形式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)再現(xiàn),進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)每一步驟的實(shí)驗(yàn)儀器和注意事項(xiàng)。PPT展示:計(jì)算—稱量—溶解—轉(zhuǎn)移—洗滌—定容—搖勻。
環(huán)節(jié)四:師生共同總結(jié)配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的過程,分析學(xué)生操作中不規(guī)范操作并反復(fù)強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié),與學(xué)生積極互動(dòng),讓學(xué)生讀書看書,注意細(xì)節(jié)各個(gè)擊破,完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告,寫體會(huì)。
三、 達(dá)成的效果
(一) 自主學(xué)習(xí),提高學(xué)習(xí)效率
教學(xué)活動(dòng)中學(xué)生處于主動(dòng)地位,學(xué)生積極思考,快樂學(xué)習(xí),容易接受。通過反饋練習(xí)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作步驟、實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)操作等知識(shí)印象深刻,這為本實(shí)驗(yàn)的誤差分析打好基礎(chǔ)。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),多媒體教學(xué),與教材結(jié)合緊密,實(shí)驗(yàn)操作中大膽質(zhì)疑培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣在實(shí)踐中大膽創(chuàng)新。
教學(xué)過程中,教師精心設(shè)計(jì)問題在促進(jìn)學(xué)生積極思考的同時(shí)解開學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程出現(xiàn)的疑惑。學(xué)生自主探究知識(shí),對(duì)所教的知識(shí)點(diǎn)更好地延伸,通過探究的形式牢牢抓住學(xué)生的心思,極大提高課堂效率。
(二) 分組實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)過程的快樂
學(xué)生在分組實(shí)驗(yàn)的過程中去親身體驗(yàn),從中掌握相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能和化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法,實(shí)驗(yàn)時(shí)注意安全問題,防止實(shí)驗(yàn)室污染等?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)開拓了學(xué)生探究的渠道,通過小組合作完成實(shí)驗(yàn),團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí),互相促進(jìn)。
參考文獻(xiàn):
[1]中華人民共和國(guó)教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)).
作者簡(jiǎn)介:
邱美英,福建省漳州市,漳州市薌城中學(xué)。