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        夏天多吃瓜 身體頂呱呱

        2018-09-17 05:31:28李希民
        家庭科學(xué)·新健康 2018年7期
        關(guān)鍵詞:丙醇腎性涼血

        李希民

        夏天適宜常吃瓜,包您胃口大開,而且還能及時(shí)補(bǔ)充身體因炎熱流失的水分和營養(yǎng)素。

        “天然白虎湯”——西瓜

        民間把西瓜作為食療佳品,用來清熱解暑,習(xí)稱“天然白虎湯”。西瓜不僅能止渴散熱,同時(shí)有寬中下氣、利尿、解酒毒的功效,并對心臟及腎性水腫的治療有幫助。西瓜皮,清熱、解渴、利尿,具有降壓作用和治腎浮腫、糖尿病、黃疸的作用。西瓜子仁有清肺、潤腸、和中、止渴等功效,還有降壓和治療膀胱炎的作用。西瓜翠衣有解熱祛暑,消炎降壓,促進(jìn)人體新陳代謝,減少膽固醇沉積,軟化擴(kuò)張血管,抗壞血病等功效,最常見的做法是,將西瓜翠衣加清水煮成湯,再加入少許冰糖,即可飲用。

        清熱解毒——黃瓜

        黃瓜味甘性涼,有清熱解毒、利水、解煩渴的功能,可治療咽喉腫痛、燙傷、燒傷。鮮黃瓜中含有丙醇二酸,可抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪,每日吃250克以上,有明顯的減肥作用。

        健身佳蔬——苦瓜

        苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì),有明顯的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食物??喙现泻猩砘钚缘鞍踪|(zhì),經(jīng)常食用能提高人體免疫功能,可防癌;它還含有苦瓜素,可刺激唾液、胃液分泌,開胃口,增食欲。

        涼血解毒——絲瓜

        絲瓜又稱吊瓜,有清熱、化痰、涼血、解毒之功。絲瓜通體可入藥:瓜藤能活絡(luò)止痛;瓜葉煎水內(nèi)服能清暑祛熱,外敷能止血消炎;瓜子可通便驅(qū)蟲;根和花可清熱解毒;瓜皮可治瘡毒;瓜絡(luò)能通經(jīng)活絡(luò)、清熱化痰。

        補(bǔ)水降脂——冬瓜

        冬瓜內(nèi)含有丙醇二酸,可防止人體內(nèi)脂肪堆積,具有降脂、減肥功效。冬瓜還是腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病患者的輔助食療佳蔬。以冬瓜肉煮湯服食,可治中暑、高燒、昏迷;以冬瓜瓤絞汁服,可以止渴、解熱毒;冬瓜子具有清熱化痰、排膿利濕的功能,常用其治療痰熱咳嗽、肺膿腫等;冬瓜皮是中藥常用的利尿劑,用于腎性水腫。

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