■ 文｜《海洋與漁業(yè)》記者 羅茵

產(chǎn)銷對接簽約

7月 27日，按照廣東省海洋與漁業(yè)廳“一月一品牌”的要求，為進一步推動廣東漁業(yè)品牌建設，提升東莞筍殼魚品牌的知名度，東莞漁業(yè)品牌建設培訓班暨筍殼魚品牌推廣會在東莞洪梅鎮(zhèn)舉辦。該推廣會由東莞市海洋與漁業(yè)局主辦，洪梅鎮(zhèn)人民政府承辦，茂名市、惠州市、佛山市、肇慶市、梅州市、河源市、韶關市、云浮市海洋與漁業(yè)主管部門，東莞市漁業(yè)企業(yè)相關負責人等 150人參與了學習與交流。

會上，廣東省企業(yè)品牌建設促進會常務副會長王滿平表示，2017年，中國的海洋漁業(yè)在政府及民間的推動之下，品牌建設迎來一個高潮?！拔覀兊牟蛔阒幨瞧放莆幕瘺]有得到重視，影響力尚缺，品牌管理人才較缺，企業(yè)過于依賴政府扶持，法律及相關政策仍需完善。”

“品牌是給漁業(yè)帶來溢價、產(chǎn)業(yè)增值的一種無形資產(chǎn)。”王滿平指出，漁區(qū)振興要與漁村文化聯(lián)系起來，漁文化要與美食、民宿結(jié)合。今年，十大名優(yōu)水產(chǎn)品牌將納入“廣東品牌計劃”，現(xiàn)在相關部門已經(jīng)在行動，同時利用電視臺、報紙、微信、微博以及公交、地鐵、分眾傳媒等渠道共同組成傳播聯(lián)盟，目前正在進行廣東品牌計劃“地市行”，尋找值得向世界推介的品牌。

蘇州市陽澄湖漁管會辦公室高級工程師楊維龍表示，陽澄湖大閘蟹曾經(jīng)也遭遇品質(zhì)下降、形象不好、競爭力低下等挑戰(zhàn)。為此，相關部門經(jīng)過了多番整治，成立行業(yè)協(xié)會，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)在行業(yè)內(nèi)率先提出“總量控制及低密度生態(tài)養(yǎng)殖”；在收購環(huán)節(jié)提出“一蟹一防偽”等全方位的追溯管理制度，并引入集體競價、多點詢價及大數(shù)據(jù)分析等多種定價手段；在包裝上打造漁業(yè)界“時尚產(chǎn)品”；在營銷手段上，從超市、專賣店、高檔酒店到電商，逐步升級；并舉辦開捕、品蟹等文化活動；“另外，與媒體合作，講好品牌的故事十分重要?！睏罹S龍表示，陽澄湖大閘蟹對于廣東省的品牌建設具有一定的借鑒意義。

東莞筍殼魚經(jīng)過 30多年的生產(chǎn)實踐，產(chǎn)業(yè)不斷壯大。目前，東莞市共有筍殼魚養(yǎng)殖面積 3000多畝，年總產(chǎn)量約2000噸，養(yǎng)殖總產(chǎn)值可達 3億元，并產(chǎn)生了松湖水產(chǎn)、南方特種水產(chǎn)、麻涌泓升等龍頭企業(yè)。東莞市松湖水產(chǎn)品養(yǎng)殖有限公司董事長蕭勁松分享了其品牌故事，展示了其“玉女筍”牌筍殼魚的精美的產(chǎn)業(yè)形象。“現(xiàn)在網(wǎng)上搜‘東莞筍殼魚’基本上就是松湖的，這點很好。但是品牌故事還不夠生動鮮活，產(chǎn)品也應該成為城市的代言人?！蓖鯘M平提出建議。

會上，松湖水產(chǎn)、本來生活、東莞餐協(xié)、東莞青旅進行了產(chǎn)銷對接簽約。除了品牌建設與推廣培訓，當天下午，還有針對筍殼魚的主題宣傳活動。7月 28日，將舉辦約兩百余人參加的廣東省休閑垂釣競技大賽。

據(jù)悉，東莞市現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積 9萬畝，水產(chǎn)品年總產(chǎn)量5萬噸，漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值21.6億元，漁業(yè)是東莞市農(nóng)業(yè)中的龍頭產(chǎn)業(yè)。東莞市重視漁業(yè)發(fā)展，通過實施生態(tài)養(yǎng)殖，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)；通過實施規(guī)范化運作，不斷強化企業(yè)品牌內(nèi)部管理；通過實施名牌帶動戰(zhàn)略，不斷提升企業(yè)和產(chǎn)品形象；通過實施 5項獎補政策，引導帶動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)從粗放化向精品、特色化發(fā)展。目前，東莞市全市漁業(yè)企業(yè)及其產(chǎn)品獲得國家、省、市良種場、示范場、龍頭企業(yè)、無公害一體化認證、名牌產(chǎn)品等名牌稱號共63項。