曹明明 楊瑞環(huán) 王惠哲 鄧 強(qiáng) 李淑菊

（天津科潤(rùn)黃瓜研究所，蔬菜種質(zhì)創(chuàng)新國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，天津 300192）

黃瓜（Cucumis sativus L.）是重要的蔬菜作物，隨著農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，黃瓜新品種不斷推出，栽培技術(shù)不斷創(chuàng)新發(fā)展，我國(guó)黃瓜栽培面積、產(chǎn)量和品質(zhì)均大幅度提高。據(jù)FAO統(tǒng)計(jì)，2015年我國(guó)黃瓜種植總面積125.8萬(wàn)hm2（1 887萬(wàn)畝），產(chǎn)量5 938萬(wàn)t，均居世界首位。保護(hù)地栽培實(shí)現(xiàn)了黃瓜的周年供應(yīng)，其栽培面積占黃瓜栽培總面積的一半以上。優(yōu)異的新品種是滿足黃瓜保護(hù)地栽培的關(guān)鍵，果實(shí)皮色淺，光澤度不佳，抗病、抗逆性差的黃瓜品種逐漸被市場(chǎng)所淘汰；以皮色深綠、色澤油亮，抗病、抗逆性兼?zhèn)涞狞S瓜新品種，備受瓜農(nóng)的青睞。針對(duì)當(dāng)前黃瓜消費(fèi)市場(chǎng)需求，經(jīng)種質(zhì)資源的收集、純化，雜交組合的配制，選育出保護(hù)地黃瓜新品種津優(yōu)319。該品種以突出的瓜條商品性快速被市場(chǎng)所接受，推廣應(yīng)用前景廣闊。

1 選育過(guò)程

2013年春季，利用天津科潤(rùn)黃瓜研究所研制而成的保護(hù)地黃瓜新品種津優(yōu)117與瓜色油亮的自交系D507-1-1進(jìn)行多親雜交，后代經(jīng)6代自交分離和篩選，育成自交系117D507-2。母本117D507-2特征特性：長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，瓜色油亮，耐低溫弱光，葉片中等大小，葉色深綠，主蔓結(jié)瓜為主，第1雌花節(jié)位為第3～4節(jié)，雌花節(jié)率30%左右，瓜條順直，瓜長(zhǎng)36 cm左右，瓜把短，瓜色深綠油亮，刺瘤較密，無(wú)棱，抗黃瓜枯萎病、病毒病，中抗霜霉病、白粉病。

2013年春季，引進(jìn)國(guó)內(nèi)1份綜合性狀優(yōu)良的黃瓜新品種津綠1900與現(xiàn)有自交系FG-2進(jìn)行雜交，經(jīng)6代自交純化，結(jié)合田間綜合性狀調(diào)查及抗病性鑒定，育成自交系QF19。父本QF19特征特性：較耐低溫弱光，植株長(zhǎng)勢(shì)中等，小型葉片，葉色深綠；以主蔓結(jié)瓜為主，第1雌花節(jié)位為第4～5節(jié)，雌花節(jié)率50%左右；瓜條棒狀、順直，長(zhǎng)36 cm左右，瓜把短，瓜色深綠，光澤度佳，瘤小刺密；高抗病毒病，中抗霜霉病和白粉病。

2015年春季，以117D507-2為母本與QF19進(jìn)行雜交，配制組合117D507-2×QF19。于2015年秋大棚中進(jìn)行配合力測(cè)定。2016～2017年在天津武清、山東聊城及壽光地區(qū)，利用保護(hù)地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)和區(qū)域試驗(yàn)。2017年在山東多個(gè)地區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)。該組合以突出的瓜條商品性入選，組合定名為津優(yōu)319。2017年在山東省推廣銷售良種60 kg，推廣面積約33.3 hm2（500畝）；2018年已累計(jì)推廣良種175 kg，推廣面積超過(guò)93.3 hm2（1 400畝）。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗(yàn) 在天津武清現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地對(duì)津優(yōu)319按不同茬口進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，春溫室2016年1月10日播種，2月3日定植；春棚2016年3月12日播種，4月3日定植；秋棚2016年7月21日直播，對(duì)照品種均采用津優(yōu)35號(hào)，小區(qū)面積約30 m2，3次重復(fù)，平均產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表1所示。

通過(guò)品種比較試驗(yàn)，津優(yōu)319在春溫室和春棚種植，前期產(chǎn)量〔769.3～1 062.8 kg·（667 m2）-1〕及總產(chǎn)量〔2 501.3～3 517.3 kg·（667 m2）-1〕均高于對(duì)照津優(yōu)35號(hào)，秋棚產(chǎn)量低于對(duì)照，差異顯著性分析表明，津優(yōu)319與對(duì)照的前期產(chǎn)量與總產(chǎn)量均未達(dá)到顯著性差異水平。秋棚產(chǎn)量降低主要是因?yàn)榉N植時(shí)氣溫偏高，津優(yōu)319雌花節(jié)率降低。然而，津優(yōu)319的果實(shí)皮色更為深綠，色澤更好，瓜條順直整齊，瓜把短，商品性優(yōu)異。因此，該品種以突出的商品性表現(xiàn)入選品種區(qū)域試驗(yàn)。

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2016年秋季至2017年春季，津優(yōu)319在山東聊城和壽光地區(qū)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，每小區(qū)面積60 m2，2次重復(fù)。其中秋棚播種期為2016年8月初，苗期利用乙烯利處理，促進(jìn)雌花分化，提高雌花節(jié)率。春溫室在2017年1月中旬播種。均為白籽南瓜砧木嫁接育苗。

區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果表明（表2），津優(yōu)319綜合表現(xiàn)優(yōu)異，瓜條商品性突出，瓜色深綠油亮，順直整齊；植株長(zhǎng)勢(shì)好，耐早春及w晚秋的低溫弱光。豐產(chǎn)潛力大，前期產(chǎn)量〔4 058～4 280 kg·（667 m2）-1〕與對(duì)照津優(yōu)35號(hào)相當(dāng)，總產(chǎn)量〔11 673～17 431 kg·（667 m2）-1〕超過(guò)對(duì)照10%以上。津優(yōu)319以其突出的商品性和豐產(chǎn)性入選生產(chǎn)試驗(yàn)示范。

2.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2017年秋季，在山東壽光、青州、聊城、冠縣等地區(qū)進(jìn)行津優(yōu)319的秋棚生產(chǎn)試驗(yàn)。播種時(shí)間為8月初，8月下旬定植，定植后利用乙烯利處理，促進(jìn)雌花分化。9月中旬開(kāi)始采收。產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表3所示，津優(yōu)319通過(guò)乙烯利處理，提高了雌花節(jié)率，總產(chǎn)量超過(guò)10 000 kg·（667m2）-1，比對(duì)照增產(chǎn)10%左右。通過(guò)生產(chǎn)試驗(yàn)，津優(yōu)319綜合性狀表現(xiàn)良好，尤其突出的是果實(shí)的商品性，色澤深綠油亮，瓜把短，瓜條順直整齊，刺瘤適中；植株長(zhǎng)勢(shì)好，抗病、抗逆性強(qiáng)，該品種在2017年秋季病毒病普遍嚴(yán)重發(fā)生的情況下，表現(xiàn)出優(yōu)異的病毒病抗性。

表1 津優(yōu)319品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

表2 津優(yōu)319區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

表3 津優(yōu)319秋棚生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.2 抗病性鑒定

2017年10月，本所對(duì)津優(yōu)319的白粉病、霜霉病及枯萎病進(jìn)行苗期人工接種抗病性鑒定。2018年2月，委托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所植保室進(jìn)行黃瓜花葉病毒?。–MV）的人工接種鑒定。鑒定結(jié)果表明，津優(yōu)319綜合抗病性強(qiáng)，抗枯萎病、霜霉病、白粉病、CMV（表4）。

2.3 品質(zhì)鑒定

2017年9月，本所對(duì)津優(yōu)319的果實(shí)商品性進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)，采用直尺測(cè)量，天平稱重，并結(jié)合感官和品嘗等方式進(jìn)行。結(jié)果表明（表5），津優(yōu)319瓜長(zhǎng)37.0 cm，瓜把長(zhǎng)4.2 cm，瓜腔小于瓜橫徑的1/2；瓜條順直整齊，瓜色深綠，光澤度極佳；刺瘤中等，無(wú)棱；果肉淡綠色，口感脆甜；畸形瓜率低于10%。

表4 津優(yōu)319抗病性鑒定結(jié)果

表5 津優(yōu)319品質(zhì)鑒定結(jié)果

3 品種特征特性

津優(yōu)319是商品性突出的華北型黃瓜一代雜種，植株長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，耐早春、晚秋低溫弱光，葉片中等大小，主蔓結(jié)瓜為主，第1雌花節(jié)位始于主蔓第4～5節(jié)，瓜條商品性突出，棒狀，順直，整齊度好，瓜長(zhǎng)36.0～38.0 cm，瓜把短，單瓜質(zhì)量約290 g；瓜色深綠，色澤油亮，刺瘤中等，無(wú)棱，畸形瓜率低于10%；瓜腔小，果肉淡綠色，口感脆甜?？共⌒院茫箍菸?、白粉病、霜霉病、CMV。豐產(chǎn)潛力大，栽培得當(dāng)每667 m2產(chǎn)量超過(guò)10 000 kg，適合我國(guó)華東、華北等地區(qū)春秋保護(hù)地栽培，山東省部分地區(qū)越夏保護(hù)地栽培表現(xiàn)也較突出。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

津優(yōu)319為保護(hù)地黃瓜新品種，適合春、秋保護(hù)地栽培。播種前對(duì)育苗環(huán)境、定植前對(duì)棚室環(huán)境進(jìn)行殺菌和殺蟲(chóng)處理。熏棚可以用硫磺和敵敵畏進(jìn)行，沒(méi)有硫磺可使用百菌清煙霧劑代替。早春栽培可在1～2月播種，春季栽培可在3～4月播種，越夏保護(hù)地栽培于5～6月播種，秋棚或秋延溫室栽培一般7月下旬至8月播種，可選擇嫁接育苗，每667 m2定植3 000株左右。不同茬口按需使用增瓜靈或40%乙烯利2 000～2 500倍液處理，以促進(jìn)雌花分化。根瓜及時(shí)采收，以免墜秧，結(jié)瓜盛期加強(qiáng)水肥管理。注意病蟲(chóng)害防治，重點(diǎn)防治黃瓜霜霉病、炭疽病、細(xì)菌性角斑病、黑斑病、白粉病等病害；蟲(chóng)害主要以蚜蟲(chóng)、斑潛蠅和紅蜘蛛等防治為主。秋延溫室栽培，在夜溫低于12 ℃時(shí)加蓋保溫被。