張家旺 何 明 劉石磊 呂艷玲 張麗麗

（遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，遼寧沈陽 110161）

薄皮甜瓜可以帶皮食用，口感甜脆，深受消費(fèi)者喜愛，特別是我國北方有夏季食用薄皮甜瓜的習(xí)慣，市場需求量較大。保護(hù)地薄皮甜瓜具有經(jīng)濟(jì)附加值高、采收集中等優(yōu)勢，近幾年在山東、遼寧等設(shè)施蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)種植面積逐年增加。目前北方地區(qū)保護(hù)地薄皮甜瓜品種以綠皮綠肉型和花皮綠肉型為主，品種類型相對單一，不能滿足消費(fèi)者的多元化需求。此外，現(xiàn)有主栽品種的果實(shí)含糖量有待提高，抗病性有待增強(qiáng)。所以選育產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病性強(qiáng)、耐貯運(yùn)、外觀類型和口感風(fēng)味不同于現(xiàn)有品種、適合北方保護(hù)地種植的薄皮甜瓜成為筆者的育種目標(biāo)。

1 選育過程

金泉1號(hào)母本R2-207-86-90-32-279-384是2007年從日本引進(jìn)的黃金瓜金俵雜交種，經(jīng)過3 a（年）6代育成的遺傳性穩(wěn)定的自交系。生長期72 d（天），植株生長勢較強(qiáng)，葉片掌狀，子蔓結(jié)瓜，果實(shí)橢圓形，成熟瓜黃色，果肉白色，肉質(zhì)致密，水分多，風(fēng)味甜，口感脆。單瓜質(zhì)量380 g，早熟。

父本09-183-80-22-213-28-385是2007～2009年從遼甜10號(hào)雜交后代中經(jīng)過3 a（年）6代育成的遺傳性穩(wěn)定的自交系。生長期75 d（天），植株生長勢強(qiáng)，葉片心形缺刻淺，子蔓、孫蔓均可結(jié)瓜，果實(shí)橢圓形，成熟瓜黃色帶銀色條帶，果肉白色，肉質(zhì)致密，果味清香，較耐低溫弱光、耐貯運(yùn)。單瓜質(zhì)量370 g。中早熟，抗枯萎病和細(xì)菌性角斑病。

2010年配制雜交組合，同年對這些組合進(jìn)行初步篩選和配合力測定。2011年對選出的組合進(jìn)一步觀察比較，發(fā)現(xiàn)R2-207-86-90-32-279-384×09-183-80-22-213-28-385綜合性狀優(yōu)良，個(gè)別商品性狀最佳。2012～2013年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。2013～2014年在沈陽市、北鎮(zhèn)市、撫順市、阜新市進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)。2014年參加遼寧省薄皮甜瓜區(qū)域試驗(yàn)，同年通過遼寧省非主要農(nóng)作物品種備案辦公室備案，定名為金泉1號(hào)。

2 選育結(jié)果

2.1 品種比較試驗(yàn)

2012～2013年在遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所試驗(yàn)基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以永甜3號(hào)為對照，株距25 cm，行距80 cm，小區(qū)面積8 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。吊蔓栽培，子蔓引上吊繩，孫蔓結(jié)瓜，每株留瓜2～4個(gè)。底肥施用腐熟牛糞和平衡型復(fù)合肥，施肥量適中，其他方面常規(guī)管理。2012年金泉1號(hào)每667 m2產(chǎn)量比對照高9.31%，中心可溶性固形物含量比對照高2.2個(gè)百分點(diǎn)；2013年金泉1號(hào)每667 m2產(chǎn)量比對照高5.10%，中心可溶性固形物含量比對照高2.3個(gè)百分點(diǎn)（表1）。兩年的品種比較試驗(yàn)結(jié)果表明，金泉1號(hào)中早熟，產(chǎn)量高，含糖量高，肉質(zhì)致密，口感好，耐貯運(yùn)，綜合性狀優(yōu)于對照。

2.2 區(qū)域試驗(yàn)

2014年春季參加遼寧省薄皮甜瓜區(qū)域試驗(yàn)，分別在阜新、丹東、北鎮(zhèn)、沈陽4個(gè)地區(qū)進(jìn)行。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，每小區(qū)定植20株。株距30 cm，行距70 cm，小區(qū)面積6 m2，試驗(yàn)地四周設(shè)保護(hù)行。金泉1號(hào)果皮黃色，果肉白色，平均肉厚2.2 cm，肉質(zhì)硬脆，口感好，平均每667 m2產(chǎn)量2 142.12 kg，比對照永甜3號(hào)高9.51%（表2）。

表1 金泉1號(hào)品種比較試驗(yàn)結(jié)果

2.3 生產(chǎn)試驗(yàn)

2013～2014年在沈陽、北鎮(zhèn)、撫順、阜新進(jìn)行生產(chǎn)示范。金泉1號(hào)平均每667 m2產(chǎn)量為2 412 kg，比對照高9.69%。平均可溶性固形物含量為15.7%，比對照高2.1個(gè)百分點(diǎn)（表3）。2013～2014年在遼寧省累計(jì)推廣1 533.3 hm2（2.3萬畝）。

2.4 抗病性

2014年在遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所對金泉1號(hào)進(jìn)行枯萎病和細(xì)菌性角斑病苗期人工接種試驗(yàn)，以永甜3號(hào)為對照。金泉1號(hào)枯萎病發(fā)病率23.33%，發(fā)病率低于對照（24.47%），中抗枯萎病。金泉1號(hào)細(xì)菌性角斑病發(fā)病率60.00%，病情指數(shù)14.00，病情指數(shù)低于對照（35.63），表現(xiàn)為高抗細(xì)菌性角斑病。

表2 金泉1號(hào)區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

表3 金泉1號(hào)生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果

2.5 品質(zhì)

2014年沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院對金泉1號(hào)進(jìn)行品質(zhì)分析，金泉1號(hào)中心可溶性固形物含量為15.5%，VC 135.1 mg·kg-1，口感風(fēng)味優(yōu)于對照（表 4）。

表4 金泉1號(hào)品質(zhì)分析結(jié)果

3 品種特征特性

金泉1號(hào)植株生長勢強(qiáng)，分枝性強(qiáng)。葉片掌狀，濃綠。子蔓、孫蔓均可結(jié)瓜，坐瓜率高。生育期78 d（天），果實(shí)發(fā)育期34 d（天），中早熟品種?？鼓嫘詮?qiáng)，生長發(fā)育一致。幼瓜淺綠色，成熟瓜黃色，果實(shí)橢圓形，果面光滑，果肉白色，瓜瓤白色，果肉厚2.2 cm，平均單果質(zhì)量385 g，果實(shí)大小均勻，中心可溶性固形物含量15.5%，每667 m2產(chǎn)量2 350 kg左右。耐貯運(yùn)性強(qiáng)，商品性好。種子黃白色，千粒重13.3 g左右。中抗枯萎病，高抗細(xì)菌性角斑病。適宜山東、河北及我國東北地區(qū)保護(hù)地栽培。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

金泉1號(hào)播種前2～3 d（天）曬種，以打破種子的休眠，用55 ℃ 左右的熱水浸泡15 min（分），不斷攪拌至30 ℃ 左右，再浸泡3～4 h（小時(shí)）進(jìn)行催芽處理。苗期以20～30 d（天）為宜，早春育苗注意溫度管理，避免苗期低溫冷害，保證花芽分化正常進(jìn)行。定植前施基肥，一般每667 m2施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3 000～4 000 kg、氮磷鉀平衡型復(fù)合肥（N-P-K為15-15-15）50 kg。吊蔓栽培株距25～30 cm，行距70～80 cm，宜采用單蔓整枝，主蔓引上吊繩，將10～15節(jié)子蔓作為結(jié)瓜蔓，瓜前留2片葉，每株留3～4個(gè)瓜，后期上部還可以留二茬瓜。定植后7～10 d（天）澆1次緩苗水，伸蔓期澆1次伸蔓水，瓜坐住后澆水2～3次，隨水追肥，一般每667 m2施硫酸鉀和磷酸二銨各20 kg，果實(shí)成熟期不澆水。整個(gè)生育期空氣相對濕度在50%～60%，有利于減少病害發(fā)生。保護(hù)地栽培應(yīng)注意?；ū９?，花期用蜜蜂授粉或用防落素蘸花。當(dāng)果實(shí)完成轉(zhuǎn)色，頭部變軟，有芳香物質(zhì)產(chǎn)生時(shí)，表明果實(shí)成熟，需及時(shí)采收。