陳歡迎 曾秋

摘要：綜合性大學(xué)中美術(shù)教育專業(yè)的開(kāi)設(shè)有別于專業(yè)美術(shù)院校的教學(xué)模式，美術(shù)教育專業(yè)中的專業(yè)課程設(shè)置也因?yàn)槠鋵I(yè)的特殊性而有著特殊的要求。在藝術(shù)素質(zhì)教育已成為當(dāng)前國(guó)內(nèi)美育教育發(fā)展的重要組成部分的同時(shí)，高等美術(shù)教育專業(yè)的課程設(shè)置對(duì)傳統(tǒng)繪畫(huà)藝術(shù)的重視也越來(lái)越得到了體現(xiàn)，尤其是對(duì)中國(guó)寫意畫(huà)課程的關(guān)照和側(cè)重，在如何更好、更科學(xué)地對(duì)美術(shù)教育專業(yè)中的中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)課程的教學(xué)探索中，筆者認(rèn)為“漸進(jìn)式”的教學(xué)模式無(wú)疑是值得嘗試的。

關(guān)鍵詞：美術(shù)教育；寫意花鳥(niǎo)畫(huà)；漸進(jìn)式；教學(xué)模式

一、寫意花鳥(niǎo)畫(huà)課程設(shè)置的必要性

在中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)藝術(shù)中，中國(guó)畫(huà)一直以來(lái)都有著“國(guó)粹”繪畫(huà)的美譽(yù)。自古以來(lái)，中國(guó)畫(huà)主要分為：花鳥(niǎo)、山水和人物三大科，其中寫意花鳥(niǎo)畫(huà)是花鳥(niǎo)畫(huà)科中最為重要的入門基礎(chǔ)，也是學(xué)習(xí)中國(guó)畫(huà)藝術(shù)最為基礎(chǔ)的入門之一。中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)藝術(shù)歷來(lái)就有著深厚的民族文化內(nèi)涵，也是中華傳統(tǒng)文化中優(yōu)秀繪畫(huà)藝術(shù)的獨(dú)特表現(xiàn)之一，更是傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)藝術(shù)和傳播傳統(tǒng)文化的重要途徑。

當(dāng)前，在我國(guó)美育教育的體系中，藝術(shù)素質(zhì)教育對(duì)于促進(jìn)國(guó)民的全面發(fā)展具有不可替代的作用和意義，美術(shù)教育也己逐漸成為了其中的重要組成部分。高等美術(shù)教育專業(yè)主要是以培養(yǎng)能夠系統(tǒng)地掌握美術(shù)基本理論知識(shí)和具備及專業(yè)技能，并要求德、智、體、美全面發(fā)展的中小學(xué)美術(shù)教育工作者為宗旨。而在高等美術(shù)教育專業(yè)的課程設(shè)置中，中國(guó)畫(huà)課程歷來(lái)都是不可缺少的重要主干課程和基礎(chǔ)之一，其中以寫意花鳥(niǎo)畫(huà)課程尤為重要，究其原因主要有二：其一為寫意花鳥(niǎo)畫(huà)是學(xué)習(xí)中國(guó)畫(huà)藝術(shù)最為重要的入門基礎(chǔ)，其不僅是學(xué)生認(rèn)識(shí)和了解中國(guó)畫(huà)基礎(chǔ)的初始形態(tài)，也初步確立了學(xué)生對(duì)中國(guó)畫(huà)意象審美的初步認(rèn)知，為進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)中國(guó)畫(huà)打下良好的基礎(chǔ)；其二為隨著中小學(xué)基礎(chǔ)美術(shù)教育的不斷推廣和普及，老師們將肩負(fù)著未來(lái)對(duì)中小學(xué)學(xué)生最為基礎(chǔ)的藝術(shù)教育的傳承與傳播，其中最為重要的無(wú)疑是被譽(yù)為“國(guó)粹”繪畫(huà)中的中國(guó)畫(huà)基礎(chǔ)教育。

二、課程設(shè)置的主要內(nèi)容

對(duì)于高等美術(shù)教育中寫意花鳥(niǎo)畫(huà)的課程設(shè)置及主要內(nèi)容，不同的院校和層次的不同，所制定的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)內(nèi)容也不盡相同。筆者經(jīng)過(guò)多年的寫意花鳥(niǎo)畫(huà)教學(xué)及探索認(rèn)為，在相應(yīng)課程的設(shè)置上，最為適合中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)基礎(chǔ)教學(xué)中的主要內(nèi)容當(dāng)屬意筆“梅蘭竹菊”，而且應(yīng)當(dāng)是以經(jīng)典的《芥子園畫(huà)譜》為基本，再以歷代名家經(jīng)典作品為臨習(xí)摹本，并通過(guò)適當(dāng)?shù)膶懮右詫W(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為簡(jiǎn)單的習(xí)作，從而完成從接觸——臨摹——寫生——?jiǎng)?chuàng)作的完整過(guò)程。課程基本內(nèi)容可設(shè)置為（見(jiàn)表1）：

三、“漸進(jìn)式”的教學(xué)模式

通過(guò)課程教學(xué)內(nèi)容的基本設(shè)置，我們可以清楚地看出整個(gè)課程的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，其中的重點(diǎn)是“寫意花鳥(niǎo)畫(huà)的筆墨特征”和對(duì)“梅蘭竹菊的臨摹研習(xí)”，難點(diǎn)則是通過(guò)臨摹研習(xí)范本和領(lǐng)會(huì)中國(guó)寫意畫(huà)中的“筆墨”精神。筆者通過(guò)教學(xué)探索和對(duì)比認(rèn)為：在進(jìn)行寫意花鳥(niǎo)畫(huà)教學(xué)的過(guò)程中，可以采取“漸進(jìn)式”的教學(xué)模式展開(kāi)教學(xué)。

所謂的“漸進(jìn)式”教學(xué)模式，主要是把教學(xué)的主要內(nèi)容分為若干部分，并依照教學(xué)內(nèi)容的難易程度依次從“易”到“難”進(jìn)行安排教學(xué)，在教學(xué)的過(guò)程中先從容易的內(nèi)容入手，然后“層層深入”、“逐漸推進(jìn)”的模式。筆者認(rèn)為對(duì)于把教學(xué)的主要內(nèi)容設(shè)定為“梅蘭竹菊”是很有必要的，因?yàn)閷懸饣B(niǎo)畫(huà)是中國(guó)畫(huà)的入門基礎(chǔ)，而梅蘭竹菊更是寫意花鳥(niǎo)畫(huà)中最為重要的基礎(chǔ)和題材，更重要的是梅蘭竹菊具有中國(guó)傳統(tǒng)的人文含義和主題獨(dú)立的意義。梅蘭竹菊自古被稱為“君子”，是因?yàn)槠渌哂械娘L(fēng)骨與氣質(zhì)儼然是中國(guó)文人孤傲的個(gè)性和屈強(qiáng)的性格的鮮明寫照，而且，梅蘭竹菊在中國(guó)繪畫(huà)史上己然成了一個(gè)獨(dú)立的畫(huà)種，同時(shí)是最能體現(xiàn)中國(guó)畫(huà)中“筆墨”精神的代表。所以，在開(kāi)始學(xué)習(xí)中國(guó)畫(huà)的時(shí)候選擇以梅蘭竹菊作為入門訓(xùn)練，可以很好地提煉對(duì)中國(guó)寫意畫(huà)中“筆”與“墨”的體會(huì)程度。

筆者在教學(xué)的過(guò)程中認(rèn)為，對(duì)梅蘭竹菊的學(xué)習(xí)可以從臨摹“蘭”開(kāi)始，然后是“竹”，再到“梅”，最后是對(duì)“菊”的學(xué)習(xí)，主要是以從“易”到“難”的“漸進(jìn)式”的模式進(jìn)行，簡(jiǎn)單地概況說(shuō)就是從“線”到“面”的學(xué)習(xí)過(guò)程。如在學(xué)習(xí)“蘭”的過(guò)程中，關(guān)鍵是對(duì)線條的組織和體會(huì)，作畫(huà)順序可以總結(jié)為：先葉——再花——后點(diǎn)心——最后添莖加苞作調(diào)整。在臨摹學(xué)習(xí)的過(guò)程中不難發(fā)現(xiàn)，蘭的最大特點(diǎn)就是“點(diǎn)”與“線”的美妙結(jié)合。另外，在清代·《芥子園畫(huà)譜》中也有較為明確的畫(huà)法：一筆為起首，二筆交鳳眼，三筆破鳳眼，

四、五筆為添短葉或間折葉等。在畫(huà)蘭葉時(shí)，最為重要的是要注意蘭葉的長(zhǎng)短、粗細(xì)和疏密，同時(shí)還要注意用筆的干濕和濃淡，運(yùn)筆要有“一波三折”的韻律，起筆時(shí)筆尖可略帶尖細(xì)，收筆可用鼠尾順筆收起，行筆要求勁挺有力，線條既要?jiǎng)傊袔幔忠嶂杏袆?，蘭葉講究粗、細(xì)、濃、淡的相間，畫(huà)葉忌打結(jié)、忌“米”字、忌“井”字和忌平行線等。而對(duì)于蘭“花”的畫(huà)法，主要是采取“點(diǎn)厾”法，因?yàn)榛ㄓ腥_(kāi)、半開(kāi)和含苞待放的多種情況，還有正、側(cè)、堰、仰的多種姿態(tài)，所以在具體的畫(huà)法中也略有不同。盛開(kāi)的花都有五個(gè)花瓣，初開(kāi)的花可以畫(huà)二至四瓣不等；正向的花瓣較為寬闊，側(cè)向的花瓣較顯窄小一些，花苞小蕾只須一點(diǎn)二點(diǎn)即可；蘭“花”在墨色的要求上較為講究，墨色宜淡不宜濃，力求潤(rùn)澤透明，蘭心則只須濃墨三點(diǎn)，如畫(huà)龍點(diǎn)睛。其實(shí)畫(huà)蘭的表現(xiàn)方法有很多，有水墨、有設(shè)色、有大寫意、有小寫意、有雙勾、還有沒(méi)骨等，所以在學(xué)習(xí)的過(guò)程中要根據(jù)個(gè)人的喜好和具體情況而定。此外，因畫(huà)蘭葉難度最大，所以更加要意在筆先，力求做到有“看葉勝看花”之美感。相對(duì)于蘭而言，學(xué)習(xí)竹子會(huì)稍微復(fù)雜一些，畫(huà)竹要先畫(huà)主竹竿，然后再發(fā)細(xì)枝，最后生葉。畫(huà)竹竿要留節(jié)，從下而上或從上而下，行筆平直，每節(jié)之間要筆意貫穿，細(xì)枝勁挺有彈性。畫(huà)竹最難在于竹葉，因?yàn)橹袢~的物理形態(tài)變化多樣，而且層次復(fù)雜，所以在學(xué)習(xí)畫(huà)竹葉的時(shí)候要力求做到疏而不簡(jiǎn)、密而不亂，做到筆筆都要有法度、葉葉需要有出處。畫(huà)竹葉時(shí)一般由一筆到三筆或五筆為一組，其組成形態(tài)類似漢字中的“個(gè)”字、或“介”字、或“分”字，又如“燕尾”、“驚鴻”、“落雁”等形式，然而，所有的這些程式都不是一成不變的，還需要我們?cè)谂R摹學(xué)習(xí)的過(guò)程中有獨(dú)立的思考和靈活的運(yùn)用。

如果說(shuō)我們認(rèn)為在臨摹和學(xué)習(xí)蘭、竹的筆墨線條是相對(duì)簡(jiǎn)化一些的話，那么可以說(shuō)梅和菊的筆墨線條則是相對(duì)稍微復(fù)雜一些，所謂的相對(duì)復(fù)雜是指在相同筆墨要求的前提下，線條相對(duì)變化得更加靈活和豐富，如梅花的不同勾勒法和沒(méi)骨法，梅枝的不同出枝角度和梅干的干濕濃淡變化。此外，對(duì)菊花的學(xué)習(xí)也有很多需要特別注意的地方，相對(duì)而言，在學(xué)習(xí)菊花的過(guò)程中比蘭、竹、梅多了一些塊面上的處理，主要是對(duì)葉子塊面的關(guān)系處理，其次還要注意表現(xiàn)復(fù)瓣花瓣的結(jié)構(gòu)和層次關(guān)系，具體步驟還需要根據(jù)章法的需要安排作畫(huà)的先后順序，在把握整體的前提下盡可能體會(huì)筆墨的技法變化，盡可能不拘一格而自出心裁。

四、結(jié)語(yǔ)

從學(xué)習(xí)蘭竹再到學(xué)習(xí)梅菊，我們可以理解為是從相對(duì)簡(jiǎn)單的筆墨線條到稍微復(fù)雜的筆墨線條，再到相對(duì)復(fù)雜的線面結(jié)合，其中的學(xué)習(xí)過(guò)程基本上可以理解為是一個(gè)從“易”到“難”和循序漸進(jìn)的過(guò)程，也可以理解為“漸進(jìn)式”的學(xué)習(xí)過(guò)程。誠(chéng)然，在學(xué)習(xí)寫意花鳥(niǎo)畫(huà)的過(guò)程中，我們需要很多前人在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的藝術(shù)實(shí)踐中積累下來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)些，那些經(jīng)驗(yàn)很值得我們后輩好好地學(xué)習(xí)、總結(jié)和加以運(yùn)用，然后在以后的寫意花鳥(niǎo)畫(huà)學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)從無(wú)法到有法，再?gòu)挠蟹ǖ綗o(wú)法，層層推進(jìn)，就能漸漸進(jìn)步矣。

參考文獻(xiàn)：

[1]巢勛臨本.芥子園畫(huà)傳[M].北京：人民美術(shù)出版社，2014.12

[2]俞劍華.中國(guó)古代畫(huà)論類編[M].北京：人民美術(shù)出版社，2000.3

[3]郭天民.齊白石畫(huà)譜[M].第一輯.長(zhǎng)沙：湖南美術(shù)出版社，1998.5

[4]梁如潔.中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)教學(xué)[M].沈陽(yáng)：遼寧美術(shù)出版社，2011.1

[5]方楚雄.中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)教學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2010.10