薛燕 黃永新
【摘要】本文在“一帶一路”背景下,分析確定涉及培養(yǎng)目標(biāo)、專(zhuān)業(yè)設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、培養(yǎng)途徑和師資隊(duì)伍等方面的內(nèi)容,制定出理論和實(shí)踐相結(jié)合的高職旅游英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式。
【關(guān)鍵詞】一帶一路;旅游英語(yǔ);人才培養(yǎng)
【作者簡(jiǎn)介】薛燕,石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院公共外語(yǔ)部,副教授,研究方向:英語(yǔ)教學(xué),英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué);黃永新,石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院,副教授。
【基金項(xiàng)目】本文系河北省教育科學(xué)研究“十三五”規(guī)劃一般項(xiàng)目“一帶一路”背景下高職旅游英語(yǔ)應(yīng)用型人才培養(yǎng)研究課題之子課題,課題編號(hào):1703044。
一、引言
“一帶一路”是習(xí)近平總書(shū)記在2013年訪(fǎng)問(wèn)東亞和東南亞時(shí)提出的重大倡議。這一倡議把中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)系起來(lái),其目的就是全面提升中國(guó)和沿線(xiàn)國(guó)家乃至全球包括旅游產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的各方面經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展?!耙粠б宦贰背h涉及國(guó)家眾多,人口巨大,沿線(xiàn)各國(guó)旅游總量占全球70%以上,其推進(jìn)與建設(shè)必將促成沿線(xiàn)各國(guó)乃至全球跨境旅游發(fā)展的高峰。2015年3月,國(guó)家發(fā)改委、外交部和商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布的《推動(dòng)共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動(dòng)》明確提出了“加強(qiáng)旅游合作”、打造“國(guó)際精品旅游線(xiàn)路和旅游產(chǎn)品”的新舉措?!耙粠б宦贰背h以及《愿景與行動(dòng)》的提出,為中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新契機(jī),同時(shí)也給中國(guó)高校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng),尤其是實(shí)踐教學(xué)改革指明了方向。
在此背景下,旅游大發(fā)展為國(guó)內(nèi)旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)造了良好的就業(yè)機(jī)會(huì),同時(shí)也對(duì)旅游英語(yǔ)人才提出了新要求。如何應(yīng)對(duì)新形勢(shì)的需要,調(diào)整人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)適合國(guó)際市場(chǎng)需求的既具備英語(yǔ)實(shí)踐能力同時(shí)還掌握國(guó)際旅游法律和沿線(xiàn)國(guó)家法規(guī)并熟知沿線(xiàn)國(guó)家風(fēng)土人情和宗教文化等知識(shí)的應(yīng)用型外語(yǔ)人才,是高職旅游英語(yǔ)教學(xué)要解決的重大問(wèn)題。
二、高職旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀
高等職業(yè)院校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式旨在培養(yǎng)掌握旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí),具備英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯綜合技能,尤其是口語(yǔ)交際能力的旅游英語(yǔ)人才。但是在中國(guó)進(jìn)入“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略階段之后,這種人才培養(yǎng)目標(biāo)很難與“一帶一路”國(guó)際旅游發(fā)展的方向接軌,其課程設(shè)置、授課內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)等方面都出現(xiàn)不少問(wèn)題,比如:旅游理論教學(xué)過(guò)多、崗位實(shí)踐教學(xué)過(guò)少;或是旅游文化課大多涉及主流英語(yǔ)國(guó)家的旅游文化,而對(duì)“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家旅游文化介紹很少,或根本不涉及;或是不開(kāi)設(shè)國(guó)際旅游法規(guī)課程,尤其是“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家的旅游法規(guī)。在這種人才培養(yǎng)模式下培養(yǎng)出來(lái)的人才,已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足“一帶一路”建設(shè)中對(duì)國(guó)際性旅游人才的需求了。
三、高職旅游英語(yǔ)應(yīng)用型人才體系的構(gòu)建
1.高職旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。人才培養(yǎng)目標(biāo)是人才培養(yǎng)的總原則,是開(kāi)展教育教學(xué)的基本依據(jù)。高校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)必須符合“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略構(gòu)想下對(duì)人才的需求標(biāo)準(zhǔn)。由此,其人才培養(yǎng)目標(biāo)不能僅僅是培養(yǎng)有著良好職業(yè)能力并精通英語(yǔ)的復(fù)合型技能人才,而應(yīng)該是培養(yǎng)掌握國(guó)際旅游知識(shí)、熟知國(guó)際旅游法規(guī)、了解“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家風(fēng)土人情、宗教文化,能較好掌握旅游經(jīng)濟(jì)規(guī)律和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略及相關(guān)旅游法規(guī),具有良好的組織能力和英語(yǔ)溝通能力,能以英語(yǔ)為工具從事一線(xiàn)旅游工作,還能從事旅游業(yè)研究的應(yīng)用型,復(fù)合型技能人才。只有首先保證人才培養(yǎng)目標(biāo)的與時(shí)俱進(jìn),才能保證其培養(yǎng)出來(lái)的人才是符合時(shí)代需求的真正的人才。
2.專(zhuān)業(yè)設(shè)置。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,堅(jiān)持以旅游市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才需求的變化趨勢(shì)來(lái)確定專(zhuān)業(yè)主體框架?!耙粠б宦贰背h涉及國(guó)家眾多,人口巨大,沿線(xiàn)各國(guó)旅游總量占全球 70% 以上,其推進(jìn)與建設(shè)必將促成沿線(xiàn)各國(guó)乃至全球跨境旅游發(fā)展的高峰。預(yù)計(jì)導(dǎo)游及在各旅行社、旅游點(diǎn)及酒店等單位從業(yè)的人數(shù)也需要大量增加。因此,具有較強(qiáng)的外語(yǔ)表達(dá)能力,又能從事旅游業(yè)研究的高層次,實(shí)踐能力強(qiáng)的復(fù)合型人才需求潛力十分巨大。為達(dá)到旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo),旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)設(shè)置應(yīng)以旅游市場(chǎng)需求為導(dǎo)向。
3.教學(xué)內(nèi)容。理論課與實(shí)踐課并重。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和基本要求可將客場(chǎng)分為五大模塊:英語(yǔ)類(lèi)課程、旅游專(zhuān)業(yè)必修課程、旅游專(zhuān)業(yè)必修課程、旅游專(zhuān)業(yè)選修課程,綜合技能課程,公共類(lèi)課程。同時(shí)應(yīng)針對(duì)性的增加“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家人文、宗教、風(fēng)土人情,法律法規(guī)等方面的內(nèi)容,滲透優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,介紹中國(guó)悠久的歷史文明、哲學(xué)、宗教等。讓世界了解中國(guó)文化的獨(dú)特魅力,推動(dòng)沿線(xiàn)國(guó)家之間的文化交流與合作。為強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力,創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境,及組織學(xué)生多參加現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)或到旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。
4.師資隊(duì)伍。針對(duì)教師來(lái)源單一、經(jīng)驗(yàn)不足的問(wèn)題,應(yīng)建立有效的教師培養(yǎng)機(jī)制??善刚?qǐng)國(guó)內(nèi)外知名專(zhuān)家學(xué)者講學(xué),加大對(duì)現(xiàn)有青年教師的培養(yǎng)力度,選派優(yōu)秀教師出去深造,多種形式組織青年教師在職培訓(xùn)和多產(chǎn)輪訓(xùn)。大力提高教師的教學(xué)專(zhuān)業(yè)水平,重視教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)適當(dāng)引進(jìn)一些有旅游英語(yǔ)實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師。
四、結(jié)語(yǔ)
總之,在“一帶一路”背景下,高職旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)應(yīng)立足于培養(yǎng)高素質(zhì)、應(yīng)應(yīng)用型人才。在此新形勢(shì)下,應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)的確定涉及培養(yǎng)目標(biāo)、專(zhuān)業(yè)設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、培養(yǎng)途徑和師資隊(duì)伍等方面的內(nèi)容,制定出理論和實(shí)踐相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。
參考文獻(xiàn):
[1]辛朝暉.宜春特色旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建[J].宜春學(xué)院學(xué)報(bào),2011.(1).