許海,楊丹卉
(九江學(xué)院,江西九江332000)
伯爾尼大學(xué)休閑旅游研究中心的歐美學(xué)者提出:“養(yǎng)生旅游是指以維護(hù)健康或促進(jìn)健康為主要需求動(dòng)機(jī)的空間移動(dòng)活動(dòng)所引起的各種關(guān)系和現(xiàn)象的總和?!毕耐酿B(yǎng)生旅游組織提出:“養(yǎng)生旅游是以追求身體、感情、精神、靈魂平衡和諧為目的的旅游活動(dòng)。”
國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)于養(yǎng)生旅游的概念眾說(shuō)紛紜。方世敏,賀亞蘭(2015)在《中國(guó)養(yǎng)生旅游動(dòng)態(tài)研究》對(duì)養(yǎng)生旅游的宏觀和微觀進(jìn)行分析,認(rèn)為養(yǎng)生旅游從宏觀上來(lái)看,是由于老齡化的不斷加劇而形成的新型旅游產(chǎn)業(yè);從微觀上來(lái)看是一種增進(jìn)健康、增強(qiáng)體質(zhì)的一種旅游活動(dòng)。黃金琳,楊榮斌(2016)在《中國(guó)養(yǎng)生保健旅游研究綜述》認(rèn)為養(yǎng)生旅游是一種以維護(hù)健康和促進(jìn)健康為主的一種旅游活動(dòng)。
綜上所述我認(rèn)為養(yǎng)生旅游是一種建立在科學(xué)療養(yǎng)上、以自然資源為基礎(chǔ)、通過(guò)休閑、觀光和產(chǎn)品體驗(yàn),給游客以緩解壓力、享受養(yǎng)生文化、增進(jìn)健康和增強(qiáng)體質(zhì)的一種旅游活動(dòng)。
1)資源優(yōu)勢(shì)
廬山西海山地森林資源豐富,動(dòng)植物種類(lèi)繁多,并且由于森林覆蓋面積高,整個(gè)景區(qū)內(nèi)含氧量較高,有利于游客身體健康。廬山西海還以小島眾多著稱(chēng),湖水面積大約在300多平方公里,湖內(nèi)小島眾多并且形態(tài)各異,大約有2500多個(gè)島嶼,島嶼分布有稀有密,錯(cuò)落有致。島上的植被也十分豐富,湖中魚(yú)類(lèi)繁多,并且這里還有以水中“大熊貓”著稱(chēng)的桃花水母。這里地?zé)豳Y源也十分豐富,為溫泉開(kāi)發(fā)提供了良好的環(huán)境,使其在養(yǎng)生旅游開(kāi)發(fā)具有不可復(fù)制和不可替代性。該景區(qū)佛教文化底蘊(yùn)深厚,是佛教禪宗曹洞宗發(fā)祥地,為佛教文化養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提供了基礎(chǔ)。
2)區(qū)位優(yōu)勢(shì)
廬山西海位于江西省西北部,地處九江和南昌之間,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。廬山西海距九江和南昌較近大約都在100公里以?xún)?nèi),而且南北都有機(jī)場(chǎng),距離大約都在80公里以?xún)?nèi),并且有多條交通線(xiàn)路經(jīng)過(guò)(如京九鐵路、昌九高速公路、105國(guó)道等線(xiàn)路),區(qū)位優(yōu)勢(shì)十分明顯。
3)客源市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
廬山西海周邊客源市場(chǎng)較多,有武寧、修水、南昌、九江、武漢等地。又因廬山西海與世界名山廬山相鄰,在廬山的影響下客源市場(chǎng)得到進(jìn)一步提高。因此,從廬山西海長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看,隨著近年來(lái)老齡化的加劇和人們對(duì)身體健康更加關(guān)注,使得養(yǎng)生旅游的發(fā)展前景十分可觀。
1)缺乏合理規(guī)劃
廬山西海的旅游景點(diǎn)眾多但是開(kāi)發(fā)較少,許多景點(diǎn)設(shè)置重復(fù)性高,布局也不太合理。許多旅游景點(diǎn)主要以觀光為主,養(yǎng)生旅游開(kāi)發(fā)得較少,許多景區(qū)的代表性、感染力、參與度等都比較差。還處于低層次的發(fā)展階段,這樣就對(duì)廬山西海的旅游資源造成極大浪費(fèi)。
2)宣傳不足
從問(wèn)卷的調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)看,廬山西海的游客主要集中于廬山西海及周邊地區(qū),省內(nèi)外的游客較少,這也是影響廬山西??驮吹囊粋€(gè)重要原因。
3)旅游服務(wù)水平低
從廬山西海的從業(yè)人員的素質(zhì)上來(lái)看,整體水平都不太高。大部分人員缺少專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),工作起來(lái)比較隨意,服務(wù)意識(shí)沒(méi)有做到規(guī)范化,使得景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量偏低,難以滿(mǎn)足不同游客的需要。
1)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)提供了發(fā)展機(jī)會(huì)
隨著居民生活水平和消費(fèi)水平的不斷提高,大眾用于旅游的消費(fèi)逐漸增多,并且中國(guó)作為全球主要的旅游目的地之一,這些都促使廬山西海旅游業(yè)的快速發(fā)展,也為廬山西海風(fēng)景區(qū)養(yǎng)生產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提供了基礎(chǔ)。
2)人口老齡化帶來(lái)的發(fā)展機(jī)遇
隨著社會(huì)各方面的快速發(fā)展,人們的工作壓力變大,工作時(shí)間變長(zhǎng),許多工薪階層對(duì)老人的照顧時(shí)間越來(lái)越少,并且在60歲以后退休的人員越來(lái)越多。同時(shí),老年人對(duì)健康的要求也在提高,消費(fèi)觀念也進(jìn)一步改變,這也給養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提供了一個(gè)機(jī)遇。
3)顧客被分流的壓力
除了機(jī)遇,周邊景區(qū)也對(duì)廬山西海的客源市場(chǎng)有較大的競(jìng)爭(zhēng)力(例如廬山,星子,黃山等具獨(dú)特的文化旅游資源的景點(diǎn))。在全國(guó)都在加大旅游開(kāi)發(fā)的形勢(shì)下,廬山西海風(fēng)景區(qū)還要面臨來(lái)自中部地區(qū)旅游景區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)。除此之外,地方保護(hù)主義和地域的條塊分割等弊端也會(huì)對(duì)廬山西海風(fēng)景區(qū)的客源有一定的分流。
3.1.1 禪茶養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)
1)旅游宣傳設(shè)計(jì)--微電影的拍攝。
以“禪茶養(yǎng)生”為主題,緊扣廬山西海與廬山的佛教文化和茶文化起源進(jìn)行微電影的拍攝。內(nèi)容可以以云居山真如寺的發(fā)展歷程為題材,講述一位在寺中常年修行的高僧為了增強(qiáng)自己的修行閱歷進(jìn)行茶葉的種植、采摘、烘烤制作以及和寺外來(lái)的讀書(shū)人在品茗中講經(jīng)說(shuō)道的過(guò)程,以體現(xiàn)禪茶的悠久歷史和它的深遠(yuǎn)影響。
2)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)
禪茶精品線(xiàn)路的設(shè)計(jì):開(kāi)發(fā)禪茶需要遵循以下原則:第一,堅(jiān)持資源整合、優(yōu)勢(shì)共享的原則,借助廬山西海自身的資源優(yōu)勢(shì),整合周邊的佛教資源和茶文化資源來(lái)進(jìn)行線(xiàn)路的設(shè)計(jì);第二,堅(jiān)持旅游線(xiàn)路主體化,讓其成為以禪茶為主題的專(zhuān)題旅游線(xiàn)路。
線(xiàn)路一:禪茶體驗(yàn)旅游:東林寺的茶宴、真如寺的精品素齋制作、歸宗寺的朝覲等。
這條線(xiàn)路主要以體驗(yàn)為主,為了使游客更加深入對(duì)茶文化進(jìn)行了解,可以將游客安排在寺廟中居住,與寺內(nèi)的僧侶一起坐禪、用齋及品茗等,充分感受廬山西海真如寺的佛教文化和茶文化。
線(xiàn)路二:禪茶休閑旅游:包括真如寺、西林寺、東林寺、歸宗寺等。
這條線(xiàn)路以休閑觀光為主,以欣賞廬山西海和廬山佛教圣地的建筑藝術(shù)、坐禪文化,感受廬山西海及廬山的自然風(fēng)光。
禪茶養(yǎng)生產(chǎn)品衍生產(chǎn)品開(kāi)發(fā):在進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中要堅(jiān)持多樣化和創(chuàng)新性原則,以滿(mǎn)足游客的不同層次需求。結(jié)合佛教文化、佛教建筑風(fēng)格、坐禪形式等加入茶具用品和茶道服飾的設(shè)計(jì)中。
3.1.2 冬季溫泉養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)
冬季江西大部分地區(qū)氣溫較低,當(dāng)冬季來(lái)臨時(shí)最好的生活享受莫過(guò)于將自己浸泡于溫暖的溫泉中,它能讓人緩解疲勞,使身心變得輕松愉悅。
景點(diǎn):廬山西海溫泉度假村
廬山西海溫泉度假村位于永修縣易家河長(zhǎng)壽村,這里溫泉富有多種礦物質(zhì),其中溫泉中達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)成分的有五種。里面設(shè)有具有中國(guó)特色的太極八卦區(qū)、添加名貴中藥的藥王洞、色彩絢麗多姿的西?,幊氐葴厝獔?chǎng)所。這里還有華式、日式、泰式、羅馬、等不同的溫泉文化需求。
產(chǎn)品的設(shè)計(jì)內(nèi)容:
1)“蜜月溫泉之旅”冬季舉辦婚禮的較多,可以抓住這個(gè)機(jī)遇進(jìn)行以“蜜月溫泉之旅”為主題的產(chǎn)品設(shè)計(jì),在西海瑤池中結(jié)合其自身的溫泉場(chǎng)所特點(diǎn),進(jìn)行一些改進(jìn)設(shè)計(jì)出專(zhuān)供情侶使用的浴池和套房。并給予多種產(chǎn)品方案和優(yōu)惠方案,供不同情侶游客選擇。
2)“親情溫泉之旅”學(xué)生的寒假和新年也在冬季,這段時(shí)間大部分工薪階層的游客都有充足的時(shí)間,可以進(jìn)行“親情溫泉之旅”的活動(dòng),讓家長(zhǎng)帶上孩子來(lái)到景區(qū)不再是一些簡(jiǎn)單的觀光,還可以就在溫泉中盡情地享受和孩子在一起的時(shí)光,有利于增進(jìn)親情關(guān)系。
3)“長(zhǎng)壽溫泉之旅”,廬山西海的溫泉素有“長(zhǎng)壽之泉”美譽(yù)。冬季天氣寒冷,隨著中國(guó)老齡化嚴(yán)重增加,冬季也是老人最難度過(guò)的一個(gè)季節(jié)。所以可以進(jìn)行這類(lèi)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),在這里開(kāi)發(fā)出相應(yīng)可以出租的別墅群,供一些條件較好的老年游客在這里過(guò)冬,并通過(guò)溫泉的作用達(dá)到養(yǎng)生和增壽的效果。
3.1.3 采摘養(yǎng)生旅游設(shè)計(jì)
廬山西海的采摘養(yǎng)生旅游可以分為兩個(gè)季節(jié)分別是夏季和秋季,廬山西海種植大量的楊梅,它是廬山西海的一大特產(chǎn),楊梅成熟一般在5月份,所以為廬山西海的夏季采摘提供了條件。而廬山西海有許多橘子種植園,橘子成熟在10月份以后,它為秋季采摘提供了條件
1)“楊梅采摘節(jié)”,楊梅成熟剛好和五一小長(zhǎng)假相遇??梢岳眠@個(gè)時(shí)間段在廬山西海及周邊的地區(qū)通過(guò)旅行社、旅游公司、相關(guān)媒體等進(jìn)行對(duì)該活動(dòng)宣傳。開(kāi)展一系列的活動(dòng)(如“摘楊梅比賽”“吃楊梅比賽”等)以促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜问袌?chǎng)的發(fā)展,提高經(jīng)濟(jì)收益。
2)“橘子采摘節(jié)”,早橘成熟的季節(jié)和十一長(zhǎng)假相遇,到該地旅游的游客較多,可以根據(jù)相應(yīng)的情況,在采摘園中舉辦一些相關(guān)的旅游活動(dòng)(如橘子DIY制作活動(dòng)、“橘子采摘活動(dòng)”),吸引游客的關(guān)注度,提高游客的重游率。
第一,在向省內(nèi)外客源市場(chǎng)主推“春夏秋冬”旅游線(xiàn)路和生態(tài)休閑、農(nóng)業(yè)觀光等旅游產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,按照“季季有活動(dòng)、月月有推介”的工作方式,采取市場(chǎng)化運(yùn)作方式,按照政府支持、企業(yè)搭臺(tái)、旅游唱戲的模式,辦好鳳凰山桃花節(jié)、三角金花節(jié),拓林、三溪橋采桔節(jié)、垂釣節(jié),梅棠臍橙節(jié)、云居山國(guó)際禪修文化節(jié)等各項(xiàng)品牌節(jié)慶和每季主題宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)。
第二,加大對(duì)客源地廣告投放力度,在本縣境內(nèi)的105,316國(guó)道沿線(xiàn)及高速公路進(jìn)出口處設(shè)立相應(yīng)的旅游交通標(biāo)示牌,進(jìn)一步樹(shù)立和宣傳永修旅游的整體品牌形象。同時(shí)以周邊省會(huì)城市辦事處為依托,開(kāi)辟和發(fā)展廬山西海旅游新市場(chǎng)和新客源,建立好輻射網(wǎng)絡(luò),打響廬山西海。
第三,充分利用互聯(lián)網(wǎng)和新興媒體,開(kāi)通多層次、多渠道的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),加大互聯(lián)網(wǎng)促銷(xiāo)力度,形成直銷(xiāo)和代理相結(jié)合的特色營(yíng)銷(xiāo)渠道。
第四,積極參與到“江西風(fēng)景獨(dú)好”等省市重點(diǎn)對(duì)外宣傳節(jié)目中去,積極邀請(qǐng)遠(yuǎn)方的家、北緯30度。中國(guó)行等具有廣泛影響的旅游欄目來(lái)錄制取景,量身制作精美的風(fēng)光片、宣傳片投放到CCTV的“請(qǐng)您欣賞”等旅游專(zhuān)欄中去,提升廬山西海品牌知名度。