摘 要：福建建窯發(fā)展歷史悠久，以燒制建盞而聞名遐邇，在宋代受到了宋徽宗的極致推崇，日本也對此視若如寶。淄博遠在新石器時期就開始制陶了，并且一直發(fā)展至今，淄博窯中的雨點釉與建窯油滴釉有很大的相似度，因此我們通過使用淄博泥料嘗試燒制出建盞紋理。

關鍵詞：建盞；淄博泥；淄博陶瓷

宋代茶文化興起，黑釉茶盞盛燒，各種窯系的黑釉茶盞出現(xiàn)并得到發(fā)展。建盞是黑釉瓷的一種，常見的有兔毫、油滴、鷓鴣斑等，還有出土量很少的曜變天目。淄博在新石器時代就開始制陶，豐富的水源、適宜的粘土、充足的林木，直接影響了淄博陶瓷的產(chǎn)生于發(fā)展，本研究項目旨在使用淄博粘土燒制建窯釉料。

一、建盞的發(fā)展史及藝術特征

建窯是我國古代著名的南方窯口，它以燒制黑釉茶盞而聞名，對國內(nèi)外都有著重要的影響。宋代飲茶之風盛行，斗茶時黑釉茶盞起到了不可小覷作用。元代黑釉瓷逐漸衰敗，青花興起。明清時期德化白瓷深受歡迎，建窯黑釉瓷停燒。

建盞胎質(zhì)與釉層厚重、整體給人以一種厚樸、典雅、神秘的感覺。建盞燒制工藝復雜艱難，由于釉中含鐵量大，在燒制過程中鐵的氧化物微粒出現(xiàn)脫氧而形成各種結晶現(xiàn)象，因此形成了兔毫釉、鷓鴣斑、油滴釉等，以及數(shù)量極少的曜變天目。建盞器型以斂口和束口型為主，浸釉時一般只在上半部施釉，當燒制完成后盞口釉層薄，器身會形成建盞獨具特色的釉滴。

在宋代茶文化融入日本的民族文化時，日本瀨戶開始嘗試燒制建盞，在日本被稱為瀨戶燒，瀨戶燒一直延續(xù)至今，而中國的建窯在明代卻開始煅燒了。日本對研制建盞非常重視，九十年代時期，日本著名陶藝家長江秀麗來到福建蘆花坪調(diào)查研究。近代日本陶藝家安藤堅用了五年的時間燒制出了與宋代窯變天目非常相近的產(chǎn)品，現(xiàn)代日本對建盞的研究一直繼續(xù)著。

二、建盞的燒制工藝

古代燒制建盞所使用的大多是龍窯，其燒成溫度大約為1300℃左右，主要以還原氣氛燒成。建盞使用含鐵量高的泥料，胎色偏黑質(zhì)地堅硬，被稱為“鐵胎”，燒制建盞的傳統(tǒng)釉配方一般包括釉石、草木灰、長石、三氧化二鐵等。配好的釉料顏色偏紅，含鐵量較高，在高溫中流動性強，低溫時會自行結晶生成各種奇特的紋理，這些紋理在不同光線下色彩有著豐富的變化。但這種傳統(tǒng)釉料燒成率極低，經(jīng)過后人的不斷研究實驗，配制出了發(fā)色穩(wěn)定、成品率高的釉料，這是燒制建盞的一大進步。

三、淄博陶瓷歷史發(fā)展與藝術特征

早在新石器時期早期淄博就開始制陶了，商周時期出現(xiàn)了原始青瓷，陶瓷業(yè)在當時相當發(fā)達。春秋戰(zhàn)國時期，建筑用陶得到發(fā)展。秦漢時期，隨著社會文明的進步和思想的解放，出現(xiàn)了使用陶器制作的陶俑、動物等陪葬用品。南北朝時期，淄博已經(jīng)開始燒制瓷器。唐宋時期，陶瓷生產(chǎn)被分化為官窯、民窯，淄博陶瓷以生產(chǎn)粗瓷為主。宋代中期，淄博釉料的研制得到了快速的發(fā)展，著名的茶葉末、雨點釉出現(xiàn)。金元時期絞胎陶瓷開始出現(xiàn)，明清時期，淄博陶瓷業(yè)迅速發(fā)展，成為了民用陶瓷生產(chǎn)中心，康熙乾隆期間，五彩盛行。

隨著時代與社會的發(fā)展，淄博陶瓷傳統(tǒng)工藝在繼承中創(chuàng)新，在堅守中求變化，具有靈活性、實用性和平民性，極大的符合了大眾百姓的審美需求，貼合社會生活實際。并以本地的民俗文化為基礎、根植于當?shù)氐奈幕厣谱鞒隽司哂絮r明的地域文化特征的陶瓷制品。

四、建盞釉料在淄博泥料上試燒

雨點釉，是淄博著名的一種釉料，與建窯油滴盞相類似。曾經(jīng)在宋代由于戰(zhàn)亂而失傳，后來于1936年經(jīng)侯相會老先生的研究專研而得到復燒。雨點釉的特點是結晶紋理會因倒入的液體不同、時間不同而呈現(xiàn)出不同的顏色，古代雨點釉的存世量極少，目前僅發(fā)現(xiàn)一件雨點釉燈具。

本課題是以淄博泥料制坯，并施以建窯釉料來燒制實驗。這項實驗具有可行性，淄博泥與建盞所用的泥料雖然在色澤上面有很大的差異，但是二者都是含鐵量高的泥料，這一點具有共性，而且燒制建盞必須使用含鐵量高的泥料才有助于發(fā)色。在看淄博的雨點釉，雖然它與建窯油滴釉所含的成分不同但由燒制結果來看二者的發(fā)色原理是相通的，都屬于結晶釉，都是由于鐵元素的迅速剝離，形成浮于釉面之上的氣泡，之后氣泡破裂而形成的。試燒過程中我們嘗試使用了建窯釉料中的的金油滴、白兔毫，選用淄博泥并通過拉坯的方法制作泥坯，坯體厚度大約3毫米，然后入電窯低溫素燒。后通過浸釉進行高溫燒制，經(jīng)過多次燒制，成功的在淄博泥料上呈現(xiàn)出了兔毫、油滴的紋理。

進行燒制實驗我們使用的是氣窯，燒制建盞效果最好的是柴窯，但條件有限我們現(xiàn)下的窯爐只有氣窯和電窯兩種，電窯操作比氣窯簡單，溫度易控制，方便操作，但是電窯燒制的建盞釉料，在色澤上，光亮、刺眼、不柔和，給人飄逸的感覺，柴窯燒成的建盞色澤柔和、沉穩(wěn)、有宋代建盞的韻味。

五、市場發(fā)展

改革開放以來，在傳承與創(chuàng)新中，黑釉建盞得到了進一步恢復與發(fā)展。隨著建盞復燒工藝的成熟、發(fā)展、壯大，建盞的銷售市場也更加廣泛，但是燒制工藝方面的人才資源匱乏，在一定程度上制約了建盞市場的擴大與發(fā)展。

使用建窯釉料在淄博泥料上試燒，可以給淄博陶瓷拓寬陶瓷市場，也說明了燒制建盞的泥坯只要達到它所需要的成分，使用其他泥料也是一樣可以燒制出來的。近年來，淄博由于政策原因陶瓷業(yè)的發(fā)展有些慘淡，需要輸入一些新鮮血液，當然陶瓷的復興需要有創(chuàng)新的思想灌溉，淄博陶瓷應該努力研究、實驗做出有特色的產(chǎn)品。

本論文為山東省藝術科學重點課題——探究建窯釉料在淄博黏土上的運用的研究成果。

參考文獻

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作者簡介：

孫政（1993.1—），女，漢族，籍貫：山東省曲阜市人，齊魯工業(yè)大學（山東省科學院），16級研究生，碩士學位，專業(yè)：美術，研究方向：陶瓷美術，

（作者單位：齊魯工業(yè)大學（山東省科學院）藝術學院）