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        無公害水稻生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用與推廣研究

        2018-09-10 05:46:24吳水亮
        種子科技 2018年12期
        關(guān)鍵詞:生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用

        吳水亮

        摘? ?要:水稻是我國(guó)的主要糧食作物之一,種植面積非常廣泛。近年來,水稻的科學(xué)種植方法逐漸受到人們的重視。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,利用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)無公害水稻越來越普及。對(duì)無公害水稻生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用與推廣進(jìn)行了研究,希望為相關(guān)水稻種植者提供參考。

        關(guān)鍵詞:無公害水稻;生產(chǎn)技術(shù);應(yīng)用;推廣

        文章編號(hào): 1005-2690(2018)12-0045-02? ? ? ?中圖分類號(hào): S511? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼: B

        隨著生活水平的提高,人們對(duì)于健康食品的要求越來越高。水稻作為我國(guó)人口的主要糧食作物之一,對(duì)于無公害水稻種植技術(shù)的應(yīng)用與推廣刻不容緩。只有應(yīng)用了合理的種植技術(shù),才能保障我國(guó)無公害水稻種植業(yè)朝著可持續(xù)方向發(fā)展。

        1? ?合理選擇種植基地

        要想種植出無公害水稻,首先要為其選擇合適的種植基地。應(yīng)選擇環(huán)境良好、在一定范圍內(nèi)不含有污染源和污染物的地區(qū),且種植基地附近的水源也應(yīng)該是無工業(yè)污染、生活污染的清澈水源。另外,種植基地還要避開主要的交通路線。

        2? ?選用優(yōu)質(zhì)稻種

        選用優(yōu)質(zhì)稻種是種植無公害水稻的關(guān)鍵。對(duì)于稻種的選擇,應(yīng)該選擇產(chǎn)量高、生長(zhǎng)周期適宜的抗逆性品種。根據(jù)安徽省太湖縣的地理位置和自然環(huán)境來看,適合種植的無公害水稻品種主要有揚(yáng)兩優(yōu)6號(hào)、皖稻149及川香優(yōu)6號(hào)等[1]。

        3? ?無公害水稻生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用

        3.1? ?出苗期控制好溫度

        從播種到出苗期,要注意保持合適的溫度,在秧苗長(zhǎng)到1葉1心時(shí)開始對(duì)幼苗進(jìn)行通風(fēng),防止溫度過高產(chǎn)生燒苗的現(xiàn)象。要在27 ℃左右至少進(jìn)行3 d煉苗,才可以對(duì)幼苗進(jìn)行移植。

        3.2? ?合理插秧施肥

        對(duì)秧苗進(jìn)行插秧時(shí),注意前一天要把田間水層調(diào)整到1 cm左右,這樣有利于插秧機(jī)作業(yè)。田面水過少,插秧機(jī)行走困難,會(huì)導(dǎo)致供苗不均勻、不整齊,造成秧苗缺失嚴(yán)重;田面水過深,立苗不正,插秧機(jī)行走過程中容易推苗、壓苗,不能保證插秧質(zhì)量。插秧時(shí)對(duì)于田面硬度要進(jìn)行檢查,方法是將食指伸入田面一節(jié)深度進(jìn)行劃溝,如果周圍的泥層在劃開后處于緩緩合攏狀態(tài),此時(shí)插秧最適宜。

        在水稻插后3~5 d,秧苗返青之后即刻施蘗肥,施肥量控制在氮肥總量的30%左右,其中,蘗肥總量的80%在插秧后4~5 d全田施入,另外20%在7~9 d后看田施肥,哪里長(zhǎng)勢(shì)弱在哪里施肥,促進(jìn)秧苗早分蘗、多分蘗,減少無效分蘗。為了延長(zhǎng)肥效期,可以用硫酸銨和尿素混合使用,具體配比為3 kg硫酸銨可代替1 kg尿素。分蘗期水稻植株內(nèi)3種主要元素的臨界量是氮2.5%、五氧化二磷0.25%、氧化鉀0.5%,當(dāng)葉片含氮量為3.5%時(shí)為分蘗旺盛期,當(dāng)含鉀量為1.5%時(shí)分蘗可以順利進(jìn)行。生物硅肥全部用在蘗肥上,用量為5 kg/667 m2,與第一次蘗肥一起施用。

        3.3? ?及時(shí)做好灌水和曬田

        插秧后立即灌溉水保苗返青,水深4~6 cm,以達(dá)到苗高的2/3為宜,不能淹沒秧苗心葉,促使秧苗早返青、早分蘗、早生快發(fā)。在常溫下地表水呈“花達(dá)水”時(shí),秧苗返青天數(shù)為9~10 d。水深為2 cm時(shí),秧苗返青天數(shù)為6~7 d;水深為4 cm時(shí),秧苗返青天數(shù)為4~5 d。通常水深每增加2 cm,苗高則增加1 cm。水稻返青后要保持3 cm左右淺水層,這樣有利于增加水溫和泥溫,加快水稻分蘗。水稻分蘗最適宜氣溫為30~32 ℃,最適宜水溫為32~34 ℃。若氣溫低于20 ℃、水溫低于22 ℃,分蘗緩慢;氣溫低于15 ℃、水溫低于16 ℃,或氣溫超過40 ℃、水溫超過42 ℃,分蘗停止發(fā)生。保持淺水層可以增加泥溫,縮小晝夜溫差,提高土壤營(yíng)養(yǎng)的有效程度,有利于促進(jìn)分蘗;無水或深水層容易降低泥溫,抑制分蘗發(fā)生。

        在水稻分蘗、孕穗直到抽穗期之前,都應(yīng)該保持田內(nèi)水分充足;到了水稻抽穗期,仍然要采用3 cm以下的淺水層,這樣有利于增加溫度、保持濕度,利于水稻開花和受精,提高水稻產(chǎn)量。在水稻收割前7 d進(jìn)行撤水曬田,防止早衰[2]。

        3.4? ?有效預(yù)防病蟲害

        插秧后及時(shí)進(jìn)行病蟲害情況調(diào)查,水稻潛葉蠅發(fā)生期在5月末至6月上旬,發(fā)現(xiàn)潛葉蠅危害時(shí)應(yīng)及時(shí)噴藥防治。調(diào)查的方法是選擇插后8~10 d,秧苗靠近水面并平鋪在水面上的葉片,用手輕輕捋葉片,發(fā)現(xiàn)葉片中間有小顆粒,其為潛葉蠅的幼蟲,應(yīng)立即噴藥防治。

        3.5? ?正確地進(jìn)行收獲和儲(chǔ)藏

        收獲的無公害水稻要和普通水稻分開堆放,不能在有污染的地帶進(jìn)行晾曬,以防止無公害水稻被晾曬環(huán)境所污染。無公害水稻進(jìn)行儲(chǔ)存要選擇空氣流通、環(huán)境清潔、干燥、無蠅蟲和鼠害的地點(diǎn),并且在儲(chǔ)存之前要對(duì)儲(chǔ)存場(chǎng)所進(jìn)行消毒處理,所用消毒藥劑應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

        4? ?結(jié)論

        正確地運(yùn)用先進(jìn)技術(shù),能夠使農(nóng)業(yè)技術(shù)在種植無公害水稻方面更加完善。實(shí)施對(duì)無公害水稻種植技術(shù)的應(yīng)用與推廣,符合當(dāng)前的社會(huì)需要,適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,有利于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

        參考文獻(xiàn):

        [ 1 ] 蔣艷美,鄧興凱,葛玉環(huán).無公害水稻生產(chǎn)技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè),2018(01):60-62.

        [ 2 ] 李振杰.無公害水稻生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè),2017(05):57-58.

        (收稿日期:2018-11-12)

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