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        極端天氣增多 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)趨利避害

        2018-09-10 19:13:00思雨
        中國食品 2018年18期
        關(guān)鍵詞:壽光氣候變化氣候

        思雨

        說到氣候變化,這個(gè)詞匯今年讓全國人民尤其是北方群眾感觸頗多。近期,由于受臺(tái)風(fēng)的影響,中國蔬菜基地壽光遭遇罕見的洪澇災(zāi)害,嚴(yán)重影響到蔬菜的供應(yīng)。

        今年我國氣候變化有什么特點(diǎn)?是不是符合我國氣候變化的長期趨勢?如此變化對(duì)我國農(nóng)業(yè)將會(huì)帶來哪些影響?該如何應(yīng)對(duì)?中國氣象局國家氣候中心氣候服務(wù)首席專家周兵為大家介紹了相關(guān)情況。

        受臺(tái)風(fēng)影響 蔬菜基地壽光受災(zāi)

        近期,受今年第14號(hào)臺(tái)風(fēng)“摩羯”和18號(hào)臺(tái)風(fēng)“溫比亞”疊加影響,壽光境內(nèi)河流水位迅速上漲,出現(xiàn)漫堤決口導(dǎo)致村莊、農(nóng)田被淹,群眾被迫轉(zhuǎn)移,蔬菜大棚坍塌,養(yǎng)殖場沖毀,造成嚴(yán)重?fù)p失。

        由于壽光是我國重要蔬菜生產(chǎn)地,壽光發(fā)生洪災(zāi)可能或?qū)ξ飪r(jià)走勢產(chǎn)生階段性影響,但對(duì)CPI整體水平影響有限。

        如果僅從供給因素來看,壽光蔬菜產(chǎn)量占全國比重在2016年為0.5%,壽光洪災(zāi)對(duì)蔬菜供給影響總體或偏短期。同時(shí),壽光是我國重要蔬菜集散地,壽光洪災(zāi)引發(fā)的價(jià)格上漲或?qū)θ珖绕涫潜狈绞卟藘r(jià)格定價(jià)產(chǎn)生影響。此外,本次洪災(zāi)對(duì)大棚損害較為嚴(yán)重,反季節(jié)性蔬菜供給或存在一定滯后影響。

        而且回溯歷史來看,在洪澇災(zāi)情較為嚴(yán)重的年份,蔬菜價(jià)格多呈現(xiàn)1-3個(gè)月脈沖式上漲隨后回落的走勢。比如2000年以來,2003年、2005年、2010年、2012年、2013年和2016年洪澇災(zāi)情較為嚴(yán)重,其中2003年、2010年和2016年涉及山東等地區(qū)。洪澇災(zāi)害發(fā)生后,蔬菜供給多階段性受影響,CPI蔬菜環(huán)比超季節(jié)性上漲,超出幅度平均在4.4個(gè)百分點(diǎn)左右,約1-3個(gè)月后回落至正常狀態(tài)。

        結(jié)合歷史經(jīng)驗(yàn)情景分析顯示,洪災(zāi)或分別推升2018年CPI中樞O.11和0.24個(gè)百分點(diǎn)。中性情景下,未來幾個(gè)月CPI可能階段性上升,8月和9月CPI或在2.3%附近,4季度CPI中樞或在2.5%左右。

        全球變暖 極端天氣增多

        據(jù)周兵介紹,截至目前,今年我國氣候特點(diǎn)突出表現(xiàn)為兩個(gè)字:熱、雨。

        先看熱。據(jù)氣象統(tǒng)計(jì),今年我國高溫日數(shù)多,北方高溫出現(xiàn)早,京津冀地區(qū)出現(xiàn)了極端高溫。其中,東北、華北高溫是1961年以來出現(xiàn)最早的。5月,內(nèi)蒙古東南部、吉林西部、遼寧西部等地的最高氣溫超過40℃,局地超過42℃;6月下旬,京津冀地區(qū)普遍出現(xiàn)35℃以上高溫天氣,有56個(gè)氣象觀測站超過40℃。

        再看雨。今年降雨的特點(diǎn)是“北多南少”、“西多東少”,降水區(qū)域性差異大,強(qiáng)降水極端性顯著。比如,北京南郊觀象臺(tái),目前累計(jì)降水量已達(dá)506.9毫米,較常年同期偏多33.5%。

        周兵和他的團(tuán)隊(duì)國家氣候中心氣候變化室分析,得出了我國氣候變化的一些重要規(guī)律:

        一是我國是全球氣候變化的敏感區(qū)和影響顯著區(qū)。升溫速率高于同期全球平均水平,且北方增溫速率明顯大于南方地區(qū)。近100多年來(1901-2017年),我國地表年平均氣溫呈顯著上升趨勢。1951-2017年,我國地表年平均氣溫平均每10年升高0.24℃,升溫率高于同期全球平均水平。且內(nèi)部不同地區(qū)間升溫速率差異明顯,北方增溫速率明顯大于南方地區(qū),西部地區(qū)大于東部,其中,青藏地區(qū)增溫速率最大。

        二是極端天氣氣候事件趨多、趨強(qiáng)。19612017年,我國極端強(qiáng)降水事件呈增多趨勢,極端低溫事件顯著減少,極端高溫事件從20世紀(jì)90年代中期以來明顯增多。

        這就是說,今年的氣候變化所表現(xiàn)出來的特點(diǎn)與大趨勢是一致的。周兵說,氣候變化表現(xiàn)出兩個(gè)顯著的特征:一是全球變暖,二是極端天氣出現(xiàn)的頻率和強(qiáng)度趨于增強(qiáng)。今年夏天的高溫使得遼寧濕地干涸、“熱死”近兩萬多斤魚,大量大連海參被“熱”死。夏季高溫使得小龍蝦和螃蟹等產(chǎn)量受到很大程度的影響,其價(jià)格必然會(huì)上漲。

        氣候變化將嚴(yán)重影響種植業(yè)

        周兵說,氣候變化必然會(huì)對(duì)我國種植業(yè)及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生影響。在種植業(yè)方面,氣候變化的利弊共存,但不利影響較有利影響更為顯著。氣候變化導(dǎo)致全球高溫、干旱、暴雨洪澇、風(fēng)雹等極端天氣氣候事件頻發(fā),對(duì)農(nóng)作物的生育期、產(chǎn)量、品質(zhì)以及病蟲害的發(fā)生、發(fā)展等都會(huì)產(chǎn)生重要影響。一方面,二氧化碳濃度增加、氣候變暖,有利于作物光合作用,延長生長期,作物生產(chǎn)潛力增加;氣溫升高,作物種植界限北移,適宜種植的面積將進(jìn)一步擴(kuò)大;氣候變暖,農(nóng)作物低溫冷害減少,也會(huì)給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來有利條件。但另一方面,氣溫升高,農(nóng)作物生育期將縮短,生長量減少;還將使農(nóng)業(yè)病蟲害加重、土壤有機(jī)質(zhì)分解加快、化肥釋放周期縮短、灌溉成本提高,從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。同時(shí),二氧化碳濃度升高,作物吸收更多碳而減少氮的吸收,蛋白質(zhì)含量降低,進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降。

        有研究表明,氣候變化將會(huì)增加我國東北、西北和青藏地區(qū)等地可耕種的土地面積,我國農(nóng)業(yè)復(fù)種指數(shù)將普遍增加。在未來二氧化碳濃度持續(xù)增加的情況下,作物發(fā)育速度加快、生育期縮短,我國水稻主產(chǎn)區(qū)雙季稻、單季稻將呈現(xiàn)不同程度的減產(chǎn)趨勢,其中,早稻減產(chǎn)趨勢最大、晚稻最小、中稻居中。

        對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)來說,首先,全球變暖導(dǎo)致冰川融水從而引起海平面上升,影響海水魚塘的養(yǎng)殖面積,原來在潮間帶構(gòu)筑的魚塘、蝦塘被淹沒變?yōu)槌毕聨ВB(yǎng)殖面積減少。其次,全球變暖,暖水性的養(yǎng)殖種類將有機(jī)會(huì)由低緯度海區(qū)向高緯度海區(qū)轉(zhuǎn)移遷徙,改變海區(qū)生物群落和生物地理學(xué)的結(jié)構(gòu),如大黃魚由福建沿海擴(kuò)增至江蘇、山東沿海,實(shí)施人工養(yǎng)殖將成為可能。最后,氣溫升高,水溫也隨同升高,海水魚類胚胎和胚后發(fā)育期加快,養(yǎng)殖魚類的新陳代謝加快、生長率提高,產(chǎn)量隨之提高,同時(shí)水溫升高將延長養(yǎng)殖期,養(yǎng)殖魚類個(gè)體加大從而提高產(chǎn)量。但是,水溫上升,會(huì)帶來病害多發(fā)。海水魚養(yǎng)殖常見的病毒性、細(xì)菌性引發(fā)的充血病、潰瘍病、爛鰓病,以及寄生蟲引發(fā)的指環(huán)蟲病、孢子蟲病、錨頭蚤、車輪蟲病等都是高溫季節(jié)易暴發(fā)和流行的疾病。高溫會(huì)誘發(fā)赤潮生物的大量繁殖,在養(yǎng)魚池形成“水華”,在海區(qū)造成“赤潮”。赤潮生物覆蓋水池表面或進(jìn)入魚類腮腔,致使魚類窒息死亡。赤潮生物死后會(huì)分解大量有毒物質(zhì),對(duì)養(yǎng)殖魚類造成危害。

        因此,周兵建議,在種植制度與結(jié)構(gòu)調(diào)整中,應(yīng)充分利用氣候資源,選育抗逆性強(qiáng)的新品種和適合不同氣候類型的作物種類及生態(tài)類型,增強(qiáng)農(nóng)作物抵御自然災(zāi)害的能力;改進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)措施,提高防災(zāi)減災(zāi)能力;改善農(nóng)業(yè)氣候生態(tài)環(huán)境,推行生態(tài)農(nóng)業(yè);加強(qiáng)農(nóng)業(yè)災(zāi)害性天氣的預(yù)測預(yù)報(bào)和防御工作。

        “氣候變化是大勢所趨,其對(duì)我國農(nóng)業(yè)的影響將會(huì)不斷顯現(xiàn),我們需要做的是趨利避害,讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步適應(yīng)氣候變化的大背景!”周兵說。

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