洛風

《靈魂廚房》是一群普通人的故事，這里有普通人的懦弱、普通人的自私、普通人的狹隘；但普通人總有不普通的時候，他們在善與惡的漩渦中掙扎取舍，在生命和大義之間徘徊兩難，在忠誠和背叛之間飄搖不定，在信任和猜疑之間輾轉(zhuǎn)反側(cè)……生命有限，歲月無限。命運有時候總是太懶，對普通人的人生懶得投以過高的關注，總有人抱憾終身、總有人死不瞑目、總有人長夜里號啕大哭問天無門：最大的悲傷，是對曾經(jīng)的無能為力。

于是，有了《靈魂廚房》，讓所有的念念不忘，都有了遙遠的回響。

城南深巷有小肆，烹以靈魂、佐以歲月，凡所愿、無不得——請問客官，何所需？

雖然文字隔絕了香氣與溫度，不同的食物在不同的故事里，更像一個特別的引子，茶湯濃淡、粥品深淺并無太大區(qū)別，背后的故事才更容易拴住讀者的心。薄薄的一本書，26個故事，清幽古絕的靈魂小肆，看不出年紀又閱盡滄海桑田的孫姑娘，用每個人生前最牽掛的佳肴將執(zhí)著的靈魂送去往生，有些食物簡單得難以置信，卻散發(fā)著難以抗拒的香氣，就像夜晚的寂靜與深邃，蕩漾在每個有所求的客人臉上，流淌進被世俗生活傾軋傷害的讀者內(nèi)心，深藏的遺憾就這樣悄悄地被撫平，被治愈。最后裝盤盛出來的，濃的是執(zhí)念，淡的是靈魂，嘗的是百味，品的是人生，在深夜寂寥淡漠的氤氳里，平淡的溫暖猶入細流，輕輕地沁入心脾。輕靈狡黠的文字、悲愁喜樂的故事，哪怕不記得了，意境依然存在著，在胸襟的無涯，在精神的深遠，獨自品評、獨自會心、獨自黯然、獨自莞爾。

跟印象中其他雞湯類小品不同，《靈魂廚房》類似一部生活的小品，一兩道粥、菜、面、湯、甜點牽引出一段關于這道獨特味道的小故事，為了愛、恨，為了情、夢，為了尋找、感恩……故事不長，卻不膚淺，故事不驚天動地，卻能讓你微笑著掩不住淚痕。文字描寫始終保持著適度的克制，每一個故事都像是淡淡的散文，沒有大喜大悲，愛情與婚典濃而不艷、離別與死亡哀而不傷，這些情緒卻浸入了深夜的敏感神經(jīng)，與食物有關的每一段人生都被刻在讀者的腦海反復播放、喋喋不休。看一整根長壽面在鍋中翻滾雀躍，看平淡無奇的“青丘湯”逐一點亮食客的眼眸，看薄如蟬翼的魚生折射出漫無邊際的國恨家仇，看鮮香濃郁的烏狼鲞（河豚）讓人“明知山有虎、偏向虎山行”……有些食物是一輩子的固守和思念，有些食物是一輩子的禁忌和傷痛，一粥一飯間的偏愛與選擇，其中的曲折和隱情盡顯無遺。

獨沽的那一味，是世間最深的執(zhí)念。

26道普通美味的心神心血，他們的人生千姿百態(tài)，他們的故事各有不同，但他們有一個共同點：都有一個執(zhí)著的靈魂。作者用她的《靈魂廚房》，試圖把那些“遺憾”補全，把許多不應該被時間帶走的東西留下，希望告慰那些在長夜里不得安眠的靈魂——然而，沒有遺憾的人生，如何稱之為“人生”？過于完美的“記憶”，將不再被記憶。

其實，所有的悲傷，總會留下一絲歡樂的線索，所有的遺憾，都會留下一處完美的角落。人生如白駒過隙，心底的“記憶”在冰封的深海尋找希望的缺口，卻在驚醒時，瞥見絕美的陽光：唯留“遺憾”，才見“圓滿”。

氣味和滋味會在形銷之后長期存在，即使人亡物毀，久遠的往事了無陳跡，唯獨氣味和滋味源遠流長，帶著那份刻骨的遺憾，讓后人銘記——這是對《靈魂廚房》的真誠感悟。