紫林

3月22日消息，北京愛魔鏡科技有限公司發(fā)布《2017天貓商城行業(yè)分析報(bào)告》，報(bào)告就我國(guó)生鮮行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模、線上生鮮行業(yè)品牌市場(chǎng)、龍蝦市場(chǎng)行業(yè)規(guī)模等做了分析。

關(guān)于我國(guó)生鮮行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析，報(bào)告指出，阿里電商平臺(tái)天貓、淘寶和京東仍然是生鮮類產(chǎn)品的電商主要銷售平臺(tái)。阿里的生鮮類產(chǎn)品總銷量是京東的近10倍，銷售總額是京東銷量2.5倍。

根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，中國(guó)生鮮消費(fèi)市場(chǎng)體量巨大，生鮮超市行業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)張。中國(guó)居民食品消費(fèi)支出中，生鮮類食品占比超過50%。2015年，中國(guó)食品消費(fèi)支出近7萬億，生鮮類食品支出超過3萬億。2011年-2016年我國(guó)生鮮超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模保持著穩(wěn)定增長(zhǎng)的良好態(tài)勢(shì)，2011年生鮮超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為0.85萬億元，2016年的市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至1.30萬億元。

2016年-2017年線上生鮮的銷量上漲速度較為平緩，然而總體銷售額卻上升勢(shì)頭迅猛，由2015年總體成交金額約40億攀升至2017年90億。阿里電商平臺(tái)天貓、淘寶和京東仍然是生鮮類產(chǎn)品的電商主要銷售平臺(tái)。但阿里電商平臺(tái)淘寶和天貓生鮮類產(chǎn)品的總銷量是京東的近10倍，銷售總額是京東銷量2.5倍?？傮w來看，生鮮類產(chǎn)品在阿里電商的前景良好。

對(duì)于中小型商家而言，由于數(shù)量和資本的分散，其商業(yè)模式主要有三種：進(jìn)駐傳統(tǒng)電商平臺(tái)（阿里集團(tuán)、京東）；進(jìn)駐O2O平臺(tái)（拼多多、餓了么）；自營(yíng)微商等。傳統(tǒng)平臺(tái)對(duì)于生鮮中小型商家來說競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境復(fù)雜，盈利點(diǎn)難以被發(fā)現(xiàn)；O2O的新型社交平臺(tái)存在著客單價(jià)較低、品類展示受限、遞送時(shí)間受限等掣肘；反而是個(gè)體微商，以社區(qū)為運(yùn)營(yíng)單元，有更多的盈利空間。