紫林

3月22日消息，北京愛魔鏡科技有限公司發(fā)布《2017天貓商城行業(yè)分析報告》，報告就我國生鮮行業(yè)市場規(guī)模、線上生鮮行業(yè)品牌市場、龍蝦市場行業(yè)規(guī)模等做了分析。

關于我國生鮮行業(yè)市場規(guī)模分析，報告指出，阿里電商平臺天貓、淘寶和京東仍然是生鮮類產(chǎn)品的電商主要銷售平臺。阿里的生鮮類產(chǎn)品總銷量是京東的近10倍，銷售總額是京東銷量2.5倍。

根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)統(tǒng)計結果顯示，中國生鮮消費市場體量巨大，生鮮超市行業(yè)規(guī)模逐步擴張。中國居民食品消費支出中，生鮮類食品占比超過50%。2015年，中國食品消費支出近7萬億，生鮮類食品支出超過3萬億。2011年-2016年我國生鮮超市行業(yè)市場規(guī)模保持著穩(wěn)定增長的良好態(tài)勢，2011年生鮮超市行業(yè)市場規(guī)模為0.85萬億元，2016年的市場規(guī)模增長至1.30萬億元。

2016年-2017年線上生鮮的銷量上漲速度較為平緩，然而總體銷售額卻上升勢頭迅猛，由2015年總體成交金額約40億攀升至2017年90億。阿里電商平臺天貓、淘寶和京東仍然是生鮮類產(chǎn)品的電商主要銷售平臺。但阿里電商平臺淘寶和天貓生鮮類產(chǎn)品的總銷量是京東的近10倍，銷售總額是京東銷量2.5倍。總體來看，生鮮類產(chǎn)品在阿里電商的前景良好。

對于中小型商家而言，由于數(shù)量和資本的分散，其商業(yè)模式主要有三種：進駐傳統(tǒng)電商平臺（阿里集團、京東）；進駐O2O平臺（拼多多、餓了么）；自營微商等。傳統(tǒng)平臺對于生鮮中小型商家來說競爭環(huán)境復雜，盈利點難以被發(fā)現(xiàn)；O2O的新型社交平臺存在著客單價較低、品類展示受限、遞送時間受限等掣肘；反而是個體微商，以社區(qū)為運營單元，有更多的盈利空間。