任生蘭　劉彥明　邊芳　南銘　陳富

摘要：2015 — 2017 年第六輪國家裸燕麥品種區(qū)試定西點(diǎn)結(jié)果表明，在11個(gè)參試品種中，以蒙燕04-130豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、抗逆性等綜合性狀表現(xiàn)良好；折合產(chǎn)量最高，為2 120 kg/hm2，較對照品種壩莜3號增產(chǎn)4.95%。適宜在定西市及周邊干旱半干旱地區(qū)種植。

關(guān)鍵詞：裸燕麥；品種（系）；區(qū)試；定西

中圖分類號：S512.6 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1001-1463（2018）07-0026-04

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2018.07.009

Abstract：The contents of soybean isoflavones in 172 soybean varieties are detected by HPLC， among which 86 are cultivars and 86 landraces， and the contents of crude fat and protein are determined. The results show that the content of total isoflavones is negatively correlated with the protein content， and negatively correlated with the content of fat. The crude fat content is negatively correlated with the content of daidzin， daidzein， genistin and glycyrrhizin. The content of total isoflavones in soybean is significantly positively correlated with the content of daidzin， daidzein， genistein and genistin， and the correlation coefficients are 0.520， 0.268， 0.462 and 0.969 respectively.

Key words：Soybean isoflavones；Daidzin；Genistin；Correlation analysis

燕麥屬于禾本科燕麥屬一年生草本植物，是八大禾谷類作物之一，一般分為帶稃型的皮燕麥和裸粒型的裸燕麥[1 ]，目前主要分布在全世界五大州42個(gè)國家栽培。裸燕麥主要用于糧食和保健食品，由于其蛋白含量高，淀粉含量低，與其它谷物食品比，具有飯后抑制血糖濃度上升和調(diào)整胰島素的功效，常被用作糖尿病患者的治療食品[2 ]。近年來，隨著燕麥加工產(chǎn)品的不斷研發(fā)，其營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值越來越受到人們重視和青睞。甘肅省是我國燕麥主產(chǎn)區(qū)之一，常年種植燕麥面積8.0萬hm2，年總產(chǎn)量12萬t， 主要分布在定西、白銀、甘南、臨夏、武威、平?jīng)?、慶陽、等市（州）廣大山區(qū)，種植品種大多以地方品種為主[3 - 5 ]。為進(jìn)一步促進(jìn)燕麥優(yōu)良品種的推廣應(yīng)用，定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院承擔(dān)了2015 — 2017年第六輪國家裸燕麥品種區(qū)域試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試裸燕麥品種（系）11個(gè)。壩莜3號（LY06- 01）、壩莜14號（LY06-02）由河北省高寒作物研究所提供，白燕13號（LY06-03）、白燕15號（LY06-04）號由吉林省白城農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供，固燕1號（LY06-05）由寧夏固原農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供，冀張燕15號（LY06-06）、冀張燕17號（LY06-07）由河北省農(nóng)林科學(xué)院提供，Yy11-16（LY06-08）由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供，魚給（LY06-09）由云南迪慶州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院提供，蒙燕04-130（LY06-10）由內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究院提供，中莜1號（LY06-11）由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院作物科學(xué)研究所提供。以壩莜3號（LY06-01）為對照品種。

1.2 試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)設(shè)在甘肅省定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院創(chuàng)新園，當(dāng)?shù)睾０? 920 m 。年平均溫度7.5～9.6 ℃，降水量 350～500 mm，年日照1 900～2 100 h。無霜期140～170 d，光照充足，晝夜溫差大。土地類型旱地，土質(zhì)川耕麻土，地勢平坦，肥力中等均勻。前茬作物春小麥。

燕麥生育期內(nèi)降水情況：2015年4月1日至8月20日總降水量為204.4 mm，比常年平均254.3 mm減少20.0%；2016年4月1日至8月20日總降水量為185.5 mm，比常年平均254.3 mm減少27.0%；2017年4月1日 至 8月20日燕麥生育期內(nèi)總降水量為227.2 mm，比常年平均254.3 mm減少10.66%， 2015 — 2017年3 a內(nèi)6月下旬至7月份燕麥抽穗期、灌漿期水分不足。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積 10 m2，行距25 cm，播種量450萬粒/hm2。結(jié)合秋季耕作施農(nóng)家肥22 500 kg/hm2、普通過磷酸鈣450 kg/hm2作基肥，播種前施硫酸鉀300 kg/hm2、尿素150 kg/hm2作種肥。播前采用40%拌種雙可濕性粉劑拌種，預(yù)防尖黑穗病。試驗(yàn)于4月上旬手鋤開溝條播。燕麥生長期田間調(diào)查記載物候期、群體動態(tài)及各品種（系）形態(tài)特征，統(tǒng)計(jì)農(nóng)藝性狀，觀測抗旱性、倒伏性。8月上、中旬成熟后每小區(qū)抽取10株考種，記載方法執(zhí)行全國燕麥良種區(qū)域試驗(yàn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，按小區(qū)收獲計(jì)產(chǎn)。產(chǎn)量結(jié)果數(shù)據(jù)采用DPS進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期及生育期

從表1可以看出，參試燕麥品種（系）平均生育期以LY06-06、LY06-09最長，均為102 d，較LY06-01（CK）推遲3 d；以LY06-04最短，為89 d，較LY06-01（CK）提前13 d，其余品種（系）為96～99 d。

2.2 主要經(jīng)濟(jì)性狀

從表2可以看出，參試燕麥品種（系）平均株高以LY06-01（CK）最高，為105.3 cm；以LY06-04最矮，為71.8 cm，較LY06-01（CK）矮33.5 cm；其余品種（系）為85.3～104.1 cm。平均穗長以LY06-06最長，為23.9 cm， 較LY06-01（CK）長9.8 cm；以LY06-04最短，為15.6 cm，較LY06-01（CK）短7.9 cm；其余品種（系）為18.2～23.7 cm。平均穗鈴數(shù)以LY06-10最多，為38.7個(gè)，較LY06-01（CK）多1.7個(gè)；以LY06-04最少，20.6個(gè)，較LY06-01（CK）少16.4個(gè)；其余品種（系）為24.7～37.0個(gè)。平均穗粒數(shù)以LY06-10、LY06-11最多，為100.9粒，較LY06-01（CK）多16.1粒；以LY06- 09最少，為61.3粒，較LY06-01（CK）少23.5粒，其余品種（系）為63.5～97.6粒。平均穗粒重以LY06-10最高，為2.2 g，較LY06-01（CK）重0.48 g；以LY06-09最低，為0.9 g，較LY06-01（CK）低0.82 g；其余品種（系）為1.25～1.99 g。 平均千粒重以LY06-06、LY06-10最高，為21.5 g，較LY06-01（CK）高2.9 g；以LY06-09最低，為14.5 g，較LY06-01（CK）低4.1g其余品種（系）為18.3～21.3個(gè)。

2.3 產(chǎn)量

從表3可以看出，參試品種（系）平均折合產(chǎn)量以LY06-10最高，為2 120 kg/hm2，較LY06-01（CK）增產(chǎn)100 kg/hm2，增產(chǎn)率4.95%；其次是LY06-02，為2 090 kg/hm2，較LY06-01（CK）增產(chǎn)70 kg/hm2，增產(chǎn)率3.47%；LY06-08居第3，為 2 020 kg/hm2，與LY06-01（CK）產(chǎn)量一致；LY06-07居第4，為1 980 kg/hm2，較LY06-01（CK）減產(chǎn)40 kg/hm2，減產(chǎn)率1.98%； LY06-05居第5，為1 890 kg/hm2，較LY06-01（CK）減產(chǎn)130 kg/hm2，減產(chǎn)率6.44%；LY06-06居第6，為1 600 kg/hm2，較LY06-01（CK）減產(chǎn)420 kg/hm2，減產(chǎn)率20.79%； LY06-11居第7，為1 570 kg/hm2，較LY06-01（CK）減產(chǎn)450 kg/hm2，減產(chǎn)率22.28%；LY06-03居第8，為1 480 kg/hm2，較LY06-01（CK）減產(chǎn)540 kg/hm2，減產(chǎn)率26.73%；LY06-07居第9，為1 470 kg/hm2，較LY06-01（CK）減產(chǎn)550 kg/hm2，減產(chǎn)率27.23%；LY06-09居第10，為1 080 kg/hm2，較LY06-01（CK）減產(chǎn)940 kg/hm2，減產(chǎn)率46.53%。

3 小結(jié)

2015 — 2017年在定西市進(jìn)行的第六輪國家裸燕麥品種區(qū)域試驗(yàn)，一定程度上鑒定了參試品種的產(chǎn)量水平、適應(yīng)性、穩(wěn)產(chǎn)性。其中蒙燕04-130（LY06-10）生育期 97 d，株高93.3 cm，穗長20.1 cm，穗鈴38.7個(gè)，穗粒數(shù)100.9粒，穗粒重2.2 g，千粒重21.5 g。平均折合產(chǎn)量2 120 kg/hm2，比對照LY06-01（CK）增產(chǎn) 4.95%，居第1 位。壩莜14號（LY06-02）生育期 97 d。株高 90.8 cm，穗長19.1 cm，穗鈴26.3個(gè)，穗粒數(shù)83.7粒，穗粒重1.82 g，千粒重19.8 g。平均折合產(chǎn)量2 090 kg/hm2，比對照LY06-01（CK）增3.47%，居第2 位。Yy11- 16（LY06-08）生育期 96 d。株高90 cm，穗長19.4 cm，穗鈴26.8個(gè)，穗粒數(shù)74.2粒，穗粒1.82 g，千粒重21.3 g。平均折合產(chǎn)量2 020 kg/hm2，產(chǎn)量與對照一致，居第3 位。綜合比較，蒙燕04-130（LY06-10）表現(xiàn)突出，適宜在定西及周邊干旱半干旱地區(qū)種植。

參考文獻(xiàn)：

[1] 任 清，趙世鋒，田益玲. 燕麥生產(chǎn)與加工利用[M]. 北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2011.

[2] 胡新中，魏益民，任長忠. 燕麥品質(zhì)與加工[M]. 北京：科學(xué)出版社，2009.

[3] 劉彥明，南 銘，任生蘭，等. 優(yōu)質(zhì)抗病飼用燕麥新品種定燕2號選育報(bào)告[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2016（9）：5-7.

[4] 劉彥明，南 銘，任生蘭，等. 8個(gè)燕麥品種在定西的引種試驗(yàn)初報(bào)[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2014（9）：4-7.

[5] 劉彥明，南 銘，任生蘭，等. 12個(gè)燕麥在定西的引種試驗(yàn)[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2015（3）：16-20.

（本文責(zé)編：陳 珩）