Carmen
01中國是葡萄酒的狂野西部。這毫無疑問。每個人都想要從中分一杯羹。
——澳大利亞葡萄酒管理局(Wine Australia)大中華區(qū)總經(jīng)理盧大衛(wèi)(David Lucas)將中國比作“狂野西部”,強調(diào)了該廣闊葡萄酒市場給葡萄酒生產(chǎn)者帶來的機遇、困境和中國市場獨有特征。
02如果沒榀質(zhì)支撐,網(wǎng)紅酒也許就是曇花一現(xiàn)。
——中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉表示,在互動和場景上是網(wǎng)紅酒一個技術層面的成功,核心還是在品質(zhì)支撐。如果有品質(zhì)支撐,再加上營銷核心的消費場景的打造,網(wǎng)紅酒的未來也可能非常美好的。
03這無疑將對關國葡萄酒進入中國市場造成一定影響,尤其是價格較為便宜的低端葡萄酒,15%的關稅將使其徹底失去價格優(yōu)勢。
——全球首位華人侍酒師大師呂楊表示。美國葡萄酒目前在中國市場所占的比例不高,此次關稅加征對于國內(nèi)葡萄酒市場格局總體影響不大。
04糖酒會經(jīng)歷了三個階段,賣產(chǎn)品時代到賣品牌,再到賣思想。
——金東集團董事長吳向東表示,面對消費升級,糖酒會也在不斷變革。從原先的只談生意,到做好品牌再做生意,再到今天的思想交流,逐漸轉(zhuǎn)型。伴隨著新中產(chǎn)崛起、新消費升級,讀品質(zhì)和品牌的訴求愈加明顯,“新零售”隨之而來。
05我們針對進口酒的策略就是聚焦+實干。聚焦有三層,第一個是聚焦高品質(zhì),第二是聚焦中高端的產(chǎn)品,第三個是聚焦大單品。
——近期,張裕股份公司總經(jīng)理孫健在專訪中說道,如今張裕在全球已經(jīng)完成了酒莊收購和銷售市場的雙布局。事實上,張裕的進口酒策略也將影響到未來中國市場的走勢。
06國產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)是靈魂,品牌是皮囊,加起來才有血有肉
——中國酒類流通協(xié)會副會長許志良在中國葡萄酒市場發(fā)展趨勢論壇上分享道,這幾年國產(chǎn)葡萄酒一直在做一件事提升品質(zhì),只有把品質(zhì)的短板補起來,才能在中國市場立足和發(fā)展。