侯婷婷

在做菜的過程中，前期的食材料理算是一個(gè)不小的工作量，因此各式各樣的料理機(jī)產(chǎn)品相繼出現(xiàn)在市場上。多功能手持料理機(jī)算是其中一類較為小巧輕便的產(chǎn)品，機(jī)身主體配合不同功能的攪拌頭，足以應(yīng)對(duì)各式廚房料理需求。

一機(jī)多用，精彩生活

1、制作果蔬汁，補(bǔ)充每天維生素及膳食纖維

果蔬營養(yǎng)豐富，榨成汁，隨時(shí)隨地補(bǔ)充多種維生素及膳食纖維，健康易吸收，經(jīng)常喝果蔬汁還可以使身體變得更健康。

2、使用多功能手持料理機(jī)，食材加工更快速便捷

方便快速切碎蔬菜、肉類、香料、果仁，省時(shí)又省力。

3、多功能料理機(jī)，給爸媽的一份健康

爸媽一天天變老，牙口變得不好，消化功能也開始減退，代謝降低，用料理機(jī)將食材攪碎，更便于咀嚼，利于營養(yǎng)吸收。

4、再忙，也要為寶寶制作營養(yǎng)美食

寶寶從4個(gè)月起開始長牙，食物切碎易于吸收營養(yǎng)，有助于寶寶習(xí)慣牙齒咀嚼，并且隨著寶寶一天天長大，母乳、配方奶等乳制品所含的營養(yǎng)已經(jīng)不能夠滿足他們生長發(fā)育的需要，家長需要每天制作營養(yǎng)豐富的寶寶輔食，小巧的料理機(jī)更易于操作。

好產(chǎn)品，處理食材更便捷

1、高性能降噪馬達(dá)，使每個(gè)馬達(dá)的運(yùn)行噪音與震動(dòng)變小，馬達(dá)的使用壽命延長，同時(shí)也確保了從馬達(dá)到刀片的高效動(dòng)力傳輸。用小功耗實(shí)現(xiàn)高效率。

2、鐘形攪拌防濺刀頭，采用硬質(zhì)不銹鋼刀片，巧妙利用51流體動(dòng)力檢測點(diǎn)，及其朵式邊緣設(shè)計(jì)與內(nèi)部波浪式內(nèi)壁相結(jié)合，料理過程中與食材多角度充分接觸，達(dá)到理想的料理效果。

3、對(duì)比其他金屬刀頭手持式料理機(jī)，纖巧機(jī)身有效減少手部承重，料理輕松。

4、軟質(zhì)材料制成的手柄采用人體工程學(xué)設(shè)計(jì)，單手即可操作，同時(shí)確保舒適的持握。

5、操作簡單方便，咔噠一聲，即可輕松完成手柄與攪拌桿或其他配件的裝配。

料理魔法棒，美食輕松做

黑芝麻山藥糊

原料：半根鐵棍山藥，兩大勺生黑芝麻

做法：

1、山藥洗凈去皮，切成小塊。

2、量杯中加入山藥、黑芝麻、水（要蓋過山藥）。

3、使用料理機(jī)將其打成漿狀后，小火加熱，將山藥糊熬開。

菠菜馬鈴薯泥

原料：1湯匙菜籽油、40g韭菜（切小段）、1個(gè)馬鈴薯（約275g，去皮切塊）、175ml水、60g新鮮菠菜（洗凈去根莖）

做法：

1、將韭菜放入油鍋中煎炸至熟軟后，加入馬鈴薯塊和水，蓋上鍋蓋，燉5分鐘。

2、加入菠菜再烹煮3分鐘關(guān)火后放涼，使用料理機(jī)將其攪成菠菜馬鈴薯泥即可。

清潔技巧

1、如果是攪拌肉餡的話，就是比較難清洗的一個(gè)步驟，在刀頭處經(jīng)常會(huì)有碎肉末難以清理，這就需要技巧了，首先在攪拌肉的時(shí)候，要多放些油，這樣會(huì)減輕它的粘性，攪拌后，用剩下的干饅頭渣，再進(jìn)行攪拌，就可以將附著在刀頭上的殘?jiān)苯尤コ恕?/p>

2、如果是干磨花椒大料的話，一些細(xì)小的粉末就更難處理，需要先用清潔劑進(jìn)行清洗，再用干布擦拭，最后最好用開水進(jìn)行燙洗，這樣能讓刀頭縫隙中的細(xì)末充分溶解，清洗的就比較干凈了。

3、鮮榨果汁的清洗，水果中含有大量的纖維，特別是芒果和橙子等水果，如果進(jìn)行攪拌的話，就會(huì)在刀頭處堵塞很多的果肉，清洗就要小心了，將刀頭處堵塞的纖維條可按其繞的方向慢慢的抽出，不要過于用力，其他的可用鋼絲球進(jìn)行刷洗，但是不要過于用力，以免弄壞刀頭。

4、每次使用后，應(yīng)該用開水燙一下，避免產(chǎn)生細(xì)菌，影響家人健康和下一次的使用。

在形態(tài)多樣的廚房料理設(shè)備中，手持?jǐn)嚢铏C(jī)，可以算得上獨(dú)特的一支。手持操作所帶來的自由度以及精準(zhǔn)性，是其他產(chǎn)品所不能替代的，與此同時(shí)，較小的體積也能夠節(jié)約一定的收納空間。