胡桃

年齡不是負(fù)擔(dān)，

只要懂得創(chuàng)造生活樂趣，

老，不再是件讓人畏懼的事，

反之，你有充足的時(shí)間

可以浪費(fèi)在更多美好的事物上。

國內(nèi)外知名的塔莎奶奶打造了一個(gè)屬于自己的理想莊同，視她為偶像的店主花合子在南京打造了一處理想國的民宿，并冠以偶像的名字——塔莎小姐的家。

塔莎小姐的家的主理人叫花合子，她大學(xué)專業(yè)是冶金環(huán)保，畢業(yè)卻做了十年媒體工作。在開這間民宿之前，花合子在南京著名的文藝街道成賢街上已經(jīng)開了一間“塔莎小姐的店”，店鋪風(fēng)格與民宿一樣，是她鐘愛的“花里花哨”。問起她為什么會(huì)想到開這樣一間民宿，她回答道：“希望有更多喜歡塔莎文化的人們?cè)谶@座城有一個(gè)烏托邦一樣的家?！?/p>

走到民宿門口，我們便能感覺到個(gè)人風(fēng)格強(qiáng)烈的裝修感。踏進(jìn)院子，仿佛踏進(jìn)了一座小小的花園，但你也說不清到底是哪里的花園，因?yàn)橹参锓N類實(shí)在是太豐富了。有仙人掌、各色多肉植物，還有各種我們也說不出名字的鮮花。花合子介紹說，不同的季節(jié)，她會(huì)選擇自己喜歡的不同植物來栽種，因?yàn)樗皇菍ｉT搞園藝的，所以一切都以喜好為準(zhǔn)，卻莫名打造出一種“亂亂”但好看的風(fēng)格。色彩鮮艷的園子適合客人們拍照，長長的木頭桌子適合天氣好的情況下客人們用餐，大家聚在一起，吃吃東西聊聊天南地北的趣事兒，想想就愜意。

多種多樣的花花草草自然就襯托出了客廳里的花園氛圍，地上擺放的、空中吊掛的，即使需要她每天親自打理，但對(duì)于熱愛花草的合子來說，一耕一鋤的勞作都是甜蜜。客廳里有書架、長桌、沙發(fā)等各種休閑的家具，這樣一個(gè)共享空間是花合子精心布置的，她想讓客人除了在臥室里得到很好的睡眠，也能在客廳這樣一個(gè)大環(huán)境里享受休閑娛樂，家人朋友們坐著喝喝茶聊聊天看看書，即使是素未謀面的陌生人，也能擦撞出火花。

民宿的臥室一共有三間。在臥室的布置上，花合子費(fèi)盡了心思。床墊與床單都是用的高于星級(jí)酒店的質(zhì)量，每間房間都配備了除濕器，以應(yīng)對(duì)南京的梅雨天氣。房間里的很多小裝飾甚至是她從自己家里搬來的，為了讓客人更能體會(huì)到家的氛圍。值得一提的是，在衛(wèi)生間洗漱用品的選擇上，她也堅(jiān)持與自用的做到一致。在每間房間的梳妝臺(tái)上，還有她為客人準(zhǔn)備的臉部噴霧，防止客人忘記帶保濕用品。

打理民宿固然很累，但合子卻像塔莎奶奶一樣，以度假的心情度過每天、每分、每秒。隨著年齡的增長，夢想逐一實(shí)現(xiàn)，但也不要忘記用童心去享受充實(shí)樂趣的生活。就像塔莎奶奶說的，現(xiàn)在就是最好的時(shí)光。

Q&A

Q=《美食》雜志

A=塔莎小姐的家主理人花合子

Q：請(qǐng)問您開這間民宿的初衷是什么？

A：很簡單，因?yàn)樗『迷谖壹腋舯?，我可以親力親為地打理它，可以讓我把一種家居美學(xué)的文化帶給更多喜歡塔莎的人們，它也不是一個(gè)真正意義上的民宿，它只是我們?cè)谶@個(gè)城市的一個(gè)烏托邦一樣的家。

Q：您與民宿股東們的關(guān)系更傾向于非常好的朋友，你們平時(shí)會(huì)在民宿聚會(huì)嗎，都會(huì)干些什么？

A：塔莎的每一個(gè)股東首先都是頻率相同精神高度一致的姑娘，我更愿意把她們稱作后天親人，我們會(huì)不定期組織小型聚會(huì)，每一次聚會(huì)我們都會(huì)有一個(gè)儀式感，比如我會(huì)替她們準(zhǔn)備好主題服裝，拍攝主題攝影，我們的聚會(huì)大多簡單而隨意，可以是一次插花，一次品茗或者一次讀書會(huì)等。

Q：民宿的每間客房都是您親手布置的，可以為我們講一下每個(gè)房間的特點(diǎn)嗎？

A：因?yàn)橹挥腥齻€(gè)房間，所以衛(wèi)生工作都是我親力親為，每個(gè)房間的大小布局也不一樣，我們最大的房間是1.8的家庭房，適合一家三口出行，含獨(dú)立衛(wèi)浴另外配套一個(gè)大的通往院子的玻璃陽光房。另外一個(gè)房間是1.5米公主架子床房間，布置上相對(duì)唯美一些，適合閨蜜一起拍照（有一個(gè)復(fù)古浴缸供拍照）。另外就是一間面積不大的日式榻榻米房間，它不含獨(dú)立衛(wèi)浴，但房間小而精致，特別適合一個(gè)人路過這個(gè)城市來小住發(fā)呆。每天我會(huì)根據(jù)入住客人的性別年齡等選擇床品色系以及鮮花搭配。

Q：平時(shí)民宿的餐飲是怎么解決的，也是您自己烹飪嗎？

A：在設(shè)計(jì)之初時(shí)我就考慮到很多朋友的就餐問題，所以在廚房裝修上頗費(fèi)了一些心思，既要兼顧美觀拍照又要可以讓客人有自己去菜場買菜像回家做飯一樣的沖動(dòng)，另外也考慮到有一些女孩不愿意燒飯，害怕油煙的我也特地準(zhǔn)備了一臺(tái)德國進(jìn)口小美機(jī)器（這個(gè)可以代替整個(gè)廚房，無油煙，讓顧客體驗(yàn)做大廚的感覺）。當(dāng)然早餐我們是提供的，普通的家常早餐，大多是我的母親早早起床熬制的雜糧粥（會(huì)準(zhǔn)備甜和不甜的兩種，方便大家選擇）。偶爾我空了會(huì)烘焙面包招待大家，大多數(shù)情況下會(huì)是包子油條粽子茶葉蛋這些家常早餐。

Q：您覺得您的民宿與其他民宿最大的不同點(diǎn)在哪里？

A：有研究民宿的人告訴我：開民宿最難得的是“遇到主人”和“二次入住”，至少在這兩點(diǎn)上，我們很有自信。因?yàn)槲揖妥≡诿袼薷舯冢腿舜蠖鄶?shù)時(shí)間都能碰到我一起嘮嗑拍照，很多顧客臨走時(shí)和我說到最多的一句話就是，我回去以后想把日子過精致起來。這大概就是我們能帶給顧客最大的體驗(yàn)吧。