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        ?

        酩言

        2018-09-10 23:45:01
        葡萄酒 2018年6期
        關鍵詞:軟木塞大獎賽啤酒

        01 CMB走出比利時的那一刻,成為世界葡萄酒評比的重要拐點。

        ——第25屆比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽(CMB)首次走出歐洲,落地中國北京海淀。本屆大賽評委陣容堪稱歷史首次,國際評委數量將超過330位,中方評委50余位。對此,CMB總經理托馬斯(Thomas Canstone Rob)表示,我們可以肯定地說,第25屆大獎賽將是賽事歷史上規(guī)模最大的一次。

        02 意大利沒有理由不更加重視中國的葡萄酒消費市場。

        ——根據意大利有關機構統計數據,2017年意大利對中國的農產品出口總額超過4.48億歐元,增長18%。中國是世界葡萄酒消費量最大的5個國家之一,而意大利是全球最大的葡萄酒生產國之一,年均產量近5000萬升'意大利農牧協會近日發(fā)布的研究報告指出,意大利生產的葡萄酒、水果等產品有可能進一步擴大在中國市場的占有份額。

        03 世界杯還沒來,但國產啤酒的調整復蘇,似乎已到了臨門一腳的時候。

        ——中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬在談及啤酒行業(yè)未來走勢表示:2017年起,啤酒行業(yè)迎來政策、消費、產業(yè)升級等多重紅利,中國啤酒行業(yè)從拼“數量”轉向拼“質量”,進入中高端、高毛利的發(fā)展階段。

        04 與中等收入人群相比,高收入群體更可能定期飲酒。

        ——據英國《衛(wèi)報》報道,根據國民醫(yī)療服務系統(NHS Digital)和國家統計署報告中的數據顯示,隨著社會經濟地位的提高,酒類消費持續(xù)不斷增加。在從事體力勞動或簡單勞動的人中,有51%的人在本次民調前的一周內飲酒?!睹咳锗]報》指出,在管理層或高技能工作人員中,這個數字達到70%。

        05 中智兩國的葡萄酒貿易仍處于初級階段,中國葡萄酒中高端市場充滿潛力。

        ——被授予“DECANTER醇鑒2018年度人物”稱號的智利葡萄酒品牌大使愛德華多·查威克(Eduardo Chadwick)先后多次來到中國,并表示面對發(fā)展強勁的中國葡萄酒市場,他十分重視并看好它的潛力。

        06 中國人的偏愛讓葡萄酒軟木塞持續(xù)復蘇。

        ——在中國,選擇軟木塞的一個原因是擔心買到假葡萄酒。世界著名葡萄酒評委保羅·懷特(Paul White)表示,“世界各地的高檔假葡萄酒流入消費者富裕、但嘴巴不挑剔的中國二級市場”。他們辨別頂級紅酒年份的最重要方法就是看軟木塞。

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