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        ?

        酩言

        2018-09-10 23:45:01
        葡萄酒 2018年6期
        關(guān)鍵詞:軟木塞大獎(jiǎng)賽啤酒

        01 CMB走出比利時(shí)的那一刻,成為世界葡萄酒評(píng)比的重要拐點(diǎn)。

        ——第25屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽(CMB)首次走出歐洲,落地中國(guó)北京海淀。本屆大賽評(píng)委陣容堪稱歷史首次,國(guó)際評(píng)委數(shù)量將超過(guò)330位,中方評(píng)委50余位。對(duì)此,CMB總經(jīng)理托馬斯(Thomas Canstone Rob)表示,我們可以肯定地說(shuō),第25屆大獎(jiǎng)賽將是賽事歷史上規(guī)模最大的一次。

        02 意大利沒(méi)有理由不更加重視中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。

        ——根據(jù)意大利有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2017年意大利對(duì)中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品出口總額超過(guò)4.48億歐元,增長(zhǎng)18%。中國(guó)是世界葡萄酒消費(fèi)量最大的5個(gè)國(guó)家之一,而意大利是全球最大的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一,年均產(chǎn)量近5000萬(wàn)升'意大利農(nóng)牧協(xié)會(huì)近日發(fā)布的研究報(bào)告指出,意大利生產(chǎn)的葡萄酒、水果等產(chǎn)品有可能進(jìn)一步擴(kuò)大在中國(guó)市場(chǎng)的占有份額。

        03 世界杯還沒(méi)來(lái),但國(guó)產(chǎn)啤酒的調(diào)整復(fù)蘇,似乎已到了臨門一腳的時(shí)候。

        ——中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在談及啤酒行業(yè)未來(lái)走勢(shì)表示:2017年起,啤酒行業(yè)迎來(lái)政策、消費(fèi)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)等多重紅利,中國(guó)啤酒行業(yè)從拼“數(shù)量”轉(zhuǎn)向拼“質(zhì)量”,進(jìn)入中高端、高毛利的發(fā)展階段。

        04 與中等收入人群相比,高收入群體更可能定期飲酒。

        ——據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》報(bào)道,根據(jù)國(guó)民醫(yī)療服務(wù)系統(tǒng)(NHS Digital)和國(guó)家統(tǒng)計(jì)署報(bào)告中的數(shù)據(jù)顯示,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位的提高,酒類消費(fèi)持續(xù)不斷增加。在從事體力勞動(dòng)或簡(jiǎn)單勞動(dòng)的人中,有51%的人在本次民調(diào)前的一周內(nèi)飲酒?!睹咳锗]報(bào)》指出,在管理層或高技能工作人員中,這個(gè)數(shù)字達(dá)到70%。

        05 中智兩國(guó)的葡萄酒貿(mào)易仍處于初級(jí)階段,中國(guó)葡萄酒中高端市場(chǎng)充滿潛力。

        ——被授予“DECANTER醇鑒2018年度人物”稱號(hào)的智利葡萄酒品牌大使愛(ài)德華多·查威克(Eduardo Chadwick)先后多次來(lái)到中國(guó),并表示面對(duì)發(fā)展強(qiáng)勁的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng),他十分重視并看好它的潛力。

        06 中國(guó)人的偏愛(ài)讓葡萄酒軟木塞持續(xù)復(fù)蘇。

        ——在中國(guó),選擇軟木塞的一個(gè)原因是擔(dān)心買到假葡萄酒。世界著名葡萄酒評(píng)委保羅·懷特(Paul White)表示,“世界各地的高檔假葡萄酒流入消費(fèi)者富裕、但嘴巴不挑剔的中國(guó)二級(jí)市場(chǎng)”。他們辨別頂級(jí)紅酒年份的最重要方法就是看軟木塞。

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