趙壽保駱正杰,2武甫德郭憲

（1，青海省大通種牛場 810102；2，國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系大通綜合試驗站 810102；3，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所 730050）

牦牛是青藏高原高寒牧區(qū)特有的放牧畜種，在高寒草甸生態(tài)系統(tǒng)中具有重要的生態(tài)地位。長期以來由于掠奪式經(jīng)營方式和粗放的管理模式，使牦牛始終處于 “夏飽、秋肥、冬瘦、春乏”的惡性循環(huán)之中[1]，導(dǎo)致牦牛生產(chǎn)性能下降，尤其是繁殖性能下降明顯，使牦牛呈2年1胎和3年1胎的繁殖模式[2]，連產(chǎn)率低于55%[3]。當(dāng)年產(chǎn)犢母牦牛在發(fā)情季節(jié)發(fā)情率低是造成繁殖性能低的重要原因[4]，一方面是因為牦牛體況差、營養(yǎng)欠缺，另一方面是因為母牦牛帶犢繁育影響其發(fā)情周期的出現(xiàn)。為提高母牦牛繁殖效率，本試驗采取犢牛斷乳措施，以提高能繁母牦牛發(fā)情率。

1 材料與方法

1.1 試驗區(qū)概況

青海省大通種牛場地處祁連山東端，北靠大阪山，西接海晏縣，東南臨大通縣。場區(qū)海拔高度2900～4280m，土地總面積 5.6萬 hm2，可利用草場面積 4.8萬 hm2，現(xiàn)有耕地253.3hm2。年均氣溫2.4℃，最高氣溫24℃，最低氣溫-31℃。降雪多集中在春季，尤其4～5月份最易發(fā)生雪災(zāi)，冬春多西北風(fēng)，風(fēng)力4～6級，最大可達(dá)8級，7～8月間多冰雹和霜凍。全年無絕對無霜期，牧草生長期約120d左右。草地類型以高寒草甸和山地草甸為主，植被優(yōu)良，牧草生長茂盛[5]。

1.2 試驗牦牛

1.2.1 牦牛的選擇

從青海省大通種牛場育種一隊選擇健康無病、4～6歲、4月份產(chǎn)犢的經(jīng)產(chǎn)母牦牛260頭為試驗牛。

1.2.2 試驗分組

隨機從5戶牦牛群中選擇150頭作為試驗組，其余4戶牦牛群的110為對照組。

1.3 試驗方法

1.3.1 斷乳

試驗組牦牛于產(chǎn)犢后集中斷乳處理（犢牛90～120日齡，斷乳時間8月4日），同時對母牦牛進(jìn)行稱重和測量體尺。將母牦牛與犢牛分別組群圈養(yǎng)于水草豐盛的不同區(qū)域圍欄內(nèi)放牧飼養(yǎng)。對照組不實施斷乳措施，母牦牛與犢牛在原有草場常規(guī)放牧飼養(yǎng)。試驗組、對照組草場條件均能保障母牦牛營養(yǎng)需要。

1.3.2 發(fā)情鑒定

試驗組母牦牛與對照組母牦牛有專人負(fù)責(zé)管理。采用觀察法每日白天跟群觀察母牛發(fā)情情況，發(fā)現(xiàn)發(fā)情母牛當(dāng)日即采用人工授精方式配種，輸精兩次，間隔12h。

1.3.3 犢牛管理

斷乳犢牛組群后由專人負(fù)責(zé)補飼+放牧管理，未斷乳犢牛隨母牛哺乳放牧。

1.3.4 試驗期

斷乳后連續(xù)觀測25d。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2010對所測數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，用SPSS 19.0軟件進(jìn)行顯著檢驗。

2 結(jié)果與分析

2.1 母牦牛發(fā)情情況統(tǒng)計

試驗組、對照組母牦牛發(fā)情結(jié)果見表1。從表1中可以看出，試驗組母牦牛斷乳后，母牦牛從第5天開始發(fā)情，第9～15天發(fā)情比較集中。試驗組母牦牛共發(fā)情104頭，發(fā)情率為69.33%。對照組母牦牛在試驗期間共2頭母牦牛發(fā)情，發(fā)情率為1.80%。試驗組母牦牛比對照組母牦牛發(fā)情率高67.53%，差異性極顯著（＜0.01）。

2.2 不同組別母牦牛發(fā)情率

試驗組各組別母牦牛發(fā)情統(tǒng)計結(jié)果見表2。5個試驗組中發(fā)情率最多的是26頭，發(fā)情率為86.67%，發(fā)情最少的是17頭，發(fā)情率為56.67%。5各試驗組平均發(fā)情率69.33%。

2.3 試驗組母牦牛體重、體尺

試驗組牦牛體重和體尺測定結(jié)果見表3。5個試驗組中母牦牛平均體重最高的是259.93kg，平均體重最低的是184.73kg。各試驗組間母牛平均體重相差最大是75.20kg，相差28.30%，平均體重相差最小是15.85kg，相差7.90%。綜合分析表2、表3，試驗組牦牛的發(fā)情率與牦牛體重沒有直接關(guān)系。

表1 母牦牛發(fā)情結(jié)果統(tǒng)計表

表2 不同組別母牦牛發(fā)情情況

表3 試驗組母牦牛體重與體尺統(tǒng)計表

3 討論

（1）牦牛是青藏高原的特有畜種，全年放牧，沒有任何補飼[6，7]。同時，牦牛還需越過一個漫長的枯草期，帶犢母牛在發(fā)情季節(jié)不發(fā)情，致使牦牛連產(chǎn)率低，所以在牦牛發(fā)情高峰季節(jié)（8月份）進(jìn)行犢牛斷乳，可有效提高母牦牛發(fā)情率。試驗結(jié)果表明，早期斷乳的時間和飼草料有效保障是實現(xiàn)牦牛當(dāng)年產(chǎn)犢后及時發(fā)情的兩個關(guān)鍵點。

（2）傳統(tǒng)牦牛養(yǎng)殖中，犢牛早期斷乳是在8月底、9月初進(jìn)行，在這個時候斷乳因氣候逐漸變冷，且牧草開始枯黃，牧草的營養(yǎng)水品隨之下降，影響母牛發(fā)情，而且由于來年產(chǎn)犢較遲，犢牛過小，不能在第二年進(jìn)行斷乳，勢必會影響母牛連產(chǎn)率。

（3）據(jù)調(diào)查，牦牛在9月初進(jìn)行斷乳，在第7～11天發(fā)情比較集中，從12d開始發(fā)情基本停止。而這次在8月初斷乳，牦牛從第5天開始發(fā)情，在第9～15天發(fā)情比較集中，而且發(fā)情持續(xù)到斷乳后的第24天，發(fā)情率也高。補飼情況下，斷乳和未斷乳3月齡和4月齡犢牛生長發(fā)育情況無顯著差異。因此，8月份對犢牛進(jìn)行斷乳可有效提高母牦牛的發(fā)情率，而且來年產(chǎn)犢提前1個月，在來年也可以對犢牛進(jìn)行斷乳，這樣可以使牦牛繁殖模式從2年1胎轉(zhuǎn)變到1年1胎。本試驗同時發(fā)現(xiàn)，母牦牛斷乳后只要營養(yǎng)水平在上升，母牦牛發(fā)情率就高。母牦牛營養(yǎng)水平開始下降，母牦牛發(fā)情率低，甚至?xí)Ｖ拱l(fā)情。

（4）從各試驗組牦牛的平均體重（表3）和發(fā)情率（表2）來看，體重與發(fā)情沒有直接關(guān)系，只要母牦牛體重達(dá)到一定閾值（＞180kg）或者體況適宜，營養(yǎng)有保障就能取得良好的發(fā)情效果。試驗組5的母牦牛平均體重最高，但試驗組5的草場離試驗點較遠(yuǎn)，所以在放牧過程中發(fā)現(xiàn)，該牛群不與其他牛群合群，經(jīng)常向自己草場方向奔走，與其他牛群相比，采食少，情緒也不太穩(wěn)定，這可能與突然在陌生環(huán)境中放牧，母牦牛情緒不太穩(wěn)定有很大關(guān)系，因為試驗點在試驗組1的草場，雖然試驗組1的牛群平均體重最低，但發(fā)情率較高，這跟母牛能安靜采食，沒有情緒的影響有很大的關(guān)系，其他牧戶的草場離試驗點較近，所以環(huán)境對母牦牛的發(fā)情沒有造成太大影響。因此，保證母牦牛正常發(fā)情的另一重要措施是良好的放牧生態(tài)條件。