■ 文 / 盧 春

發(fā)揮合作社的優(yōu)勢，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶共享資源、共同發(fā)展，曲春義就是按照這樣的思路發(fā)展合作社。

小小的中華蜜蜂，對于遼寧省寬甸縣良鑫中華蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社來說，卻是一番大事業(yè)。曲春義是合作社理事長，也是這個事業(yè)的帶頭人。對于曲春義來說，從養(yǎng)殖中華蜂開始，到組建合作社、建設(shè)養(yǎng)蜂基地，再到成立研究所，數(shù)10年的辛勤努力，讓中華蜂產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出無窮魅力。如今，這個產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為眾多農(nóng)戶致富的途徑，帶動不少貧困戶加入養(yǎng)蜂事業(yè)、增加收入，走上脫貧道路。

為成功養(yǎng)殖中華蜂辟出新路

中華蜜蜂，又稱中華蜂、中蜂、土蜂，屬東方蜜蜂的一個亞種，是中國獨有的蜜蜂當(dāng)家品種，是遼寧省十大優(yōu)良地方品種資源之一，已列入國家重點保種項目。寬甸縣是遼寧省中華蜜蜂的重要產(chǎn)區(qū)。

合作社養(yǎng)殖的正是中華蜂。目前，合作社銷售的中華蜂蜂蜜一般批發(fā)價格為150元/斤，而普通蜂蜜的價格僅為30元/斤—40元/斤。

遼寧省寬甸良鑫中華蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社成員在收集蜂蜜

對于這個價格，曲春義比較滿意，他表示，以后合作社還會在進(jìn)一步提升蜂蜜的品質(zhì)等方面下工夫，把這個產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

早在1980年，當(dāng)時只有16歲的曲春義在父親的蜂場里接觸到中華蜂時，便愛上了養(yǎng)蜂，決心把養(yǎng)蜂當(dāng)作一項事業(yè)。

20世紀(jì)90年代末，蜂產(chǎn)品加工業(yè)曾興盛一時，但在利益的誘惑下，很多人摻水、摻糖，冒充純蜜牟利，市場上的蜂產(chǎn)品一度良莠難分。當(dāng)賣的蜂蜜面對一些人的質(zhì)疑眼光時，曲春義心里很不是滋味，特別是一位消費者來投訴，說他賣假蜂蜜。曲春義解釋了半天，消費者依然不相信，他就拉著這位消費者，去蜂場現(xiàn)采，才把事情平息了下來。這讓曲春義再次認(rèn)識到了賣農(nóng)產(chǎn)品的艱難。

此后，曲春義一直希望找到一條新的途徑，養(yǎng)殖出不一樣的中華蜂。2008年，我國由南到北依次暴發(fā)了“囊狀幼蟲病”。這是中華蜂幼蟲的一種惡性傳染病，在我國的中華蜂生長區(qū)普遍發(fā)生。該病導(dǎo)致寬甸縣中華蜂大量死亡，飼養(yǎng)量從3.5萬群銳減到不足0.3萬群，幾乎瀕臨滅絕，不少養(yǎng)殖戶放棄了養(yǎng)殖。

當(dāng)時曲春義的蜂場也受到嚴(yán)重影響，為了繼續(xù)養(yǎng)蜂事業(yè)，他籌集資金6萬元到外地購入30群中華蜂，經(jīng)過反復(fù)試驗終于飼養(yǎng)成功，為寬甸中華蜂養(yǎng)殖成功開辟出新的道路。

談到當(dāng)時為何沒有放棄，曲春義說，首先有良好的養(yǎng)殖條件。寬甸屬溫帶半濕潤季風(fēng)氣候，空氣純凈、水質(zhì)清澈，林草覆蓋率達(dá)78%，百里桃園、萬畝油菜花蜜源流香，椴樹、槐樹、板栗樹開花濃香馥郁，蜜蜂的生存環(huán)境完全可以達(dá)到綠色產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，可開辟的養(yǎng)蜂自然容量達(dá)10萬群；此外，這里飼養(yǎng)土蜂（中華蜂）的歷史悠久，產(chǎn)出的蜂蜜質(zhì)量很高；再有，自己從事這個行業(yè)多年，懂技術(shù)，“囊狀幼蟲病”隨著品種改良和醫(yī)療手段的進(jìn)步，也一定會有預(yù)防的辦法。他表示，只要自己努力堅持，就一定能夠成功。

成立合作社實現(xiàn)資源共享

新種群的引入，讓曲春義的事業(yè)發(fā)展得順風(fēng)順?biāo)?012年，在寬甸畜牧技術(shù)推廣站的鼓勵和指導(dǎo)下，曲春義帶頭創(chuàng)辦了寬甸良鑫中華蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

對于合作社，曲春義認(rèn)為其最大的意義在于資源共享。那么，他如何與成員實現(xiàn)資源共享？發(fā)揮合作社的優(yōu)勢，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶共享資源、共同發(fā)展，曲春義就是按照這樣的思路發(fā)展合作社。

成立之初，曲春義試圖從夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)開始，逐步推進(jìn)中華蜂養(yǎng)殖有序發(fā)展。為了摸清寬甸中華蜂養(yǎng)殖基本情況，曲春義先后跑遍了全縣22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)100多個行政村，與近200戶養(yǎng)蜂戶取得了聯(lián)系，他還多次到集安市、鳳城市、桓仁縣和本溪縣等地學(xué)習(xí)考察，掌握了中華蜂養(yǎng)殖的第一手資料。

建立中華蜂養(yǎng)殖基地是合作社聯(lián)結(jié)農(nóng)戶、貧困戶的重要支撐點，也是合作社著力運作的工作重點。經(jīng)過對自然資源、環(huán)境狀況、規(guī)模能力以及產(chǎn)品質(zhì)量等反復(fù)調(diào)研評估和論證后，當(dāng)年合作社的中華蜂養(yǎng)殖基地正式建立?；亟⒑?，合作社在努力擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、全面實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、提升蜂產(chǎn)品質(zhì)量的同時，在種群選優(yōu)方面也進(jìn)行了試驗和培育。

為了提高成員的養(yǎng)殖技術(shù)，合作社配備了專門的技術(shù)人員，他們一邊宣傳推廣新技術(shù)，一邊對成員遇到的養(yǎng)殖問題隨時進(jìn)行指導(dǎo)。在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，成員可以掌握基本的養(yǎng)殖要領(lǐng)。比如，如何分辨蜂王、如何分箱等實用技術(shù)。掌握了這些技術(shù)，養(yǎng)蜂會越來越順手。

曲春義與寬甸畜牧局的相關(guān)人員深入養(yǎng)蜂重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以村委會、農(nóng)家院落、蜂場為陣地，堅持巡回培訓(xùn)，除了進(jìn)行養(yǎng)蜂專業(yè)技術(shù)講解外，還邀請寬甸的養(yǎng)蜂大戶進(jìn)行典型經(jīng)驗介紹和實例操作，并建立了中華蜂養(yǎng)殖“惠民服務(wù)站”，通過微信群互動服務(wù)，有效提高了蜂農(nóng)養(yǎng)殖技術(shù)。

養(yǎng)殖技術(shù)提高了，蜂蜜的品質(zhì)也有了保障。為了讓消費者認(rèn)識到合作社生產(chǎn)的是不一樣的蜂蜜，曲春義為產(chǎn)品注冊了“良心蜜語”和“老樹桶”兩個商標(biāo)。

形成研產(chǎn)銷一體化經(jīng)營模式

在發(fā)展養(yǎng)殖事業(yè)的過程中，曲春義心里始終有一大心?。耗覡钣紫x病。為了解決這個問題，在合作社剛成立時，就主動與遼寧省相關(guān)科研院所聯(lián)手合作，研發(fā)出攻克囊狀幼蟲病的專用藥物，經(jīng)過兩年多的使用，達(dá)到了比較理想的效果。

但曲春義認(rèn)為，這絕不是攻克囊狀幼蟲病的終點，未來還需進(jìn)一步努力。此外，合作社的養(yǎng)殖還面臨著很多需要解決的技術(shù)性問題。為此，2017年，合作社與錦州醫(yī)科大學(xué)聯(lián)合成立寬甸良鑫蜜蜂研究所。目前，研究所已經(jīng)通過中蜂囊狀幼蟲病毒提純及其分子流調(diào)和生物學(xué)特性研究，利用基因表達(dá)技術(shù)和免疫學(xué)技術(shù)成功研制出專治中蜂囊狀幼蟲病的純生物制劑——中囊抗體，治愈了40年來嚴(yán)重困擾我國中華蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中蜂囊狀幼蟲病，獲得了國家發(fā)明專利。此外，研制的疊加式仿生蜂箱和組合式野山蜂巢蜜盒已申報國家專利，產(chǎn)品已投放市場推廣應(yīng)用。

隨著各個項目的落實，合作社出現(xiàn)了較快的發(fā)展勢頭。目前，合作社成員已由開始的十幾戶發(fā)展到138戶，中華蜂種群規(guī)模由最初的200群發(fā)展到5000余群；形成了研產(chǎn)銷一體化、線上線下聯(lián)動營銷的信息化經(jīng)營模式，輻射帶動省內(nèi)外5000余戶蜂農(nóng)。

談及下一步打算，曲春義說，將依托寬甸純凈的資源優(yōu)勢，進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，為社會生產(chǎn)出更多的綠色健康蜂蜜，讓山區(qū)的農(nóng)民不出門就能創(chuàng)收。

遼寧省寬甸良鑫中華蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社的蜂場