楊濱娟， 黃國(guó)勤

(江西農(nóng)業(yè)大學(xué)生態(tài)科學(xué)研究中心，江西南昌 330045)

冬季綠肥是南方稻區(qū)一種重要的、養(yǎng)分完全的優(yōu)質(zhì)生物肥源[1-2]，含有15%～20%的有機(jī)物，翻壓后腐解礦化快，可促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)的礦化分解和土壤養(yǎng)分的循環(huán)與轉(zhuǎn)化[3-9]，還能減少土壤侵蝕，有利于水土保持，對(duì)退化耕地的改良具有很好的效果[10-12]。尤其是豆科綠肥能夠從空氣中固定氮素提供給后茬作物吸收利用[4]，還可為土壤提供大量的碳源和養(yǎng)分[2]，對(duì)于緩解化肥資源短缺及節(jié)約化肥投入成本、提高耕地質(zhì)量從而保障農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義[13]。雙減雙增就是利用豆科綠肥的固氮特性，通過綠肥翻壓還田以減少氮肥施用，減少溫室氣體排放。紫云英(AstragalussinicusL.)又叫紅花草，豆科植物，為2年生(越年生)草本植物，是江西乃至南方稻區(qū)各省(區(qū)、市)主要的冬季綠肥兼牧草，它具有適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)成分豐富，容易種植、有利于提高復(fù)種指數(shù)及緩解冬季勞動(dòng)力富余等優(yōu)點(diǎn)，具有固定碳素、改善土壤物理性狀、提高土壤養(yǎng)分含量、促進(jìn)早稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)等效果，還能凈化環(huán)境、堅(jiān)持生態(tài)平衡，現(xiàn)已成為南方稻區(qū)農(nóng)田中的當(dāng)家綠肥。雙季稻田冬種紫云英雙減雙增綠色高效循環(huán)農(nóng)業(yè)模式采用冬前控水、播期后移、覆蓋過冬等技術(shù)種植紫云英，并通過以磷增氮、延遲翻壓、氮肥前移等加速紫云英的翻壓腐解，釋放出較多量的無機(jī)態(tài)氮，減少氮肥施用，減少溫室氣體排放，以達(dá)到增加水稻產(chǎn)量、提高系統(tǒng)綜合效益的目的。

1 雙減雙增技術(shù)模式的意義

2015年我國(guó)糧食總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)“十二連增”，2016年突破 6億t，為穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局發(fā)揮了重要作用。水稻是我國(guó)第二大糧食作物，種植面積3 013.7萬hm2，總產(chǎn)量達(dá) 2.04億t，占我國(guó)糧食總產(chǎn)量的1/3以上[14]。江西省水稻常年種植面積為320萬hm2，約占全國(guó)水稻種植面積的10%，是我國(guó)雙季稻種植比例最高的省份，水稻總產(chǎn)1 800萬t，居全國(guó)第2位，人均稻谷占有量居全國(guó)第1位[15]。因此，水稻在確保江西糧食安全方面起到了決定性作用，對(duì)維護(hù)國(guó)家糧食安全作出了重要貢獻(xiàn)。但應(yīng)看到糧食逐年增產(chǎn)，農(nóng)業(yè)環(huán)境承載力也不斷增大。南方雙季稻區(qū)普遍存在冬閑田面積大[16]、種植結(jié)構(gòu)單一、化肥過量與利用效率低[13，17-20]、光熱資源潛力發(fā)揮不足等現(xiàn)實(shí)問題。不但造成光、熱、水、溫資源的浪費(fèi)，還導(dǎo)致土壤板結(jié)、酸化、病蟲抗(耐)藥性上升、環(huán)境污染和生態(tài)平衡破壞等一系列問題，嚴(yán)重威脅著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全[3，21-22]。因此，在獲得水稻高產(chǎn)的同時(shí)，如何保護(hù)農(nóng)田環(huán)境、維持可持續(xù)發(fā)展是一個(gè)亟需解決的問題。

眾多研究表明，綠肥和氮肥配施是提高氮肥利用效率的重要手段之一，并可增加土壤有機(jī)質(zhì)活性部分的比例[23-25]。雙季稻田冬種綠肥的稻田三熟制是南方傳統(tǒng)的種植模式之一。我國(guó)南方稻區(qū)水、熱資源豐富，多數(shù)地區(qū)適宜復(fù)種冬季綠肥。綠肥是生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華。綠肥的栽培和施用在我國(guó)已有悠久的歷史，我國(guó)是世界上最早施用綠肥的國(guó)家之一，曾對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到舉足輕重的作用[26-27]。其中，紫云英是我國(guó)南方稻區(qū)主要的冬種綠肥作物之一，它的根、莖、葉回歸土地，漚爛后不僅可以調(diào)節(jié)土地的酸堿度，而且含有大量的有機(jī)物，分解后既能源源不斷提供作物所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，其腐殖質(zhì)還能降低土壤黏度，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤的保水保肥能力，是一種傳統(tǒng)有效的有機(jī)肥料。眾多研究表明，紫云英翻壓后不僅能為后茬作物提供大量的養(yǎng)分，還能夠增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)和提高土壤肥力[28-29]；同等產(chǎn)量下，鮮紫云英翻壓15 000～22 500 kg/hm2，化肥用量可以減少20%～30%。因此，建立有冬季綠肥參與的水稻有機(jī)-無機(jī)肥料配合施用的施肥體系，對(duì)于降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。

2 雙減雙增技術(shù)模式的理論基礎(chǔ)

2.1 紫云英腐解速率高，并能釋放出大量氮素

作物秸稈作為重要的有機(jī)肥資源，含有較豐富的養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)，且施入土壤后在土壤微生物的作用下，能夠腐解釋放出植物生長(zhǎng)發(fā)育所需的養(yǎng)分[30-33]。了解綠肥的腐解礦化過程和養(yǎng)分釋放規(guī)律是合理利用綠肥的基礎(chǔ)。紫云英翻壓30 d前可以通過腐解、分解轉(zhuǎn)化，從而釋放出較多量的無機(jī)態(tài)氮，并可被作物吸收利用，但只施用紫云英的話，在翻壓前期(尤其是10 d前)及營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期不能提供充分的無機(jī)態(tài)氮，所以需要和化肥配施，使緩效氮和速效氮互相調(diào)劑[7，34]。

關(guān)于紫云英腐解速率和養(yǎng)分釋放規(guī)律的研究很多，但結(jié)果不盡相同。宋莉等研究表明，綠肥腐解過程和養(yǎng)分釋放量呈現(xiàn)出翻壓前2周分解速率最快，第3～7周分解速率中等，7周以后較慢并逐漸趨于平穩(wěn)的規(guī)律；翻壓后各養(yǎng)分的釋放快慢不同，表現(xiàn)為鉀>磷>氮>碳，在翻壓90 d時(shí)鉀的累積釋放率為95.09%～97.17%，磷的累積釋放率為62.65%～87.14%，氮的累積釋放率為70.00%～76.48%，碳的累積釋放率為39.53%～64.69%[35-36]。寧東峰等認(rèn)為，綠肥翻壓前 3 d 腐解速率最快，以后呈降低趨勢(shì)并變緩[37]；趙娜等提出，前期腐解快、后期腐解慢，高峰均出現(xiàn)在最初的1個(gè)月內(nèi)[38]。馬艷芹通過試驗(yàn)明確了紫云英腐解和氮素釋放量主要是前10 d，50～90 d趨于穩(wěn)定，而40～90 d之間水稻的群體吸氮量占整個(gè)生育期的58.90%～71.04%，建議水稻氮肥的運(yùn)籌應(yīng)集中在中后期，適當(dāng)減少基肥(前10 d)的施用量，增加分蘗肥和穗肥(第40～90 d)的施用量[39]。

2.2 紫云英翻壓還田和減施氮肥可降低溫室氣體排放

全球氣候變化是當(dāng)今國(guó)際社會(huì)普遍關(guān)注的問題，其中氣候變暖是人類面臨的最為嚴(yán)峻的環(huán)境問題之一，溫室氣體(N2O、CH4、CO2)等濃度增高是導(dǎo)致全球變暖的主要原因[40]。大氣中CO2、CH4和N2O等溫室氣體含量增加引起的全球變暖已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)面臨的重大挑戰(zhàn)，它們對(duì)全球變暖的貢獻(xiàn)率分別為60%、15%和5%[41]。農(nóng)業(yè)是溫室氣體的主要排放源之一，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)溫室氣體總排放量的貢獻(xiàn)率大約是20%。大氣中每年有5%～20%的CO2來源于土壤[42]。農(nóng)業(yè)土壤排放的N2O約占人類活動(dòng)N2O總排放量的52%[42]；稻田排放的CH4占全球人為CH4總排放量的 12%～16%[42]，二者濃度也正以每年3%和0.22%的速率持續(xù)增長(zhǎng)[43]。準(zhǔn)確合理地核算農(nóng)業(yè)溫室氣體的排放量，可以為合理制定農(nóng)業(yè)減排措施提供依據(jù)。我國(guó)稻田主要分布在亞熱帶地區(qū)，該區(qū)稻田占全國(guó)總面積的31.4%[44]，本研究以江西中亞熱帶雙季稻田作為對(duì)象，具有典型代表性。氮肥是植物生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素之一，我國(guó)擁有占世界7%的耕地，卻消耗了全球35%的氮肥，是全球氮肥使用大國(guó)。合理施用氮肥有助于提高水稻產(chǎn)量和稻米品質(zhì)，因此確定氮肥合理用量成為當(dāng)今水稻營(yíng)養(yǎng)生理研究的熱點(diǎn)之一[45]。減少氮肥施用過程和施用后的氮素?fù)p失，成為田塊區(qū)域和國(guó)家尺度控制氮肥用量、提高氮肥有效率和降低環(huán)境污染、減少溫室氣體排放的關(guān)鍵[46-47]。此外，如何確定一個(gè)最佳施氮水平，在提高水稻產(chǎn)量同時(shí)又可減少稻田溫室氣體排放，也是水稻栽培過程中所急需解決的問題之一。

研究冬季綠肥翻壓還田后稻田溫室氣體排放特征，對(duì)于合理利用冬閑田，發(fā)展冬季綠肥，以及科學(xué)評(píng)價(jià)不同種植模式具有重要意義。稻田冬季作物覆蓋，可以充分利用冬春季光熱資源，增加單位面積生物產(chǎn)量和土壤養(yǎng)分，增加碳氮蓄積，保障作物生產(chǎn)安全，同時(shí)也可能增加稻田有機(jī)物的投入，從而影響稻田溫室氣體的排放[48]。因此，如何通過冬季種植覆蓋作物，減少氮素流失，提高氮素利用率，從而達(dá)到減少溫室氣體排放的目的，是需要進(jìn)一步探討的問題。當(dāng)前關(guān)于冬種紫云英還田后對(duì)稻田溫室氣體排放的影響結(jié)論并不一致，相關(guān)學(xué)者研究認(rèn)為，豆科綠肥還田促進(jìn)了稻田甲烷菌的生長(zhǎng)及土壤的反硝化作用，對(duì)稻田土壤CH4和N2O的排放有極大的促進(jìn)效應(yīng)[49-54]。相關(guān)學(xué)者則認(rèn)為，綠肥還田后可替代部分化肥，減少因施用化肥導(dǎo)致的溫室氣體排放[55-57]。唐海明等研究表明，冬季覆蓋作物殘茬還田后，早、晚稻田CH4和N2O排放量均明顯高于冬閑-雙季稻；翻耕稻草覆蓋馬鈴薯-雙季稻的稻田CH4和N2O綜合溫室效應(yīng)總和最高，冬季覆蓋作物殘茬還田明顯提高稻田CH4和N2O排放量[48]。

2.3 紫云英翻壓還田和減施氮肥可對(duì)水稻生產(chǎn)產(chǎn)生協(xié)同促進(jìn)效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)節(jié)肥增產(chǎn)

施用綠肥能提高土壤養(yǎng)分特別是有機(jī)質(zhì)、速效鉀、速效磷和堿解氮，進(jìn)而提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。徐昌旭等研究發(fā)現(xiàn)，水稻田翻壓紫云英后，可以減少20%～40%氮肥施用量，既增加土壤中有效養(yǎng)分含量，有利于水稻植株對(duì)養(yǎng)分的吸收，水稻又不出現(xiàn)減產(chǎn)[58-59]；而且翻壓22 500 kg/hm2的紫云英后，與配施100%化肥(N，50 kg/hm2)相比，減少20%化肥用量有利于水稻地上部對(duì)養(yǎng)分的吸收，促進(jìn)莖稈和籽粒中干物質(zhì)的累積[60]。郭曉彥等研究發(fā)現(xiàn)，翻壓15 000～22 500 kg/hm2的紫云英在減少20%～40%的氮肥用量時(shí)能夠保證水稻的正常生長(zhǎng)[61]。高菊生等通過對(duì)連續(xù)27年長(zhǎng)期不同輪作制度定位試驗(yàn)的研究結(jié)果表明，與冬閑處理相比較，冬種綠肥能促進(jìn)水稻增產(chǎn)[62]，且以冬種紫云英的增產(chǎn)幅度最大[63]。相關(guān)研究結(jié)果表明，在紫云英翻壓22 500 kg/hm2條件下，與紫云英配施100%化肥相比，施用80%化肥用量可有效促進(jìn)早稻有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)以及實(shí)粒數(shù)等產(chǎn)量構(gòu)成，而且水稻產(chǎn)量并未出現(xiàn)減產(chǎn)，甚至有提高早稻產(chǎn)量的趨勢(shì)[64-65]。盧萍等研究結(jié)果表明，種植冬季綠肥還田能在一定程度上提高土壤供氮能力，減少無機(jī)氮肥的用量，不會(huì)對(duì)水稻產(chǎn)量產(chǎn)生影響[66]。

3 雙減雙增技術(shù)模式的具體內(nèi)容

(1)冬前控水。在水稻收獲前，保持水稻土壤含水量≤30%，控制土壤低水分含量，保持土壤一定的壓縮性，提高稻田土壤的硬度和抗輾壓能力，從而可減輕機(jī)械作業(yè)時(shí)對(duì)紫云英幼苗的損傷程度。(2)播期后移。在晚稻收獲前10 d播種，避開了紫云英生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期與水稻收獲時(shí)機(jī)械作業(yè)對(duì)稻田輾壓的重疊期，減少對(duì)紫云英種子的破壞程度，提高紫云英的出苗和生長(zhǎng)發(fā)育能力。(3)覆蓋過冬。晚稻收獲后，撒一薄層稻草(以能透光為度)遮蓋幼苗，冬季可以遮陽保濕、防霜防凍，有利于紫云英稻田保墑、越冬和正常生長(zhǎng)，提高其產(chǎn)量。(4)以磷增氮。在紫云英冬季生長(zhǎng)和分枝高峰期，重施冬肥，撒施鈣鎂磷肥225～300 kg/hm2，有條件可加施草木灰750～1 500 kg/hm2保暖越冬。磷肥、鉀肥可促進(jìn)分枝，提高抗寒能力，過磷酸鈣和氯化鉀提倡分次施用，以延長(zhǎng)肥效，避免徒長(zhǎng)。(5)延期翻壓。在早稻移栽前5～7 d翻壓紫云英，紫云英翻壓與早稻移栽間隔時(shí)間較短有利于水稻產(chǎn)量的提高，這主要與紫云英腐解和養(yǎng)分釋放規(guī)律有關(guān)。(6)氮肥前移，加速腐解。在翻壓紫云英的同時(shí)配施氮肥，使緩效氮和速效氮互相調(diào)劑，進(jìn)一步加速腐解，從而釋放出較多量的無機(jī)態(tài)氮被水稻吸收利用。(7)減施氮肥。紫云英全量還田條件下，可以有效補(bǔ)充土壤中的有效氮，減少常規(guī)施氮量 150 kg/hm2的40%，即早、晚稻分別施氮90 kg/hm2。

雙減雙增技術(shù)模式的流程見圖1。

4 雙減雙增技術(shù)模式規(guī)程

4.1 冬種紫云英栽培技術(shù)

4.1.1 選用良種，拌肥播種 紫云英品種選用余江大葉籽。播前選晴好天氣曬種4～5 h，按照2 ∶1的比例將細(xì)沙與種子混合，灑水濕潤(rùn)后，裝在布袋里反復(fù)搖轉(zhuǎn)摩擦，磨去蠟質(zhì)層(種子量較大時(shí)用碾米機(jī)磨去蠟質(zhì)層)，然后用2%～3%鹽水選種，清除病粒和空秕率，用0.2%鉬酸銨溶液浸種24 h，撈出晾干，隨后用75 kg/hm2鈣鎂磷肥與300～375 kg/hm2土雜肥混合均勻，再與晾干的種子充分拌勻，拌后即播。

4.1.2 適時(shí)播種，培育壯苗 紫云英在晚稻收獲10 d前播種，避開紫云英生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期與水稻收獲時(shí)機(jī)械作業(yè)對(duì)稻田輾壓的重疊期，減少對(duì)紫云英種子的破壞程度，以利于水稻成熟和紫云英出苗、生長(zhǎng)。紫云英播種量為 37.5 kg/hm2，播種時(shí)按田定量、分畦勻播，落籽均勻。

4.1.3 冬前控水，抗旱防漬 在晚稻分蘗末期結(jié)合曬田開出三溝輪廓，大田一般要開十字溝、廂溝、田邊溝或中心排水溝。播種紫云英時(shí)，應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)或有1～2 cm薄水層，以便種子吸水發(fā)芽。在水稻收獲前，保持水稻土壤含水量≤30%，控制土壤低水分含量，保持土壤一定的壓縮性，提高稻田土壤的硬度和抗輾壓能力，從而可減輕機(jī)收晚稻時(shí)對(duì)紫云英幼苗的損傷程度。

4.1.4 稻草覆蓋，保墑防凍 晚稻收獲后，趁田土濕潤(rùn)時(shí)撒一薄層稻草(以能透光為度)遮蓋幼苗，并將多余的稻草清出田間或集中在稻田一角堆漚，嚴(yán)禁在紫云英田焚燒稻草，以免燒死或灼傷幼苗。覆蓋稻草冬季可以遮陽保濕、防霜防凍，有利于紫云英稻田保墑、越冬和正常生長(zhǎng)，有利于提高其產(chǎn)量。

4.1.5 重施冬肥，促發(fā)分枝 10月中下旬是紫云英冬季生長(zhǎng)和分枝高峰期，施肥時(shí)間掌握在割稻后15 d內(nèi)完成，一般撒施鈣鎂磷肥225～300 kg/hm2，有條件可加施草木灰750～1 500 kg/hm2保暖越冬。在苗期和初花期各噴施硼、鉬等微量元素各1次，可起到?；ūＧv、防止早衰和提高結(jié)實(shí)率的作用。

4.1.6 追施春肥，助推高產(chǎn) 春季是紫云英的旺長(zhǎng)期，一般立春過后，天氣回暖，紫云英莖葉生長(zhǎng)快，需肥量加大，此時(shí)要及時(shí)追施肥料。追肥時(shí)間以2月下旬至3月初為宜，施尿素37.5～45.0 kg/hm2、氯化鉀45～60 kg/hm2，達(dá)到以小肥換大肥、以無機(jī)肥換有機(jī)肥的目的。

4.1.7 適時(shí)翻壓，培肥地力 在早稻移栽前5～7 d犁翻壓青，紫云英翻壓與早稻移栽間隔時(shí)間較短有利于水稻產(chǎn)量提高，壓青時(shí)結(jié)合撒石灰225～300 kg/hm2，使其充分腐爛，中和酸性，紫云英翻壓量以22 500～30 000 kg/hm2為宜，多出的部分可以割走翻入其他田塊。結(jié)合耕翻將紫云英翻入土層，深度掌握在耕層范圍內(nèi)，要求壓嚴(yán)、壓實(shí)，與土壤密合無空隙。耕翻后及時(shí)上水，保持水層20 d，以加快紫云英腐解。在翻壓紫云英的同時(shí)配施氮肥45 kg/hm2，使緩效氮和速效氮互相調(diào)劑，進(jìn)一步加速腐解，從而釋放出較多量的無機(jī)態(tài)氮被水稻吸收利用。

4.2 水稻栽培技術(shù)

4.2.1 準(zhǔn)備秧田，選種備種 選擇無污染、地勢(shì)平坦、排水良好、水源方便、土質(zhì)肥沃的中性旱地做秧田，秧田長(zhǎng)期固定，連年培肥、消滅雜草。在3月下旬選晴天翻耕秧田。選用適合本地生產(chǎn)條件，優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗(耐)病蟲性強(qiáng)、商品性好的水稻品種，種子質(zhì)量符合GB/4404.1—1999的規(guī)定。按照“增加半斤種，增產(chǎn)一擔(dān)谷”行動(dòng)要求適當(dāng)增加用種量，備種 37.5 kg/hm2。

4.2.2 浸種催芽，精量勻播 浸種前將種子攤曬2～3 d，浸種時(shí)先用清水選種，去掉雜質(zhì)和病粒。將選好的種子用強(qiáng)氯精兌水浸種12 h，撈出用清水洗凈瀝干后催芽，催芽露白即可播種。采用濕播旱育方式，早稻在3月25日前后播種，晚稻在6月底播種。早稻秧齡25～30 d，晚稻秧齡30～35 d。具體的播期、播量因品種及茬口而定。雙季晚稻要確保9月下旬前齊穗。

4.2.3 秧田管理，培育壯苗 播種后做到溝中有水，畦田無水。秧苗1葉1心期噴施敵磺鈉，防止秧苗發(fā)生綿腐病和立枯病；2葉期后，采用溝灌，烈日“跑馬水”，晴天平溝水，陰天半溝水，雨天排干水，2葉1心期后，水可以上廂面；2～3葉期注意以水調(diào)溫，以水護(hù)苗，外界氣溫穩(wěn)定在18 ℃左右，能揭農(nóng)膜時(shí)，及時(shí)揭掉農(nóng)膜，降溫?zé)捗?，防止高溫傷苗，防秧苗徒長(zhǎng)，有利于增強(qiáng)秧苗素質(zhì)和培育帶蘗壯秧。揭膜時(shí)，先灌水上廂面，防止秧苗失水發(fā)生青枯死苗。2葉期秧田施 37.5 kg/hm2尿素，促進(jìn)秧苗健壯生長(zhǎng)。插秧前4～5 d施 60～75 kg/hm2尿素和37.5 kg/hm2鉀肥，促發(fā)新根，防病防蟲。

4.2.4 適時(shí)移栽，寬行密植 插秧前2～3 d精細(xì)平整大田，待大田沉實(shí)后栽插。早稻移栽在4月中下旬，晚稻在7月中下旬，早稻行距為20 cm，株距為14 cm；晚稻行距為20 cm，株距為17 cm。

4.2.5 重施基肥，早施追肥 施足基肥，增施磷肥、鉀肥。早稻、晚稻所用化肥為尿素(N 46%)、鈣鎂磷肥(P2O512%)、氯化鉀(K2O 60%)，周年常規(guī)用量為N、P2O5、K2O為150、90、120 kg/hm2，紫云英翻壓后，氮肥施用量減至90 kg/hm2。氮肥早稻按基肥 ∶分蘗肥 ∶穗肥=6 ∶3 ∶1施用，晚稻按 基肥 ∶分蘗 肥 ∶穗肥=5 ∶3 ∶2施用。磷肥全部作基肥，一次性施入，鉀肥按分蘗肥 ∶穗肥=7 ∶3施用。氮、磷基肥在插秧前1 d施下，分蘗肥在水稻移栽后5～7 d時(shí)施用，穗肥在主莖幼穗長(zhǎng)1～2 cm時(shí)施用。

4.2.6 好氣灌溉，科學(xué)管水 在整個(gè)水稻生育期間，除施肥、病蟲草害防治以及抽穗揚(yáng)花需要保持淺水層以外，主要采用間歇灌溉為主，使土壤處于富氧狀態(tài)，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)根系活力。當(dāng)莖蘗數(shù)達(dá)穗數(shù)苗的90%左右開始多次擱田，以控制高峰苗。生育后期采用干濕交替灌溉，有水抽穗，干濕壯籽，成熟前5～7 d斷水，以協(xié)調(diào)根系對(duì)水、氣的需求，直至成熟。

4.2.7 病蟲草害，綜合防治 始終堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。秧田期間重點(diǎn)防治稻薊馬，在秧苗移栽前3～5 d 噴施1次長(zhǎng)效農(nóng)藥，帶藥下田。其他時(shí)間的病蟲防治，根據(jù)本地區(qū)的病蟲預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和大田病蟲發(fā)生情況，選用高效、長(zhǎng)效、環(huán)保農(nóng)藥，使用先進(jìn)施藥機(jī)械打藥防治，以提高防治效果和農(nóng)藥利用率。

4.2.8 及時(shí)收割，清潔貯存 在水稻齊穗后25～30 d，成熟度達(dá)90%左右時(shí)及時(shí)收割。做到雨后葉片未干不收獲，葉面有露水不收獲。切忌長(zhǎng)時(shí)間堆垛在公路上打場(chǎng)暴曬，以防污染和品質(zhì)下降。貯運(yùn)時(shí)注意單收單貯單運(yùn)，倉(cāng)庫(kù)要消毒、除蟲、滅鼠，進(jìn)倉(cāng)后注意檢查溫度和濕度，防霉、防鼠害，運(yùn)輸時(shí)不與其他物質(zhì)混載。

5 結(jié)論

密切結(jié)合南方雙季稻區(qū)冬季綠肥生產(chǎn)實(shí)際，致力于解決江西雙季稻區(qū)冬閑田逐年增加、冬季稻田生產(chǎn)力低下、資源利用效率低、無機(jī)肥料大量施用而導(dǎo)致的耕地土壤理化性狀變差、養(yǎng)分管理不合理、環(huán)境污染等瓶頸問題，以綠色、高效、循環(huán)為研究思路，從農(nóng)業(yè)資源內(nèi)部循環(huán)、冬季資源高效利用、化肥減量投入著手，提出了主攻冬季作物，優(yōu)化冬作-雙季稻作物高產(chǎn)種植制度的思路，對(duì)冬種紫云英的用地養(yǎng)地效應(yīng)與資源高效利用效應(yīng)、冬種紫云英的增產(chǎn)潛力和生態(tài)效應(yīng)、冬種紫云英條件下紫云英腐解與養(yǎng)分釋放規(guī)律、稻田溫室氣體排放規(guī)律、全球增溫潛勢(shì)等進(jìn)行科技攻關(guān)，獲得了冬前控水、播期后移、覆蓋過冬等種植技術(shù)，研發(fā)了以磷增氮、延遲翻壓、氮肥前移等腐解技術(shù)，集成了冬種紫云英雙減雙增綠色高效循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，并進(jìn)行了大面積的推廣應(yīng)用。建立了江西省萬年縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、余江縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、余江縣鄧家埠水稻原種場(chǎng)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)科技園試驗(yàn)田4個(gè)實(shí)驗(yàn)基地。在萬年縣、余江縣累計(jì)建立核心區(qū)1 667.67 hm2，在萬年縣、余江縣、新建區(qū)、安義縣、永修縣建立示范區(qū)2萬hm2，技術(shù)輻射區(qū)22.32萬hm2。

鑒于冬種紫云英資源高效利用循環(huán)農(nóng)業(yè)模式在南方三熟區(qū)的突出影響，促進(jìn)了雙減雙增綠色高效循環(huán)農(nóng)業(yè)模式在鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，并取得了以下顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益：2012—2016年，紫云英莖葉量147.70萬t，提高光能利用效率幅度達(dá)到 31.52%，溫室氣體減排量966.02萬t，固碳量240.8萬t。相對(duì)于常規(guī)模式施肥(150 kg/hm2)減少了60 kg/hm2，可節(jié)約生產(chǎn)成本3 486.15元/hm2。項(xiàng)目實(shí)施5年以來，可新增收入1.97億元。