趙 龍

(青島魯東城鄉(xiāng)建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)有限責(zé)任公司,青島 266011)

檳榔嶼喬治市從殖民時(shí)代早期開始之后的兩百年,伴隨著華人移民群體的繁衍生息和殖民地多元文化的社會(huì)環(huán)境,店屋是移植、調(diào)適、雜合和殖民地政策規(guī)制影響下的產(chǎn)物.喬治市在世界遺產(chǎn)地范圍內(nèi)有2 900座店屋,這些店屋經(jīng)歷建筑類型、建筑風(fēng)格以及建筑材料使用上的演變,見(jiàn)證不同的社會(huì)背景的變遷和發(fā)展[1].本研究從起源、移植、雜合、成型4個(gè)階段對(duì)喬治市店屋建筑的形成與演變進(jìn)行研究,并且以時(shí)間脈絡(luò)為主線,總結(jié)各個(gè)時(shí)期店屋所采用的建筑風(fēng)格、建造特點(diǎn)和建造材料對(duì)店屋建造所產(chǎn)生的影響.

1 檳榔嶼華人店屋的原型

1.1 店屋建筑的傳播

從店屋產(chǎn)生的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境來(lái)看,“重商主義和貿(mào)易刺激了城市的成長(zhǎng),為城市當(dāng)中店屋的出現(xiàn)和演化創(chuàng)造條件”[2].換言之，商貿(mào)發(fā)展催生店屋的形成,店屋是因應(yīng)住戶對(duì)居住空間和經(jīng)濟(jì)收入的需求而做出的調(diào)適性的回應(yīng).店屋的傳播有一個(gè)歷史過(guò)程,隨著古代的海上絲綢之路強(qiáng)化了中國(guó)與東南的聯(lián)系,也催生出一系列商業(yè)和文化現(xiàn)象.中國(guó)南方的移民會(huì)把當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土建筑包括建筑的形式、布局、建筑材料的使用、建造方法、裝飾手法和居住哲學(xué)帶到新的定居點(diǎn),因此，在許多繁榮的臨海城邦比如河內(nèi)(Hanoi)、曼谷(Bangkok)、喬治市、馬六甲、新加坡、三寶壟(Semarang)、井里汶(Cirebon)(井里汶是一個(gè)港口城市，位于北部海岸，印度尼西亞爪哇島)和馬尼拉(Manila)中,大規(guī)模的店屋在華人社區(qū)非常普遍[3](見(jiàn)圖1).

圖1 店屋街區(qū)分布Fig.1 Shophouse blocks distributed

圖2 店屋街區(qū)在喬治市世界遺產(chǎn)地核心區(qū)域和緩沖區(qū)域中的分布Fig.2 The distribution of shophouse blocks in the core zone and buffer zone of world heritage site in George town

1.2 檳榔嶼喬治市華人店屋起源

檳榔嶼喬治市店屋的起源可追溯到中國(guó)南部,那里是東南亞大絕多數(shù)早期華人移民的原鄉(xiāng).建造店屋的社會(huì)群體是衡量其來(lái)源的重要標(biāo)準(zhǔn),采用店屋是群體性的選擇.店屋與中國(guó)南方的竹竿厝大致相同,竹竿厝隨著南方市鎮(zhèn)商貿(mào)的發(fā)展以及城鎮(zhèn)街區(qū)中土地相對(duì)緊張和人口密集[4]出現(xiàn)在明朝晚期(1528-1644).在19世紀(jì)初,斯坦?！とR佛士(Stamford Raffles)制定店屋建設(shè)規(guī)范之前,在檳榔嶼早期的店屋在立面、功能布局、建造方式及氣候適應(yīng)性方面與華南地區(qū)的竹竿厝相差無(wú)幾(見(jiàn)圖3).

圖3 在街巷制規(guī)劃布局下的福州三坊七巷傳統(tǒng)竹竿厝聚落Fig.3 Ancient dwelling house(Tube house) which was planned under Jie Xiang urban planning system in Fuzhou city

圖4 喬治市帶有竹竿厝特點(diǎn)的店屋Fig.4 General view of shophouse in George Town with Zhu Gan Cuo characteristics

閩粵地區(qū)的竹竿厝可以被視為喬治市華人店屋最早的原型(見(jiàn)圖4).傳統(tǒng)中國(guó)的竹竿厝外部呈聯(lián)排式布局(見(jiàn)圖5);建筑為2～3層;坡屋頂;立面狹窄,但進(jìn)深很長(zhǎng);進(jìn)深方向有一系列的屋組成前、中、后3個(gè)部分,屋與屋之間由天井分割,有貫通建筑內(nèi)部的過(guò)道;開敞的天井打破建筑的連續(xù)性的同時(shí)也在狹長(zhǎng)的內(nèi)部空間中創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)了與外界進(jìn)行能量交換的通道.在內(nèi)部,門廳尺度比較小,前廳尺度比較大,木制屏風(fēng)將廳內(nèi)空間一分為二,前部為供奉祖先的神位,廳后為住房;后廳多為住房、廚房、廁所.

圖5 福建泉州竹竿厝的立面和空間布局Fig.5 Spatial layout and section of “Shou Jin Liao” dwellings in Quanzhou,Fujian

喬治市的店屋通常也是2～3層,坡屋頂蓋紅色陶瓦,由兩座房屋構(gòu)成,中間有天井,屋后有露天式陽(yáng)臺(tái),建筑內(nèi)部有過(guò)廊并貫穿整座建筑.貫穿每個(gè)時(shí)代風(fēng)格的大部分的店屋都包含一系列山墻和坡屋頂,有單獨(dú)的中庭、天井和陽(yáng)臺(tái),有些店屋在主屋頂上有長(zhǎng)度與屋脊相等但寬度比較窄的重檐,兩個(gè)檐之間有連續(xù)圖案的格子窗或木質(zhì)的百葉窗,用以通風(fēng)以降低白天房屋內(nèi)部的熱量.承重墻是店屋兩邊的山墻,頂部架木質(zhì)檁條,橫跨兩個(gè)山墻.墻體在一層與二層之間為15英寸,二層以上為9英寸[5].

該類型住宅基本類型為兩進(jìn),第一進(jìn)通常進(jìn)深很大,要容納三種機(jī)能,即商業(yè)交易、崇祀神祗(祖先)、倉(cāng)儲(chǔ)[6];第二進(jìn)包括餐廳、臥室和廚房.排屋的前廳是正式的會(huì)客廳,廳末是供奉祖先的供桌后置中式屏風(fēng),人分屏風(fēng)兩側(cè)行走,前后兩進(jìn)房屋之間有天井,是建筑的通風(fēng)采光處,后廳是生活居住區(qū)域,總體上形成店—堂—室的空間分割和功能布局.

檳榔嶼早期的店屋比如“早期檳榔嶼式風(fēng)格”、“華南式折衷式風(fēng)格”與中國(guó)閩粵地區(qū)的竹竿厝有很強(qiáng)的一致性,雖然后經(jīng)殖民當(dāng)局建造規(guī)范的約束和文化互融仍舊沒(méi)有脫離竹竿厝原有的鄉(xiāng)土建筑特點(diǎn)(見(jiàn)圖6).此外,在閩粵地區(qū),當(dāng)?shù)貧夂蜓谉岢睗?竹竿厝的通風(fēng)、采光、排水、交通可以依靠開敞的廳堂和天井、廊道得到解決[7],該類型住屋在檳榔嶼同樣是適合當(dāng)?shù)貧夂虻?

圖6 東南亞成排的店屋及其內(nèi)部構(gòu)造Fig.6 Shophouse in rows and its inner structure

2 檳榔嶼華人店屋建筑移植與雜合

霍華德·戴維斯(Davis,H.,2012)認(rèn)為“雜交文化促進(jìn)混合使用的變化”[8],在他看來(lái)店屋是經(jīng)濟(jì)和建立關(guān)系相互影響的產(chǎn)物,這些住屋可以被視為民眾生活方式轉(zhuǎn)化的結(jié)果和社會(huì)分工的具體化.因此,店屋從形態(tài)的角度來(lái)看,經(jīng)歷了轉(zhuǎn)化、調(diào)適和雜合的過(guò)程.根據(jù)功能和行為需求，對(duì)空間、形式或組成部分做出了適度的調(diào)整.

可以從4個(gè)方面來(lái)理解喬治市店屋的移植與雜合:

首先,來(lái)自中國(guó)南部的華人移民是店屋建造的主體,原鄉(xiāng)最熟悉的店屋成為移植到新定居點(diǎn)的主要建筑類型,這種類型的建筑無(wú)論在氣候還是功能上都有很好的適應(yīng)性.喬治市是商貿(mào)城市,沿街設(shè)店成為早期華人經(jīng)商的主要方式,店屋作為獨(dú)立的運(yùn)營(yíng)單元滿足這種功能,居住模塊安排在二樓或者店屋的后廳,底層形成沿街的開放空間進(jìn)行商業(yè)活動(dòng).海峽華人住屋巧妙的證明他們既可以享受深植于中國(guó)文化的生活方式,又接受其他當(dāng)?shù)厝后w的文化[9]的適應(yīng)性,這對(duì)維護(hù)土生華人的身份有重要意義.羅納德·G·納普(Knapp, R.G., 2013)認(rèn)為19世紀(jì)晚期至20世紀(jì)初期富有的中國(guó)移民(New comer)盡管不是土生華人但也會(huì)堅(jiān)持中國(guó)傳統(tǒng),同時(shí)與同時(shí)期的土生華人一樣在房屋建造上結(jié)合折衷的、奢華的、時(shí)尚的元素[10].

碼頭工程舊結(jié)構(gòu)的拆除具有一定難度，這是因?yàn)槠湮挥谒懡唤绲貐^(qū)，容易受到風(fēng)浪等因素影響。在實(shí)際施工過(guò)程中，需要根據(jù)碼頭具體情況科學(xué)選用施工設(shè)備和工藝，避免對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重影響，同時(shí)盡量提高工作效率，節(jié)省施工成本，力求將經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益進(jìn)行結(jié)合，達(dá)到最佳施工效果。

其次,店屋規(guī)劃和建造的受殖民當(dāng)局規(guī)制的約束.在殖民時(shí)代,大部分東南亞港口城市被歐洲人規(guī)劃和重建,西方的設(shè)計(jì)準(zhǔn)則和城市規(guī)劃方法引入到殖民地港口.傳統(tǒng)店屋都是細(xì)長(zhǎng)條形的平面布局,面街寬度介于13～20英尺(約3.3m～5.1m)之間,進(jìn)深可以是寬的兩倍至三倍.斯坦?！とR佛士在考察印度、東南亞地區(qū)以及殖民地城市的規(guī)劃和街區(qū)組織后,在其所制定的新加坡都市計(jì)劃中規(guī)定了“五腳距”的建造要求.1826年以后,該法規(guī)在海峽殖民地的另外兩個(gè)部分檳城和馬六甲得以應(yīng)用.根據(jù)這些規(guī)制,老式店屋發(fā)生變化:一方面,殖民地規(guī)劃下的特別條款要求店屋立面寬度被限定為“五腳基”的尺度,形成規(guī)范化的立面;另一方面,建造規(guī)范要求所有建筑必須使用耐火性強(qiáng)的磚和瓦,這項(xiàng)政策改變了店屋外貌、結(jié)構(gòu)以及整體城鎮(zhèn)景觀風(fēng)貌.

第三,變化的家庭結(jié)構(gòu)需要對(duì)內(nèi)部空間進(jìn)行調(diào)整.隨著華人單一家庭人口數(shù)量的不斷增長(zhǎng),在有限的內(nèi)部空間內(nèi)滿足三到四代人(大家族)對(duì)不同功能的需求成為必須[11].一旦這些問(wèn)題發(fā)生,因應(yīng)混合功能的需求內(nèi)部空間變得相對(duì)復(fù)雜.在檳榔嶼經(jīng)營(yíng)的中國(guó)商人期望成為大家族的創(chuàng)立者,因此不斷擴(kuò)大居住的空間來(lái)容納他們的子孫家庭.在這種情況下,一方面建造由傳統(tǒng)中式庭院組成、外部與店屋相似的排屋(Townhouses);另一方面,通過(guò)增加新的墻來(lái)分割內(nèi)部空間.在老建筑內(nèi),新的及不同的空間組織出現(xiàn),內(nèi)部被創(chuàng)建出公共通道和獨(dú)立的房間,公共和私人生活區(qū)變得更加清晰可見(jiàn).通過(guò)適當(dāng)?shù)母淖兒驼{(diào)整,總體上,店屋內(nèi)商業(yè)活動(dòng)的開展和容納大家庭人口的矛盾得以解決.

第四,店屋的內(nèi)外裝飾兼容不同文化,具體來(lái)講包括中、英、荷、葡等.18世紀(jì)晚期至20世紀(jì)初期可以看作馬六甲和檳榔嶼海峽華人的黃金時(shí)代,大部分的海峽華人在這個(gè)時(shí)代被西方化,歐式的生活方式開始很大程度上影響到華人的日常生活當(dāng)中,歐洲上流社會(huì)所采用的裝飾物件也開始在出現(xiàn)在富裕的華人家庭中,海峽華人逐漸開始更多的采用歐洲文化元素在建筑當(dāng)中.盡管如此,在不同程度上仍然保留了中國(guó)文化的精華,房屋建造對(duì)文化元素進(jìn)行有選擇的應(yīng)用,反映出房屋所有者在東西方文化之間的雙重取向.

3 檳榔嶼華人店屋建筑成形與發(fā)展

20世紀(jì)20年代,店屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和空間使用變化不大,盡管內(nèi)部裝飾要素為反映立面的建筑語(yǔ)言而做出一定程度的改變.對(duì)風(fēng)格的分類涉及到店屋建筑的外觀和高度變化,特別是立面的變化.需要注意的是,檳榔嶼店屋風(fēng)格的演變并不完全與明確的時(shí)間周期相一致,這些風(fēng)格在在每個(gè)周期的開始或結(jié)束時(shí)有時(shí)間上的重疊——早一些的風(fēng)格被保留而新的風(fēng)格演化出來(lái),由此創(chuàng)造出兩種或多種不同風(fēng)格的過(guò)渡階段.

總體上,喬治市的店屋按照演變順序可以分為六種主要的風(fēng)格(見(jiàn)圖7)包括:(a)“早期檳榔嶼式”(Early Penang Style);(b)“華南折衷式”(Southern Chinese Eclectic Style);(c)“早期海峽折衷式”(Early Straits Eclectic Style);(d)“晚期海峽折衷式”(Late Straits Eclectic Style);(e)“裝飾藝術(shù)風(fēng)格”(Art Deco Style);(f)“早期現(xiàn)代主義風(fēng)格”(Early Modernism Style).

3.1 早期檳榔嶼式店屋(1790-1850)

圖7 喬治市店屋總體成形與發(fā)展流程Fig.7 Evolution and development process of shophouse facade in George Town

早期檳榔嶼式店屋主要是由木材建造,店屋的構(gòu)造柱、梁、屋頂結(jié)構(gòu)以及非結(jié)構(gòu)性構(gòu)件比如門、百葉窗和木制隔墻都是由木材制作.最早的結(jié)構(gòu)是當(dāng)?shù)伛R來(lái)人用棕櫚科的Nibong樹(原產(chǎn)地是馬來(lái)西亞、蘇門答臘、爪哇及菲律賓。學(xué)名Oncosperma tigillaria。與其他“棕櫚”不同的是它身上有刺，以及它叢生，樹高通常在12m～25m，樹身有商用價(jià)值，去其尖刺，可當(dāng)馬來(lái)高腳屋的柱子或建造捕魚用的基籠(kelong)。)建造,但是棕葉覆蓋的店屋極易引起火災(zāi).早期檳榔嶼式店屋在形式和結(jié)構(gòu)上比較簡(jiǎn)單,店屋的前面是開放的,僅在夜晚時(shí)用木板圍上,私密的生活則置于后面或是在閣樓上.高度有一層、一個(gè)半層和兩層3種,總體規(guī)模較小;店屋成排建造且臨街建設(shè),底層對(duì)街道完全開敞,除了正門外,其余兩側(cè)用木制門板分隔內(nèi)外空間;店屋上層采用成排木制百葉窗平行布置在界墻之間;建筑采用覆蓋紅色陶瓦的坡屋頂;采用石砌界墻;在二層窗戶下、過(guò)梁之上留有懸掛廣告牌的矮墻;該時(shí)期店屋并不是五腳基但留有庇蔭的過(guò)道;早期的店屋具有普通的立面和極少的裝飾.雖然早期的店屋是比較初級(jí)的,并且通常缺乏外部裝飾，在裝飾上沒(méi)有特別的裝飾線條、繪畫或陶瓷碎片拼貼. 圖8為早期檳榔嶼式店屋立面.

圖8 早期檳榔嶼式店屋立面Fig.8 The facade of shophouse in early penang style

在19世紀(jì)初,赤褐色的陶瓦開始用于城鎮(zhèn)店屋的建造中,并逐漸取代棕葉成為主要的屋頂覆蓋材料.最初房頂覆蓋U形陶瓦,隨后V形紅色陶瓦也作為屋頂材料應(yīng)用在店屋的建造過(guò)程當(dāng)中.在磚塊被引入到喬治市之后,磚造的墻體和柱子比以往結(jié)實(shí)很多,在荷載和隔熱方面也優(yōu)于之前的木造結(jié)構(gòu)和木制隔墻.該時(shí)期的磚造墻體用石灰砂漿砌成,外部用石灰粉飾,地面材料用石灰混凝土打底覆蓋赤褐色陶磚.

3.2 華南折衷式店屋(1840-1910)

19世紀(jì)中期,第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后,檳榔嶼的中國(guó)人口快速增加,新移民來(lái)到當(dāng)?shù)貛?lái)建造技術(shù)、材料的使用方法,中國(guó)南方的建筑細(xì)節(jié)體現(xiàn)在檳榔嶼的店屋中并開始對(duì)城鎮(zhèn)景觀產(chǎn)生影響.19世紀(jì)80年代的建筑規(guī)范要求所有的建筑必須使用磚、瓦等耐久性強(qiáng)的材料.店屋建筑的墻體用采用荷載系數(shù)高的灰磚,地面鋪設(shè)赤褐色陶磚,木材僅用于制作店屋的梁和局部支撐結(jié)構(gòu),石灰混凝土和石膏被用于華南式店屋的建造過(guò)程當(dāng)中.圖9為華南折衷風(fēng)格的店屋(排屋)內(nèi)部結(jié)構(gòu)與布局.

圖9 華南折衷風(fēng)格的店屋(排屋)內(nèi)部結(jié)構(gòu)與布局[12]Fig.9 Inner structure and layout of shophouse with south China eclectic style

華南折衷式店屋在高度上有兩到三層,門廳和中廳之間有天井,中廳之后有后庭;臨街建造,底層留有過(guò)廊并且寬度被限定為5英尺,為典型的五腳基;喬納斯·屈希勒爾(Kuchler, J., 1963)認(rèn)為“雖然檳城先后受到印度文化、中華文化、伊斯蘭文化和歐洲文化的影響,但它是一個(gè)最具有中華傳統(tǒng)之城市,早年中國(guó)之建筑物是沒(méi)有后巷的,也沒(méi)有所謂“五腳基”,在殖民當(dāng)局政策規(guī)制下,屋宇才設(shè)計(jì)有五腳基和后巷[13].該時(shí)期,店屋采用石砌界墻,坡屋頂,二層用木梁支撐;建筑外立面簡(jiǎn)潔,有簡(jiǎn)單的裝飾性圖案比如花紋裝飾;拱肩無(wú)裝飾,常用的柱式為塔斯干和多立克;上層通常采用成排的木制百葉窗,百葉窗下的矮墻常用三組矩形凹槽作為裝飾.底層房門兩側(cè)有,窗左右對(duì)稱,蝙蝠形的通風(fēng)口位于窗上. 19世紀(jì)以后,店屋在結(jié)構(gòu)不斷演變,逐漸跳脫出早期木制低矮店屋的框架.在結(jié)構(gòu)上,雖然店屋的室內(nèi)布局變化不大,但隨著鋼筋混凝土梁取代建筑中的木材,建造時(shí)寬度變得更寬,房屋高度也逐漸增加;在功能上,部分店屋演變成只作為住宅而沒(méi)有任何商業(yè)功能的排屋.

3.3 早期海峽折衷式店屋(1890-1920)

在19世紀(jì)晚期,店屋一般由中國(guó)工匠在本地中國(guó)移民和印度承包商的監(jiān)督下建造,這些承包商在隨時(shí)可用的樣板書的幫助下復(fù)制現(xiàn)有建筑物，土生華人已經(jīng)開始在店屋建造中采用西方的建筑元素如落地長(zhǎng)窗、經(jīng)典柱式和灰泥抹面,建筑上的圖案包括花束、水果以及中國(guó)和歐洲的神話人物.隨著古典希臘柱、壁柱以及格魯吉亞扇形窗(Georgian Fanlights)的融入,成排的店屋呈現(xiàn)出幾乎與英國(guó)本土的切爾滕納姆(Cheltenham)、巴斯(Bath)相同的城鎮(zhèn)風(fēng)貌.20世紀(jì)開始,店屋外部的設(shè)計(jì)元素越來(lái)越多地采用了歐洲古典主義.

在早期海峽折衷式店屋中,仍然使用荷載性能良好的灰磚墻體、石灰砂漿及石灰抹面.早期海峽折衷式店屋通常有2～3層,坡屋頂,在底層5英尺的過(guò)廊里鋪設(shè)棋盤花紋的琉璃瓦,建筑內(nèi)部依次包括一個(gè)門廳、天井、中廳、后庭;建筑兩側(cè)采用方柱,底層房門兩側(cè)有對(duì)稱布局的窗戶和蝙蝠形通風(fēng)口,均體現(xiàn)中式建筑語(yǔ)匯;上層體現(xiàn)在早期檳榔嶼式店屋和華南式店屋的矮墻已經(jīng)消失,取而代之的是三組雙開門的窗戶,原有的矮墻已經(jīng)和窗戶融為一體,窗戶為木制百葉窗;上層的立面裝飾充分體現(xiàn)了歐式元素,三組窗戶之間采用歐式柱式和半圓形的拱券. 圖10為早期海峽折衷式店屋街道景觀.

3.4 晚期海峽折衷式店屋(1910-1930)

圖10 早期海峽折衷式店屋街道景觀Fig.10 Streetscape of shophouse with early straits eclectic style

圖11 晚期海峽折衷式店屋街道立面Fig.11 Streetscape of shophouse with late straits eclectic style

在晚期海峽折衷式店屋中,詳盡的材料目錄和便利的海運(yùn)使裝飾材料例如歐洲的釉面磚、鑄鐵應(yīng)用在店屋中成為可能.從20世紀(jì)初開始,石灰混凝土被鋼筋混凝土取代,水泥在晚期海峽折衷式店屋中使用非常頻繁,建筑內(nèi)外采用水泥抹面的地面,屋頂拱腹通常是由鋼筋混凝土制成[14].

晚期海峽折衷式店屋為2～3層,在空間組織上跟早期海峽折衷式店屋相比沒(méi)有較大不同；但在建筑的立面裝飾上,晚期海峽折衷式店屋有更加內(nèi)容豐富的立面裝飾細(xì)節(jié),色彩鮮艷的瓷磚和石膏精致地塑造成花束、花彩裝飾物應(yīng)用于立面裝飾;底層立面裝飾有進(jìn)口的護(hù)墻板,房門兩側(cè)的窗戶下貼有馬略爾卡墻面磚.不過(guò),窗戶仍舊沿用了木制格子窗欞,屋脊以及屋檐采用東方主義的裝飾,這種變化的本質(zhì)是西方文化和東方文化之間的取舍與妥協(xié)過(guò)程.二層立面設(shè)計(jì)三組對(duì)開的窗戶,采用歐式窗楣的同時(shí)在窗戶周圍裝飾有石膏圖案,窗戶之間用歐式柱式分隔開來(lái),形成“四柱三窗”的二層立面,窗戶上方的通風(fēng)口由一系列圓形的孔道構(gòu)成.圖11為晚期海峽折衷式店屋街道立面,立面內(nèi)容比早期海峽折衷式更豐富.

3.5 裝飾藝術(shù)風(fēng)格店屋(1930-Early 1960)

裝飾藝術(shù)風(fēng)格是19世紀(jì)30年代至50年代流行的裝飾風(fēng)格,裝飾藝術(shù)風(fēng)格店屋在立面上經(jīng)常使用平行的直線作為裝飾要素,過(guò)去常用的石膏灰泥被水刷石取代。對(duì)古典裝飾元素的使用變得更加克制,跳脫出過(guò)去店屋的裝飾特點(diǎn),因此平行和垂直的線條所形成的幾何元素成為該風(fēng)格店屋最主要的特點(diǎn)[15].該風(fēng)格的店屋為2～3層,底層預(yù)留5英尺的過(guò)廊.在立面上有連續(xù)排列的矩形窗戶,該時(shí)期金屬框的玻璃窗戶取代了之前諸多風(fēng)格中的木制百葉窗;建筑的立面頂部有旗桿,往往會(huì)在建筑上標(biāo)明建造的日期.該時(shí)期裝飾藝術(shù)風(fēng)格僅僅作用在店屋的建筑立面上,建筑仍采用坡屋頂,對(duì)于空間的組織也仍舊延續(xù)之前風(fēng)格的樣式. 圖12為喬治市裝飾藝術(shù)風(fēng)格特點(diǎn)的店屋.

3.6 早期現(xiàn)代主義風(fēng)格店屋(1950-1970)

二戰(zhàn)之后,為迎合戰(zhàn)后的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,早期現(xiàn)代主義風(fēng)格以其簡(jiǎn)潔樸素、用料少、建造快的特點(diǎn)成為店屋建造的主流.受到現(xiàn)代主義運(yùn)動(dòng)注重建筑實(shí)用功能的影響,歐洲和海外訓(xùn)練有素的建筑師的涌入,把新的建筑技術(shù)和材料引入到喬治市,鋼筋混凝土成為首選的建筑材料,允許更大的高度,更寬的跨度和底層過(guò)廊上更大的懸挑,傳統(tǒng)店屋底層兩側(cè)的立柱已經(jīng)消失.

圖12 喬治市裝飾藝術(shù)風(fēng)格特點(diǎn)的店屋Fig.12 Shophouse with art deco style in George town

圖13 喬治市早期現(xiàn)代主義風(fēng)格的店屋Fig.13 Shophouse with early modernism style in George town

當(dāng)水泥成為首選建筑材料時(shí),許多人開始建造三層甚至四層樓的店屋,建造時(shí)寬度變得更寬,房屋高度也逐漸增加.店屋在結(jié)構(gòu)不斷演變,逐漸跳脫出早期店屋的結(jié)構(gòu)框架和建筑樣式.遵循19世紀(jì)末至20世紀(jì)20～30年代西方建筑的發(fā)展和原則,喬治市店屋在早期現(xiàn)代主義風(fēng)格的影響下,平屋頂取代坡屋頂,建筑立面從之前風(fēng)格的裝飾轉(zhuǎn)向注重單純功能的無(wú)裝飾表面,在延續(xù)裝飾藝術(shù)風(fēng)格特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,通過(guò)采用縱橫交錯(cuò)的直線來(lái)塑造建筑的空間感.底層仍舊延續(xù)5英尺的建造規(guī)范,但不再有兩側(cè)立柱,即頂層懸挑在過(guò)廊之上.建筑內(nèi)部空間在這種風(fēng)格的影響下不再拘泥于以往的門廳、天井、中廳和后庭布局.圖13為喬治市早期現(xiàn)代主義風(fēng)格的店屋.

4 結(jié)語(yǔ)

“歷史建筑能夠產(chǎn)生一種非凡的感覺(jué),使我們想知道更多它所產(chǎn)生的人和文化”[16],有助于解釋一個(gè)地方的歷史及其人口特征的各個(gè)方面[17].在店屋的起源階段,這種類型的建筑早在中國(guó)的南部市鎮(zhèn)已經(jīng)形成,經(jīng)由早期中國(guó)移民開始在東南亞傳播;在店屋的移植階段,華人移民人口所帶來(lái)的建筑樣式和建造方式在檳榔嶼扎根;在雜合階段,受多元文化、政策規(guī)制和大眾審美趣味的影響,店屋產(chǎn)生五腳基和整齊街道立面,受歐洲文化的影響產(chǎn)生了西方式的建筑裝飾和立面;最終經(jīng)過(guò)了近一個(gè)多世紀(jì)的演變進(jìn)而成型.

店屋蘊(yùn)含獨(dú)特的歷史積淀，人們可以通過(guò)店屋來(lái)想起一個(gè)擁有精湛技藝與個(gè)性特征的時(shí)代.檳榔嶼華人的店屋、街道構(gòu)成了店屋街區(qū)的空間格局,而店屋立面裝飾和中西結(jié)合的手法構(gòu)成街區(qū)濃濃的南洋風(fēng)情和獨(dú)具特色的美學(xué)品質(zhì).店屋作為喬治市歷史城鎮(zhèn)景觀中的主要組成部分在經(jīng)歷起源、移植、雜合、成型4個(gè)階段之后,成為東南亞分布最廣的建筑類型.不管店屋的建筑功能還是裝飾手法,這些都與歷史城鎮(zhèn)景觀的構(gòu)成有直接的關(guān)系,所以對(duì)喬治市店屋的理解與分析是進(jìn)行整體歷史城鎮(zhèn)景觀保護(hù)的前提和基礎(chǔ).