于俊勇，玉 潔，伍少欽

（廣西農(nóng)墾永新畜牧集團有限公司良圻原種豬場，廣西 橫縣 530317）

生產(chǎn)母豬死亡率是影響規(guī)?；i場經(jīng)濟效益的重要指標。20 16年，國際豬場管理系統(tǒng)(PigCHAMP)發(fā)布了美國491個豬場母豬死亡率為5.93%～14.90%，平均為10%，且從2000年的6.5%逐年增加。目前國內(nèi)少有系統(tǒng)分析規(guī)模化豬場母豬死亡原因的研究數(shù)據(jù)和相關報道。

華南地區(qū)地處亞熱帶氣候，夏季高溫高濕，規(guī)?；B(yǎng)殖場防暑降溫面臨巨大挑戰(zhàn)，近年來，規(guī)模化養(yǎng)殖場陸續(xù)建設全環(huán)境控制、全密閉、機械通風、水簾降溫的現(xiàn)代化新式豬舍，以期改善夏季對母豬熱應激的影響。針對南方地區(qū)規(guī)?；i場生產(chǎn)母豬死亡原因的系統(tǒng)調(diào)查和分析，將有助于找到影響南方規(guī)?；i場母豬死亡的主要原因，改進措施，降低母豬死亡率，提升母豬養(yǎng)殖效率。

1 數(shù)據(jù)來源

數(shù)據(jù)來源于華南地區(qū)9個規(guī)?；i場2013—2017 年累計60個月的母豬死亡記錄。根據(jù)豬舍環(huán)境控制模式大體歸為兩類，如表1所示

9個母豬場的管理規(guī)范，生產(chǎn)數(shù)據(jù)完整，以周為單位進行生產(chǎn)組織，斷奶后母豬轉移到定位欄飼養(yǎng)，母豬全群人工授精。7 d非正常配種母豬轉移到大欄進行誘情，配種23 d后進行B 超孕檢，產(chǎn)前5～7 d上產(chǎn)房，仔豬哺乳期21～23 d。傳統(tǒng)豬舍采用定位欄+大欄結合的飼養(yǎng)模式，新式豬舍全程采用定位欄飼養(yǎng)。

對豬場死亡母豬數(shù)據(jù)進行分析整理，數(shù)據(jù)統(tǒng)計使用Excel進行，生產(chǎn)母豬死亡數(shù)據(jù)共4600條，2013—2017年母豬死亡率分別為7.04%、9.40%、8.01%、9.40%、8.87%。

胎次： 妊娠母豬為配種胎次，哺乳母豬和空懷母豬為分娩胎次。

表1 豬舍規(guī)模與模式

2 原因分析

2.1 生產(chǎn)母豬死亡原因整體情況

根據(jù)母豬死前表現(xiàn)的原始記錄，初步對生產(chǎn)母豬死亡原因和表現(xiàn)進行了歸類，共分為14 大類，生產(chǎn)母豬死亡類別及具體原因見表2。

2.2 季節(jié)與生產(chǎn)母豬死亡率的關系

根據(jù)相關的研究報道，發(fā)現(xiàn)母豬死亡同環(huán)境氣候相關，具有一定的季節(jié)性，尤其是高溫高濕的氣候環(huán)境下母豬死亡率較高。華南地區(qū)地處亞熱帶，高溫高濕氣候特征明顯，對不同季節(jié)生產(chǎn)母豬的死亡情況進行統(tǒng)計，結果如圖1。

由圖1可知，2013—2017年母豬月均死亡率0.72%，全年呈倒“V”字型；最高為2015年6月份，為1.07%；4—9月份處于較高水平，總體趨勢為6月份最高(0.93%)、12月份最低( 0.57%)。

圖1 歷年各月母豬死亡情況

圖2 不同豬舍各月母豬死亡情況

2.3 豬舍環(huán)控模式與生產(chǎn)母豬死亡率的關系

在調(diào)查的9家規(guī)?；i場中，有4家是傳統(tǒng)豬舍、5家是新式豬舍，對5年的死亡數(shù)據(jù)按月累計統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)(見圖2)：兩種模式的豬舍母豬的死亡率全年呈倒“V”字型分布，新式豬舍、傳統(tǒng)豬舍最高同為每年的6月，分別為0.94%、0.93%，最低分別為0.48%（12月）、0.55%（11月），兩種模式全年合計死亡率分別為8.52%、8.61%。炎熱季節(jié)（4-11月），兩種模式分別為6.19%、5.9%，說明南方高溫高濕的天氣情況下，通過濕簾降溫的新式豬舍并不能顯著降低母豬的死亡率；溫和季節(jié)（12月-次年2月），分別為2.33%、2.71%，說明因溫差變化大，新式豬舍密閉性好，能一定程度降低母豬的死亡率。

2.4 胎次與生產(chǎn)母豬死亡率的關系

對不同胎次母豬的死亡情況進行統(tǒng)計，結果見表3。

由表3數(shù)據(jù)可知，0～1胎次母豬死亡占比達到了44.8%，其中0胎母豬死亡率最高，為22.89%，其次為1胎21.91%，2胎以上的占比依次遞減。

表2 母豬死亡情況

表3 不同胎次母豬的死亡情況

表4 母豬距離最后一次配種天數(shù)的死亡情況

2.5 生產(chǎn)母豬狀態(tài)與死亡率的關系

對生產(chǎn)母豬距離最后一次配種天數(shù)的死亡情況進行統(tǒng)計，結果見表4。

由表4數(shù)據(jù)可知，在哺乳階段死亡的母豬占比最高，為42.72%，其中產(chǎn)前1周內(nèi)死亡占比到達了20.39%；妊娠階段次之，為31.52%，妊娠各階段分布均勻。

3 防控措施建議

據(jù)有關報道，造成生產(chǎn)母豬死亡的因素包括疾病、飼喂管理、豬舍結構、母豬胎次、環(huán)境控制和氣候等。根據(jù)本研究調(diào)查華南地區(qū)9個規(guī)模化豬場生產(chǎn)母豬死亡原因及分析可知，促使母豬死亡的主要影響因素有以下幾點：一是，隨季節(jié)波動的熱應激；二是，高燒、肢蹄疾?。蝗?，低胎次生產(chǎn)母豬的飼養(yǎng)管理；四是，產(chǎn)前的重胎母豬及哺乳階段的飼養(yǎng)管理。

針對以上影響因素，華南地區(qū)降低生產(chǎn)母豬死亡率的措施建議如下：

一是，做好防暑降溫。華南地區(qū)夏季高熱高濕且持續(xù)時間長，導致豬群易熱應激死亡，應采取有效的防暑降溫措施，采用濕簾降溫的豬舍必須密切關注濕度，采用濕簾與淋水蒸發(fā)相結合的方式進行降溫。另外在換季時應關注豬群健康，本研究表明2月份傳統(tǒng)豬舍母豬死亡高發(fā)期，2月份南方春夏交接，溫差較大，氣候反復變化容易造成母豬應激。

二是，做好疾病防控。針對不同季節(jié)、不同疾病壓力，進行藥物保健和疫苗免疫接種，保持豬群健康，減少疾病及發(fā)燒豬只。同時，對飼養(yǎng)環(huán)境優(yōu)進行優(yōu)化，定期維修欄舍，減少母豬外傷及肢蹄病發(fā)生的概率。

三是，加強0～1胎豬的飼養(yǎng)管理。低胎次母豬對熱應激更加敏感，低胎次母豬免疫體系不完善，在實際生產(chǎn)中除了降溫，還要關注后備母豬的馴化，提高整體免疫能力，減少豬群移動過程中的應激。

四是，關注重胎豬、哺乳母豬的飼養(yǎng)管理。母豬在妊娠109～117 d從定位欄轉移到產(chǎn)房待產(chǎn)，母豬長期在限位欄內(nèi)飼養(yǎng)，缺乏運動及心血管鍛煉，轉移過程中應該減少應激，應在夏季選擇早晚溫度較低時間轉欄。