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        借鑒成功模式 提升管理理念
        —— 萬科商業(yè)項(xiàng)目考察報(bào)告

        2018-08-31 09:50:16/邱
        上海商業(yè) 2018年8期
        關(guān)鍵詞:七寶萬科業(yè)態(tài)

        文 /邱 毅

        3月份,本人攜部門同志一行,抱著“學(xué)習(xí)借鑒別人成功模式,來擴(kuò)展浦商股份未來發(fā)展視野”的初衷,赴萬科社區(qū)商業(yè)2049系列海上傳奇、翡翠公園和市級(jí)大型購物中心七寶萬科廣場三個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)地參觀和考察,學(xué)習(xí)萬科集團(tuán)在商業(yè)運(yùn)營管理方面的新思路、新機(jī)制和新措施。

        一、萬科商業(yè)項(xiàng)目考察的基本情況

        (一)項(xiàng)目概況

        1. 萬科2049海上傳奇

        該項(xiàng)目位于御橋路1949號(hào),屬浦東北蔡鎮(zhèn)御橋板塊,開業(yè)于2015年7月18日,建筑面積1.5萬平方米,租賃面積7500平方米,為萬科“海上傳奇”樓盤的配套社區(qū)商業(yè)。該項(xiàng)目交通較為便利,在中環(huán)與外環(huán)間,位于地鐵11號(hào)線御橋站旁。項(xiàng)目為集商業(yè)、休閑、教育等功能為一體的社區(qū)型商業(yè)綜合體,輻射1~3公里,涵蓋周邊80萬平方米住宅,人流量較大。商業(yè)圈內(nèi)有25萬平方米商業(yè)辦公配套,還有大型家居賣場、汽車4S店業(yè)態(tài)配置。

        2049海上傳奇外觀圖

        2. 萬科2049翡翠公園

        該項(xiàng)目位于榮科路280號(hào),為張江科學(xué)城板塊,開業(yè)于2017年6月2日,建筑面積1.3萬平方米,租賃面積7900平方米,為萬科“翡翠公園”樓盤的配套社區(qū)商業(yè)。該項(xiàng)目為萬科社區(qū)商業(yè)的升級(jí)版,融合了住宅、商業(yè)、學(xué)校、會(huì)所等產(chǎn)業(yè)形態(tài),嵌入了“熱帶雨林式”業(yè)務(wù)體系,體現(xiàn)“多元共生、協(xié)同發(fā)展、包容進(jìn)化、開放創(chuàng)新”的理念。萬科將星巴克、多樂之日、智恩寶貝、普安藥房等優(yōu)質(zhì)品牌引入該項(xiàng)目,從餐飲、教育到醫(yī)藥全維度提升該片區(qū)的生活品質(zhì),實(shí)現(xiàn)該區(qū)域社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)跨越式的發(fā)展。

        2049翡翠公園外觀

        3. 七寶萬科廣場

        該項(xiàng)目位于漕寶路3366號(hào),屬閔行七寶板塊,開業(yè)于2016年11月19日,建筑面積24萬平方米,租賃面積9萬平方,為市級(jí)大型購物中心,也是萬科在上海開設(shè)的首個(gè)“萬科廣場”項(xiàng)目。項(xiàng)目位于為七寶地鐵站上蓋項(xiàng)目,地鐵9號(hào)線七寶站直達(dá)商場,交通十分便利,日客流量7萬人次。七寶萬科廣場體現(xiàn)了家庭型的定位特征,服務(wù)于并輻射上海西南區(qū)域。商場內(nèi)擁有購物、餐飲、休閑娛樂、兒童教育、運(yùn)動(dòng)及生活體驗(yàn)類等豐富的業(yè)態(tài)和千余種品牌商戶,覆蓋全年齡層,成為家庭一站式的消費(fèi)場所。

        七寶萬科廣場外觀

        (二) 萬科商業(yè)項(xiàng)目業(yè)態(tài)配比

        1. 2049系社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)配比

        根據(jù)項(xiàng)目定位和周邊消費(fèi)層次,2049海上傳奇和翡翠公園定位于社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài),更加偏重于社區(qū)家庭服務(wù)業(yè)態(tài):餐飲(55%~60%)、兒童教育/游樂(約占30%)、零售(8%~10%)、生活服務(wù)(7%~10%)。

        萬科商業(yè)項(xiàng)目業(yè)態(tài)配比圖

        2. 七寶萬科廣場業(yè)態(tài)配比

        作為市級(jí)大型購物中心的七寶萬科廣場,交通便利,輻射和服務(wù)范圍較廣,業(yè)態(tài)和品牌較為豐富,服務(wù)于全客層 ,其配置更加偏重于區(qū)域家庭購物、休閑娛樂等業(yè)態(tài):零售(37%)、餐飲(37%)、娛樂(9%)、主力店(9%)、兒童教育/游樂(5%)、生活服務(wù)(3%)。

        二、萬科商業(yè)項(xiàng)目經(jīng)營分析

        (一)項(xiàng)目定位

        1. 共同點(diǎn):集合“綠色生活、健康人生、兒童成長、文化社區(qū)”四大概念,以“為家而建”為品牌定位。

        2. 不同點(diǎn):

        (1)2049海上傳奇、2049翡翠公園是社區(qū)商業(yè)品牌,主要為社區(qū)及周邊業(yè)主提供一站式生活便利。

        (2)七寶萬科廣場是城市級(jí)中高端購物中心,目標(biāo)客群為七寶乃至上海西南,定位為上海西南全維度家庭娛樂購物中心。

        (二)項(xiàng)目運(yùn)營模式分析

        1. 自持產(chǎn)權(quán),統(tǒng)一經(jīng)營

        考察過的2049海上傳奇、2049翡翠公園和七寶萬科廣場三個(gè)項(xiàng)目均為萬科自持項(xiàng)目,自持產(chǎn)權(quán)是萬科戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的需要,從以前出售商業(yè)項(xiàng)目、單一專注于住宅項(xiàng)目開發(fā)到轉(zhuǎn)向“開發(fā)住宅”和“自持商業(yè)項(xiàng)目”兩輪驅(qū)動(dòng)發(fā)展的格局,轉(zhuǎn)型為未來做美好生活服務(wù)商的企業(yè)戰(zhàn)略再度升級(jí)。其原因是住宅市場高速發(fā)展期已過,依靠一次性銷售住宅獲益的發(fā)展模式不可持續(xù),而未來商業(yè)發(fā)展與住宅市場相比,會(huì)給萬科帶來更加可持續(xù)發(fā)展的潛力,兩者并舉發(fā)展更加符合萬科戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,也從中看出“做美好生活服務(wù)商”的端倪。目前萬科商業(yè)項(xiàng)目一般都自持不售、租賃經(jīng)營,自持產(chǎn)權(quán)有利于萬科對(duì)項(xiàng)目經(jīng)營的有效掌控。

        萬科商業(yè)項(xiàng)目由集團(tuán)實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、管理、經(jīng)營:

        (1)統(tǒng)一規(guī)劃。一是對(duì)萬科系統(tǒng)內(nèi)的商業(yè)項(xiàng)目布局、目標(biāo)區(qū)域、發(fā)展業(yè)態(tài)、發(fā)展主題進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃。二是對(duì)每個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì),如我們剛考察過的三個(gè)項(xiàng)目規(guī)模上大小不同,內(nèi)部都有中庭,外觀均為所在區(qū)域內(nèi)較為引目的建筑。三是對(duì)項(xiàng)目主力店和次主力店配設(shè)及獨(dú)立店選擇進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)劃。

        (2)統(tǒng)一管理。商業(yè)項(xiàng)目均由萬科集團(tuán)按項(xiàng)目商業(yè)類型(街區(qū)類商業(yè)、社區(qū)類商業(yè)、區(qū)域類商業(yè)、市區(qū)類商業(yè)等)實(shí)行統(tǒng)一管理,統(tǒng)一調(diào)配人員,統(tǒng)一管理制度,統(tǒng)一考核指標(biāo)。

        (3)統(tǒng)一經(jīng)營。一是商業(yè)項(xiàng)目目前均進(jìn)行統(tǒng)一租賃模式。二是項(xiàng)目招商、商戶、業(yè)態(tài)組合選擇由萬科集團(tuán)統(tǒng)一決定,各項(xiàng)目基層管理者如有好的候選商戶,均要上報(bào)請(qǐng)示,審核而定。三是項(xiàng)目各種節(jié)慶活動(dòng)上報(bào)集團(tuán)審批。四是租金收繳統(tǒng)一進(jìn)入集團(tuán)的銀行賬戶。

        2. 品牌管理,突顯競爭力。

        品牌化管理,進(jìn)一步提升了萬科商業(yè)項(xiàng)目的核心競爭力。萬科在品牌化管理上主要沿著三條主線著手:

        對(duì)于田園和故鄉(xiāng)這兩個(gè)題材,無論說得太多,還是說得太傷感,都容易流于虛偽。隨著時(shí)間的變化,故鄉(xiāng)再也不適合我了。就算老了,我也不會(huì)回去定居。我和這個(gè)城市相遇,然后分開,帶著一些恨也帶著一些愛,然后和它各自成長。這就是整個(gè)故事,就像奈保爾在《米格爾街》結(jié)尾里描寫離鄉(xiāng)時(shí)的話:“我步履輕快地朝飛機(jī)走過去,沒有回頭看,只盯著我自己的影子,而它就像一個(gè)小精靈在機(jī)場上跳躍著?!?/p>

        (1)2049系:社區(qū)商業(yè)。萬科社區(qū)商業(yè)均以2049品牌連鎖化發(fā)展,如2049海上傳奇、2049翡翠公園等2049系列,定位于新型精品社區(qū)商業(yè)產(chǎn)品,通過商業(yè)與物業(yè)的深度整合,提供了以家為中心的最后一公里社區(qū)生活完整解決方案,營造出高品質(zhì)的萬科生活版圖。社區(qū)商業(yè)項(xiàng)目也在不斷升級(jí),如2049海上傳奇為萬科社區(qū)商業(yè)3.0版、2049翡翠公園為萬科社區(qū)商業(yè)的4.0版。

        (2)萬科廣場系:市級(jí)大型區(qū)域購物中心。作為大型區(qū)域購物中心的七寶萬科廣場以“‘為家而建’的城市客廳”的主題定位,為城市級(jí)中高端購物中心,強(qiáng)調(diào)區(qū)域內(nèi)家庭型消費(fèi)。憑借其區(qū)域市場地位和物業(yè)體量,匯集和承載了眾多的家庭生活、親子類、娛樂、運(yùn)動(dòng)類與餐飲類業(yè)態(tài)和品牌,如無限運(yùn)動(dòng)館、高線花園市集、G C V旗艦電影院等生活體驗(yàn)類商戶落戶,還引入老少咸宜、寓教于樂的恐龍展以及母嬰室、老公寄存室等諸多家庭生活類業(yè)態(tài)和品牌。

        (3)品牌合作:跟隨發(fā)展。據(jù)了解,萬科與眾多品牌商戶建立了戰(zhàn)略合作,戰(zhàn)略合作的品牌商戶跟隨萬科商業(yè)項(xiàng)目發(fā)展,萬科開設(shè)一個(gè)項(xiàng)目,品牌商戶就入駐一個(gè)項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)品牌化管理。如2049社區(qū)商業(yè)不僅引入星巴克、麥當(dāng)勞、達(dá)美樂等知名連鎖餐飲品牌,也引入石二鍋、秦饗遇儂、溪林小館等特色餐飲品牌,還有精品生鮮超市“Y e s C i t y”、三星、7-11等知名品牌的入駐,打造涵蓋精品餐飲、生活?yuàn)蕵?、教育親子、健身會(huì)所等復(fù)合業(yè)態(tài)。經(jīng)2049系和廣場系多個(gè)項(xiàng)目運(yùn)作,萬科積累眾多品牌資源,已成為商業(yè)品牌集成商。

        3. 專業(yè)化管理,物商融合。

        專業(yè)化管理是商業(yè)地產(chǎn)收益和物業(yè)價(jià)值提升的關(guān)鍵。萬科對(duì)商業(yè)項(xiàng)目物業(yè)和商務(wù)分別進(jìn)行專業(yè)化管理,發(fā)揮各自專業(yè)優(yōu)勢(shì)。

        (1)項(xiàng)目物業(yè)由專業(yè)化物業(yè)管理公司負(fù)責(zé)管理

        一是負(fù)責(zé)包括保安保潔、物業(yè)維修、電梯維護(hù)、迎賓接待等在內(nèi)的物業(yè)管理業(yè)務(wù)。

        二是負(fù)責(zé)收取項(xiàng)目物業(yè)管理費(fèi)用,該費(fèi)用主要用于物業(yè)管理人員薪酬和物業(yè)設(shè)施設(shè)備維修。

        三是負(fù)責(zé)制訂次年度設(shè)施設(shè)備維修預(yù)算。

        (2)項(xiàng)目商務(wù)由專業(yè)化商業(yè)運(yùn)營公司負(fù)責(zé)管理

        商業(yè)運(yùn)營公司主要負(fù)責(zé)招商管理、租約管理和營銷管理,因商務(wù)管理業(yè)務(wù)特性,與物業(yè)管理人員配置相比,每個(gè)項(xiàng)目配置較少的商務(wù)管理人員,其主要職責(zé):

        一是招商管理,利用萬科集團(tuán)品牌集成平臺(tái),實(shí)現(xiàn)商業(yè)資源共享,定制化招商,圍繞項(xiàng)目主題定位,實(shí)現(xiàn)租戶組合、業(yè)態(tài)配置、精準(zhǔn)招商。負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)系、溝通與協(xié)調(diào),如與商戶、社區(qū)、街道、工商稅務(wù)等部門溝通協(xié)調(diào)。

        二是租約管理,負(fù)責(zé)包括約定租金、租期、支付方式、租金收繳、收入增長及租戶往來結(jié)款的及時(shí)性等在內(nèi)的商務(wù)管理。

        三是營銷管理,負(fù)責(zé)包含營銷活動(dòng)、媒體宣傳、環(huán)境布置(門頭、中庭、廣告位)等在內(nèi)的營銷管理。統(tǒng)一、高效的營銷策劃,能提升購物中心的社會(huì)影響力及感召力。

        (3)發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)促進(jìn)物商互相融合

        一是專業(yè)管理互補(bǔ)優(yōu)勢(shì),通過項(xiàng)目物業(yè)服務(wù)外包,使項(xiàng)目商務(wù)管理人員逐步從繁雜的專業(yè)化事務(wù)中解脫出來,成為購物中心的組織者、監(jiān)督者和協(xié)調(diào)者,實(shí)現(xiàn)了“管理”職能的回歸,扮演了一個(gè)服務(wù)集成商的角色。

        二是營造良好的營商環(huán)境,專業(yè)化的商業(yè)運(yùn)營管理提供安全、舒適、整潔的購物環(huán)境,實(shí)施專業(yè)化、親情化、家庭式的物業(yè)管理,使物業(yè)管理與商業(yè)運(yùn)營完美的融合。

        三、萬科商業(yè)項(xiàng)目啟示和借鑒

        啟示借鑒一:合理地項(xiàng)目定位

        合理定位是商業(yè)項(xiàng)目取得成功的重中之重。商業(yè)項(xiàng)目定位:

        1. 定位依據(jù):與項(xiàng)目所在區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、交通條件、人口規(guī)模、物業(yè)形態(tài)、消費(fèi)層次及結(jié)構(gòu),與項(xiàng)目所在區(qū)域的商業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r以及未來發(fā)展趨勢(shì)(區(qū)域與商業(yè)規(guī)劃)等因素密切相關(guān)。

        2. 業(yè)態(tài)定位:根據(jù)上述依據(jù)綜合考核,來決定商業(yè)項(xiàng)目采用什么主題、什么業(yè)態(tài),是做綜合性商業(yè)項(xiàng)目、主題性商場、超市,還是做成百貨與超市相結(jié)合的綜合業(yè)態(tài)或是社區(qū)商業(yè)(含沿街零星商鋪),還是做成星級(jí)酒店、精品酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店,還是做成商務(wù)辦公、青年公寓,還是做成不起眼的小小雜貨店等。

        3. 市場定位:商業(yè)項(xiàng)目在招商之前,必須對(duì)當(dāng)?shù)氐哪繕?biāo)市場、品牌結(jié)構(gòu)、品牌檔次進(jìn)行充分調(diào)查,掌握各業(yè)態(tài)面臨的市場競爭程度和吸引的消費(fèi)層次,來確定項(xiàng)目市場定位(走高、中、低市場路線)。

        4. 招商與品牌定位:根據(jù)市場定位,明確今后的經(jīng)營品類、經(jīng)營方向、管理方式、商戶的投資形式,進(jìn)而明確商品品牌和招商方向。在了解同一業(yè)態(tài)、同一檔次哪類品牌更易于被當(dāng)?shù)氐氖袌鏊邮艿幕A(chǔ)上,確定引入目標(biāo)品牌、支柱品牌和源頭品牌的招商目標(biāo)、招商方式和招商條件,從而進(jìn)行招商策略的定位。

        啟示借鑒二:科學(xué)地業(yè)態(tài)配比

        除獨(dú)立、單體、小體量的商業(yè)項(xiàng)目外,一般成規(guī)模的沿街商鋪及大中型商業(yè)項(xiàng)目,業(yè)態(tài)業(yè)種及面積均需要合理配比,實(shí)際上是與項(xiàng)目定位密切相關(guān)的,以迎合各類消費(fèi)群體需要,促進(jìn)項(xiàng)目營收增長。

        1. 社區(qū)商業(yè)偏重于居民家庭消費(fèi)業(yè)態(tài):社區(qū)商業(yè)功能是“便民、利民”,為周邊居民家庭消費(fèi)(消費(fèi)對(duì)象更偏重家庭主婦、兒童及老年人)提供日常生活需要的商品和服務(wù)。兒童教育、休閑娛樂類和餐飲服務(wù)類等適合家庭就近消費(fèi)的業(yè)態(tài)配比要高于零售業(yè)態(tài)配比,如萬科2049海上傳奇和翡翠公園業(yè)態(tài)配比。。

        2. 大中型商業(yè)項(xiàng)目偏重于購物與娛樂休閑:因其影響力、吸引力和輻射范圍較大,需要為各種消費(fèi)層次的人提供生活需要的商品和服務(wù),項(xiàng)目業(yè)態(tài)配比更加偏重于購物售娛樂休閑。如七寶萬科廣場的業(yè)態(tài)與萬科2049海上傳奇、翡翠公園的業(yè)態(tài)面積配比相比較,存在明顯不同。

        啟示借鑒三:注重后期經(jīng)營管理

        后期專業(yè)化的經(jīng)營管理對(duì)商業(yè)項(xiàng)目的成功至關(guān)重要:

        1. 要培養(yǎng)一支具有專業(yè)經(jīng)驗(yàn)及設(shè)計(jì)、宣傳、經(jīng)營、管理的運(yùn)營團(tuán)隊(duì),是商業(yè)項(xiàng)目成功的保障和關(guān)鍵:

        2. 維護(hù)良好的整體形象和秩序、確保消費(fèi)者和商戶滿意。

        3. 圍繞項(xiàng)目主題定位,制訂各種節(jié)慶主題活動(dòng),形成良好的營商氛圍,擴(kuò)大市場影響力。

        4. 讓專業(yè)化團(tuán)隊(duì)做專業(yè)事情,物業(yè)公司管物業(yè)、商業(yè)運(yùn)營公司管商務(wù),各司其職、配合協(xié)調(diào)。

        5. 注重后續(xù)招商和品牌調(diào)整,對(duì)已入駐的商戶跟蹤分析,更換不良商戶或品牌,重新引入新商戶、新品牌或新業(yè)態(tài)。

        總之,后續(xù)的良好商業(yè)運(yùn)營,能使物業(yè)保值增值和項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展。

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