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        初中物理微實驗教學策略

        2018-08-30 11:12:02
        現代中小學教育 2018年8期
        關鍵詞:燒杯氣球器材

        鄭 瑩

        (深圳市龍崗區(qū)布吉中學,廣東 深圳 518112)

        初中物理是一門實驗課程,物理的原理、知識、應用以至創(chuàng)新皆應源于實驗[1]。但現實中學生通常只能在課堂觀看實驗演示,在實驗課按教師要求操作實驗,實驗似乎不能碎片學習、泛在實驗,大而泛的問題難以調動學生自主探究的積極性。師生如果不能自主實驗、泛在實驗,實驗就難以創(chuàng)新,實驗教學就跟不上時代潮流。

        物理微實驗是物理微型實驗的簡稱[2],具有簡小精悍、靈活自由的形式,新奇有趣、程式多變的內容,現象明顯、操作簡單省時等特點,凸顯實驗的開放性、實踐性、自主性、創(chuàng)造性、趣味性,并能以小見大,實現知識的厚薄演繹和信息的巨微轉化。新課改提倡以微實驗教學新模式轉變實驗教學方式和方法,提高實驗教學的質量。微實驗教學關鍵之處在于微實驗的創(chuàng)設,可先從實驗微處理方面入手。

        一、實驗微處理

        實驗微處理是將實驗細小化,形成碎片化學習功能??蓪栴}細化成若干小問題分層分步研究,或是提煉實驗中的重、難點,提煉有細化、深化研究價值的實驗問題,使實驗的器材和實驗方法簡單化,創(chuàng)新更多變式,形成碎片化實驗內容,然后分塊集成,完成大的實驗研究。如研究摩擦力實驗,可分研究摩擦力大小、研究影響摩擦力大小的因素、研究摩擦力方向等幾個實驗進行,摩擦力方向是學習的重點,靜摩擦力方向是學生學習的難點,可以用拖把、掃帚、黑板刷、牙刷、氣球等,分設滑動、推而不動等條件,創(chuàng)設許多微實驗,觀察拖把、掃帚、黑板刷、牙刷、氣球等的朝向,將其受到的摩擦力方向可視化,既突破教學難點,又培養(yǎng)學生實驗創(chuàng)新能力。在研究影響摩擦力大小因素的實驗中,接觸面積大小的因素最易成為學生討論的熱點,想當然認為接觸面積大摩擦力必定大,這里就可以改變接觸面積的大小設計對比實驗,甚至將實驗變成游戲比賽,讓學生深刻感受改變接觸面積大小能否改變摩擦力大小的事實。又如研究浮力的實驗,可分為研究浮力的大小、浮力的方向、浮力產生原因探究等微實驗,其中浮力產生原因是學生學習的難點??烧乙粠嚷┛诘牟鑹?內裝小鐵塊至茶壺在水中能下沉),用一吹脹的小氣球輕松密封茶壺大口,同時用橡皮膜密封茶壺側漏口,然后將茶壺和氣球輕壓入水中。松手,氣球不上浮;將茶壺和氣球從水里拿出,去掉茶壺側漏的橡皮膜,從側漏中往茶壺加水,當加入的水觸碰氣球底部,氣球立馬浮起來!

        上面實驗可見實驗微處理的技巧:選取某一物理原理、規(guī)律,或某一知識點、某一技能、某一探究點而設計實驗;利用身邊物品完成實驗設計、操作、得出結論;實驗器材的改進和實驗方法的設計是實驗微處理的關鍵和重點。實驗微處理使實驗無處不在、無時不在成為可能。

        二、微實驗創(chuàng)設原則

        實驗微處理后就可創(chuàng)設很多微實驗,激發(fā)師生實驗創(chuàng)新能力。

        1.教材實驗器材的改進

        教材上實驗有哪些優(yōu)缺點? 如何使現象更明顯、操作更方便?實驗的改進有哪些規(guī)律可循?如人教版八上第四章第三節(jié)77頁“探究平面鏡成像特點”實驗中燃燒兩根相同的蠟燭探究平面鏡成像特點,實驗器材的優(yōu)點是光源明亮、成像清晰。但實際遇到的問題是很難找到兩根完全相同的蠟燭,燭焰受空氣對流的影響不穩(wěn)定,兩根蠟燭燃燒情況不能完全一致,“物像重合”的理想狀態(tài)很難出現。針對教材實驗問題,用兩塊長、寬相同的長方體木塊代替蠟燭,能克服燭焰不穩(wěn)定問題,容易做到“物像重合”。但木塊不會發(fā)光,光源太暗成像不清晰,可給木塊包上亮彩紙,用紅筆描紅木塊四周,明顯看到木塊的長和寬分別重合,“等大”效果就更明顯;再在木塊上涂上不同顏色,用顏色分左右,通過平面鏡則可顯示物像對稱。又如,人教版九年級第十三章第二節(jié)第9頁“壓縮空氣改變內能裝置”的實驗中,實際操作時要大力迅速壓下活塞(學生操作更難把握),經常只見硝化棉冒煙,少見火星出現,有時候冒煙也看不到,實驗成功率不高。將硝化棉改用感溫變色粉(感溫材料對溫度非常敏感,學生小時候有類似玩具,如感溫奶瓶等),只需輕輕壓下活塞,對玻璃筒內氣體做功,氣體內能增加,溫度升高,紅色感溫粉立馬變白色;松手,玻璃筒內氣體對外做功,內能減少,溫度降低,白色感溫粉立馬變紅色,現象非常明顯,大大提高實驗成功率!并且可以重復演示,不像原來用硝化棉升溫燃燒冒煙,再重做實驗需清理硝化棉重新組裝實驗,如果加大玻璃管內體積,空氣被壓縮的體積大,溫度升高快,更增大演示的效果。同時,經改造后的實驗演示裝置還可以做成小巧玩具供孩子玩耍,比如用一個小針筒,里面放入敏感變溫粉,推壓密封活塞,即可看見變溫粉顏色改變,非常簡單、安全。

        創(chuàng)造過程沒有止境,教材實驗器材的改進是有規(guī)律可循的。先要找出原來器材的優(yōu)缺點,克服不利因素,提高成功率,使現象更明顯、操作更方便并能體現自主原創(chuàng)。

        2.設計多個實驗探究一個物理原理

        同一物理原理可以用不同器材、設計不同方法操作,加大發(fā)散思維的力度,設計不同實驗探究一個物理原理,能克服常規(guī)實驗“照搬教材實驗”“照葫蘆畫瓢”的問題。如,探究流體壓強與流速關系的原理就有多種設計:將一張撲克牌對折后蓋放桌面上,用一根玻璃管對著撲克牌下面吹氣,撲克牌下面氣體流速大,壓強小,撲克牌不會被吹翻,反被壓得更緊;往兩氣球(或乒乓球)中間吹氣,兩氣球反倒靠得更近;將一吸管插入裝水燒杯中,在露出水面的吸管處切小口,切口處將上面吸管折放平,給水平彎折的吸管吹氣,可見燒杯中吸管的水柱會上升;反拿漏斗,用手輕托一乒乓球堵住漏口,給漏斗吹氣,漏斗下面的乒乓球不會掉下來;用水管給盆里兩紙船沖水,兩紙船反倒靠得更近,可以模擬兩船相撞。

        上面氣球改為乒乓球、吹氣改為流水,如此同樣物理原理可以用生活中的不同器材、設計不同方法操作,由一變多??梢?,發(fā)散思維是實驗創(chuàng)設的根本。又如有哪些器材可以探究物體的浮沉條件或改變物體的浮沉? 將橡皮泥捏團放入水中下沉,做成空心狀卻能浮在水面;氣球吹氣扎口放入水中會上浮,裝入少許水吹入氣可懸浮水中,再裝足水扎口放入水則下沉;馬鈴薯放入水中下沉,如何讓它漂?。刻O果放入水中漂浮,如何讓它下沉?裝滿水的礦泉水瓶能在水中下沉嗎?(需裝鹽水),小玻璃瓶正放可浮水面,倒放一定下沉嗎?

        3.同一器材探究不同原理

        一種器材可做多種實驗,極大拓展實驗思維和設計的空間。如,氣球能做的實驗包括,力的作用效果、形變、氣體壓強傳遞、流體流速與壓強關系、浮沉條件、反沖運動、靜電、大氣壓、摩擦力等等。一支鉛筆,可以做慣性現象、尋找物體重心、探究摩擦力大小因素、密度計制作、導體絕緣體等20多個實驗。

        4.同原理同器材實驗的不同變式設計

        同樣器材、同樣原理,通過不同設計,改變實驗條件,可看到不同現象,或完成不同實驗。如改變物距就能產生不同的折射現象:把裝滿水的瓶子慢慢地遠離書的封面,將會觀察到:隨著瓶子和封面間距離的增加,原來被放大的那些字開始模糊,等到再透過瓶子看清封面上那些字的時候,字竟成了反字。又如,透過裝水的圓形玻璃瓶看字是放大的,可透過瓶內氣泡看字是縮小的。都是折射,但一個是凸透鏡,另一個是凹透鏡。再如,放大鏡可怎么玩?改變物距、改變看的角度和側面,成像是實像還是虛像?正立的還是倒立的?還有,簡易電動機可以有七八種不同的制作模型。

        三、微實驗創(chuàng)設策略

        常見微實驗創(chuàng)設的方法和技巧有:發(fā)散思維、推理想象、對比究因、拓展整合等,還有一定的模式和規(guī)律可循。

        1.想象推理模擬

        通過推理想象可以對生活中的物理現象、生產中的物理應用進行模擬實驗,幫助學生理解無法直觀、深奧的物理現象。

        【實驗1】模擬跨步電壓

        圖1 模擬跨步電壓實驗

        如圖1,在地面(最好潮濕)畫幾個同心圓,標出A、B、C、D點,學生電源一接線端接圈外地面,模擬電廠地線,另一接線端放地面圓心處,模擬掉落地上的高壓線,用電壓表兩接線端分別接A和B,模擬人的跨步兩腳,可見電壓表指針擺動,有電壓讀數,模擬跨步電壓。將電壓表接B處改為接D,電壓表讀數變大,可見跨步越大,電壓越大;將電壓表兩接線端分別接同一圓上兩點B和C,可見電壓表讀數為0,若電壓表只有一根接線接地,電壓表讀數為0,模擬高壓落地線旁,人可以“雙腳并跳”或“單腳跳”逃離危險地。

        【實驗2】模擬海市蜃樓

        往裝水的瓶子加入海鹽,攪拌,靜置3 h,再用引流辦法在液面加純凈水,一會可見液體分層,瓶子后放彩色玩具,在液體分層位置(液體密度不均勻)可清晰看見玩具“漂浮”的像。

        【實驗3】模擬電刻

        圖2 模擬電刻實驗

        工業(yè)生產的電刻字、畫是怎么回事?如圖2,用約7 V電源,鉛筆寫字的一端削尖,電源一端連接錫箔紙,另一端連接鉛筆芯組裝,鉛筆就可以在錫箔紙上寫出字來(看到鉛筆尖端接觸錫箔紙?zhí)幟盁?。

        【實驗4】模擬霧凇形成

        如圖2,將樟腦丸研碎,放入干燥的玻璃瓶內,再放入一根干柏樹枝,瓶塞密封瓶,放石棉網上直接加熱,一段時間后停止加熱并充分冷卻,柏樹枝就有類似于霧凇的粉末附在上面。

        2.實驗對比歸因

        探究實驗現象原因的一種辦法是反現象究因,設置相反的實驗現象,對比尋找導致相反現象和結果的因素。

        例1,鐵塊被磁化后如何使鐵塊的磁性立刻消失?敲一敲鐵塊就可以!原來鐵塊的磁化是放在磁場中鐵塊內部的“小磁鐵”被整齊排列,所以鐵塊對外顯示磁性,敲一敲,這種排列被破壞,鐵塊磁性立刻消失。

        例2,隔著裝水的大燒杯看字,字是放大的;在大燒杯的水里壓入一個空的小燒杯,再看字,字是縮小的!原因是裝水的大燒杯是凸透鏡,水里壓入一個空的小燒杯后變成了凹透鏡。

        例3,找?guī)讉€酒杯和幾個水瓶,分別裝入不同高度的水,按水位由高到低分別敲酒杯和水瓶,發(fā)聲音調的變化截然相反,原因是什么?酒杯振動發(fā)聲的物體是杯體本身,所以發(fā)聲音調越來越高,水瓶振動發(fā)聲的物體是瓶內的空氣柱,所以發(fā)聲音調越來越低。

        例4,用氣球做汽化吸熱液化放熱實驗:用滴管往氣球內滴入幾滴酒精,將氣球口扎實,然后將氣球放入裝有熱水的燒杯中,觀察氣球因內部酒精液體吸熱汽化變成酒精氣體,氣球體積變大;此時將變大的氣球拿出,或投入裝冷水的燒杯中,觀察氣球因里面酒精氣體受冷放熱液化體積縮小。

        例5,拿一玻璃漏斗,口朝下,用手將乒乓球放玻璃漏斗內托緊,分別通過漏斗管往漏斗內吹氣、吸氣時,松開托住乒乓球的手,乒乓球都沒有掉下來。雖然現象一樣,但吹氣是利用氣體流速與壓強關系減小乒乓球上方氣壓,吸氣通過減少乒乓球上方氣體減少氣壓。

        例6,將硬幣放燒杯至看不見的位置,將水倒入,折射后看見硬幣了;將硬幣放燒杯至看見的位置,將水倒入,折射后看不見硬幣了。還有,自制溫度計和自制壓強計在制作的材料和方法上有哪些異同點?如何利用大氣壓對比做瓶吞、瓶吐雞蛋實驗等等,可見大量實驗可以反向究因、發(fā)現和創(chuàng)新。

        3.實驗的拓展

        教材的演示實驗可以進行實驗器材和實驗內容的拓展。如教材“光的折射”中鉛筆在水中“折斷”實驗,可將鉛筆斜放燒杯水中觀察“折斷”,也可豎放燒杯水中間觀察“變粗”,或放燒杯水里兩側邊觀察鉛筆向燒杯側“遷移”,還可斜放燒杯后面透過整杯水觀察“弓蛇”現象。又如,將硬幣投入裝水的燒杯,可看見幾個硬幣的像?改用四邊形、五邊形的玻璃杯能增加多少像?可見,實驗內容不斷豐富,實驗方法不斷完善,將實驗拓展,做不同變式實驗,會創(chuàng)新更多的實驗研究問題,隨著研究問題的深入,可以設置進一步究因的實驗,使原定的實驗得到發(fā)展和完善。再如,發(fā)聲體(如音叉)振動發(fā)聲,為了能看到振動,一般是在發(fā)聲體上放輕小物體,發(fā)聲體振動使輕小物體大幅度振動從而使振動“可視化”。這個實驗可以繼續(xù)深入探究:發(fā)聲體的振動是在一個平面的來回運動嗎?為了進一步了解這個問題,可以設計利用平面鏡反射將發(fā)聲體的振動規(guī)律放大更細微地觀察。在桌面上放一輕小鏡子,鏡子反射光投射在天花板上形成小亮光斑,敲動桌面振動發(fā)聲,觀察小亮光斑的移動,有水平、垂直兩個方向,可知發(fā)聲體振動不是只在一個平面的來回振動。

        4.實驗的整合

        物理實驗可與生物、化學、美術、音樂、語文、體育跨學科整合。音樂噴泉、管弦樂器等包含哪些物理原理?語文“杯弓蛇影”一定是光的反射嗎?能做光的直線傳播、光的折射的“杯弓蛇影”實驗嗎?鹽水是化學物質氯化鈉溶液,能不能產生電?加兩個硬幣做電極制作鹽水電池,思考鹽水車是怎么回事?以后能有加清水就能走的車嗎?生物體內能形成微電流嗎? 用銅片和鋅片分別作兩個電極插在西紅柿內制作西紅柿電池、靈敏電流計的指針擺動,改變兩電極距離、換用新鮮或腐爛西紅柿或檸檬土豆,觀察電流大小變化。用白糖水在白紙上寫字,糖水蒸發(fā)干字痕跡不見了,再將白紙拿到火上烤一烤,字形、圖案會因糖分脫水,而呈現淺褐色,白紙現字了。聽說過碘酒現字嗎?有哪些物理和化學原理呢?觀察過紅墨水在清水中的擴散,能把分子運動的“行蹤”畫出來嗎?準備國畫的墨汁和宣紙,用筷子將一滴墨汁蘸到水面,墨汁帶油性,入水后部分分子在水面運動,將宣紙蓋在水面上,墨子分子的運動“行蹤”就印畫在宣紙上了!還可以將水改為濃鹽水延長墨汁漂浮的時間,用棉簽在墨面上“作畫”,印出美麗圖案。想想怎樣印彩色畫?

        5.自制儀器

        物理教材中許多實驗儀器可用生活材料自己制作。如自制照相機、自制投影儀、小孔成像裝置、自制電動機、自制電池、自制溫度計、自制樂器、自制望遠鏡、自制滑動變阻器、自制密度計、自制放大鏡、自制壓強計等。

        微實驗使實驗的學習寓于具體、精簡的實驗情景之中,可以通過問題激發(fā)、情景啟示、實驗設計、實驗分析、實驗總結、實驗應用等實現實驗思維的連貫、延續(xù)和創(chuàng)生,是既科學又方便的實驗思維訓練途徑。微實驗設計力求實驗器材生活化、設計問題化、內容探索化、操作技術化、關聯信息化,凸顯微實驗教學的開放性,因而獲得無窮的實驗創(chuàng)新源泉,可以形成微實驗庫、微實驗課程,逐漸形成微實驗的教學和評價模式。同時通過微實驗創(chuàng)新和微實驗普及,使實驗變得無處不在、無時不有;也可做成“掌上實驗”,方便師生自主實驗、泛在實驗地學習。

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