李桃桃，張慧娟

（1.西南財(cái)經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院，成都 610052；2.藝術(shù)與設(shè)計(jì)雜志社，北京 100054）

近些年，隨著全球工業(yè)化的進(jìn)程和世界各國對綠色設(shè)計(jì)的高度關(guān)注，商品包裝形成了龐大的市場，在行銷過程中，不論是產(chǎn)品、生產(chǎn)、技術(shù)還是物流、消費(fèi)與營銷都需要綠色科技的支持。然而，長期的大工業(yè)雖讓包裝工業(yè)日益規(guī)?；?，但是一次性塑料包裝材料卻泛濫在生活的每個(gè)角落，這直接導(dǎo)致包裝廢棄物的排放量成倍增加，這個(gè)體量約占城市固態(tài)廢棄物體積的二分之一。由于包裝廢棄物而造成的自然資源浪費(fèi)與損耗是直觀、嚴(yán)峻的，急需提倡綠色包裝的主流導(dǎo)向，進(jìn)而明確綠色包裝的內(nèi)涵及其發(fā)展路徑。

近幾年，四川省構(gòu)建多點(diǎn)多極支撐，走區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展之路。做大區(qū)域經(jīng)濟(jì)板塊，加快發(fā)展成都、川南、攀西、川東北、川西北“五大經(jīng)濟(jì)區(qū)”，加強(qiáng)推動(dòng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，要重點(diǎn)推動(dòng)電子信息、裝備制造、飲料食品及汽車制造業(yè)等發(fā)展。這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開包裝產(chǎn)業(yè)，尤其在當(dāng)今社會(huì)提倡“綠色”“低碳”“生態(tài)”“可持續(xù)”“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的氛圍下，綠色包裝已經(jīng)成為一種新興詞匯，對設(shè)計(jì)師提出了不造成環(huán)境破壞及人體危害等設(shè)計(jì)要求。

本文結(jié)合川蜀地區(qū)的特征，從以人為本的角度出發(fā)，深層挖掘綠色包裝中的智慧要素，形成創(chuàng)新的設(shè)計(jì)方法與思想，解決現(xiàn)代包裝中的過度、浪費(fèi)以及印象不佳等問題，解決環(huán)境問題、情感問題、趣味等問題，優(yōu)化人們的生活，讓人們快樂的去接受綠色設(shè)計(jì)，達(dá)到推廣生態(tài)環(huán)保的目標(biāo)。再者，從認(rèn)知理論角度加深人們對于綠色包裝的理解，基于認(rèn)知理論優(yōu)化包裝再生設(shè)計(jì)的方法，總結(jié)出符合當(dāng)?shù)氐木G色包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向及發(fā)展策略。

一、綠色包裝的概念及內(nèi)涵

（一）含義

綠色包裝（Green Package）又稱無公害包裝和環(huán)境之友包裝（Environmental Friendly Package），“指可循環(huán)利用的、符合可持續(xù)發(fā)展要求的、對人類健康和生態(tài)環(huán)境無害的包裝”①，它具有利于回收、易于降解、無毒無害等特點(diǎn)，是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織就環(huán)境制定的對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，是未來包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向。

（二）內(nèi)涵

綠色包裝，就是可持續(xù)發(fā)展的一種節(jié)約資源、環(huán)保型的包裝。綠色包裝從其包裝產(chǎn)品的原料選擇、產(chǎn)品的制作到使用及廢棄的整個(gè)周期，都應(yīng)符合環(huán)境生態(tài)的要求②；按照中國包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，綠色包裝應(yīng)從包裝技術(shù)和包裝設(shè)備應(yīng)用程度和包裝設(shè)計(jì)模式等方面剖析綠色包裝的內(nèi)涵。

1．現(xiàn)代企業(yè)在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展過程中，除了創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富、提高經(jīng)濟(jì)效益外，就必須堅(jiān)持生態(tài)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略方向。只有綠色包裝達(dá)到了資源節(jié)約、生態(tài)平衡，注重綠色包裝技術(shù)等標(biāo)準(zhǔn)，才會(huì)真正的實(shí)現(xiàn)互相協(xié)調(diào)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境三個(gè)方面的利益。

2．綠色包裝是當(dāng)代企業(yè)發(fā)展并獲得有利競爭的優(yōu)勢策略，它有很多方式和環(huán)節(jié)，且都與環(huán)境有著相互影響的作用關(guān)系。物流包裝企業(yè)、包裝供應(yīng)鏈相關(guān)企業(yè)與各類政府管理部門等都可作為綠色包裝的行為主體，即綠色包裝設(shè)備應(yīng)用的全過程中，如專業(yè)的物流，專業(yè)的物流能解決包裝的內(nèi)部優(yōu)化問題，另外還必須制造企業(yè)和分銷企業(yè)等的各類合作，共同解決供應(yīng)鏈的承接問題；最終也離不開政府政策支持和法規(guī)制度的約束。綠色包裝的推廣過程也離不開相關(guān)企業(yè)和部門的支持，這有利于共同促進(jìn)傳統(tǒng)的物流包裝模式的改變，發(fā)展出一套完善的綠色包裝策略。

3．綠色包裝設(shè)計(jì)模式是對各種綠色包裝表現(xiàn)形式全面綜合的考慮，目標(biāo)是最優(yōu)全局戰(zhàn)略的再設(shè)計(jì)。從綠色包裝的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、作業(yè)到回收等過程出發(fā)，綠色包裝的設(shè)計(jì)具體操作可在包裝方式、包裝材料、包裝物回收及包裝過程結(jié)構(gòu)等方面開展實(shí)施，找尋綠色包裝的設(shè)計(jì)內(nèi)涵，以達(dá)到提倡綠色包裝的深度策略。

二、推廣綠色包裝的設(shè)計(jì)策略

在包裝設(shè)計(jì)方面，設(shè)計(jì)者必須充分考慮消費(fèi)者的環(huán)保需求、綠色包裝的環(huán)保內(nèi)涵及國際綠色組織的具體要求等重要設(shè)計(jì)因素，另外在包裝設(shè)計(jì)中還應(yīng)考慮突出環(huán)保營銷的標(biāo)志，在綠色包裝的設(shè)計(jì)過程中，應(yīng)深層挖掘綠色包裝中的智慧要素，形成創(chuàng)新的設(shè)計(jì)方法與思想，解決現(xiàn)代包裝中的過度、浪費(fèi)以及印象不佳等問題，解決環(huán)境問題、情感問題、趣味等問題，優(yōu)化人們的生活，讓人們快樂的去接受綠色的設(shè)計(jì)，達(dá)到推廣生態(tài)環(huán)保的目標(biāo)。

（一）包裝外觀和功能的情感化設(shè)計(jì)

從富有多重情感的創(chuàng)意設(shè)計(jì)中，挖掘出深層次的智慧。在考慮環(huán)保的同時(shí)，做到與眾不同，成為賣點(diǎn)，增加銷售，它需要更加巧妙的構(gòu)思。情感化的投入可增設(shè)包裝外觀的趣味值、提升包裝功能的附加值；人性化的包裝是綠色的源泉，是情感的調(diào)節(jié)劑，是情緒的舒緩包，更是美好心情的起始點(diǎn)。同時(shí)，它又是營銷的有利措施。（圖1）

> 圖1 情感化設(shè)計(jì)的方式

（二） 綠色包裝結(jié)構(gòu)的簡化

在包裝設(shè)計(jì)中找尋結(jié)構(gòu)的巧妙智慧，簡化內(nèi)部結(jié)構(gòu)、簡化外部結(jié)構(gòu)，對包裝的結(jié)構(gòu)與功能之間進(jìn)行剖析，找尋產(chǎn)品包裝的整體與局部的特點(diǎn)，賦予包裝綠色鮮明的特色及個(gè)性多彩的魅力。在設(shè)計(jì)時(shí)充分利用結(jié)構(gòu)的巧思巧構(gòu)引發(fā)消費(fèi)者的好奇心和購買沖動(dòng)，進(jìn)而創(chuàng)造出符合心理需求的高價(jià)值包裝，讓人耳目一新、回味無窮。

（三）實(shí)現(xiàn)包裝的生命周期

實(shí)現(xiàn)包裝的生命周期，意味著設(shè)計(jì)不僅滿足環(huán)境需求，還必須滿足其他需求：性能、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、法律、文化和審美需求等，這樣才能使包裝的生命周期在各個(gè)環(huán)節(jié)都能及時(shí)得到各方資源的支持、補(bǔ)充和全面發(fā)展。性能和技術(shù)保證了包裝的基本功能，即存在的價(jià)值；經(jīng)濟(jì)和法律促進(jìn)包裝有存在的合理通道；文化和審美則使包裝有了良好的發(fā)展前景。

這要求：第一，將材料和能源消耗減到最低，不僅是為了環(huán)保目的，也是降低成本的經(jīng)濟(jì)目的；第二，選用的材料及能源等要盡可能兼容環(huán)保的要求，采用的工藝及技術(shù)最大的降低對于環(huán)境的影響；第三，選擇可優(yōu)化產(chǎn)品壽命的材料，設(shè)計(jì)時(shí)采用可分離式的零件或材料，設(shè)計(jì)耐用和可以重復(fù)使用的產(chǎn)品包裝。

（四） 廢棄包裝的再利用

可重復(fù)利用的設(shè)計(jì)是綠色包裝設(shè)計(jì)的重要手段之一，充分考慮消費(fèi)者群體的生理及心理需求，合理利用包裝的審美性和功能性，有效利用所選的設(shè)計(jì)資源，讓人群在重復(fù)使用包裝的過程中得到趣味的、關(guān)愛的享受，進(jìn)而減緩對環(huán)境的污染速度。另外，在包裝設(shè)計(jì)過程中，要監(jiān)控批量生產(chǎn)的包裝尺寸與形狀的統(tǒng)一度，以便回收再利用包裝二次銷售的規(guī)格，可重復(fù)利用設(shè)計(jì)還應(yīng)強(qiáng)調(diào)對包裝整體的重復(fù)利用率。提高包裝的再利用價(jià)值，應(yīng)用綠色設(shè)計(jì)觀來研究一套包裝及環(huán)境處理標(biāo)準(zhǔn)，來營造一個(gè)“新城市、新生活”的大氛圍。

（五） 積極開發(fā)綠色包裝材料

國際標(biāo)準(zhǔn)對于商品包裝的材料選擇有一定的強(qiáng)制性管理要求。禁止使用含有毒性的材料，包裝中所使用的粘劑材料都應(yīng)不含毒性且易于分解分離的物質(zhì)，容器等所使用的顏料也不能重金屬含量超標(biāo)。多使用可循環(huán)再生材料，如廢紙回收再生的紙張等。積極開發(fā)植物材料、選擇單一的材質(zhì)，這樣可以加速材料的降解。

當(dāng)今，有機(jī)材料、可食材料、柔性材料、鋁材料、氣囊、樹葉等創(chuàng)新材料的出現(xiàn)及在包裝中的合理使用，都深化了設(shè)計(jì)師的環(huán)保意識(shí)；設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中也可運(yùn)用一些環(huán)保符號(hào)的視覺效果來提升人們的環(huán)保意識(shí)。這樣的綠色包裝會(huì)吸引消費(fèi)者去購買與使用，在興趣的推動(dòng)下主動(dòng)的接受并理解環(huán)保的意義，達(dá)到很好的教育目的，推動(dòng)社會(huì)的環(huán)保進(jìn)程，達(dá)到共同環(huán)保的目的，營造世界的和諧環(huán)境。

三、實(shí)施綠色包裝的意識(shí)

（一）認(rèn)知角度的宣傳

近幾年包裝產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，不過四川地區(qū)的包裝業(yè)還有很長的路要走，在進(jìn)行綠色包裝意識(shí)宣傳時(shí)，可以從認(rèn)知理論的輔助出發(fā)點(diǎn)出發(fā)結(jié)合本地特色進(jìn)行實(shí)踐規(guī)劃。另外，可參考國際化的綠色包裝設(shè)計(jì)方向及宣傳走勢，共贏川蜀地區(qū)的綠色包裝的設(shè)計(jì)策略實(shí)踐。

1．基于包裝的認(rèn)知

Ulric Neisser在1967年提出了認(rèn)知（cognition）的概念，指認(rèn)知是“對經(jīng)由感知覺系統(tǒng)輸入的刺激所進(jìn)行的六種心理過程，包括：轉(zhuǎn)換、縮減、添加、儲(chǔ)存、提取、運(yùn)用”③。認(rèn)知理論第一個(gè)重要概念是知覺。除了知覺，認(rèn)識(shí)理論另一個(gè)重要概念是“注意”，注意指在容量有限的前提下，個(gè)體選擇地將認(rèn)知加工用于部分信息的過程。人們在貨架選擇商品時(shí)，產(chǎn)品及其包裝吸引了消費(fèi)者的注意，包裝的表現(xiàn)特質(zhì)與消費(fèi)者產(chǎn)生了共鳴，促使包裝與消費(fèi)者的購物需求有了更多的交集。

此外，認(rèn)知理論還有記憶、圖像、決策等重要概念。決策概念中的一個(gè)重要的現(xiàn)象是偏好逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象。最好的例子是Method公司的商業(yè)環(huán)境主義銷售概念，他把“Method定義為時(shí)髦的而不是不合群的”，“無論消費(fèi)者購買Method時(shí)因?yàn)樗男阅苓€是因?yàn)橄矚g瓶子，他們都購買了這個(gè)市場上最綠色的品牌?！边@就是商業(yè)環(huán)境主義概念中的“轉(zhuǎn)移目標(biāo)”Method公司通過商業(yè)性的傳達(dá)方式向消費(fèi)者傳送環(huán)保性的產(chǎn)品概念，使消費(fèi)者主動(dòng)選擇支持環(huán)保產(chǎn)品，使消費(fèi)者的社會(huì)責(zé)任感和個(gè)性需求得到結(jié)合，這不得不說是一條非常適合綠色包裝的推廣方法。

2．基于社會(huì)意識(shí)的認(rèn)知

很少人認(rèn)為，包裝也具有生命，而非一次性消費(fèi)的物件。它能像產(chǎn)品一樣被重復(fù)使用，通過不同方式獲得新生，比如材料的再利用，結(jié)構(gòu)的改造，外觀形態(tài)的再創(chuàng)造。所以包裝不應(yīng)該是廢棄物，而應(yīng)該是可再生的，不僅僅是物理功能上的再生，還包括認(rèn)知層面上的可再生——這也正是綠色包裝設(shè)計(jì)能否成功的一個(gè)重要原因——從認(rèn)知層面上引導(dǎo)人們提高對綠色包裝的認(rèn)知程度和接受程度。在實(shí)際的應(yīng)用中，通過有策略性設(shè)計(jì)思維，開創(chuàng)包裝設(shè)計(jì)的新模式，深化綠色設(shè)計(jì)的范疇，在解決環(huán)境問題、解決產(chǎn)品情感問題、解決包裝趣味問題的同時(shí)，更新了設(shè)計(jì)方法與思想，積極鼓勵(lì)高校開展相關(guān)專業(yè)，培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)，為包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)蓄更多人才。同時(shí)，通過綠色包裝產(chǎn)業(yè)的合理策略來達(dá)到優(yōu)化城市環(huán)境，美化人民的生活，既傳播了環(huán)保的綠色主題，也進(jìn)而提升了企業(yè)的品牌形象，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為構(gòu)建四川和諧發(fā)展打好基礎(chǔ)。

（二）同步國際化特征

隨著人們生活水平的提高，包裝顯得日趨重要。商品包裝伴隨著商品交易的產(chǎn)生而出現(xiàn)，在生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)節(jié)中占有不可忽視作用和地位。在包裝逐漸國際化的步調(diào)中，必須采取一些措施來增強(qiáng)包裝意識(shí)。綠色包裝的國際化必須加速綠色包裝在技術(shù)上、包裝上的國際化，對于國內(nèi)包裝企業(yè)來說，互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)能夠更加有效的優(yōu)化包裝的供應(yīng)鏈條，數(shù)字技術(shù)給包裝產(chǎn)業(yè)提供了新的技術(shù)二維碼，能夠?qū)崿F(xiàn)包裝材料的全程監(jiān)控。這樣就包裝的低能耗、重健康、影響少、易回收、便處理等。

綠色環(huán)保符合世界綠色消費(fèi)潮流，對提高產(chǎn)品包裝的質(zhì)量、優(yōu)化物流包裝流程都有一定的積極作用，它面臨巨大的空間市場和良好的發(fā)展機(jī)遇。在倡導(dǎo)綠色的21世紀(jì)，綠色包裝的核心是“4R＋1D”，這樣的包裝標(biāo)準(zhǔn)越來越具有國際意義。標(biāo)準(zhǔn)化的包裝讓產(chǎn)品包裝更加規(guī)格化、系列化，如發(fā)達(dá)國家的包裝材料中，瓦楞紙的標(biāo)準(zhǔn)是是統(tǒng)一的；且當(dāng)前簡化包裝成為了一種新動(dòng)向，這些都是國際市場商界關(guān)注的新潮。良好的國際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，能夠幫助企業(yè)更好的制作產(chǎn)品控制質(zhì)量。同時(shí)，在節(jié)省包裝材料、降低包裝費(fèi)用的同事實(shí)現(xiàn)包裝規(guī)劃化和標(biāo)準(zhǔn)化，加速促進(jìn)包裝現(xiàn)代化的實(shí)現(xiàn)。

四、呈現(xiàn)一定的社會(huì)效益

在我國大環(huán)境的發(fā)展建設(shè)中，許多企業(yè)只為了盈利目標(biāo)而忽視了環(huán)保問題，其中包裝行業(yè)方向的包裝廢棄物較直觀可見，各類商品的包裝樣式也很多，已經(jīng)逐步成為環(huán)境日益惡化問題的一大禍?zhǔn)?。因此，在地方區(qū)域綠色包裝的發(fā)展策略勢在必行，且需合理的建設(shè)一套科學(xué)、完善的綠色包裝設(shè)計(jì)評價(jià)系統(tǒng)來指導(dǎo)整體的行為，建立良好環(huán)境氛圍的大社會(huì)趨向。

（一）建立綠色包裝的設(shè)計(jì)體系是為了更快速、準(zhǔn)確的對設(shè)計(jì)的整體作出全方位的評價(jià)。如要更系統(tǒng)、全面、科學(xué)地做出綠色包裝設(shè)計(jì)的具體詳細(xì)的方案，必須強(qiáng)化綠色包裝設(shè)計(jì)的評價(jià)方法，而使綠色包裝能達(dá)到統(tǒng)一的綠色性的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而讓綠色包裝更節(jié)能環(huán)保、可信度更高。

（二）可構(gòu)建綠色包裝設(shè)計(jì)評價(jià)系統(tǒng)的綜合體系，綜合各種評價(jià)方法，有助于消費(fèi)群體人群更清楚地認(rèn)識(shí)綠色包裝，且為設(shè)計(jì)者提供更多的實(shí)際意義指導(dǎo)，進(jìn)而能夠推動(dòng)綠色包裝各項(xiàng)制度和標(biāo)準(zhǔn)的施行。

（三）綠色包裝的創(chuàng)新理論可以運(yùn)用到企業(yè)實(shí)踐的加工、生產(chǎn)及銷售等環(huán)節(jié)，將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，指導(dǎo)相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行綠色包裝產(chǎn)業(yè)提升，推動(dòng)企業(yè)品牌特色建設(shè)，營造四川省五大經(jīng)濟(jì)區(qū)域的獨(dú)特創(chuàng)新環(huán)保路線?！?/p>

注釋:

①楊仁敏.包裝設(shè)計(jì)[M].重慶：西南師范大學(xué)出版社，1996：12.

②戴宏民.綠色包裝[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2002：25.

③楊明郎，宛婧.基于環(huán)境倫理學(xué)的原生態(tài)適度包裝設(shè)計(jì)[J].包裝工程，2008（10）：30.