包東臣 何曉芳 吳保紅

銀杏是我國特有的多用途樹種，它集果用、葉用、材用、防護、觀賞于一體。其種子白果具有滋補和治病功效；其葉片具有獨特的有效成分和藥用價值，已成為國內(nèi)外相關機構(gòu)競相開發(fā)的熱點；其木材材質(zhì)優(yōu)良，是家具和雕刻的良卡才.其樹姿挺拔、雄偉，秋季葉色金黃，是重要的風景綠化樹種；其歷史悠久，素有“活化石”之稱。

1種子采收與貯藏

培育的銀杏實生苗主要用作嫁接苗砧木、綠化苗木、葉用林苗木或用材林苗木。用作葉用林苗木的應選擇生長旺盛、葉大肥厚、葉色濃綠及內(nèi)酯類等有效成分含量高的良種。由于銀杏在未經(jīng)授粉受精的情況下也能單親結(jié)實，無胚率高，故用于育苗的種子要從大群體植株上采種，或使用經(jīng)異源花粉人工授粉的種子，以提高發(fā)芽率。采種母樹應選擇生長健壯的壯齡植株，待種子充分成熟時采收。種子成熟的標志為：外果皮轉(zhuǎn)成黃色或橘黃色，種皮表面出現(xiàn)白粉，并開始自然脫落。為保證發(fā)芽率，采種樹的結(jié)實量要適當控制，因為過度結(jié)實植株上的種子，空殼率高，胚易發(fā)育不良。播種用種子一般為每千克500粒左右。

銀杏種子形態(tài)成熟后，胚已分化完全，再經(jīng)過貯藏可促使胚繼續(xù)生長，完成生理后熟。貯存種子最常用的方法是濕沙貯藏。即將采集的果實堆放5-6天，待外果皮腐爛去凈后，將種子陰涼數(shù)天，使種子含水量下降。然后混濕沙貯藏，種子與沙的體積之比為1：2或1：3，沙的含水量須低于5%，以手握不滴水、手觸即散為宜。種子貯藏后，每隔10天左右要翻一次。沙干時，要及時噴水，發(fā)現(xiàn)爛種，應立即揀去。

2播種

銀杏種子一般只有70%左右的發(fā)芽率，所以播種前最好先進行催芽。催芽方法主要采用陽畦催芽法，具體做法是：選地勢平坦、排水良好、背風向陽的地方，挖深20-25厘米，寬1.2米的定植溝；在溝底鋪10-15厘米厚的沙，將用混沙法冬藏的種子均勻地鋪在溝內(nèi)，厚度為10-15厘米，上面再覆5厘米左右厚的細沙，然后用塑料薄膜覆蓋催芽。薄膜內(nèi)須保持一定濕度，溫度保持在10-30℃內(nèi)。若溫度過高，要及時通風降溫。經(jīng)15-20天就有部分種子發(fā)芽，要及時將其揀出播種，之后每隔5-7天揀種一次。

圃地應選擇背風向陽、地勢平坦、肥力中上等的壤土，要求排水良好、灌溉方便，地下水位在1-1.5米以下。圃地應與秋末冬初全面深翻，每畝施用3000-5000公斤腐熟的有機肥，并混入硫酸亞鐵和辛硫磷各2.5公斤。苗床東西走向，畦長10米，寬1-1.2米。多雨地區(qū)采用高床，床面高度為25-35厘米。

播種方式采用春播。將發(fā)芽種子采用開溝點播，溝深2-3厘米。播時將種子平放，胚根彎度向下，并切斷0.1-0.2厘米長的一段胚根，以促發(fā)側(cè)根，然后覆土2-3厘米。株行距8厘米x30厘米，每畝播種量70-80公斤，每畝可產(chǎn)苗2.5-3萬株。

3培育壯苗的關鍵技術

目前在我國銀杏仍采用常規(guī)育苗法培育，1年生苗高10-15厘米，2年生苗高40-50厘米，3年生苗高80-100厘米。但通過實驗探索出的一套培育壯苗的關鍵技術，培育的銀杏1年生苗高可達20厘米以上，最高為80厘米，平均地徑超過0.8厘米2年生苗高近1米，最高超過2米；3年生平均年生長量0.9米，最高達1.7米。具體方法如下：

3.1選好圃地，細致整地：選用地下水位較低，土質(zhì)疏松，耕作層厚，易于排灌的地方。待莊稼收割后立即施第一次基肥，并全面耕翻，只耕不耙，起土塊過冬。第二次整地在播種前一個月，施第二次基肥后，只耙不翻，耙平為止。播種前1-2天，進行第三次耕翻并筑床，床面寬1米，溝深20-30厘米。

3.2施足基肥，多次追肥：第一次翻耕前，每畝施用純豬糞6000公斤，棉籽餅200公斤。第二次耙地前施用混合化肥作基肥，每畝施用碳酸銨150-200公斤，過磷酸鈣150公斤，氯化鉀60公斤，硼砂1-2公斤，硫酸鋅3-5公斤，充分混合，悶置一天后，均勻撒于田面。追肥在5月、8月各施一次，5月苗木出土后，澆施復合肥加尿素，約每50公斤水加復合肥500克，尿素50克；每畝澆水約1600公斤，共施復合肥16公斤，尿素1.6公斤。8月澆施復合肥，約每50公斤水加復合肥1公斤。每兩年發(fā)芽前重施肥，每畝施用復合肥40公斤，尿素8公斤，棉籽餅100公斤，豬糞2000公斤。開淺溝施入，并覆土。

3.3種子選擇與播種：選用充分成熟，經(jīng)人工授粉，結(jié)實適度的種子。種子嚴格進行沙藏、催芽。播種時在苗床上挖2-3厘米的淺溝，用自制定點板壓出播種位置。切斷根尖，將胚根插入小孔，種子留在淺溝內(nèi)，用焦泥灰和粉沙按體積比為1：1制成的疏松混合物蓋住種子，形成高出床面1-2厘米，寬約4-5厘米的蓋土層，保證雨后不裸露種子。播種密度為每行10株，株距約為9厘米，行距15厘米。第二年隔行起苗，使行距調(diào)整為30厘米。第一年每畝產(chǎn)苗木量可達3-4萬株。

3.4適度遮陰：幼苗在夏季高溫季節(jié)需用遮陽網(wǎng)搭棚遮陰，這是提高苗木保存率的關鍵技術。遮陰強度以透光率60%以上為宜。