趙雷

1人工栽培關(guān)鍵技術(shù)

1.1地表覆蓋。調(diào)節(jié)地表溫度，保持地表水分，保護(hù)地表根系，抑制雜草滋生以及保持和提高土壤酸度；覆蓋的有機(jī)物腐爛后又形成新的有機(jī)肥料，提高土壤肥力。從而對(duì)藍(lán)莓生產(chǎn)及產(chǎn)量的影響，鋸末、松針、干草秸稈等，這是應(yīng)用最多的一種。尤其以容易腐解的鋸末和松針最佳。黑塑料膜，有滴灌設(shè)施的果園。防止土壤水分蒸發(fā)、控制雜草，提高地溫。但缺點(diǎn)是田間管理過程中如施肥易引起苗木灼傷；灌水不便；每2～3年需清除田問碎片并重新覆蓋。比單純覆蓋有機(jī)物好。如果兩種同時(shí)進(jìn)行效果會(huì)更好。

1.2田問管理

1.2.1水分管理：藍(lán)莓根系分布淺需要充足且適宜的水分。水分不足對(duì)植株的生長(zhǎng)和果實(shí)的產(chǎn)量產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，為滿足藍(lán)莓的水分需要應(yīng)具備灌水條件。從萌芽至落葉。所需的水分相當(dāng)于周降水量平均25ram。從坐果到果實(shí)采收為40ram。灌溉的理想水源是地表池塘水或水庫水。深水井的水和自來水pH值偏高，其中高含量的鈉離子、鈣離子、氯離子也會(huì)影響藍(lán)莓的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。溝灌、噴灌、和滴灌。

1.2.2肥量管理：藍(lán)莓的需肥量相對(duì)較低。在土壤較肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高的地塊可以不施肥或少施肥。或根據(jù)土壤分析結(jié)果追施所缺少的某些元素。藍(lán)莓對(duì)施肥反應(yīng)敏感，過量施肥容易使植株生長(zhǎng)受到抑制、產(chǎn)量下降，甚至整株死亡。第一次在扒苗后返青前；第二次在開花期；第三次在結(jié)果期。后期不施肥。8月后施肥。造成苗木徒長(zhǎng)。木質(zhì)化不好。易造成枝條凍害。環(huán)形施肥：距離根部7-8cm處用鎬摟環(huán)形溝。深度10～15cm。施肥量根據(jù)土壤肥力而定。肥料以N、P、K復(fù)合肥效果最好。忌使用硝酸銨、氯化銨、氯化鉀等。

1.2.3田問除草：藍(lán)莓園須不定期的除草。嚴(yán)重草荒可影響藍(lán)莓減產(chǎn)約50%左右。

人工除草、機(jī)械除草、地表覆蓋等。其中地表覆蓋配合人工除草效果最好。不建議用除草劑，防止給苗木造成藥害。影響產(chǎn)量。

1.3修剪：調(diào)節(jié)生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的矛盾。解決通風(fēng)透光，維持壯樹，壯枝結(jié)果。

一年生枝頂部的2-3個(gè)花芽在來年開花結(jié)果。由于枝蔓抽生能力較強(qiáng)，因此采用自然形態(tài)來整修。一般下幼苗定植后會(huì)萌發(fā)若干枝蔓，可以不進(jìn)行修剪，但為了較高結(jié)果量，需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簟Ａ硗膺€可將栽植園分成幾部分。每八到十年，輪流進(jìn)行平茬和燒剪，以保證年年有產(chǎn)量。平茬：休眠期進(jìn)行，應(yīng)緊貼地面，將地上部分全部剪掉。燒剪：在休眠期將地上部分全部燒掉。修剪后地下莖萌發(fā)新枝，當(dāng)年形成花芽。第二年開花結(jié)果。修剪后當(dāng)年沒有產(chǎn)量。但第二年產(chǎn)量比未修剪的提高一倍，而且果個(gè)大。品質(zhì)好。

1.4越冬保護(hù)

1.4.1防寒方式：堆雪防寒。大興安嶺地區(qū)不適合進(jìn)行堆雪防寒，因?yàn)槌醮杭竟?jié)。冰雪融化之后還有很長(zhǎng)的一段低溫干旱的時(shí)期，藍(lán)莓在不做其他處理的情況下很難度過，不建議采用堆雪防寒。

1.4.2堆土防寒。9月末10月初，不能等苗木葉落再埋苗。因?yàn)榇笈d安嶺地區(qū)氣候寒冷。土地上凍早，影響覆蓋。堆土?xí)r，把苗輕度壓彎，取行間土埋苗，到全部苗看不見再埋3-4cm。這樣做的優(yōu)點(diǎn)是最可靠。不怕凍；缺點(diǎn)則是比較麻煩且占地面積大。下年5月土壤化凍10公分左右開始扒苗。把土摟平即可。撤土后灌透水，加快返青。

1.4.3蓋被，可以選擇棉被或者草簾，注意揭被時(shí)間，多觀察，在現(xiàn)花期之前一定要揭被。否則影響座果率，此時(shí)有一個(gè)比較有效的參考時(shí)間點(diǎn)。就是在杏樹開花的時(shí)候揭被。

種植比較稀疏的地方為節(jié)省材料可以單獨(dú)包裹。但要注意上下口出不能漏風(fēng)。以免植株干枯，影響第二年產(chǎn)量。

2影響藍(lán)莓生長(zhǎng)發(fā)育的因素

2.1溫度。溫度增加可加快藍(lán)莓果實(shí)發(fā)育。夏季低溫是藍(lán)莓生長(zhǎng)發(fā)育的主要限制因子。

矮叢藍(lán)莓在30℃時(shí)比18℃時(shí)能產(chǎn)生更多的根狀莖并且生長(zhǎng)較快。溫度對(duì)花芽形成和果實(shí)發(fā)育有影響，矮叢藍(lán)莓在25.6℃時(shí)形成的花芽數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在15.6℃下形成的花芽數(shù)量。因此。生長(zhǎng)季的花芽形成期低溫會(huì)造成藍(lán)莓來年減產(chǎn)。

2.2光照強(qiáng)度。光照強(qiáng)度的大小對(duì)藍(lán)莓葉片的光合作用有影響。較高的光照強(qiáng)度是花芽大量形成的必要條件。將矮叢藍(lán)莓用布遮蔭，花芽形成量比全光照時(shí)大大降低。當(dāng)遮光70-80%時(shí)產(chǎn)量嚴(yán)重下降；當(dāng)光照強(qiáng)度小，矮叢藍(lán)莓果實(shí)成熟推遲，并且果實(shí)成熟率和果實(shí)含糖量下降。因此。種植矮叢藍(lán)莓時(shí)。要抑制雜草生長(zhǎng)，禁止其影響藍(lán)莓光照強(qiáng)度。

2.3土壤水分。水分的多少影響果實(shí)的發(fā)育。土壤干旱對(duì)藍(lán)莓有傷害。藍(lán)莓對(duì)干旱最初的反應(yīng)是葉片變紅。隨著進(jìn)一步干旱。枝條生長(zhǎng)細(xì)而弱，坐果率降低，易早期落葉。生長(zhǎng)季遇嚴(yán)重干時(shí)時(shí)，會(huì)造成枯枝甚至整株死亡。水分過多：排水不良同樣可以造成對(duì)藍(lán)莓的傷害。

2.4土壤類型。藍(lán)莓栽培最理想的土壤類型是土壤疏松、通氣良好、濕潤(rùn)、有機(jī)質(zhì)含量高的酸性沙壤土、沙土或草炭土。藍(lán)莓的根系生長(zhǎng)纖細(xì)。分布很淺，在黏重土壤上不能穿越土層而生長(zhǎng)很慢，從而導(dǎo)致生長(zhǎng)不良。

2.5土壤pH值。對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng)與產(chǎn)量有明顯影響。當(dāng)土壤pH值升高時(shí)，生長(zhǎng)衰弱。產(chǎn)量大幅度下降。

3適時(shí)收獲

矮叢藍(lán)莓果實(shí)成熟期基本一致，先成熟的果實(shí)也不會(huì)掉下來?？傻裙麑?shí)全部成熟時(shí)再采收。根據(jù)用途采用不同的采收方式，用于鮮果出售的要人工采摘，成批采摘加工用果，可用梳齒狀采收器采收。