□ 美中健康產(chǎn)品協(xié)會(huì) 供稿

一項(xiàng)基于老鼠的新研究顯示，食用從油性魚類中提取的高水平Omega-3脂肪酸的母鼠可以幫助小鼠在一生中形成健康的內(nèi)臟，并保持健康的體重。由愛爾蘭科學(xué)基金會(huì)愛爾蘭研究中心科學(xué)家Teagasc和科克大學(xué)的科學(xué)家，以及馬薩諸塞州綜合醫(yī)院/哈佛大學(xué)的合作者領(lǐng)導(dǎo)的研究小組發(fā)現(xiàn)，母親身體內(nèi)Omega-3脂肪酸和Omega-6脂肪酸的平衡會(huì)影響嬰兒的內(nèi)臟健康。

一項(xiàng)基于老鼠的新研究顯示，食用從油性魚類中提取的高水平Omega-3脂肪酸的母鼠可以幫助小鼠在一生中形成健康的內(nèi)臟，并保持健康的體重。由Ruairi Robertson博士領(lǐng)導(dǎo)的研究小組表示，如果用含有更多Omega-3脂肪酸的母乳喂養(yǎng)小鼠，其體重會(huì)有所減輕。

“我們已經(jīng)通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明，母親在懷孕和哺乳期間的飲食可能會(huì)長(zhǎng)期影響嬰兒的體重和腸道健康，”Robertson評(píng)論道。“我們知道腸道細(xì)菌對(duì)人體健康非常重要，特別是保持健康的體重和腸道環(huán)境，”他補(bǔ)充說(shuō)，“研究結(jié)果表明，如果母親在懷孕和母乳喂養(yǎng)期間吃更多健康的脂肪和更少的不健康脂肪，能夠在很大程度上幫助有益微生物在嬰兒腸道中生長(zhǎng)，并為以后的生活形成健康腸道?！?/p>

細(xì)節(jié)決定“成敗”

由愛爾蘭科學(xué)基金會(huì)愛爾蘭研究中心科學(xué)家Teagasc和科克大學(xué)的科學(xué)家，以及馬薩諸塞州綜合醫(yī)院/哈佛大學(xué)的合作者領(lǐng)導(dǎo)的研究小組發(fā)現(xiàn)，母親身體內(nèi)Omega-3脂肪酸和Omega-6脂肪酸的平衡會(huì)影響嬰兒的內(nèi)臟健康。如果母親在懷孕或母乳喂養(yǎng)期間體內(nèi)含有過(guò)多的Omega-6脂肪，更容易導(dǎo)致她寶寶的腸道菌群血液發(fā)炎。該團(tuán)隊(duì)表示，這些嬰兒的腸道中也含有過(guò)多不健康的細(xì)菌，這可能會(huì)導(dǎo)致他們體重不正常增長(zhǎng)。

然而，如果這些嬰兒采用具有更優(yōu)化的Omega-3脂肪酸和Omega-6脂肪酸比例的母乳喂養(yǎng)，那么他們的腸道將更健康，并且有更多健康的細(xì)菌。Robertson及其同事說(shuō)，“有趣的是，母親的脂肪對(duì)其嬰兒腸道健康的影響一直持續(xù)到成年?！?/p>

研究小組的結(jié)論數(shù)據(jù)提供了“新證據(jù)”，即通過(guò)腸道微生物群的長(zhǎng)期重組，成年期體重增加和代謝功能障礙可能受到母體脂肪酸狀態(tài)的影響。這些結(jié)果對(duì)于理解現(xiàn)代西方飲食、代謝健康和腸道微生物組之間的相互作用具有重要意義。