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一直驚嘆于杜牧詩(shī)歌《江南春》的容量之大和畫(huà)風(fēng)之多。“千里鶯啼綠映紅”色彩絢麗，“南朝四百八十寺”觸目滄桑，“多少樓臺(tái)煙雨中”情景迷離，而集鄉(xiāng)土市井氣和江湖豪邁氣于一體的，則是那一句——“水村山郭酒旗風(fēng)”。

有傍水的村莊，有依山的城郭，還有酒肆門(mén)前的迎風(fēng)招展的酒旗。不必親臨現(xiàn)場(chǎng)，不必鋪展畫(huà)卷，單憑這七個(gè)漢字，就已是心旌與酒旗齊搖了。雖然，我并非一個(gè)嗜酒之人。

酒旗，有許多的別名，比如酒簾、酒望、青旗和錦旆，是古時(shí)酒家為招攬顧客而打出的一則免費(fèi)廣告。最常規(guī)的酒旗上面書(shū)寫(xiě)著一個(gè)醒目的“酒”字，再輔以其在風(fēng)中飄揚(yáng)的動(dòng)感，來(lái)吸引“客官們”的踏足臨門(mén)。對(duì)此，五代詩(shī)人李中說(shuō)得好——“閃閃酒旗招醉客”。

作為一種古韻盎然的商業(yè)民俗，酒旗至少在東周時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)?！俄n非子》中有云：“宋人有酤酒者……縣幟甚高?！倍岳钐苼?lái)，酒旗早已成了街巷里的尋常之物。

大唐的春日江山，酒旗在東風(fēng)中飄動(dòng)。見(jiàn)黃滔說(shuō)道，“東風(fēng)舞酒旗”；見(jiàn)劉禹錫說(shuō)道，“城外春風(fēng)吹酒旗”；見(jiàn)韓偓說(shuō)道，“楊柳酒旗三月春”；見(jiàn)白居易說(shuō)道，“青旗沽酒趁梨花”……

大唐的酒旗，其他季節(jié)自然也是有的，單看杜牧的詩(shī)句就已明了?！扒嗝酚曛惺欤瑱{倚酒旗邊”，這是夏日的酒旗?！跋獦蛳騾锹?，酒旗夸酒美”，這是秋日的酒旗?！昂訕蚓旗凤L(fēng)軟，候館梅花雪嬌”，這是冬日的酒旗。冬日的酒旗飄揚(yáng)處，還是受凍之游子的落腳安歇處，李群玉的詩(shī)句這樣寫(xiě)道——“斜雪北風(fēng)何處宿，江南一路酒旗多”。

李白曾在安徽宣城一帶住過(guò)一段日子，吸引詩(shī)仙駐足的不止是他的曾經(jīng)做過(guò)宣城太守的偶像謝朓，不止是宣城境內(nèi)秀美的陵陽(yáng)山風(fēng)光，那些沿街的酒店也應(yīng)在所列的不走之緣由之內(nèi)的。陸龜蒙在《懷宛陵舊游》一詩(shī)中寫(xiě)道：“陵陽(yáng)佳地昔年游，謝朓青山李白樓。唯有日斜溪上思，酒旗風(fēng)影落春流?！蔽魰r(shí)人已沒(méi)，今日旗猶飄！客人如有李白“會(huì)須一飲三百杯”那樣的酒興，實(shí)為酒家之樂(lè)見(jiàn)。難怪后世有人將“太白遺風(fēng)”四字書(shū)于酒旗之上，那是一種仰慕，一種暗示，也何嘗不是一種蠱惑，是極易引起愛(ài)酒之人的共鳴與思齊的。

大宋的江山，酒旗更是四季飄揚(yáng)。

春天里，陸游說(shuō)道，“巷口東風(fēng)吹酒旗”；夏天里，俞桂言道，“插旗多酒戶(hù)”；秋天里，陳人杰吟道，“何處西風(fēng)無(wú)酒旗”；冬天里，劉過(guò)寫(xiě)道，“雪迷村店酒旗斜”。

經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的宋朝，酒店和酒旗自是數(shù)不勝數(shù)的。宋人竇子野在《酒譜》中記載：“（酒旗）可大可小，一尺之布可縫；或素或青，十室之邑必有。”宋人孟元老的筆記體散記文《東京夢(mèng)華錄》中記載：“中秋節(jié)前，諸店皆賣(mài)新酒……市人爭(zhēng)飲。至午未間，家家無(wú)酒，拽下望子?！毕挛缛c(diǎn)之前，這拽下望子的降旗舉動(dòng)，不知讓多少遲來(lái)者和未盡興者心生遺憾呢?？磥?lái)，要想“暫憑杯酒長(zhǎng)精神”，首先要保證酒旗在風(fēng)中飄飛才行。

印象最深的酒旗懸在《水滸傳》里。景陽(yáng)岡打虎前，武松于晌午時(shí)分所進(jìn)的那家酒店，酒旗上寫(xiě)著“三碗不過(guò)岡”五個(gè)字；武松去奪快活林的途中，“早見(jiàn)丁字路口一個(gè)大酒店，檐前立著望竿，上面掛著一個(gè)酒望子，寫(xiě)著四個(gè)大字道‘河陽(yáng)風(fēng)月”，就連林木叢中一座賣(mài)村醪的小酒店，也是“飄飄酒旆舞金風(fēng)”……如若沒(méi)有這酒旗作氣氛上的渲染，梁山好漢的英雄氣概之烘托似乎也要減了幾分的。

有關(guān)酒旗的詩(shī)句，最喜歡的還是劉禹錫的那句“少年曾醉酒旗下”。詩(shī)風(fēng)健朗，與那種清淚兩行沾衣襟之作截然不同。劉禹錫不愧為一代詩(shī)豪，而少年詩(shī)豪自應(yīng)更是意氣風(fēng)發(fā)，一如風(fēng)中獵獵作響的酒旗。

（編輯 之之）