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        中國(guó)人對(duì)榴蓮的愛讓東南亞苦惱

        2018-08-17 04:21:21
        環(huán)球時(shí)報(bào) 2018-08-17
        關(guān)鍵詞:榴蓮馬來西亞果園

        美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》8月16日文章,原題:“水果之王”聞起來就像體操襪——喜愛它的粉絲擔(dān)心供應(yīng)短缺

        榴蓮因其厚厚的外殼和銳利的尖刺不同于其他水果,更重要的是它獨(dú)特的氣味(有人形容類似腐爛的洋蔥、剛脫下的運(yùn)動(dòng)襪或是下水道污水的味道)——喜歡的人為之癡迷,討厭的人唯恐避之不及。然而,就是這樣一個(gè)足球般大小的“芳香炸彈”卻在整個(gè)東南亞地區(qū)引起一陣恐慌,背后的原因是擔(dān)心榴蓮供應(yīng)不足。

        中國(guó)美食愛好者對(duì)這種“水果之王”的酷愛和持續(xù)增長(zhǎng)的需求讓其種植國(guó)泰國(guó)、馬來西亞、印度尼西亞和新加坡為之興奮的同時(shí)也苦惱不已,有人抱怨中國(guó)食客的巨大需求推高了榴蓮價(jià)格也讓其供應(yīng)越來越短缺。東南亞國(guó)家與榴蓮有關(guān)的犯罪也在上升。泰國(guó)警方就披露,上個(gè)月一戶為中國(guó)買家種植榴蓮的泰國(guó)農(nóng)民射殺了一名疑似偷竊榴蓮的小偷。根據(jù)聯(lián)合國(guó)的數(shù)據(jù),如今中國(guó)每年進(jìn)口約10億美元榴蓮,而10年前的該數(shù)字僅為1.8億美元。中國(guó)人對(duì)榴蓮的需求是如此巨大,以至于當(dāng)阿里巴巴董事局主席馬云今年4月在泰國(guó)成立電商平臺(tái)時(shí),曾創(chuàng)下一分鐘內(nèi)銷售8萬個(gè)榴蓮的神話。

        現(xiàn)在,來自新加坡的投資者正在馬來西亞大舉圈地用于種植榴蓮,中國(guó)的經(jīng)銷商甚至提前一年與果園達(dá)成購(gòu)銷協(xié)議。與榴蓮有關(guān)的一切產(chǎn)業(yè)似乎都在升溫。有種植園推出針對(duì)中國(guó)游客的榴蓮旅游體驗(yàn),中國(guó)游客除了可以品嘗地道的榴蓮?fù)?,還能在馬來西亞與泰國(guó)的果園親身體驗(yàn)采摘樂趣。除了新鮮榴蓮?fù)?,榴蓮衍生的蛋糕和糖果也正越來越受歡迎。一位吉隆坡的企業(yè)家表示,他公司旗下運(yùn)往中國(guó)的榴蓮貨輪班次過去一年就增長(zhǎng)了一倍。

        新加坡一家榴蓮甜品店創(chuàng)始人CY·王說,“我每年都會(huì)花費(fèi)好幾周在周邊國(guó)家尋找最好的榴蓮。中國(guó)的市場(chǎng)需求非常巨大,我不希望失去與中國(guó)的‘榴蓮連接?!薄?/p>

        (作者詹姆斯·胡克威,胡青松譯)

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