◎文/江海濤

青皮紅花飲

青皮、紅花各10克，去雜質(zhì)、洗凈，青皮晾干后切成絲，與紅花同入砂鍋，加水浸泡30分鐘，煎煮30分鐘，用潔凈紗布過(guò)濾，去渣取汁即成。也可代茶飲，連續(xù)沖泡3～5次，當(dāng)日飲完。此方可疏肝解郁、行氣活血，適用于肝郁氣滯型脂肪肝。

葛花茶

取葛花15克、丹參10克、苦丁茶4～5片，加水適量，煮沸后小火煮30分鐘，取汁當(dāng)茶飲。適用于長(zhǎng)期酗酒、濕瘀互結(jié)者。

黨參小米粥

黨參、茯苓、荷葉各10克，扁豆20克，加水適量，先煮30分鐘，加入小米100克，小火煮成粥。精神萎靡、面色淡白、食欲不振屬脾氣虛弱者可常服。

需注意，食療方作用緩和且薄弱，如果脂肪肝比較重，不能過(guò)于依賴它們，以免耽誤病情，應(yīng)找醫(yī)生辨證論治，服用正規(guī)的中藥方。