青果
小村出酒鬼。
村口沿公路排列著幾家小店。小店一律有個(gè)酒缸子,缸里裝的是土蒸米酒。在鄉(xiāng)下,礦泉水和飲料喝完了瓶子是不丟的,早晚看到有拿了這些空瓶子的,那便是酒鬼打酒來(lái)了。這些酒鬼一律黑瘦,小眼瞇縫,想睜卻睜不開(kāi),一副沒(méi)睡醒的樣子。一斤酒兩塊二,小瓶子打滿三塊,大瓶子打滿五塊。小瓶子要天天打,大瓶子三天打兩回。打酒也是一樁開(kāi)心事,想著回家去了,滿了酒碗,嗞——的一聲,一口酒下肚,那滋味,爽?。?xiě)到這兒,口水就出來(lái)了。
鄉(xiāng)下的酒鬼,飲酒不用杯子,用碗盛。一碗酒倒?jié)M,足有半斤。酒下肚一碗,話就上來(lái)了。他們對(duì)著雞狗哼哼,跟貓和老鼠唧唧,類似自言自語(yǔ),誰(shuí)會(huì)喜歡聽(tīng)一個(gè)酒鬼說(shuō)酒話呢?但一點(diǎn)也不影響酒鬼的酒興。
酒爺排名第九,本叫九爺,因嗜酒成癡被人稱為酒爺。酒爺人高馬大,酒量也跟著水漲船高。他從不用礦泉水飲料瓶子打酒,他有個(gè)大酒瓶子,一次能裝二十斤酒。酒爺直接到鄰村釀酒的人家里打酒。酒家也照顧他這個(gè)???,按批發(fā)價(jià)賣(mài)酒給酒爺,每斤米酒便宜三毛錢(qián)。不過(guò),這個(gè)價(jià)格也是酒爺應(yīng)當(dāng)享受的,酒爺打酒的量比一些小店的量還要多。他的肚子就是一個(gè)酒廠,不過(guò),這個(gè)廠子只吃酒,不生產(chǎn)酒。有人遇到酒爺,問(wèn)一聲:飲沒(méi)?酒爺答:你問(wèn)哪餐?再問(wèn):一天幾餐?酒爺答:得空飲一餐,不得空飲三餐。那人不解,旁邊人解析道:得空從早飲到晚,一天不離桌,不得空一日分三餐飲。那人聽(tīng)完恍然大悟。
滿叔也愛(ài)酒,但怕老婆。滿叔每餐飲酒只能飲一碗,這是滿嬸規(guī)定的。不按規(guī)定行事,禁酒三天。三天沒(méi)酒,估計(jì)滿叔非得瘋掉不可,所以滿叔謹(jǐn)遵一碗之約。滿叔有個(gè)專門(mén)吃酒的粗瓷碗,一碗酒保守估算也有四兩半。碗邊兒上磕了個(gè)小口,過(guò)新年前買(mǎi)了新碗,滿嬸要換下粗瓷碗,滿叔堅(jiān)決不肯。滿嬸買(mǎi)的碗頂多只能裝三兩酒,這不是克扣斤兩嘛,滿叔清醒時(shí)可不蒙。每次倒?jié)M一碗酒,滿嬸便把酒壺拿開(kāi)。一餐只能倒一次酒,滿叔特別珍惜倒酒的機(jī)會(huì)。粗瓷碗端正了放面前桌子上,桌子也絕沒(méi)有傾斜了的。滿叔不急著一口氣把酒猛倒出來(lái),那種倒法沒(méi)有半點(diǎn)的技術(shù)含量,他小心地把壺嘴對(duì)著碗沿兒,手略往上提,讓酒下滴成線,沿著碗壁緩緩漫到碗里,待酒要平了碗沿,滿叔把酒壺嘴挪到碗中央,讓酒壺里的酒細(xì)成一絲線,慢慢讓酒注入到碗里。滿叔一邊倒一邊想,這酒怎么不像糨糊那么稠呢,要是那樣,就可以像曬場(chǎng)上的谷子一樣,倒得堆起一座小山來(lái)了,那喝起來(lái)才叫一個(gè)爽?。M叔還真能把酒倒得比碗沿兒高,使酒在碗里搖搖欲溢。這碗酒要是端了起來(lái)喝,想必是要灑一桌子的。滿叔沒(méi)那么笨,他俯下身子,伸長(zhǎng)了脖子,一啜嘴,“嗞”一聲,一口把高出碗沿兒上的酒喝了,滴酒不掉,這一口估計(jì)有半兩。第二口開(kāi)始便可放心端起來(lái)喝個(gè)痛快了。滿叔倒酒這門(mén)技術(shù),至今還無(wú)人能敵。
“一壺”不是酒,是一個(gè)人的綽號(hào)。一壺也許指的是他的酒量,也許指他愛(ài)酒如命,每天活在一壺酒里。飲酒適量可強(qiáng)身健體,過(guò)量則于身體無(wú)益了。于是,一壺每年總要住院三五次,當(dāng)幾回“院長(zhǎng)”。酒總比人命長(zhǎng),老婆勸他少飲些酒。一壺說(shuō):四個(gè)棺材角進(jìn)去了三個(gè)半,此時(shí)不飲,等清明上香時(shí)才飲?那還飲得下嗎?以為我傻么?那是活人騙死人的把戲。逼急了,他端起酒壺往老婆嘴里灌酒,老婆連聲求饒。一壺說(shuō),知道飲酒的滋味了吧,這貓尿(酒)又苦又辣,你以為我愿意喝?。课沂欠噶诉@種“癮”,沒(méi)法子!一次,一壺患了眼疾,眼睛紅腫,像只兔子眼,視力模糊,眼前全是霧霾,只能看到酒壺的輪廓了。眼疾雖不影響嘴巴飲酒,卻影響了飲酒的心情。一壺到醫(yī)院看醫(yī)生,醫(yī)生診斷后說(shuō),得戒酒,否則眼睛不保。一壺想了想,對(duì)醫(yī)生說(shuō):醫(yī)生啊,眼睛是我的眼睛,酒是我的命。命都沒(méi)了,我還要眼睛有何用?一壺狠狠幽了醫(yī)生一默,差點(diǎn)沒(méi)把醫(yī)生當(dāng)場(chǎng)雷倒。
酒鬼愛(ài)酒,酒也愛(ài)酒鬼,兩不相離,這就是酒鬼的世界。
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