孟自力 閆向泉 朱倩 倪雪峰 朱偉

摘要 本文規(guī)定了商丘地區(qū)小麥產(chǎn)量8 250 kg/hm2的抗逆應(yīng)變栽培技術(shù)指標和主要栽培技術(shù)，適用于河南省豫東平原區(qū)小麥種植。結(jié)合近年生產(chǎn)實踐，從品種選擇、整地、施肥、播種、田間管理及收獲等方面介紹了商丘地區(qū)小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)抗逆應(yīng)變栽培技術(shù)規(guī)程，以供生產(chǎn)上使用。

關(guān)鍵詞 小麥；高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；抗逆應(yīng)變栽培；技術(shù)規(guī)程；河南商丘

中圖分類號 S512.1.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）11-0044-02

1 范圍

本標準規(guī)定了小麥高產(chǎn)抗逆應(yīng)變栽培技術(shù)指標和主要栽培技術(shù)。

本標準適用于河南省豫東平原區(qū)小麥的栽培。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是標注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準。凡是不標注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

GB 4404.1糧食作物種子 禾谷類。

3 產(chǎn)量指標與產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

產(chǎn)量指標為8 250 kg/hm2以上。

產(chǎn)量構(gòu)成：大穗型穗數(shù)510萬～555萬穗/hm2，每穗43～45粒，千粒重40～43 g；中穗型穗數(shù)570萬～630萬穗/hm2，每穗36～38粒，千粒重41～45 g，多穗型穗數(shù) 630萬～675萬穗/hm2，每穗33～35粒，千粒重42～46 g。

4 栽培技術(shù)指標

4.1 供肥指標

按每生產(chǎn)100 kg籽粒需從土壤中吸收純N 3.0 kg、P2O5 1.0～1.5 kg、K2O 3.0～4.0 kg計算施肥量。

4.2 經(jīng)濟系數(shù)

經(jīng)濟系數(shù)為0.50～0.60。

4.3 群體動態(tài)

基本苗225萬～330萬株/hm2，冬前總莖蘗數(shù)975萬～1 200萬個/hm2，拔節(jié)期總莖蘗數(shù)1 200萬～1 500萬個/hm2，最高莖蘗數(shù)不超過1 800萬個/hm2。

4.4 光照和溫度

全生育期總光照時數(shù)1 000～1 700 h，其中5月光照時數(shù)200～250 h。全生育期總積溫1 900～2 500 ℃，其中越冬前積溫550～750 ℃。

4.5 土壤狀況

土地平整，排灌方便。耕層土壤容重1.2～1.4 g/cm3，總孔隙度50%～55%；土壤pH值6.5～7.5、速效鉀80 mg/kg以上、速效磷15 mg/kg以上、堿解氮80 mg/kg以上、全氮含量1.0 g/kg以上、有機質(zhì)含量1.2%以上。

5 栽培技術(shù)

5.1 品種選用

抗災(zāi)品種的性狀：株高適中（75～85 cm），莖稈粗壯，耐肥抗倒，具有8 250 kg/hm2以上的豐產(chǎn)潛力；半冬性，播種期彈性大，冬季幼苗穩(wěn)健，早春發(fā)育較慢，抗寒性突出，抽穗后灌漿速度快，熟期中偏早；根系活力強，肥水利用效率高，生育后期耐旱性突出；綜合抗病性或耐病性好。

在豫東平原區(qū)主要的病害有銹病、紋枯病、白粉病、赤霉病、葉枯病，主要的氣象災(zāi)害有干旱、凍害、干熱風和風災(zāi)。

應(yīng)根據(jù)當?shù)赝寥蕾|(zhì)地、肥力、主要病蟲害發(fā)生和流行規(guī)律、自然災(zāi)害的發(fā)生特點和栽培制度來選用品種。

5.2 灌水

根據(jù)底墑狀況和播種時期，確定灌溉量和灌溉時期，灌溉時間一般在耕地前5～7 d，灌溉量為450～600 m3/hm2，播期晚的年份，若底墑不足但能出苗，底墑水可在出苗后灌溉。

5.3 施肥

5.3.1 施肥量。施純N 210～225 kg/hm2、P2O5 75～90 kg/hm2、K2O 90～120 kg/hm2、硫酸鋅15.0～22.5 kg/hm2、優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30～45 t/hm2。

5.3.2 肥料分配。有機肥、磷肥、鉀肥、鋅肥全部作基肥，氮肥總量的60%～70%作基肥，30%～40%作追肥。

5.3.3 施肥方法?；什捎孟热鍪┓柿?，然后翻耕將肥料埋入土中；追肥時間在返青至拔節(jié)期，若苗弱，在返青期施；若苗壯，在拔節(jié)期施。

5.4 整地

5.4.1 整地方式。用旋耕機進行旋耕滅茬松土鎮(zhèn)壓，每隔2～3年深耕或深松地1次，加深耕層到20 cm以上。

5.4.2 整地質(zhì)量標準。地面平整，耕層深淺一致，上虛下實，無漏耕。

5.5 拌種

5.5.1 種子質(zhì)量。種子質(zhì)量符合GB 4404.1規(guī)定指標。種子純度≥99.0%，凈度≥98.0%，發(fā)芽率≥85%，水分≤13.0%。

5.5.2 藥劑拌種。每50 kg種子用50%辛硫磷100 g+15%三唑酮粉劑75 g放入噴霧器內(nèi)，加水3 kg攪勻邊噴邊拌，拌種后待麥種晾干可播種。拌種不得隨意加大藥劑用量，防止產(chǎn)生藥害[1]。

5.6 播種

5.6.1 播種量。在適播期內(nèi)，半冬性多穂型品種播種量為112.5～150.0 kg/hm2，中穗型和中大穗型品種為135～165 kg/hm2，大穗型品種為165～210 kg/hm2，弱春性多穂型品種播種量為120～150 kg/hm2，中穗型和中大穗型品種為165～180 kg/hm2，大穗型品種為180～225 kg/hm2。

5.6.2 播種時期。半冬性品種最適播期為10月10—15日，弱春性品種最適播期為10月18—25日。

5.6.3 播種方式及質(zhì)量。用小麥精播機進行精量條播，行距20～23 cm，播種深度3～5 cm。播種要勻，不重播，不漏播，深淺一致，覆土嚴密，地頭整齊[2]。

5.7 田間管理

5.7.1 生育前期管理。管理目標：促根增蘗，培育壯苗，為穗大粒多打下良好基礎(chǔ)安全越冬。

壯苗標準：弱春性品種主莖葉齡6片葉左右，單株分蘗3～5個（含主莖，下同），單株次生根7～8條，總蘗數(shù)975萬～1 050萬個/hm2，半冬性品種主莖葉齡7片葉左右，單株分蘗7～8個（含主莖，下同），單株次生根10條左右，總蘗數(shù)1 050萬～1 200萬個/hm2。

管理措施：出苗成行時，及時查苗補種，對行內(nèi)10 cm以上缺苗斷壟地段，及早催芽補種或在分蘗后疏密移栽，補栽時以2～3株為一墩，深度以“上不露白，下不掩心”為好，栽后應(yīng)澆少許的水以壓根促活[3]。

當苗情出現(xiàn)旺長趨勢時，可在 11月上中旬用耘鋤隔行深耘7～10 cm，以控制無效分蘗，促進苗壯株?。粚τ诿缳|(zhì)較差或受氣候影響發(fā)育較慢的麥苗，可在11月下旬，酌施尿素90～105 kg/hm2，如果當時墑情較差，應(yīng)澆好越冬水。

適時進行化學除草，以禾本科雜草為主的麥田，用6.9%精惡唑禾草靈水乳劑600～900 mL/hm2；或用10%精惡唑禾草靈乳油375 mL/hm2于雜草三至五葉期兌水600 kg/hm2噴霧。

以禾本科雜草、闊葉雜草混生為主的麥田，用30%甲基二磺隆油懸浮劑300～450 mL/hm2；或用50%高滲異丙隆可濕性粉劑1 875 g/hm2于小麥二至三葉期兌水600 kg/hm2噴霧；或用48%麥草畏水劑375 mL/hm2+50%異丙隆可濕性粉劑1 875 g/hm2于小麥三至五葉期兌水600 kg/hm2噴霧[4]。

返青期對總蘗數(shù)1 500萬個/hm2以上的麥田，要控水控肥，并深中耕（7～8 cm）。對總蘗數(shù)1 200萬個/hm2左右的麥田，此期不管理。對雖然群體達到1 200萬個/hm2，但新葉生長緩慢的縮脖小苗、葉色發(fā)黃的脫肥麥田，以及總蘗數(shù)900萬個/hm2左右的麥田，追施尿素105～150 kg/hm2，并灌水450 m3/hm2，對晚播麥田，只淺中耕（3～4 cm）。

5.7.2 生育中期管理。管理目標：構(gòu)建適宜的成穗群體，促進穗大粒多，為增加穗重打基礎(chǔ)。

管理措施：起身期對總蘗數(shù)1 200萬個/hm2左右，此時不追肥灌水；對此期葉色變淡，小分蘗迅速死亡的麥田，追施尿素90～105 kg/hm2，并灌水600 m3/hm2。此期病蟲危害開始上升，用15%三唑酮可濕性粉劑1.5 kg/hm2或12.5%烯唑醇（禾果利）可濕性粉劑450～750 g/hm2+吡蟲啉可濕性粉劑300 g/hm2或1.8%阿維菌素乳油150～225 mL/hm2兌水450～675 kg/hm2，對準小麥莖基部及葉片噴霧，以防治紋枯病和蚜蟲等病蟲害[5]。

拔節(jié)期對總蘗數(shù)1 200萬～1 500萬個/hm2的麥田，可追施尿素135.0～187.5 kg/hm2，如田間墑情不足，灌水600 m3/hm2，對強筋小麥可在拔節(jié)后追施尿素150 kg/hm2。此期前后常有低溫來襲，應(yīng)根據(jù)氣象預(yù)報，在霜凍來臨前 1～2 h，用秸稈、柴草在田四周熏煙，以減緩低溫降幅；低溫來臨前3～4 d，如果前階段未灌水，要灌水600 m3/hm2；低溫來臨前6～7 d，葉面噴施高光效復(fù)合有機液肥1 500 mL/hm2。凍害發(fā)生后，還應(yīng)及時采取措施。對拔節(jié)后的輕度晚霜凍害，應(yīng)及時葉面噴施磷酸二氫鉀2.25～3.00 kg/hm2；對于重度晚霜凍害，追施尿素75 kg/hm2、氯化鉀75 kg/hm2，以促使蘗芽萌發(fā)和高位分蘗生長。

孕穗期如果墑情不足，灌水600～900 m3/hm2，對土壤肥力基礎(chǔ)差、前期追肥少、植株葉色淡表現(xiàn)缺肥的麥田，追施尿素75～90 kg/hm2。此期如果由病蟲危害，可用50%多菌靈可濕性粉劑1.5 kg/hm2+50%抗蚜威可濕性粉劑150～225 g/hm2或2.5%輝豐菊酯乳油375 mL/hm2+磷酸二氫鉀2.25 kg/hm2、硼肥2.25 kg/hm2，兌水450～675 kg/hm2，對小麥莖葉噴霧[6]。

5.7.3 生育后期管理。管理目標：保葉促根，提高千粒重，防止倒伏和早衰，減小干熱風危害。

管理措施：合理灌水，此期田間持水量以70%～80%為宜，從開始灌漿至灌漿盛期，如果干旱需要再灌水時，要灌適量的水，而不要大水漫灌，灌水時要看天看墑看植株長勢，選擇無風天靈活灌水，以防止倒伏。

適時進行葉面噴肥，對有早衰趨勢的麥田，在灌漿初期噴施1%～2%尿素溶液或2%～3%硫酸鋅溶液、0.2%磷酸二氫鉀溶液750 kg/hm2 [7-8]。

及時防治病蟲害，小麥生長后期是病蟲害盛發(fā)期，在施藥時，可用50%多菌靈可濕性粉劑1.5 kg/hm2或15%三唑酮可濕性粉劑2.25 kg/hm2或12.5%烯唑醇（禾果利）可濕性粉劑750～1 200 g/hm2或25%丙環(huán)唑乳油600～750 g/hm2或30%戊唑醇（得惠）懸浮劑300～450 mL/hm2+50%抗蚜威可濕性粉劑300～450 g/hm2或4.5%高效氯氰菊酯600 mL/hm2，兌水450～675 kg/hm2葉面均勻噴霧。

5.8 適期收獲

大型聯(lián)合收割機械的適宜時期是蠟熟末期至完熟初期[9-10]，人工收割的適宜時期是蠟熟期。

6 參考文獻

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