孫昌兵 沈陽(yáng)

摘要 為進(jìn)一步完善淮安三河地區(qū)小麥?zhǔn)┓手笜?biāo)體系，進(jìn)行了氮肥運(yùn)籌對(duì)三河地區(qū)小麥產(chǎn)量和效益的影響試驗(yàn)。結(jié)果表明，在氮肥總用量為273 kg/hm2時(shí)，采用基肥∶返青肥∶促花肥∶?；ǚ?2.0∶2.5∶3.0∶2.5的氮肥運(yùn)籌方式時(shí)，冬小麥寧麥13的成穗數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)、千粒重均較高，綜合增產(chǎn)作用明顯，相比其余處理增產(chǎn)幅度達(dá)2.7%～15.3%，增效達(dá)13.7%～211.1%。因此，該氮肥運(yùn)籌方式可作為三河地區(qū)小麥豐產(chǎn)增效主推施肥措施。

關(guān)鍵詞 冬小麥；寧麥13；氮肥運(yùn)籌；產(chǎn)量；效益

中圖分類(lèi)號(hào) S512.1；S147.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）11-0021-02

有關(guān)研究表明，在總施氮量相同的條件下，增加中后期用肥，可促進(jìn)生殖生長(zhǎng)和成產(chǎn)因素，從而獲得高產(chǎn)。為進(jìn)一步完善淮安三河地區(qū)小麥?zhǔn)┓手笜?biāo)體系，尋求氮肥合理施用比例和最佳施肥時(shí)期，提高小麥產(chǎn)量和效益，通過(guò)田間試驗(yàn)研究氮肥運(yùn)籌對(duì)三河地區(qū)小麥產(chǎn)量和效益的影響，以期為三河地區(qū)小麥高產(chǎn)高效栽培提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在江蘇農(nóng)墾三河分公司潘莊生產(chǎn)區(qū)，試驗(yàn)地土壤為黏土類(lèi)型，肥力水平中等，含有機(jī)質(zhì)34.68 g/kg、堿解氮152.18 mg/kg、速效磷26.69 mg/kg、速效鉀130.27 mg/kg，排灌條件良好。

1.2 供試材料

供試作物：小麥，品種為寧麥13。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)根據(jù)不同氮肥運(yùn)籌方式共設(shè)置5個(gè)處理，分別為處理N1：基肥∶返青肥∶促花肥∶?；ǚ?2∶8∶0∶0；處理N2：基肥∶返青肥∶促花肥∶?；ǚ?2.0∶4.5∶2.5∶1.0；處理N3（CK）：基肥∶返青肥∶促花肥∶?；ǚ?2.0∶2.5∶5.5∶0；處理N4：基肥∶返青肥∶促花肥∶?；ǚ?2.0∶2.5∶3.0∶2.5；處理N5：基肥∶返青肥∶促花肥∶?；ǚ?2.0∶0∶5.5∶2.5。各處理總施氮量（N）均為273 kg/hm2，施用磷肥（P2O5）120 kg/hm2，施用鉀肥（K2O）75 kg/hm2，磷、鉀肥均作基肥一次性施用。3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積333.33 m2。各處理施氮量和施肥時(shí)期見(jiàn)表1。

1.4 測(cè)定內(nèi)容與方法

1.4.1 葉齡和莖蘗動(dòng)態(tài)。自小麥出苗后每隔7 d定點(diǎn)調(diào)查葉齡和莖蘗動(dòng)態(tài)，包括各葉齡期的基本苗、高峰苗、成穗數(shù)、成穗率。

1.4.2 主要生育時(shí)期。記載主要生育期，包括播種期、高峰苗期、始穗期、齊穗期及成熟期等。

1.4.3 考種計(jì)產(chǎn)。成熟期時(shí)調(diào)查各樣點(diǎn)的穗數(shù)，在樣點(diǎn)中選取20個(gè)有代表性的麥穗，測(cè)定穗部性狀，每小區(qū)實(shí)收計(jì)產(chǎn)，待籽粒曬干后，測(cè)定千粒重并計(jì)算籽粒產(chǎn)量。

1.4.4 經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)記錄不同耕作方法下作物生產(chǎn)中的物質(zhì)（種子、化肥、農(nóng)藥、灌溉、機(jī)電等）投入和勞動(dòng)力投入情況，統(tǒng)計(jì)不同作物的實(shí)收產(chǎn)量，按照當(dāng)?shù)氐耐度肱c產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格分別計(jì)算不同耕作方法的成本與產(chǎn)值，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)與分析。計(jì)算公式如下：

純效益=產(chǎn)值-物質(zhì)成本-勞力成本-租田成本；

物質(zhì)成本=種子投入成本+化肥投入成本+農(nóng)藥投入成本+灌溉水投入成本+機(jī)電投入成本；

產(chǎn)值=產(chǎn)量×小麥價(jià)格。

1.5 數(shù)據(jù)分析

應(yīng)用DPS軟件和Excel處理系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同氮肥運(yùn)籌小麥莖蘗發(fā)生情況

從表2可以看出，處理N1、N2均較其他處理有更多的高峰苗，可能與前期氮肥施用比例高有關(guān)，但相較處理N3（CK）和處理N4，處理N1和處理N2的最終成穗數(shù)差異卻不顯著，甚至有所降低，其成穗率也均有所降低。處理N5前期施肥比例最低，因此高峰苗和最終成穗數(shù)均要低于其他各處理，但成穗率卻最高。

2.2 不同氮肥運(yùn)籌對(duì)小麥產(chǎn)量及穗部性狀的影響

從表3可以看出，處理N1的實(shí)收產(chǎn)量最低，較處理N3（CK）減產(chǎn)6.9%，處理N2和處理N5的產(chǎn)量與處理N3（CK）差異不顯著，處理N4產(chǎn)量最高，較其余各處理增產(chǎn)2.7%～15.3%。從產(chǎn)量構(gòu)成因素來(lái)看，處理N1的單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)和千粒重均較處理N3（CK）有所降低，是導(dǎo)致產(chǎn)量顯著降低的主要原因，處理N4產(chǎn)量的顯著增加則主要是由于每穗粒數(shù)和千粒重的顯著增加。處理N4和處理N5均顯著增加了小穗數(shù)，卻未增加退化小穗，提高了小麥結(jié)實(shí)率。

2.3 不同氮肥運(yùn)籌對(duì)小麥經(jīng)濟(jì)效益的影響

本試驗(yàn)中，小麥種植的成本投入主要包括物質(zhì)成本、勞動(dòng)力成本和租田成本3種，其中物質(zhì)成本和租田成本投入各處理均相一致，只是勞動(dòng)力成本由于施肥次數(shù)的不同有所差別，但小麥的勞動(dòng)力成本投入僅占總成本投入的5.67%～6.14%，各處理之間差異較小。從表4可以看出，各處理的產(chǎn)值和純效益趨勢(shì)相一致，均表現(xiàn)為處理N1的產(chǎn)值和純效益最低，分別較處理N3（CK）減少6.9%和50.6%，處理N4的產(chǎn)值和純效益最高，其純效益較其他處理增加13.7%～211.1%。

3 結(jié)論與討論

合理分配小麥生育前后期施氮比例是一項(xiàng)重要的氮肥管理措施，且前人已做了大量的研究。一些研究結(jié)果表明，小麥生長(zhǎng)的中后期重施氮肥沒(méi)有增產(chǎn)效果，而以重施基肥，適量追肥，基、追肥比例以8∶2或7∶3為宜[1-2]。而較多研究則認(rèn)為[3-6]，提高拔節(jié)孕穗肥施氮比例增產(chǎn)效果最好。本試驗(yàn)結(jié)果表明，基肥∶返青肥∶促花肥∶?；ǚ?2∶8∶0∶0和基肥∶返青肥∶促花肥∶?；ǚ?2.0∶4.5∶2.5∶1.0這2種氮肥運(yùn)籌方式均是增加前期基蘗肥，屬于“前重氮”施肥栽培，苗數(shù)較多而穗數(shù)并不多，成穗率低，穗型與對(duì)照無(wú)顯著差異，千粒重甚至有所降低，難以獲得高產(chǎn)，在相同施肥量條件下，基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶5.5∶0、基肥∶返青肥∶促花肥∶?；ǚ?2.0∶2.5∶3.0∶2.5和基肥∶返青肥∶促花肥∶?；ǚ?2.0∶0∶5.5∶2.5采用“前少氮”的施肥方法，小麥成穗率較高，穗型較大，每穗粒數(shù)和千粒重均顯著增加，較“前重氮”增產(chǎn)明顯。另外，與對(duì)照基肥∶返青肥∶促花肥∶?；ǚ?2.0∶2.5∶5.5∶0相比，基肥∶返青肥∶促花肥∶?；ǚ?2.0∶2.5∶3.0∶2.5和基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶0∶5.5∶2.5增施?；ǚ?，能顯著地提高結(jié)實(shí)率，并且保持較高千粒重，增產(chǎn)效果顯著。該試驗(yàn)結(jié)果與前人研究一致[7]。

本研究結(jié)果還表明，小麥生育后期增施?；ǚ试黾恿藙趧?dòng)力成本投入，但在小麥總的成本投入中，勞動(dòng)力成本僅占5.67%～6.14%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于物質(zhì)成本和租田成本，各處理之間差異也不明顯，因此小麥純收益的多少主要取決于產(chǎn)值增加的多少。在“前重氮”的氮肥運(yùn)籌下，小麥的產(chǎn)值均較對(duì)照降低，其中基肥∶返青肥∶促花肥∶?；ǚ?2∶8∶0∶0甚至減少6.7%。表明“前重氮”氮肥運(yùn)籌不利于小麥增產(chǎn)增收，而通過(guò)前氮后移、增施?；ǚ蕜t有利于增加產(chǎn)量，從而促進(jìn)產(chǎn)值和純效益進(jìn)一步提高，實(shí)現(xiàn)冬小麥豐產(chǎn)增效。

綜上所述，“前重氮”雖然能促進(jìn)分蘗發(fā)生，增加最大莖蘗數(shù)，但減少莖蘗成穗率，不利于形成大穗和籽粒灌漿，豐產(chǎn)效果不顯著，而前氮后移、增施?；ǚ誓芴岣咔o蘗成穗率，促成大穗，既能增產(chǎn)也能增收，其中基肥∶返青肥∶促花肥∶?；ǚ?2.0∶2.5∶3.0∶2.5的氮肥運(yùn)籌方式效果最為顯著。

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