□ 躍川 存濤 群華 本刊記者 柴占陽

“法安天下”必遵守，“德潤人心”成自律。7月24日上午，以“尚德守法，全面推進食品安全省建設(shè)讓人民生活更美好”為主題的2018年河南省暨省會鄭州食品安全宣傳周主場活動和河南好糧油、放心糧油宣傳周啟動儀式在鄭州國際會展中心隆重舉行。

河南省人民政府食品安全辦主任、省食藥監(jiān)管局局長薛云偉出席宣傳周啟動儀式。他指出，河南是農(nóng)業(yè)大省、食品生產(chǎn)、消費和輸出大省，2017年，全省糧食總產(chǎn)量1194.64億斤，居歷史第二高位；規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入1.24萬億，繼續(xù)穩(wěn)居全國第二。同時，全省食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平穩(wěn)中有上升，主要農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測合格率保持在97%以上，畜產(chǎn)品監(jiān)測合格率在98.3%以上，食品抽檢合格率在97.2%以上?！叭芬粯恕鞭r(nóng)產(chǎn)品總數(shù)2230個，基地面積占全省耕地面積的30%，均高于全國平均水平。

薛云偉強調(diào)，食品安全關(guān)系人民群眾切身利益、社會大局和諧穩(wěn)定。通過3-5年的努力，把河南省建成食品安全大省。創(chuàng)建食品安全省，第一，要推進社會共治。堅持黨委統(tǒng)一領(lǐng)導，依法履行政府職責，強化監(jiān)管責任，營造創(chuàng)建氛圍。要加大宣傳力度，推進社會各界關(guān)注支持食品安全，促進尚德守法社會風尚的形成，通過開展食品安全宣傳周活動，充分調(diào)動全社會關(guān)注、參與食品安全的積極性，加快形成食品安全治理格局，形成共治、共建、共享的食品安全格局，讓百姓吃得更安全、更放心，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感。

第二，要提升食品安全治理能力。市縣是創(chuàng)建基礎(chǔ)，要全域創(chuàng)建，不留死角盲區(qū)；嚴格實施“從農(nóng)田到餐桌的全鏈條監(jiān)管，源頭嚴控、過程嚴管、風險嚴防，加強化肥、農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)藥投入品使用和監(jiān)管。嚴格食品生產(chǎn)、經(jīng)營監(jiān)管，推動企業(yè)建立健全全鏈條、全環(huán)節(jié)的質(zhì)量內(nèi)控體系。健全監(jiān)管責任體系，切實落實政府、部門、企業(yè)、崗位責任；健全社會誠信體系，對不講誠信的建立不良記錄，對問題嚴重的列入黑名單；健全法規(guī)制度體系，鼓勵有條件的城市出臺地方法規(guī)、強化食品安全約束機制。

第三，示范推進食品安全省建設(shè)。要以食品安全省建設(shè)為主線，嚴格遵循“四個最嚴”，健全質(zhì)量標準、法規(guī)制度、監(jiān)管責任等制度體系。要及時總結(jié)食品安全示范縣、食品安全示范城市好的經(jīng)驗和做法，推動河南省食品安全工作全面提升。要切實把食品安全作為重大政治任務(wù)、民生工程擺在更加突出位置，壓實食品安全屬地管理責任，為百姓“舌尖上的安全”提供更加堅實保障。要堅持把人民群眾對食品安全保障水平的滿意度、獲得感作為最終標尺，讓老百姓得到實實在在的好處。

本刊記者在現(xiàn)場看到，啟動儀式由河南省人民政府食安辦副主任、省食藥監(jiān)局副局長王景峰主持。

河南省人大教科文衛(wèi)委員會主任朱清孟、省政協(xié)教科文衛(wèi)委員會副主任李新中、省糧食局局長張宇松、省糧食局副局長喬心冰、鄭州市政府副市長萬正峰，省直有關(guān)單位、食品企業(yè)代表、省會市民等2000余人參與活動互動。

據(jù)介紹，今年的河南省食品安全宣傳周歷時12天，從7月18日至7月29日。同時，省農(nóng)業(yè)廳、省畜牧局、省食藥監(jiān)管局等17個食安委成員單位還策劃了系列主題日活動，吸引社會群眾了解、參與食品安全共治共享。

來自河南省省直機關(guān)、地方政府、食品企業(yè)的代表圍繞宣傳周主題進行了交流發(fā)言，引起了積極反響。河南省糧食局副局長、黨組成員喬心冰自信地表示，近年來，省糧食局大力推進糧油深加工和主食產(chǎn)業(yè)化，在發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的同時，強化糧油食品安全保障，著力打造從田間到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈的好糧油及放心糧油品牌。

鄭州市人民政府副市長萬正峰從周密部署、嚴懲重處、積極探索等方面介紹了共同建設(shè)“食安鄭州”，傾心打造一批“好糧油”、“放心糧油”品牌和企業(yè)，實現(xiàn)“中原糧倉”向“國人廚房”跨越的成功經(jīng)驗和創(chuàng)新做法；

豫糧集團董事長張培賢通過介紹企業(yè)的發(fā)展故事，呼吁全行業(yè)樹立“產(chǎn)業(yè)惠民、行業(yè)創(chuàng)新、恪守法治、誠信經(jīng)營”的主體責任意識；在河南總投資11.47億元、納稅1.96億元的奶業(yè)大戶伊利集團總裁助理包智勇講述了集團參與食品安全省建設(shè)的經(jīng)歷和感受，表達了發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用、為河南經(jīng)濟發(fā)展做貢獻的心聲，引起與會者的強烈共鳴。

本刊記者在現(xiàn)場感受到，活動現(xiàn)場陣容強大，氛圍振奮?；顒蝇F(xiàn)場設(shè)4類展區(qū)120余個展位，分別為：食品安全監(jiān)管宣傳咨詢展區(qū)、食品安全省建設(shè)成果展區(qū)、鄭州市宣傳展區(qū)、食品企業(yè)展區(qū)。現(xiàn)場發(fā)放各類食品安全宣傳資料上萬冊，省、市食品安全委員會成員單位在展示現(xiàn)場將為您解答食品安全問題。不光能了解到各級政府對食品安全省建設(shè)的政策支持和發(fā)展走向，還能更清晰了解好糧油的來龍去脈、近距離看到不合格食品是怎么檢測出來的、食品謠言是怎么破解的、日常飲食該注意什么才安全……

本刊記者還得知，2018年河南省食品安全宣傳周重點活動有：監(jiān)管部門與媒體面對面及食品藥品好新聞表彰；食品安全省建設(shè)系列訪談；“雙安雙創(chuàng)進行時”、“食品安全中原行”系列報道；“食品安全省建設(shè)與我同行”作品征集活動；河南省食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇；食品安全公益廣告創(chuàng)意展播；飲水安全健康科普研討暨“豫酒振興”宣傳報道；食品安全守護行動、食品安全大講堂及食品安全“六進”公益行動。

據(jù)了解，2018年河南省食品安全宣傳周活動的鮮明特點有：

主題突出、重點豐富?！暗轮巍焙汀胺ㄖ巍辈⑴e，全面推進食品安全生活上建設(shè)，突出了保障食品安全的治本之策和不斷滿足人民日益增長的對美好生活需要的主題；籌劃安排的8項重點活動，涵蓋了新聞媒體表彰、專題訪談、系列報道、作品征集、產(chǎn)業(yè)論壇、創(chuàng)意展播、大講堂等食品安全領(lǐng)域。

結(jié)合緊密、注重實效。將國家食品安全城市創(chuàng)建試點工作、農(nóng)產(chǎn)品安全示范縣創(chuàng)建工作與食品安全省建設(shè)緊密結(jié)合；宣傳周活動與河南好糧油、放心糧油安全宣傳緊密結(jié)合；省地市縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳活動同時、同步、同頻共振食品安全主旋律，讓啟動儀式轉(zhuǎn)化為互聯(lián)互通互助的宣傳動力。

理念貫通、全域覆蓋。全省各地統(tǒng)一主題、上下聯(lián)動安排部署宣傳周活動，保持活動連續(xù)不斷、緊湊有序、深入推進，啟動儀式搭臺，宣傳媒體唱戲，形成了鋪天蓋地的強大宣傳聲勢，讓十九大精神、黨政同責、食品安全戰(zhàn)略思想、“放管服”改革、“雙隨機一公開”、尚德守法典型、普法和科普等理念和舉措走進機關(guān)、學校、企業(yè)、社區(qū)、營區(qū)和田間地頭。