陳金良

【摘要】：我國作為農(nóng)業(yè)大國，在農(nóng)業(yè)種植方面一直頗具研究。大豆作為重要的糧食作物之一，更加需要對其產(chǎn)量和質(zhì)量的影響因素進(jìn)行分析，并在產(chǎn)量、質(zhì)量提升方面不斷探索。基于此，本文就北方大豆種植中產(chǎn)量與質(zhì)量的影響因素進(jìn)行研究，并結(jié)合相應(yīng)的影響因素探索其產(chǎn)量、質(zhì)量提升的路徑。

【關(guān)鍵詞】：北方大豆；種植產(chǎn)量；種植質(zhì)量；影響因素

【摘要】：大豆做為重要的農(nóng)作物，不僅是人們生活中重要的食品，也是我國農(nóng)業(yè)作物的重要組成，其產(chǎn)量與質(zhì)量不僅關(guān)系百姓的生活水平提升，而且關(guān)乎國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與進(jìn)步。也正是因?yàn)榇耍瑢Ρ狈酱蠖狗N植中產(chǎn)量與質(zhì)量的影響因素進(jìn)行探索也就顯得極為重要。

1、提高大豆種植產(chǎn)量與質(zhì)量的重要性

相比較于其他豆科植物，大豆具有非常高的蛋白質(zhì)含量，其自身包含豐富的營養(yǎng)價(jià)值，每公斤大豆所產(chǎn)生的熱量，能夠滿足正常人一天的能量消耗，在大豆中也包含著許多種礦物質(zhì)與氨基酸，利用大豆作為原料所生成的油料，能夠?qū)θ梭w動(dòng)脈硬化進(jìn)行科學(xué)控制。大豆富含豐富的維生素，避免缺乏維生素對人體免疫系統(tǒng)造成影響。乳糖、維生素與蔗糖這些是大豆當(dāng)中含有碳和化合物的主要成分，能夠?qū)μ悄虿∑鸬搅己玫念A(yù)防作用，在適宜糖尿病患者的食材中，大豆也是其中食材之一。此外，利用大豆所衍生的飲食產(chǎn)品也備受青睞，經(jīng)過加工后的大豆，其剩余原料也是飼料來源之一，能夠?qū)倚蟮鞍踪|(zhì)與氨基酸的吸收，起到一定的促進(jìn)作用，實(shí)現(xiàn)肉類營養(yǎng)價(jià)值的提升。由此可見，大豆種植產(chǎn)量與質(zhì)量的提升，對于人、動(dòng)物、食用、工業(yè)生產(chǎn)、人類的生產(chǎn)與生活都具有至關(guān)重要的作用。

2、大豆種植產(chǎn)量與質(zhì)量的影響因素及改進(jìn)策略分析

2.1氣候

對于大豆來說，影響最大的就是氣候條件，會(huì)對蛋白質(zhì)含量造成直接影響。充足的光照條件、較少的降水量以及較大的晝夜溫差，在這樣的條件下，能夠在一定程度上，提升大豆品質(zhì)與產(chǎn)量。

2.2播種期

在對大豆進(jìn)行種植的過程中，為了確保大豆品質(zhì)，應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)期中，開展播種工作。由于所選擇的播種期不同，大豆植株的生長環(huán)境就會(huì)產(chǎn)生一定差別，進(jìn)而對含油量與脂肪酸的構(gòu)成造成影響，對大豆豆粒品質(zhì)產(chǎn)生直接影響。

2.3施肥技術(shù)

在大豆的品質(zhì)中，肥料中的化學(xué)成分發(fā)揮著至關(guān)重要的影響作用。應(yīng)當(dāng)對有關(guān)施肥手段進(jìn)行正確、熟練掌握，并且能夠正確認(rèn)識肥料與大豆間所存在的關(guān)聯(lián)，通過磷肥與氮肥的運(yùn)用，在很大程度上可以促進(jìn)大豆蛋白質(zhì)含量的提升。為了實(shí)現(xiàn)大豆油量的提高，在對農(nóng)家肥進(jìn)行運(yùn)用的前提下，還應(yīng)當(dāng)對氮肥與磷肥進(jìn)行運(yùn)用。

2.4種植技術(shù)

2.4.1播種前準(zhǔn)備

在進(jìn)行種植前，應(yīng)當(dāng)對優(yōu)良品種進(jìn)行選擇，所選擇品種應(yīng)當(dāng)具備較高的油分與蛋白。利用優(yōu)良品種，能夠最大限度使種子的純度與凈度得到保障，實(shí)現(xiàn)種子發(fā)芽率的高效提升。

在開展耕作的過程中，應(yīng)當(dāng)避免重茬情況的發(fā)生，應(yīng)當(dāng)根據(jù)大豆自身的生產(chǎn)特點(diǎn)，來開展輪作作業(yè)，與此同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)使播種土地土質(zhì)疏松與細(xì)碎得到全面保障，對耕作作業(yè)起到一定的優(yōu)化作用。

2.4.2精量播種

要想實(shí)現(xiàn)理想播種效果的最大化，應(yīng)當(dāng)對播種時(shí)期進(jìn)行進(jìn)一步確定，一般情況下，北方地區(qū)均為五月中旬前。與此同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)對播種實(shí)際方式進(jìn)行進(jìn)一步確定，應(yīng)當(dāng)選擇壟上雙條精量播種的方式，深度應(yīng)當(dāng)為60至75cm，誤差應(yīng)當(dāng)?shù)陀?%。

2.4.3提高田間管理力度

應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步加強(qiáng)田間管理工作，用戶應(yīng)當(dāng)具備充足的種植知識與經(jīng)驗(yàn)，對所有環(huán)節(jié)實(shí)際操作方法進(jìn)行熟練掌握，使田間各項(xiàng)管理工作得到充分保障，以此來實(shí)現(xiàn)田間管理力度的提升。

2.5田間管理

2.5.1中耕除草

在我國的除草方式中，最為傳統(tǒng)的當(dāng)屬中耕除草，關(guān)于田間雜草的清理方面，主要包含兩種方式，即人力中耕與機(jī)器中耕。通過中耕除草，能夠徹底清理田間雜草，并對其雜草的生長起到一定的遏制作用。

2.5.2合理灌溉

大豆這種作物對旱澇比較敏感，因此，在開展灌溉與排水工作的過程中，應(yīng)當(dāng)對所有要素進(jìn)行綜合，與土壤、天氣情況以及大豆生長階段特征結(jié)合起來，確保土壤中的水分，能夠與大豆生長需求相符合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)大豆產(chǎn)量與質(zhì)量的提升。

2.6病蟲害防治

2.6.1農(nóng)業(yè)上的防治

應(yīng)當(dāng)對具有突出抗病蟲害能力的優(yōu)質(zhì)品種，進(jìn)行選擇并運(yùn)用；認(rèn)真開展雜草清理工作，對于生病的大豆作物，應(yīng)當(dāng)迅速發(fā)現(xiàn)，并第一時(shí)間開展高效地清除工作；應(yīng)當(dāng)在合適的時(shí)間內(nèi)，開展整地播種工作，預(yù)防旱澇災(zāi)害的發(fā)生。

2.6.2有針對性地對農(nóng)藥進(jìn)行選擇

在諸多保護(hù)大豆作物防治病蟲害的方式方法中，農(nóng)藥也屬于其中方法之一，并發(fā)揮著非常重要的作用。為了確保預(yù)期效果的實(shí)現(xiàn)，應(yīng)當(dāng)全面開展相關(guān)調(diào)查工作，對病蟲害的詳細(xì)情況進(jìn)行掌握，并對病蟲害種類進(jìn)行進(jìn)一步確定。由于病蟲害種類不同，所運(yùn)用的治療手段也就有所不同，一旦出現(xiàn)病蟲害，就會(huì)在不同程度上降低大豆產(chǎn)量，為了有效避免或減少該情況的出現(xiàn)，就應(yīng)當(dāng)對病蟲害的種類，進(jìn)行進(jìn)一步確定，一旦明確病蟲害種類，就應(yīng)當(dāng)迅速對相關(guān)治療方式方法進(jìn)行確定，有針對性地對相關(guān)藥劑進(jìn)行選擇并應(yīng)用，進(jìn)而促進(jìn)病蟲害治療工作的開展。

結(jié)語：

北方大豆的種植涉及到諸多方面，尤其對大豆質(zhì)量和產(chǎn)量的影響因素方面，更加需要予以審慎對待，結(jié)合相應(yīng)影響因素來進(jìn)行相應(yīng)種植技術(shù)改良，達(dá)到促進(jìn)大豆種植質(zhì)量和數(shù)量提高的目的，保證大豆種植效應(yīng)的優(yōu)化。

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