文/馬忠強(qiáng)
穩(wěn)定同位素技術(shù)是道地藥材產(chǎn)地溯源的有效技術(shù)手段之一 // 具有實(shí)驗(yàn)前處理過程簡(jiǎn)單,干擾少、準(zhǔn)確度高、靈敏度高等優(yōu)勢(shì),是一個(gè)較新的研究領(lǐng)域。本文簡(jiǎn)要闡述利用穩(wěn)定同位素技術(shù)溯源道地藥材的基本原理及常用的同位素指標(biāo),同時(shí)總結(jié)相關(guān)的數(shù)據(jù)處理分析方法。旨在維護(hù)我國中藥材市場(chǎng)秩序、保證藥材質(zhì)量和臨床安全合理用藥。
道地藥材是特定自然條件、生態(tài)環(huán)境的地域內(nèi)所產(chǎn)的名優(yōu)正品藥材,是中醫(yī)臨床長(zhǎng)期、反復(fù)實(shí)踐中產(chǎn)生和公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)中藥材。近年來隨著中藥需求的提高,道地藥材的異地種植現(xiàn)象普遍,造成中藥質(zhì)量下降明顯。道地藥材的產(chǎn)地溯源對(duì)維護(hù)我國中藥材市場(chǎng)秩序、保證藥材質(zhì)量和臨床安全合理用藥具有重要意義。
圖1 氣體穩(wěn)定同位素比質(zhì)譜儀示意圖
準(zhǔn)確高效的藥材產(chǎn)地溯方法是實(shí)現(xiàn)中藥產(chǎn)地溯源的保障,目前已有多種現(xiàn)代技術(shù)和方法應(yīng)用于道地藥材的產(chǎn)地鑒別,如基于分子生物學(xué)的DNA鑒別技術(shù),基于中藥化學(xué)成分組成分析的各種光譜、色譜指紋圖譜(如高效液相色譜指紋圖譜、紅外光譜指紋圖譜等),無線射頻識(shí)別(RFID)溯源技術(shù),條形碼溯源技術(shù)等。由于中藥材的同位素組成受氣候、環(huán)境和生物代謝類型等因素的影響,導(dǎo)致不同種類及不同地域來源的中藥材的碳、氮、氫、氧、硫等元素的同位素組成效存差異,利用這些差異并結(jié)合數(shù)據(jù)挖掘手段(如主成分分析、判別分析、決策樹分析、神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)分析),從而實(shí)現(xiàn)中藥材的產(chǎn)地溯源。
測(cè)定輕質(zhì)同位素(C、N、H、O、S)比率的儀器叫做氣體穩(wěn)定同位素比質(zhì)譜儀,其結(jié)構(gòu)和工作原理見圖1。
光合作用是引起全球碳循環(huán)中最重要的碳同位素分餾,造成了很大的碳同位素分餾。植物的碳同位素組成明顯不同,與光合作用路徑有關(guān)。全球大氣中二氧化碳的δ13C值約為-6.4‰,碳-3植物的光合作用造成碳同位素分餾大,產(chǎn)生的δ13C值約為-23‰到-34‰,平均值為-26‰,大部分中藥材均屬于碳-3植物;碳-4植物的分餾程度比碳-3植物小,δ13C值范圍約在-7‰--23‰之間,平均值為-13‰。另外,有研究表明,環(huán)境因子(溫度、降水、光照及大氣壓)是影響植物體的碳同化過程的碳同位素分餾的重要因素,如相關(guān)學(xué)者對(duì)我國不同產(chǎn)區(qū)的五味子穩(wěn)定碳同位素進(jìn)行了研究,研究發(fā)現(xiàn)東北三省種植的五味子和南方地區(qū)(湖南、湖北、廣西)的五味子穩(wěn)定碳同位素組成存在明顯差異,而東北產(chǎn)區(qū)和南方產(chǎn)區(qū)內(nèi)部各省的五味子的δ13C差異不顯著。
氮有兩種穩(wěn)定同位素(14N、15N)。不同來源的含氮物質(zhì)中具有不同的氮同位素組成。大氣沉降的硝酸鹽其δ15N值的范圍為2‰-8‰,來自人類和動(dòng)物排泄物的有機(jī)肥明顯富集15N,其δ15N值的范圍為10‰-20‰,而由人工合成的化學(xué)肥料其氮同位素分餾不明顯,其δ15N值的范圍為-3‰-3‰,植物中的氮同位素組成與其固氮方式有關(guān),同時(shí)受地域環(huán)境、農(nóng)業(yè)施肥及土地利用方式的影響。相關(guān)研究者利用穩(wěn)定碳、氮同位素對(duì)我國青海、四川、云南以及尼泊爾的12個(gè)產(chǎn)區(qū)的冬蟲夏草進(jìn)行了產(chǎn)地鑒別,發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)的樣品之間的δ13C差異不大,而δ15N波動(dòng)較大,可以利用其對(duì)大部分的樣品的產(chǎn)地來源進(jìn)行有效區(qū)分。
氧有三種穩(wěn)定同位素:16O、17O、18O,氫有兩種穩(wěn)定同位素1H和2H。由于氫的質(zhì)量較小,更易被許多物理和生物過程所分餾。大氣降水中的氧、氫同位素具有明顯的緯度效應(yīng)、高程效應(yīng)以及大陸效應(yīng),且兩種同位素的分餾效應(yīng)基本協(xié)同一致。從全球大氣降水循環(huán)來看,水汽從赤道向南北兩極輸送不斷形成降雨的過程中,剩余水汽中的18O、2H不斷貧化,造成大氣降水中的δ18O、δ2H從赤道向兩極整體上不斷貧化,即是緯度效應(yīng);同理,隨著離海距離的增加,大氣降水中的δ18O、δ2H不斷貧化(大陸效應(yīng));隨著海拔的增加,大氣降水中的δ18O、δ2H不斷貧化(高程效應(yīng))。由于氫、氧同位素上述的各種效應(yīng),氫、氧同位素組合是溯源中藥材產(chǎn)地的理想示蹤劑。值得注意的是,由于植物的蒸騰作用會(huì)導(dǎo)致植物組織中的2H,18O的富集,進(jìn)而造成植物組織中的δ2H,δ18O明顯大于當(dāng)?shù)亟邓械摩?H,δ18O。在實(shí)際應(yīng)用中,韓國學(xué)者通過測(cè)定人參樣品的δ13C、δ15N以及δ2H對(duì)中國東北人參和韓國人參進(jìn)行了區(qū)別,發(fā)現(xiàn)中國東北人參和韓國人參的δ2H存在明顯差異,進(jìn)而可利用人參的δ2H有效區(qū)分兩國人參。
通過測(cè)定不同產(chǎn)區(qū)的中藥材的碳、氮、氫、氧及硫同位素組成,借助統(tǒng)計(jì)學(xué)工具建立中藥材產(chǎn)地區(qū)分模型。常用的建立產(chǎn)地區(qū)分模型的統(tǒng)計(jì)學(xué)手段有主成分分析(PCA),線性判別分析(FLDA),決策樹分析以及神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)方法建模等。PCA 是一種數(shù)據(jù)降維方法,其特點(diǎn)是將分擔(dān)在一組變量中的信息集中于幾個(gè)綜合指標(biāo),利用綜合指標(biāo)提取數(shù)據(jù)集。FLDA是將多維空間中的點(diǎn)投影到一維直線 y 上, 使得由總體 1 和 2 產(chǎn)生的 y 盡可能分開, 然后再利用距離判別法建立判別準(zhǔn)則, 進(jìn)而達(dá)到判別個(gè)體所屬群體的一種統(tǒng)計(jì)方法。決策樹的基本原理是采用自上而下的單向遞歸,在決策樹的內(nèi)部分支點(diǎn)進(jìn)行屬性值的比較并判斷需要向下進(jìn)入的分支,在決策樹的末端節(jié)點(diǎn)得到結(jié)論,最終從一組無規(guī)則的事例推理出決策樹表示形式。神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)是由大量簡(jiǎn)單的基本元件--神經(jīng)元相互連接,通過模擬人的大腦神經(jīng)處理信息的方式,進(jìn)行信息并行處理和非線性轉(zhuǎn)換的復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),常用的為 BP 網(wǎng)絡(luò)(反向傳播算法),它包括輸入層、中間層和輸出層,上下層之間實(shí)現(xiàn)全連接,而同一層的神經(jīng)元之間無連接。
目前,穩(wěn)定同位素技術(shù)已經(jīng)較廣泛地應(yīng)用于中藥材的產(chǎn)地溯源研究中,但是由于輕質(zhì)同位素(C、N、H、O、S)與植物生長(zhǎng)的環(huán)境關(guān)系密切,應(yīng)用過程中還在不穩(wěn)定性問題,若結(jié)合中藥材中的礦質(zhì)元素種類及含量,綜合利用各種統(tǒng)計(jì)學(xué)手段,能大幅度地提高整體判別的準(zhǔn)確率,相信在不久的將來穩(wěn)定同位素技術(shù)一定會(huì)更加完善。