朱七七

中國(guó)的精釀啤酒市場(chǎng)從荒蕪到現(xiàn)在，前前后后得有十年之久。從2015年開始，國(guó)內(nèi)的精釀啤酒市場(chǎng)呈現(xiàn)了井噴的趨勢(shì)，現(xiàn)在精釀啤酒已經(jīng)火遍了大江南北。

近年來(lái)的數(shù)據(jù)顯示，2017年1～3月，中國(guó)進(jìn)口啤酒11.7826萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)17.9%，但傳統(tǒng)工業(yè)啤酒的銷量卻出現(xiàn)下滑，近年興起的精釀啤酒銷量則異軍突起。從工業(yè)啤酒占據(jù)市場(chǎng)主流地位，到如今啤酒產(chǎn)業(yè)整體產(chǎn)量下降、精釀啤酒逆勢(shì)增長(zhǎng)，中國(guó)啤酒行業(yè)的整體構(gòu)架正處于緩慢調(diào)整之中。就在這樣的大潮中，百年傳承的品牌勞特巴赫精釀進(jìn)入中國(guó)。勞特巴赫到底是怎樣的一個(gè)百年品牌？

關(guān)于這些問題，勞特巴赫（菏澤）啤酒股份有限公司總經(jīng)理孫金成這樣回答：“勞特巴赫，來(lái)源于德國(guó)唯一八星級(jí)酒莊——力格勒。力格勒始于1386年，是德國(guó)奧古斯堡的傳奇啤酒釀造者，產(chǎn)品線分為力格勒系列和勞特巴赫系列。勞特巴赫作為其高端精釀啤酒品牌，進(jìn)入中國(guó)，遵循了德國(guó)純凈法，德國(guó)全進(jìn)口設(shè)備，原生態(tài)釀造。原料只有麥芽、酵母、水、啤酒花，不添加任何啤酒輔料。上面酵母發(fā)酵，最低20天發(fā)酵期，生產(chǎn)的黃啤、白啤和世濤黑啤、IPA，具有口感純正、泡沫細(xì)膩、麥香濃郁、富含酵母等特點(diǎn)。我們堅(jiān)守勞特巴赫的‘工匠精神，保證其純正的‘德國(guó)血統(tǒng)?！?/p>

除了自身品質(zhì)過(guò)硬之外，雄厚的實(shí)力背景也是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，更是勞特巴赫引領(lǐng)啤酒升級(jí)革命的必要因素。山東水發(fā)集團(tuán)及水發(fā)天源水務(wù)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理朱瑞軍女士可謂是“巾幗不讓須眉”，發(fā)掘新商機(jī)，戰(zhàn)略性新整合，控股勞特巴赫，集中優(yōu)勢(shì)資源，打造中國(guó)精釀?lì)I(lǐng)導(dǎo)品牌；各級(jí)政府對(duì)品牌寄予厚望，紛紛表示支持；中國(guó)最具執(zhí)行力策劃?rùn)C(jī)構(gòu)——合效策劃全程指導(dǎo)，創(chuàng)新商業(yè)模式，打破傳統(tǒng)，在啤酒品類升級(jí)戰(zhàn)役中，勢(shì)如破竹。

喝過(guò)勞特巴赫的酒友說(shuō)，喝這款精釀啤酒的正確姿勢(shì)首先就是不能對(duì)瓶吹！請(qǐng)務(wù)必將它倒入杯中飲用，獨(dú)特的酵母使其具有水果的香味，小嘗一口，來(lái)體會(huì)其中先苦后甜的滋味，回味其中的清爽透徹。豐富的潔白色泡沫，在細(xì)膩的泡沫之下呈現(xiàn)亮黃色的酒液，沒有過(guò)多氣泡出現(xiàn)。入口一剎的清爽到最后醇厚的麥芽味道?？啾M甘來(lái)，這是一瓶很容易讓人沉醉的精釀啤酒。