蘇偉 孫華偉
【摘 要】現(xiàn)今我國畜牧業(yè)快速發(fā)展,與幾年前相比,我國各地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴張,且專業(yè)性極強,都是以科學(xué)專業(yè)的態(tài)度發(fā)展和擴充的,但是基于畜牧獸醫(yī)工作中仍然存在不足?;诖?,本文通過對畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫現(xiàn)狀的分析,指出畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫存在的問題,并提出一些針對動物檢疫的改進措施。
【關(guān)鍵詞】畜牧獸醫(yī);動物檢疫
一、動物檢疫現(xiàn)狀分析
動物檢疫是指依照國家的法規(guī)和要求,對各種動物及其產(chǎn)品進行疫病檢測,在檢測過程中,一旦發(fā)現(xiàn)可疑或已證實的疫病,要針對動物產(chǎn)品做出處理,對于活體則應(yīng)該強制隔離,防止動物傳染病的擴散,保障動物、人類的生命安全和健康
(一)沒有完善設(shè)備的養(yǎng)殖技術(shù)
在現(xiàn)有的技術(shù)下,國外畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)達到了喂養(yǎng)自動化、飲水自動化、清糞自動化、溫控自動化,而我國早在21世紀(jì)初也引進了相關(guān)設(shè)施設(shè)備,但經(jīng)過實地考察,在大規(guī)模的養(yǎng)殖場中使用的生豬養(yǎng)殖方式依然需要人工操作,這樣的人工養(yǎng)殖方式不僅消耗了大量的人力,更浪費了大量的時間。而且養(yǎng)殖的規(guī)模與數(shù)量的都存在差異,養(yǎng)殖中心的養(yǎng)殖技術(shù)不夠集中,導(dǎo)致出欄的時間也不同,同時也增加了檢疫工作的成本及效率,更加不能完全保障動物在檢疫中基本的質(zhì)量要求。因此,從這方面可以反映出養(yǎng)殖場的生豬養(yǎng)殖技術(shù)和檢疫質(zhì)量的欠缺
(二)檢疫意識淡薄
現(xiàn)階段,很多的農(nóng)民養(yǎng)殖戶對于檢疫的認(rèn)識程度并不高,他們認(rèn)為自己家所養(yǎng)殖的產(chǎn)品都是經(jīng)過自己精心飼養(yǎng)的,所以不會存在不衛(wèi)生及其他健康安全問題。并且在實際的養(yǎng)殖過程中,雖然存在不同的養(yǎng)殖規(guī)模,但是即使小的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),在檢疫過程中也會具有不小的檢疫成本。所以,對于這種既費時間又費經(jīng)濟的檢疫活動,很多養(yǎng)殖戶并不認(rèn)可。加之當(dāng)下很多的檢疫人員工作態(tài)度消極,檢疫工作的開展就受到了很大的影響。
(三)動物檢疫監(jiān)督環(huán)節(jié)較為薄弱
目前,銷售批發(fā)病死動物、逃避動物檢疫等違法現(xiàn)象非常多,而導(dǎo)致這些現(xiàn)象發(fā)生的原因主要是養(yǎng)殖運輸過程中缺乏嚴(yán)格的監(jiān)管。由于動物檢疫機構(gòu)沒有嚴(yán)格的制定和實施相關(guān)獎懲責(zé)任制,使得動物檢疫工作中出現(xiàn)較多的失職現(xiàn)象。在動物檢疫工作開展過程中,其涉及到的有關(guān)部門相對較多,只有在各部門積極配合的情況下,動物檢疫工作才能獲得有效的落實和實施。但目前各個部門之間缺乏一定的合作,且管理過程缺乏一定的凝聚作用,造成動物檢疫工作只流存于形式。
(四)缺乏足夠的專業(yè)人才
在畜牧獸醫(yī)動物防疫中心人才是最為基礎(chǔ)力量,但是在現(xiàn)實當(dāng)中,在動物防疫的部門中心往往是最缺少相關(guān)專業(yè)知識的人才。第一是因為在偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村養(yǎng)殖中,大部分畜牧獸醫(yī)的防疫工作的知識和素質(zhì)較低,在文化上也普遍不高,在實施的操作中也缺少專業(yè)的知識培訓(xùn)。第二是在養(yǎng)殖的技術(shù)上缺少專業(yè)的技術(shù)人才。在動物的防疫工作的范圍比較廣泛,在內(nèi)容上的涉及面也比較廣,工作復(fù)雜而繁瑣。在技術(shù)人員中根本無法滿足實際的需求,因此,在專業(yè)的技術(shù)人員上要加大力度培訓(xùn)制度,能在實際的工作承擔(dān)更大的責(zé)任。
二、動物檢疫工作的改進措施
(一)完善養(yǎng)殖規(guī)范設(shè)施設(shè)備
目前在農(nóng)村的養(yǎng)殖場依然采用傳統(tǒng)的人工喂養(yǎng)生豬模式,這樣的喂養(yǎng)方式不僅消耗人力物力,更加重了養(yǎng)殖負(fù)擔(dān)。因此,建議各級政府結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H地方財政全額預(yù)算管理中增加動物的防疫中心和引進全自動喂養(yǎng)系統(tǒng),通過相關(guān)設(shè)施和技術(shù)的控制,全自動喂養(yǎng)系統(tǒng)和先進的檢疫技術(shù)可以定時定量的喂養(yǎng)生豬和防疫工作的實施,降低了人力、物力、成本的消耗量。
(二)增強養(yǎng)殖戶檢疫意識
首先,應(yīng)對檢疫的必要性與意義進行積極的宣傳,立足于21世紀(jì)宣傳手段有很多的實際,信息化時代網(wǎng)絡(luò)可以成為檢疫宣傳的重要手段。當(dāng)然于傳統(tǒng)的發(fā)放宣傳單、設(shè)置宣傳欄等方法也是十分必要的。其次,應(yīng)進一步加大對違法現(xiàn)象的處理力度,一旦發(fā)現(xiàn)違法現(xiàn)象,應(yīng)立即調(diào)查其肉食品的來源及運輸渠道,直接斬斷違法行為的鏈條。
養(yǎng)殖戶是肉食品檢疫的基礎(chǔ)所在,其對于檢疫工作的態(tài)度將會直接影響檢疫工作的進展及效率。所以,需要進一步增強養(yǎng)殖戶的檢疫意識。在實際的檢測過程中,政府可以通過適當(dāng)?shù)难a助,來提升農(nóng)戶檢疫的意識與主觀能動性。同時,檢疫部門的檢疫標(biāo)準(zhǔn)也需要進一步進行完善,以最終提升檢疫工作的質(zhì)量。而對于惡意逃避檢驗的行為,應(yīng)嚴(yán)懲不貸。
(三)強化監(jiān)督引導(dǎo)的力度
做好畜牧獸醫(yī)動物檢疫工作的前提是需要當(dāng)?shù)卣谋O(jiān)督和支持,要求地方政府在智能范圍內(nèi),切實履行相關(guān)的監(jiān)督責(zé)任和義務(wù),協(xié)助做好動物檢疫工作。首先要建立約束機制,對不正確、不規(guī)范的行為進行約束,在地方成立有效的監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò),以現(xiàn)代化信息技術(shù)為基礎(chǔ),全面性、系統(tǒng)性的進行監(jiān)督和管理,確保動物檢疫工作各個環(huán)節(jié)具體落實實施,相關(guān)工作順利開展。其次,地方動物檢疫工作需要政府引導(dǎo)和支持,提供必要的財政保障,及時撥付工作開展所必要的資金。此外,還要建立必要的獎懲機制,對于不規(guī)范、違法、不正確行為要及時制止,并進行相應(yīng)的懲罰,確保動物檢疫工作公平、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拈_展。
(四)提升工作人員的技術(shù)水平
全面提高獸醫(yī)工作人員的素質(zhì)和專業(yè)技術(shù)水平,是確保動物檢疫工作開展的重要前提?,F(xiàn)今我國部分院校開設(shè)了畜牧獸醫(yī)專業(yè),讓更多愿意在畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展的人接受專業(yè)性系統(tǒng)性的教育,也有人是通過參與畜牧獸醫(yī)的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)行到畜牧獸醫(yī)職業(yè),無論是哪種情況,在實際的工作中,也要不斷進行自我提升,強化自身的專業(yè)技能,在工作中不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自身,展現(xiàn)自身的職業(yè)素養(yǎng),為自己的工作負(fù)責(zé)。另外加強對現(xiàn)有獸醫(yī)的考核以及資質(zhì)審核,選擇有能力的人擔(dān)任動物檢疫工作,對于不合格人員嚴(yán)禁從事獸醫(yī)工作。其次,在日常工作開展的過程中,加強對現(xiàn)有獸醫(yī)的培訓(xùn),有針對性的進行專業(yè)強化培訓(xùn),不斷接觸各類先進的醫(yī)療和醫(yī)藥知識,并且要求其學(xué)習(xí)現(xiàn)代化獸醫(yī)動物檢疫知識和方法,并學(xué)會使用現(xiàn)代化信息管理工具,從而使動物檢疫工作高質(zhì)量開展。
三、結(jié)束語
總之,動物檢疫工作是我國畜牧業(yè)養(yǎng)殖和發(fā)展過程中的重要環(huán)節(jié),畜牧業(yè)能否高質(zhì)量發(fā)展與畜牧獸醫(yī)的工作質(zhì)量息息相關(guān)。各政府部門必須采取針對性的措施加以處理,積極調(diào)動動物檢疫人員的工作積極性,對動物檢疫監(jiān)督工作進行強化,嚴(yán)格按照國家的相關(guān)規(guī)定進行做好動物檢疫工作,確保動物以及動物產(chǎn)品的安全,促進畜牧業(yè)更好更快的發(fā)展。
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