劉勛豐 萬義華

摘 要：生物有機(jī)肥是一種新型高科技產(chǎn)品，為探索生物有機(jī)肥在農(nóng)作物上的使用效果，通過近幾年在農(nóng)作物上應(yīng)用，生物有機(jī)肥不僅可以增產(chǎn)，還可以提高農(nóng)作物品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：有機(jī)肥 ；農(nóng)作物 ； 應(yīng)用

一、有機(jī)肥發(fā)展的現(xiàn)狀

由于現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平越來越高，有機(jī)食品越來越受到人們的重視。隨之重視的便是生態(tài)農(nóng)業(yè)。因?yàn)橹挥猩鷳B(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展才能生產(chǎn)出生態(tài)的食品。所以在政策支持的力度上，還是在實(shí)際的行動中，都引起各級部門的大力支持。有機(jī)肥的廣泛應(yīng)用就是一個(gè)最好的說明?？梢哉f，有機(jī)肥以后將逐漸取代其他的肥料，而成為農(nóng)作物生長中的一個(gè)必備的肥料。

目前在利用廢棄物、處理一些廢棄的生活用品方面得到了大力的支持，因?yàn)檫@樣做一方面不僅處理了生活垃圾，減少了環(huán)境污染，而且另一方面也變廢物為寶貝，生產(chǎn)出了有價(jià)值的有機(jī)肥?？梢哉f，正是有機(jī)肥的廣泛使用，才能使得我們的農(nóng)業(yè)逐步的開始向無公害農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，才能使得讓更多的有機(jī)食品、水果、蔬菜走向我們的餐桌。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，城市人口激增，城市的污染物也在不斷增加。其實(shí)，城市污染物通過處理可以變成有機(jī)肥。有機(jī)肥為有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)所必須，它能改善土壤性質(zhì)，提高土壤肥力，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，還能遏制環(huán)境污染。建議政府加大投入，在城鎮(zhèn)建設(shè)的規(guī)劃中，設(shè)計(jì)好城市污染物的分類處理，并將此作為一個(gè)新型產(chǎn)業(yè)，將城市污染物處理成價(jià)格低廉、運(yùn)輸方便的有機(jī)肥，變廢為寶為農(nóng)業(yè)服務(wù) 。

二、有機(jī)肥在農(nóng)作物應(yīng)用上的優(yōu)勢

施用有機(jī)肥料最重要的一點(diǎn)就是增加了土壤的有機(jī)物質(zhì)。有機(jī)質(zhì)的含量雖然只占耕層土壤總量的百分之零點(diǎn)幾至百分之幾，但它是土壤的核心成分，是土壤肥力的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。有機(jī)肥料對土壤的結(jié)構(gòu)、土壤中的養(yǎng)分、能量、酶、水分、通氣和微生物活性等有十分重要的影響。

有機(jī)肥料含有植物需要的大量營養(yǎng)成分，對植物的養(yǎng)分供給比較平緩持久，有很長的后效。有機(jī)肥料還含有多種微量元素。由于有機(jī)肥料中各種營養(yǎng)元素比較完全，而且這些物質(zhì)完全是無毒、無害、無污染的自然物質(zhì)，這就為生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無污染的綠色食品提供了必須條件。有機(jī)肥料含有多種糖類，施用有機(jī)肥增加了土壤中各種糖類。有了糖類，有了有機(jī)物在降解中釋放的大量能量，土壤微生物的生長、發(fā)育、繁殖活動就有了能源。

畜禽糞便中行帶有動物消化道分泌的各種活性酶，以及微生物產(chǎn)生的各種酶。施用有機(jī)肥大大提高了土壤的酶活性，有利于提高土壤的吸收性能、緩沖性能和抗逆性能。施用有機(jī)肥料增加了土壤中的有機(jī)膠體，把土壤顆粒膠結(jié)起來，變成穩(wěn)定的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改善了土壤的物理、化學(xué)和生物特性，提高了土壤保水、保肥和透氣性能。為植物生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。

有機(jī)肥在土壤中分解，轉(zhuǎn)化形成各種腐殖酸物質(zhì)。能促進(jìn)植物體內(nèi)的酶活性、物質(zhì)的合成、運(yùn)輸和積累。腐殖酸是一種高分子物質(zhì)，陽離子代換量高，具有很好的絡(luò)合吸附性能，對重金屬離子有很好的絡(luò)合吸附作用，能有效地減輕重金屬離子對作物的毒害，并阻止其進(jìn)入植株中。這對生產(chǎn)無污染的安全、衛(wèi)生的綠色食品十分有利。

但是使用有機(jī)肥料也有存在養(yǎng)分含量低，不易分解，不能及時(shí)滿足作物高產(chǎn)的要求。傳統(tǒng)的有機(jī)肥的積制和使用也很不方便。人畜禽糞便、垃圾等有機(jī)廢物又是一類臟、爛、臭物質(zhì)，其中含有許多病原微生物，或混入某些毒物，是重要的污染源，尤其值得注意的是，隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，飼料添加劑應(yīng)用越來越廣泛，飼料添加劑往往含有一定量的重金屬，這些重金屬隨畜糞便排出，會嚴(yán)重污染環(huán)境，影響人的身體健康。

三、大力提倡使用有機(jī)肥

土壤的養(yǎng)分來源有機(jī)質(zhì)中含有作物生長所需的各種養(yǎng)分，為作物生長提供氮、磷、鉀和各種微量元素。另外，土壤有機(jī)質(zhì)分解所產(chǎn)生的二氧化碳，可以為綠色植物進(jìn)行光合作用提供條件。

促進(jìn)作物生長發(fā)育有機(jī)質(zhì)中的胡敏酸，可以增強(qiáng)植物呼吸，提高細(xì)胞膜的滲透性，增強(qiáng)對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時(shí)有機(jī)質(zhì)中的維生素和一些激素能促進(jìn)植物的生長發(fā)育。

改良土壤結(jié)構(gòu)有機(jī)質(zhì)中的腐殖質(zhì)有助于黏性土形成良好的結(jié)構(gòu)，改變土壤孔隙狀況和水、氣比例，創(chuàng)造適宜的土壤松緊度。

提高土壤保肥能力土壤有機(jī)質(zhì)中的有機(jī)膠體，能吸附大量的陽離子和水分，其陽離子交換量和吸水率比黏粒要大幾倍、甚至幾十倍，所以它能提高土壤保肥蓄水的能力，同時(shí)也能提高土壤對酸堿的緩沖性。

增加土壤養(yǎng)分有機(jī)質(zhì)中腐殖質(zhì)具有絡(luò)合作用，有助于消除土壤的污染。對低產(chǎn)田來說，通過增加有機(jī)質(zhì)含量可以培肥土壤，提高地力水平。對高產(chǎn)田來說，由于有機(jī)質(zhì)不斷分解，也需要不斷補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)。腐殖質(zhì)能和磷、鐵、鋁離子形成絡(luò)合物或螯合物，避免難溶性磷酸鹽的沉淀，提高有效養(yǎng)分的數(shù)量。時(shí)春喜建議，應(yīng)該轉(zhuǎn)變施肥觀念，增施有機(jī)肥料，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，才能充分發(fā)揮化肥的增產(chǎn)作用。

四、有機(jī)肥應(yīng)用前景廣闊

有機(jī)肥料富含有機(jī)物質(zhì)和作物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能提供作物生長所需養(yǎng)分，改良土壤，還可以改善作物品質(zhì)，提高作物產(chǎn)量，促進(jìn)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，保持土壤肥力，同時(shí)可提高肥料利用率，降低生產(chǎn)成本。充分合理利用有機(jī)肥料能增加作物產(chǎn)量、培肥地力、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、提高土壤養(yǎng)分的有效性。因此，在推廣應(yīng)用有機(jī)肥料，符合"加快建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會"的要求，對促進(jìn)農(nóng)業(yè)與資源、農(nóng)業(yè)與環(huán)境以及人與自然和諧友好發(fā)展，從源頭上促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全、清潔生產(chǎn)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境都有重要意義。隨著人民生活水平的提高，居民對安全衛(wèi)生無污染的有機(jī)、綠色食品的需求不斷增加，廣大農(nóng)民迫切需要施用有機(jī)肥來提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。

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作者簡介：劉勛豐（1974-8），男，漢族，籍貫：江西豐城 ，研究方向：農(nóng)學(xué)。