呂玉蘭

摘 要：畜禽糞污現(xiàn)如今已經(jīng)成為我國的主要污染源之一，對此，我國近些年來對畜禽糞污處理技術(shù)推廣普及的重視力度不斷提升。本文將就標準化養(yǎng)殖場糞污處理和綜合利用技術(shù)進行分析研究，希望能夠為我國養(yǎng)殖業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展提供一定的幫助。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)殖；糞污處理；綜合利用

隨著我國社會經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，人們的生活水平獲得了大幅度的提高。社會大眾對肉食品的需求量不斷增長，這為我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件，但與此同時我國養(yǎng)殖業(yè)污染嚴重的問題也逐漸凸顯出來。在養(yǎng)殖業(yè)污染中，糞污所占的比例最高，因此近些年來針對養(yǎng)殖場糞污處理技術(shù)的研究也逐漸增多。

一、現(xiàn)階段我國養(yǎng)殖場糞污處理技術(shù)的推廣應用現(xiàn)狀

1.糞污處理技術(shù)推廣應用背景

近些年，我國養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模呈現(xiàn)出不斷擴張的趨勢，使得養(yǎng)殖業(yè)逐漸成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，同時也推動了養(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展。在這樣的情況下，養(yǎng)殖業(yè)每年造成的污染也在持續(xù)加深。針對此類問題，我國必須盡快研究開發(fā)出更加先進合理的糞污處理技術(shù)，一方面降低養(yǎng)殖業(yè)造成的污染，另一方面對養(yǎng)殖成本進行有效控制，促進我國農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

2.常見的糞污處理方法介紹

其一，干燥法。在養(yǎng)殖場糞污處理的過程中，干燥法具體可以分為自然干燥法、高溫快速干燥法以及膨化干燥法三種形式。相較而言，自然干燥法主要是通過翻動糞污的方式進行自然烘干，雖然成本低廉、操作簡單，但是效率低，不適用于規(guī)模較大的養(yǎng)殖場。高溫快速干燥法而是利用進滾筒式機械進行加熱干燥，這種方法雖然速度快，但是成本較高，且會造成糞污中養(yǎng)分的大量流失。膨化干燥法則是將畜禽糞便送到干燥間進行機械攪拌和氣體蒸發(fā)，最后送到低溫室進行脫水處理，經(jīng)過這種方法處理的分辨不僅利于儲存，且使用方便，但缺點則是能耗較高、且會產(chǎn)生廢氣。

其二，堆肥法。這種方法的原理是通過微生物對畜禽糞污進行將降解和轉(zhuǎn)換，最后獲得腐殖質(zhì)。在降解、轉(zhuǎn)換的過程中，化學反應會產(chǎn)生大量的熱能，可以將糞污中存在的微生物和寄生蟲盡數(shù)殺滅，進而獲得優(yōu)質(zhì)的飼料。相較于其它方法，堆肥法基本上已經(jīng)趨于完善，基本上已經(jīng)解決傳統(tǒng)堆肥法存在的占地面積大、效率低等問題。

其三，生物處理法。生物處理法主要是在糞污中接種生物菌劑的方式，通過微生物對糞污中的有機質(zhì)進行快速分解，利用上述過程中產(chǎn)生的熱量將糞污中存在的病菌和蟲卵殺死，最終獲得營養(yǎng)豐富的肥料。

二、標準化養(yǎng)殖場糞污處理與綜合利用技術(shù)分析

1.加強生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)模式的推廣

除了事后的處理，可以在事前就采用的生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)，推動傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式向無污染、零排放、低成本、高效益的生態(tài)養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變，從源頭入手，降低養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢物。例如，發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)就是一種生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，它是通過參與墊料和牲畜糞便協(xié)同發(fā)酵作用，快速轉(zhuǎn)化生糞、尿等養(yǎng)殖廢棄物，消除惡臭，抑制害蟲、病菌，同時，有益微生物菌群能將墊料、糞便合成可供牲畜食用的糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，增強牲畜抗病能力，促進牲畜健康生長。另一方面，基于生態(tài)營養(yǎng)原理，對環(huán)保型飼料進行開發(fā)，提高飼料的利用率，同時減少污染的產(chǎn)生。

2.因地制宜，開展循環(huán)農(nóng)業(yè)

采用農(nóng)牧結(jié)合、魚牧結(jié)合、果木結(jié)合等多種形式，建立生態(tài)畜牧場，實現(xiàn)資源的多吉利用。在此過程中，應該結(jié)合各區(qū)縣的特點采取不同的污染防治和資源化利用技術(shù)。比如養(yǎng)殖場可以和當?shù)胤N植業(yè)大戶聯(lián)系，免費拉運糞污、或者主動把糞污傾倒在果園、農(nóng)田邊，便于大戶使用。此外，為了推動畜禽糞便處理的工業(yè)化，是資源得到循環(huán)綜合利用，政府應該一方面要對市場化運作機制進行完善，穩(wěn)定市場銷路，另一方面也應提供一定政策扶持，如有機肥料貼補、沼氣發(fā)電扶持等，這樣就可以解決有機肥生產(chǎn)入不敷出或是有機肥使用不掉的問題。

3.養(yǎng)殖場糞污處理技和綜合利用技術(shù)實例

其一，糞污處理和有機肥生產(chǎn)工藝。標準化養(yǎng)殖場糞污處理和綜合利用技術(shù)的工藝里流程主要可以分為八個部分，分別是畜禽糞便生物處理、二次發(fā)酵、有機物料粉碎、制粒、烘干、冷卻、篩分、計量、包裝等，具體內(nèi)容如下圖所示。其中，從有機物料粉碎到篩分等五個工段需要在封閉式環(huán)境下開展，避免粉塵等雜質(zhì)對其造成不利影響。在包裝階段，需要使用到全自動包裝機。包裝完成之后，成品會直接通過皮帶輸送到倉庫。在這套工藝流程下，機械設(shè)備的使用節(jié)省了大量的人力，同時工作效率也得到了大幅度的提升，且整個過程中基本上不會產(chǎn)生污染。

其次，種植-養(yǎng)殖一體化廢棄物資源循環(huán)利用系統(tǒng)。對養(yǎng)殖廢水進行PER厭氧-仿生態(tài)塘-ATS藻網(wǎng)濾床處理，糞污進行CSTR厭氧處理生產(chǎn)沼氣，這樣能夠有效的提升處理效率，同時沼氣發(fā)酵后的沼液中富含氮磷等營養(yǎng)元素，將沼液按照科學合理的灌溉制度進行量化使用，可以滿足作物對水源和肥源的需求，一方面可以解決水資源緊缺的問題，同時還能夠降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。這種種植-養(yǎng)殖一體化的模式實現(xiàn)了資源的最大化利用。此外，還應推動廢物資源化增值，充分發(fā)揮有機肥市場潛力，通過養(yǎng)殖場固定的清糞和銷售機制，為有機肥生產(chǎn)提供原材料，同時也能夠提高養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益。下圖為養(yǎng)殖廢水處理工藝流程圖。

三、結(jié)語

綜上所述，在我國養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)的大背景下，想要推動行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，必須處理好糞污污染問題。對此，可以加強糞污處理和綜合利用技術(shù)的推廣應用，從污染源頭入手解決問題，同時還能夠起到節(jié)省成本的效果。

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