李鳳生，陳玥秀，張文明，劉立強(qiáng)，韓 杰，葛洪偉，楊素芳*

（1.廣西凌云縣畜牧技術(shù)推廣站，廣西 百色 533100； 2.廣西崇左市扶綏縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，廣西 扶綏 532100；3.廣西金誠(chéng)雙豐農(nóng)牧科技有限公司，南寧 530001；4.廣西大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，南寧 530004）

竹鼠味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，毛皮絨厚柔軟，有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值，已成為具有經(jīng)濟(jì)效益的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)之一。但是竹鼠不像其他已經(jīng)被馴化的畜禽一樣，人類對(duì)竹鼠的馴養(yǎng)時(shí)間還不長(zhǎng)，竹鼠長(zhǎng)期在自然環(huán)境中，形成較大的野性。野性較大的竹鼠由自然環(huán)境中生長(zhǎng)到被關(guān)在圈舍中圈養(yǎng)，會(huì)表現(xiàn)出較大的圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)，具體表現(xiàn)為不食、躁動(dòng)不安、甚至于懷孕竹鼠在幼鼠出生后母性缺失，咬死幼鼠。如果飼養(yǎng)的竹鼠圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)大，將會(huì)降低竹鼠的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。竹鼠的圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)在基因?qū)用媸怯啥鄠€(gè)微效多基因控制，因此通過傳統(tǒng)的表型選育法難以在較短的時(shí)間內(nèi)降低竹鼠的圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)。為了改變竹鼠養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，本試驗(yàn)對(duì)中華竹鼠關(guān)于圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)的選育進(jìn)行研究。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物和選育方法

試驗(yàn)動(dòng)物為中華竹鼠，每個(gè)中華竹鼠應(yīng)用品系每個(gè)世代建立個(gè)竹鼠家系，每個(gè)世代在竹鼠飼養(yǎng)期間，觀察竹鼠各個(gè)時(shí)間的各種圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)的表型情況，記錄各種圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)的次數(shù)，撕咬幼鼠的種鼠只要出現(xiàn)1次立即淘汰，其他不良應(yīng)激反應(yīng)根據(jù)發(fā)現(xiàn)的次數(shù)按照家系表型均值，取排名靠前30名的家系成員組建新世代家系。

1.2 飼養(yǎng)地點(diǎn)和飼糧

每個(gè)世代的中華竹鼠的飼養(yǎng)地點(diǎn)為廣西金誠(chéng)雙豐農(nóng)牧科技有限公司竹鼠繁育場(chǎng)，竹鼠日常粗飼料飼喂竹子、甘蔗、橡草，并輔以竹鼠全價(jià)飼糧，竹鼠飼糧配方及飼糧營(yíng)養(yǎng)水平見表1。

1.3 飼養(yǎng)管理

每個(gè)世代的中華竹鼠均是人工圈養(yǎng)，人工投料，自由采食，專人每天觀察選育竹鼠育種素材群的采食、糞便、體重等情況，并做好相關(guān)記錄。

1.4 測(cè)定指標(biāo)

以每個(gè)世代每個(gè)應(yīng)用品系為單位，計(jì)算各世代不吃食發(fā)生率、躁動(dòng)情況發(fā)生率、撕咬幼鼠發(fā)生率等圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)情況，以此數(shù)據(jù)為依據(jù)，評(píng)判中華竹鼠圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)的選育進(jìn)展。

表1 飼糧配方及營(yíng)養(yǎng)水平%

1.5 統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)結(jié)束用SPSS 20.0軟件One Way ANOVA進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，并進(jìn)行Duncan's多重比較，結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤”表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 影響日常飼養(yǎng)管理的圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)

不吃食、躁動(dòng)、呆板征、攻擊行為是竹鼠日常飼養(yǎng)管理中常見的圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)，給竹鼠的日常飼養(yǎng)管理增加難度。影響竹鼠日常飼養(yǎng)管理的圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)見表2。

表2 影響日常飼養(yǎng)管理的圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)

由表2可知，經(jīng)過兩個(gè)世代的選育，2世代中華竹鼠在上述4個(gè)圈養(yǎng)應(yīng)激行為到改善，不吃食發(fā)生率、躁動(dòng)發(fā)生率、呆板征發(fā)生率、攻擊行為發(fā)生率這4個(gè)性狀分別比0世代降低了2.6%，2.8%，4.0%和2.5%，差異顯著（P＜0.05）。

2.2 影響種用性能的圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)

竹鼠影響種用性能的圈養(yǎng)應(yīng)激行為主要有拒絕交配、拒絕哺乳幼鼠、撕咬幼鼠3種行為，給竹鼠的養(yǎng)殖帶來不必要的損失。影響竹鼠種用性能的圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)見表3。

表3 影響種用性能的圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng) %

由表3可知，經(jīng)過兩個(gè)世代的選育，2世代中華竹鼠在上述3個(gè)影響種用性能的圈養(yǎng)應(yīng)激行為得到改善，2世代中華竹鼠以上3個(gè)指標(biāo)分別比0世代降低2.7%，4.0%和2.3%，差異顯著（P＜0.05）。

3 討論

3.1 選育對(duì)影響中華竹鼠日常飼養(yǎng)管理的圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)的影響

經(jīng)過測(cè)算，中華鼠舍的不吃食、躁動(dòng)、呆板征、攻擊行為4個(gè)行為遺傳力在0.09～0.20，均屬于低遺傳力性狀，這些性狀在選育時(shí)采用家系選育法進(jìn)行選育，而且遺傳進(jìn)展一般較慢[1-4]。經(jīng)過兩個(gè)世代的選育，中華竹鼠2世代的不吃食、躁動(dòng)、呆板征、攻擊行為4個(gè)行為比0世代有明顯降低，說明針對(duì)降低影響竹鼠日常飼養(yǎng)管理的圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)的選育方法是可行的。

3.2 選育對(duì)影響中華竹鼠種用性能的圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)的影響

經(jīng)過測(cè)算，中華鼠舍的拒絕交配、拒絕哺乳幼鼠、撕咬幼鼠3個(gè)行為遺傳力在0.11～0.22，這3個(gè)性狀也屬于低遺傳力性狀，因此在選育的時(shí)候采用家系選育法進(jìn)行選育[5-9]。經(jīng)過兩個(gè)世代的選育，中華竹鼠2世代的拒絕交配、拒絕哺乳幼鼠、撕咬幼鼠這3種行為比0世代有明顯降低，說明針對(duì)降低影響中華竹鼠種用性能的圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)的選育方法是可行的。

3.3 其他因素對(duì)選育的影響

任何性狀的表型都由遺傳因素和環(huán)境因素決定[10-12]。環(huán)境因素包括氣候、氣溫、溫濕度、圈舍環(huán)境衛(wèi)生、疾病、飼料、光照等，好的環(huán)境有利于提高竹鼠的生產(chǎn)性能[13-16]。在2世代的選育過程中，圈舍設(shè)計(jì)、環(huán)境衛(wèi)生、疾病防控等方面的工作較0世代更加完善，因此在2世代中華竹鼠圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)方面的選育進(jìn)展較1世代有明顯提升。

4 結(jié)論

中華竹鼠經(jīng)過兩個(gè)世代的選育，并且結(jié)合更加完善的飼養(yǎng)管理，使得關(guān)于中華竹鼠圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)的多個(gè)性狀的選育得到改善，說明關(guān)于中華竹鼠圈養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)的選育取得了一定的進(jìn)展。